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文档简介
长春工业大学人文信息学院毕业设计(论文)姓 名 学 号 题 目 系 别 专 业 班 级 指导教师 完成日期 长春工业大学人文信息学院本科论文摘要零售业充满着机遇和挑战,是中国未来经济发展最为关键的环节之一。我国零售业取得了很大的发展,我国的连锁超市发展更是快速。同时国内各个超市的经营者都将面对众多国际零售企业的竞争,对连锁超市的生存和发展提出了严峻的考验,同时也为连锁超市的发展创造了良好的机遇。在现阶段,随着零售业全面对外开放,大型零售商逐步向二三线城市挤压市场,遇到了不少的矛盾和问题,这要求企业不断运用新的经营业态、新的经营手段在竞争中发展壮大自己,因此开展连锁超市的策略研究是一项切实可行的工作,制定合理、有效的策略对于连锁超市的发展具有深远的意义。本文把SWOT分析方法作为工具,对恒客隆连锁超市的内部优势与劣势,外部机会与威胁进行研究,提出了今后恒客隆超市的发展策略,即:差异化的经营战略、创新型营销战略、合作双赢的市场战略、内外兼修的人才储备战略。最后还对策略的实施提出了几点建议。关键词连锁超市SWOT分析法企业战略AbstractThe retail industry is full of opportunities and challenges, Chinas future economic development is the most critical part of the. Chinas retail industry has made great development of supermarket chains develop more quickly. Domestic supermarket operators will face competition from many international retail enterprises, and posed a severe test of the survival and development of the supermarket chain, also created a good opportunity for the development of supermarket chains.With the full opening of the retail industry at this stage, large retailers to the second and third tier cities gradually squeeze the market, met a lot of contradictions and problems, which requires companies how to use the new business conditions, new business means competition development and growth, and therefore to carry out the strategy of the supermarket chain is a practical work to develop a reasonable, effective strategy has far-reaching significance for the development of supermarket chains.SWOT analysis method as a tool for constant hengkelong supermarket chains internal strengths and weaknesses, external opportunities and threats to study the future development strategy of constant hengkelong supermarket, namely: a differentiated business strategy, innovative marketing strategies talent pool strategy, cooperation, win-win market strategy, internally and externally. Finally, the implementation of the strategy put forward some suggestionsKeywords Supermarket chains SWOT Analysis Enterprise strategyII目录摘要IAbstractII引言1一、连锁超市与企业战略管理概述2(一)连锁超市概述2(二)企业战略管理概述3二、长春恒客隆连锁超市概况5(一)恒客隆连锁超市简介5(二)恒客隆连锁超市的经营特点5(三)恒客隆连锁超市的经营理念5三、恒客隆连锁超市内部环境分析7(一)优势因素分析(S)7(二)劣势因素分析(W)8四、恒客隆连锁超市外部环境分析10(一)机会因素分析(O)10(二)威胁因素分析(T)11五、恒客隆连锁超市发展战略的制定及实施14(一)恒客隆连锁超市发展战略的制定14(二)恒客隆连锁超市发展战略的实施16结论18参考文献19长春工业大学人文信息学院本科论文引言 战略是企业管理中的重要问题,战略决策可以使企业更主动地创造自己的未来。它使企业勇于创新、迎接挑战,不会被动地对做出反应,在日益激烈的市场竞争中,使企业掌握自己的命运。本文以长春恒客隆连锁超市的战略选择为研究对象。恒客隆连锁超市是家连锁商业公司,自公司于1998年成立至今,在其十几年的发展过程中,恒客隆已经开设了8家连锁店、一家购物中心,100多家迷你店,经营品种最多、经济效益最好的大型商业连锁企业,并被中国连锁企业协会吸纳为会员单位。首先,介绍了关于连锁超市和企业战略的相关概念及战略管理的分析方法-SWOT分析法,为恒客隆连锁超市战略选择奠定了理论基础。其次,对恒客隆连锁超市内部能力与外部环境进行分析,从内部环境分析找到企业自身的优势和弱点,从外部能力分析找到企业的机会和威胁,为恒客隆连锁超市超市进一步的战略选择奠定了现实基础。对恒客隆连锁超市进行SWOT分析。再次,为恒客隆连锁超市做出科学的战略选择差异化的经营战略、创新型营销战略、合作双赢的市场战略、内外兼修的人才储备战略。最后结合恒客隆连锁超市的实际情况对战略的实施提出了一些建议。在战略实施的过程中由于企业外部环境及内部条件的不断变化,情况比较复杂。因此,在战略实施过程中,某些战略内容和特征要随着外部环境的变化而变化。一、连锁超市与企业战略管理概述(一)连锁超市概述1、连锁超市概念连锁超市是指经营同一类别的商品和售后服务的若干超市以一定的形式合并成统一的整体,通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化,做到使复杂的商业活动实现相对的简单化,从而达到规模效应。连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营;在销售方式上采取开架售货,顾客自选的方式,是适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。这正是促进零售商业和流通机构现代化、体系化的“流通革命”1。2、连锁超市经营业态分类2(1)大型购物广场这种业态的连锁超市一般分布在城市的商业区、商业街等客流量大的繁华地段,营业面积一般在一万平米以上,出售的商品品种繁多,除了一般超市出售的食品,生活必需品之外,还有服装,鞋帽,首饰,家用电器等。这类超市的客流主要以外出逛街休闲的人为主,客流量随着时间的不同具有不稳定性。(2)中型社区店这种业态的连锁超市一般分布在大型的居住小区周围或者里面,营业面积一般比大型购物广场小,出售的商品一般为食品、家居用品、日用百货、小型家用电器、居家服装等,其中生鲜食品往往成为最受欢迎的商品种类。这类超市的客流往往以小区居民为主,中老年人占有很大的比例,客流比较稳定。(3)小型便利商店这种业态的连锁超市一般分布在公寓、企事业单位办公楼内或者附近,营业面积较小,一般在1000平米以下,出售的商品种类较少,一般以食品、日用品等生活必需品为主。这类超市的客流往往以公寓居民,或者单位员工为主,客流量较稳定。(4)会员制仓储式商店这种业态的商店只对会员开放,顾客需缴纳会费办理会员卡方可进入。这种业态的超市营业面积大,仓库与商场合二为一,分为销售区和库存区两大部分,商品种类繁多,价格一般较低。这样充分利用有限的空间,往往以企业或者个人的大宗采购为主。(二)企业战略管理概述1、战略管理的涵义关于企业战略管理的含义有很多不同的表述。“企业战略管理”最初是由安索夫在1976年出版的从战略规划到战略管理一书中提出的。他认为,企业的战略管理是指将企业的日常业务决策同长期决策相结合而形成的一系列经营管理业务。而斯坦纳在1982年出版的企业政策与战略一书中则认为,企业战略管理是确定企业使命,根据企业外部环境和内部经营要素确定企业的目标,保证目标的正确落实并使企业使命最终得以实现的一个动态过程。综合众多学者的研究,可以将战略管理定义可以归为两种:一种是把战略管理定义为:企业确定其使命,根据外部环境和内部条件设定企业的战略目标,为确保目标的正确落实和实现进行谋划,并依靠企业内部能力将谋划和决策付诸实施,以及在实施过程中进行控制的一个动态管理的过程。另一种是把战略管理是指企业为了实现长期目标和使命而开展的,在企业自身能力与环境互动中所进行的战略分析、战略识别、战略选择、战略实施、战略评价与战略创新等一系列的活动及其过程 3。2、战略管理研究方法SWOT分析法SWOT分析法即态势分析法。20世纪80年代初起源于美国。SWOT四个英文字母分别代表优势(Strength)、劣势(Weakness)、机会( Opportunity )、威胁(Threats)。SWOT分析法通过调查与研究企业密切相关的各种主要内部优势和劣势、外部的机会和威胁等,制定出企业相应的发展战略、计划以及对策等。SWOT分析法常常被用于制定企业发展战略和分析对手情况,是内外部环境分析和战略方案构思最常用的方法之一4。3、战略管理分析方法的实施步骤5(1)战略分析要了解组织所处的环境正在发生着哪些变化,这些变化将给组织带来哪些影响,是给组织带来更多的发展机会,还是带来威胁。战略分析还要了解组织所处的相对地位,具体有哪些资源以及能力,正是他们解决了组织能够采取怎样的战略。(2)战略选择的任务是为企业选择一个合适的战略。战略选择是一个复杂的决策过程,它涉及产品和服务的开发方向,进入哪一类型的市场,以怎样的方式进入市场等。提出一个战略方案以后,管理人员应该根据一定的标准对它们进行评估,以决定哪种方案最有助于实现组织的目标。战略选择的最后步骤是在具有适用性、可行性、和可接受性的方案中选择一种或几种战略。二、长春恒客隆连锁超市概况(一)恒客隆连锁超市简介恒客隆仓储超市是长春第一家超大型的仓储超市。自1998年11月18日开业至今,恒客隆已经开设了8家连锁店、一家购物中心,经营面积近10万平方米,成为东北三省经营面积最大、经营品种最多、经济效益最好的大型商业连锁企业,并被中国连锁企业协会吸纳为会员单位,2000年销售额近9亿元,在中国百强连锁企业中名列第29位。主要经营日用百货、烟酒糖茶、各类食品。独创了恒记豆制品、恒记大馒头等特色食品。真正的形成了质量放心工程,形成了高质低价的综合优势。目前恒客隆在长春地区共有5家卖场,并购后升级到8家,再加上外埠有6家卖场,一共是14家卖场,差不多占有长春市30%的市场份额。恒客隆仓储超市之所以能在商界立足并高速发展,取决于恒客隆在高消费区的“价格洼地”的利民情怀;取决于恒客隆“一勤天下无难事”的企业拼搏精神;取决于恒客隆“以人为本”的现代管理意识。恒客隆凭借现代化的商品,现代化的销售,现代化的服务,现代化的店面设计全力进取,为成为全国一流的商业连锁集团努力奋斗。 (二)恒客隆连锁超市的经营特点恒客隆连锁超市主要有四种经营业态:恒客隆大卖场、恒客隆综合超市、恒客隆便利商店、恒客隆仓储超市。恒客隆大卖场的面积一般在8000平方米以上,停车场、小吃城等基础设施齐全,主要满足广大消费者日常生活的一站式购物的需求;恒客隆综合超市的面积一般在2000至8000平方米,大多位于居民区附近,主要满足广大消费者的日常生活所需;便利超市面积一般在1000平方米以下,店铺位于公寓、企事业单位办公楼等附近,为小区内居民就近提供家庭食品和日常用品;恒客隆仓储超市的面积比较大,分为销售区和库存区两大部分,商品种类繁多,主要以会员为主,顾客需缴纳会费办理会员卡方可进入。(三)恒客隆连锁超市的经营理念恒客隆连锁超市奉行积极稳健的经营战略。恒客隆超市的经营宗旨是:以 “天天低价利百姓,日日省钱惠万家”为经营理念;以“先做人,后做生意”为企业文化和企业发展观的核心;在于恒客隆关爱民生的“质量放心工程”;在于恒客隆在高消费区的利民情怀;在于恒客隆的企业拼搏精神;取决于恒客隆“以人为本”的现代管理意识。恒客隆凭借现代化的商品,现代化的销售,现代化的服务,现代化的店面设计全力进取,为成为全国一流的商业连锁集团努力奋斗。加大自身超市业态规模并实现数量上的扩张;进行旧物市场的打造则是练内功的举措,目的是“让自己的每一寸土地都活起来”,“内外兼修”,也许是本土超市面临激烈竞争要做的“最好加法”。三、恒客隆连锁超市内部环境分析(一)优势因素分析(S)1、完善的基础设施和具有特色的配套服务恒客隆连锁超市为方便广大顾客购物提供的配套设施包括:免费停车场、美食广场、多家银行ATM自助取款机等。提供的配套服务包括:免费寄存小件物品、购物车、广播寻人、寻物服务、为超市会员提供商品信息等服务项目。这些基础设施和配套服务是恒客隆超市吸引广大顾客的服务策略,使顾客在购物的同时充分享受整个购物的过程,同时还满足了顾客购物的需求让顾客买得舒心、买的放心,提高了顾客满意度,形成了忠诚顾客群,为超市带来了良好的声誉。2、规模经营优势恒客隆连锁超市是连锁经营和超市这种零售业态相结合的产物。通过恒客隆总部统一批量采购,从供应商得到价格优惠,从而为降低商品售价打下基础;恒客隆总部实行统一配送,节省了恒客隆店铺的运输、库存费用,降低了流通成本。恒客隆连锁超市的经营规模的不断扩大,平均总成本下降,最终实现规模经济效益,使得实行低价格经营策略的恒客隆超市连锁店能够正常地营运和盈利,恒客隆连锁超市,既包含了连锁经营的优越性,也完全融合了超级市场的优越性。它解决了大批量销售与消费者分散需求之间的矛盾,通过标准化、信息化、专业化原则提高了企业经营效率,实现企业规模效益,有着其他零售业态无法比拟的竞争优势。3、立足长春,带来了本土顾客群优势恒客隆连锁超市成立十几年来,立足于长春及其周边地区,现在长春经济发展很快,市民的生活水平也越来越高。人们的消费水平有了很大的提高,这要求我们得更好的发展。恒客隆在长春有许多的分店,能够最大满足消费者的利益,同时自身也能够获取丰厚的利润。而恒客隆是全市连锁,获取的利润更是丰厚。 作为“坐地户”的恒客隆要立足与长春市场,一方面也正加大自身超市业态规模并实现数量上的扩张;恒客隆凭借现代化的商品,现代化的销售,现代化的服务,现代化的店面设计全力进取。通过十多年的发展和沉积,已经具备了较高的知名度与顾客认同,培养了一大批忠诚顾客群,实行“会员优惠制”更是与顾客建立了良好的客户关系。4、竞争状况和供应链优势目前长春零售市场上的主要竞争是卖家与卖家之间的竞争,超市之间、超市与农贸市场之间的竞争日趋激烈。而超市市场上的竞争主要表现为价格、产品的质量、新鲜程度、相似产品、服务质量的竞争。超市与农贸市场之间的竞争表现为:消费者在农贸市场上也可以购买各种生活必需品,而且其位于居民区附近,产品种类很多,选择的余地很大,消费者需求也能够很快得到满足。但是,居民附近的农贸市场的农副产品的质量的保证远远比不上的超市。 恒客隆与供应商之间是战略合作关系,与合作伙伴的关系越好,就能够比竞争者拥有更大的竞争优势;在供应链之间的成本越少,恒客隆与供应商之间的供应链就会比竞争对手拥有更大的竞争优势。恒客隆在近几年来,充分利用互联网技术建立的供应链管理系统,利用供应链管理平台来降低供应链总成本,改善相互之间的交流。充分利用已经先进的互联网技术,来降低供应链总成本、降低供应链上的库存水平、增强零售企业和供应商的信息共享水平,为改善恒客隆和供应商的关系,促进供应链的进一步协同优化提供了信息基础。(二)劣势因素分析(W)1、价格优势不明显世界多家零售企业已纷纷进入我国,像沃尔玛、家乐福、大润发等一般都是跨国公司,它们在国外已经有几十年资本积累的经验,有完善的供应链体系,成本大大降低,而且有能力在某些地区实施低利润或负利润的低价策略,借以提高市场占有率从而占领市场。恒客隆超市的连锁超市大都是自己建立或者从百货商店等改组而来的,与跨国零售企业相比,无论是企业的经营历史还是管理经验的积累都十分有限,供应链也不如跨国零售企业完善,导致成本比跨国零售企业高,价格优势同跨国零售企业比起来不是那么明显,经常面临资金缺乏、价格优势不足、管理不善等困难。2、管理方法不合理科学管理是建立在数字化分析基础上的科学决策,其基础是信息技术的应用。世界零售百强企业大多以信息管理技术作为扩张发展的支撑,沃尔玛、家乐福等零售企业都是应用信息管理技术的典范,这些技术包括品类管理技术、供应链管理技术、网上销售技术和顾客关系管理技术等。恒客隆连锁超市虽然不断下大力度学习和引进外国先进的管理方法,但是仍处于初级阶段,学习外国零售业的科学管理技术并不是一时就能成功的,而且盲目照搬外国零售业的科学管理方式也是不行的,还要进行艰难的本土化过程,更要根据恒客隆的实际情况,不断探索适合自己的科学管理方法,这样才能使自己屹立于世界零售商业之林。3、人才素质有待提高恒客隆连锁超市在企业的高层管理团队中聚集了一批专业人才,他们把国际先进的经营理念、管理技术、成功的管理经验与中国的实际情况相结合,以适应市场经济的发展规律。尽管有这样一批优秀的高级管理人员,但整个公司的平均文化水平仍然偏低,本科及以上学历的从业人员所占比例低,大部分基层员工的学历仍以大专甚至高中、初中为主。员工的受教育程度偏低对其服务的质量产生一定的影响:有时顾客需要服务找不到人,不想人打扰时却有人凑上前,服务人员对顾客心态把握不足;此外,服务不积极,态度不热情,微笑服务不够等现象也屡有出现。服务质量对消费的情感影响十分重要,服务质量水平高可以使消费者产生安全感、信任感、受尊重感,可以有效得提高企业的知名度、美誉度,因此,提高员工素质尤其是基层员工的服务素质迫在眉睫。与此同时恒客隆更是缺乏掌握信息加工、物流管理、企业管理等复合技能的中层管理人才,也缺乏系统的人才培养体系。很多超市门店往往因为店长的缺乏而不得放缓发展的步伐,这给企业的发展带来了损失。4、生鲜产品经营策略优势不明显恒客隆超市经营策略上采取以生鲜吸引客流量的做法,宣传生鲜产品,宣传海报上生鲜占据大幅版面,这导致恒客隆的顾客群趋于固定化,因为蔬菜、水果、海鲜、肉类等生鲜食品主要是烹饪食材,购买者多数以家庭中的烹饪者为主,而这些烹饪者主要以家庭主妇或者老人为主,在一定程度上降低了对年轻人的吸引力,使恒客隆超市的顾客群趋于老龄化。同时中小型超市和农贸市场出售的生鲜产品或许质量没有大型连锁超市的好,但是进场费低、租金便宜、进价便宜,导致了其出售的生鲜产品价格低,把一部分顾客分流到了小型超市或者农贸市场,这在一定程度上削弱了恒客隆超市的盈利能力,与预期的依靠生鲜产品提高客流量的想法有一定偏差。四、恒客隆连锁超市外部环境分析(一)机会因素分析(O)1、广阔的市场空间随着长春经济的快速发展,居民的可支配的收入不断提高。2011年长春市居民人均可支配收入20487.3元,农村居民纯收入7400元。随着人均收入的不断增长,还带来了消费需求的多样化,消费者的行为及购买模式也在发生改变。消费者除了对购物环境的需求外,购买的需求更加理性及多样化,对健康及绿色食品的需求也正不断增长。在长春市大型综超市与购物中心、专营店、便利店等发展较快。这说明,零售业在长春拥有广阔的市场空间,为恒客隆连锁超市在长春市更快更好的发展提供了条件。2、政策支持、物流业发展、信息技术的应用目前长春市居民生活水平有了快速的提高,零售行业得到了迅速的发展,恒客隆超市要想发展的更好得加大发展和进行创新。现在国家进行“限塑”,超市就要跟上时代的步伐,能够更好的解决这方面的问题。政策鼓励便民超市的发展。我国的基础设施、物流与信息技术获得了前所未有的发展。据有关资料显示,到2011年,我国公路总里程已达410.6多万公里,其中高速公路总里程8.5万公里,居世界第二位,仅次于美国。到2011年我国铁路营运里程达到11万多公里,目前中国铁路占世界铁路总营业里程的6%。这些基础设施的迅速发展带动了我国物流业的快速发展。交通运输部开展了行业物流公共信息平台试点示范工程,并在中日韩运输与物流部长会议机制下,以平台为载体,与日本、韩国发起成立了“东北亚物流信息服务网络”合作机制。2012年中国国际物流博览会开幕,这是一个国际化、专业化、市场化的物流平台,世界物流百强企业将和国内领军物流企业,以及来自全球多个国家和地区的国际商协会、国际经贸组织代表等,在这里进行零距离的对话,实现共舞共赢。 恒客隆连锁超市抓住我国物流业发展迅速与网络信息技术快速发展的时机,建立了自己的网络信息管理系统,优化了公司网络信息管理流程,降低了商品流通、管理等各环节的成本,提高了企业的工作效率,实现了公司规模发展和不断盈利。 3、竞争对手进入的难度较大大型综合超市出售的商品的差异性很小,恒客隆超市进入市场比较早,在设点布局上具有一定的领先优势,并且管理方面都处于较高水平,在商誉和顾客忠诚度方面也比较高。如果新的竞争对手进入这个市场,则面临着用自己的管理方面的劣势和市场的管理方面处于优势的先进入者竞争,因此,在市场竞争中必然处于非常不利的位置。规模经营零售业是规模经济行业,大型综合超市需要建立配送部门降低商品库存,加快商品周转;需要建立供应链系统建立与供应商的紧密配合来降低商品进价,这都需要达到相当的规模后获得了较为可观的利润来承担巨大的固定投入和运营费用6。4、大型综合超市是未来业态发展的主要趋势当今零售业态演变的基本趋势就是连锁、规模化经营将成为各业态共同的趋势。现代商品经济的商品种类和品种极大丰富,需要较大的店铺面积加以展示;消费者需求的日益个性化、多样化亦需要较大面积陈列商品,以提供足够的挑选性和提高一次购足的能力。大型综合超市将成为城市商业发展的主流业态,大型综合超市针对要求“一站式”购物体验的消费者。所谓“一站式”,即消费者同时享受购物之乐和家人游玩一整天,在同一个地点完成他们的购物所需和服务所需。恒客隆连锁超市大型综合超市,商品种类繁多,物美价廉,质高价优,并且能为顾客提供多种附加服务,美食、服装、银行、充话费、药品与修改衣服等服务,满足顾客“一站式”消费需求。(二)威胁因素分析(T)1、外资数量不断扩大、行业竞争的加剧我国加入世界贸易组织后,流通领域对外开放进程加快。外资零售业企业纷纷进入中国市场,外资零售商在我国的市场战略大部分从重点城市逐步向二、三线城市,从沿海地区逐步向内地地区扩张。沃尔玛、家乐福、百盛、欧尚等跨国零售企业纷纷进入我国市场,随着我国零售业的发展,特别是随着连锁超市的兴起,各连锁超市之间的竞争逐渐加剧。长春市场上现存的大型外资连锁超市有沃尔玛4家、家乐福2家、大润发1家、乐天玛特1家等等,与恒客隆超市共同瓜分长春的零售市场,并且资本市场上不断有跟多的资金投入到零售业上来,使得长春连锁超市行业的竞争不断加剧。外资份额的继续扩大以及竞争加剧对恒客隆超市的发展构成极大的威胁。2、消费者、供应商的议价能力较强恒客隆连锁超市网点多,分布合理,覆盖比较广,由于大多数商品都是同质的,产品资源丰富,对零售网点资源有很大的依赖性,一般供应商的议价能力相对较弱。但少数一线大品牌和大厂家为分销渠道众多,有自主地营销策略,对销售的影响较大,往往在商品谈判中更多的主动权,具有很强的议价能力。同时超市本身的普遍化、同质化现象严重,及超市所售商品的同质化,顾客购买商品时往往可以货比三家,可以具有很强的选择性。虽然恒客隆超市表现出与其它的超市一定的差异性,但仍可从不同的角度找到竞争对手;我国的消费者对价格敏感强,忠诚度较低,这些都导致消费者的议价能力增强。3、竞争者造成消费群体的分流目前,我国零售业中现有竞争者的竞争已经成为多种所有制形式、多种组织类型,跨地区、跨经营范围的立体化竞争。服装、电器等专卖店作为零售行业崛起的新秀,发展潜力巨大,消费者越来越倾向于到专卖店享受专业化的服务。这就分流了大卖场、超市、百货商场、便利店、菜市场等的许多消费者。恒客隆连锁超市着眼于长春,而长春大大小小的电器、服装专卖店很多,聚集了像国美、苏宁等家用电器专营店,苹果、海尔等各个大品牌的专卖店更是随处可见,这些专营店和专卖店能为消费者提供更加专业化的服务,消费者购买产品时,更倾向于去这些专营店和专卖店去买。北京华联、欧亚超市、新天地超市、远方超市等连锁超市超市的快速发展,使同行业的竞争加剧分流了很多的消费者。4、替代产品不断出现对于连锁零售企业来说,最具威胁的替代威胁来自新兴业态。任何一种新的直接为消费终端提供服务的形式出现,都会将顾客由旧业态吸引至新业态之中,导致原有服务形式的销售下降。标准超市、大型仓储商店的出现,造成百货业的衰败一样。另一种替代威胁是伴随着技术进步而来的。虽然中国目前的物流体系、信用体系及信息化程度还不是很发达,但这是一个趋势,网络交易势必会从传统零售业中夺走一部分顾客。由直营店铺自主购物向网络店铺送货上门业务迈进。按照国际经验,随着人们收入水平的进一步提高,为人们提供更加专业、价廉与便利的仓储会员商店、专营店也将获得很快发展。当然,新业态的发展在不同地区发展程度不尽相同,有些地区由于消费者的多样性,几种业态以互补共存为主,没有完全意义上的替代品或单一业态,各种业态有着不同的定位与目标群体。五、恒客隆连锁超市发展战略的制定及实施(一)恒客隆连锁超市发展战略的制定通过以上的对恒客隆连锁超市的SWOT分析,我们可以看到,根据恒客隆连锁超市的内部优势和劣势分析以及外部机会和威胁分析,恒客隆连锁超市可以采取差异化的经营战略、创新型营销战略、合作共赢的市场战略、内外兼修的人才储备战略。1、差异化的经营战略差异化战略是指企业向顾客提供的产品或服务与其他竞争者相比独具特色别、别具一格,从而建立起独特竞争优势的一种战略。提供被顾客接受的与竞争对手不同的产品和服务7。对恒客隆来说,实施差异化战略要具备一下竞争优势:首先,特色产品的优势。恒客隆超市独创了恒记豆制品、恒记面食等特色食品,并严把质量关,真正形成了质量放心工程。同时,恒客隆超市还有专门的供应商为其供应各地的产品,种类繁多,物美价廉,吸引了很多的顾客,顾客的流动量也大量增加。其次,是服务创新优势。便利、购物服务是针对消费者个人的服务,消费者在购物时提供便利,是使消费者在以相近的价格获得同质的产品时所能获得额外的满足感。服务方面的创新容易被模仿,但先行者还是能够在被顾客优先识别和认可上占有优势8。恒客隆超市在长春零售行业中率先推出自选购物、免费购物车,这就是一项服务创新,又以其精准的调研与设计、优质的服务,以及对营运细节的把握,仍处于服务创新能力先行者的。再次,是跨行业联营的优势。有别于连锁超市行业的其他商家引入门店经营,在为顾客带来购物方便的同时,也为超市带来了客流量,还能与其他商家分摊场地使用费,降低运营成本。恒客隆超市在连锁超市行业中率先开展依林小镇的联合经营,为顾客提供服装等其他商品来满足购物的需要。2、创新型营销战略营销要把超市的商品销售出去,还要把超市的形象经营理念等营销出去。这就需要超市不断创新自己的营销方法和营销方式。恒客隆超市要不断的革新自己的营销方式和方法,主要有价格营销和策略营销。价格营销是将部分或大部分利润让给消费者,使消费者得到更多的实惠。恒客隆超市创新价格营销的方式,在全市商店中推行会员折扣、积分返利活动。超市每期都会推出会员独享商品,凭借会员卡购买可享受到别人享受不到的折扣,会员顾客还可以用会员卡积分。这就为恒客隆吸引了大量的客流,说明了这一创新型营销手段的成功。策略营销是指企业通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或顾客传递产品信息,引起顾客的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。恒客隆超市将合适的产品,在适当地点、以适当的价格出售的信息传递给消费者,一般是通过两种方式:一种是人员推销,即推销员和顾客面对面地进行推销;另一种是非人员推销,即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息,主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。 3、合作双赢的市场战略合作共赢战略是指作为恒客隆超市价值链条的上方(供应商)和下方(顾客)以及恒客隆超市本身三方面的和谐共处,协调三方面的利益关系,以达到利益最大化的目的。恒客隆超市可以从以下两个方面来实施:一方面,用超市物美价廉的商品及人性化的服务来提高顾客忠诚度,以形成满意顾客群。另一方面,还要与供应商建立合作双赢的良好关系。首先,与供应商建立起稳固的良好关系,就可以享受到比别的超市更低的价格或更好的合同条款购进商品或者得到市场上紧俏的商品。其次,恒客隆连锁超市要利用信息技术迅猛发展的契机,建立信息化的供应商管理系统,方便供应商管理,建立良好的合作双赢的供应商关系。4、内外兼修的人才储备战略恒客隆超市拥有一支善于学习、勇于创新、敢于挑战的管理团队。公司管理干部中大部分中高层管理者,拥有大专、本科以上学历,这些中高层员工基本都是从企业内部培养起来的,具有很高的忠诚度,流动性很低。企业对员工需要进行适当的培训,保证员工队伍的稳定性,使员工在其工作职责范围内有稳定的工作表现。这种方式形成的人力资源结构比较稳定,也有利于企业的稳定发展。同时企业要发展壮大,依靠自己培养人才是不够的,必须要引进人才。恒客隆超市还要从外部高薪诚聘一些管理经验丰富、技术先进的管理人员,使公司的组织机构更加优化,人才的数量、素质和结构满足组织发展的需要。内外兼修的人力资源策略才是企业长远发展之道。(二)恒客隆连锁超市发展战略的实施1、优化企业组织结构恒客隆超市超市的组织结构是职能式。总经理下设人力资源部、采购部、营运部、信息部、物流配送部、事业部、防损部、客服部和财务部等部门,总部各职能部门为分店的营运、管理、财务工作服务指导。总部对各连锁门店实行统一采购配送、统一质量标准。原企业组织结构(如图1所示)的管理层次层次过多,使相互协调和内部信息的沟通变的困难,职能部门成员更重视所在部门的目标,引起各职能部门的矛盾不利于企业发展,随着企业竞争条件的变化,集中于组织结构中最高管理层的决策过程通常比较缓慢。负责全面管理职务是总经理或副总经理,各部门经理大部分时间在一个部门工作,不利于培养未来的高层管理者。各门店没有充分的自主性,不利于调动了各部门的积极性,影响企业的经营业绩。优化后的组织结构(如图2所示)总经理下设9个部门,各部门经理对总经理负责。事业部下管理所有门店,每个门店有一名店长,各门店店长直接对总经理负责,总部各职能部门为分店的营运、行政、财务工作服务指导,时总部又给与各分店充分的自主性。这样的组织机构给予了各个门店充分的自主性,调动了门店的积极性,提高了经营业绩。2、加强超市基础设施管理恒客隆连锁超市需要大力加强超市的基础设施建设,这样才能在留住老顾客的基础上吸引新顾客。在管理设施上,广泛应用信息技术、自动化技术、保鲜冷藏技术以及安全防范技术等现代科学技术,提高超市的运营效率,降低流通成本,满足消费需求。在服务设施上,还需为顾客提供一个良好的购物环境,停车场、美食广场等等基础服务设施必须要跟上超市发展的步伐,不但超市的商品要物美价廉,品种齐全,而且还要有停车场等,这样就把开车而来的顾客吸引到了超市里面。3、完善供应商的管理恒客隆连锁超市应与供应商之间保持良好的合作伙伴关系,有利于双方的合作发展,应在给供应商及零售商合理的利润前提下合作,要与供应商达到双方合作双赢,要加强对供应商的管理,使供应商能够满意,从而为超市发展奠定坚实的基础。应改变传统的采购观念,不能等着供应商送货上门,而是要先进行调查找准顾客的需要,进行合理的商品配置方案,选择超市需求的商品,制定有利的商品策略和采购计划。4、加强人力资源管理现代企业之间的竞争最终是人才的竞争, 恒客隆超市要想与其他超市一较高下,必须利用激励机制,吸纳人才,留住人才,实行内外兼修的人才储备战略。必须为员工提供全面系统的职业发展培训,不断提高员工的职业道德、经商意识、技术水平和业务能力,增强他们对企业的归属感、亲切感和优越感,形成素质优秀稳定进取的超市从业人员队伍,使企业有长远的发展潜力。5、加强门店的运营管陈列是连锁超市营运工作中理最重要的内容,单位面积陈列商品数的调整,畅销商品与滞销品的调整,针对竞争店商品的调整,促销活动期商品的调整。操作质量、商品质量、服务质量是门店营运中的关键内容,质量是连锁超市门店取胜的重要手段之一。随着竞争店增加,商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短,应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客,举办节假日性的促销,重视商品的功能,提升顾客的购买欲望,把名牌、特价、优惠和天天要用、吃的优质商品陈列明显位置,重视商品的价格,提升顾客购买机会,达到提高销量的目的。结论本文以恒客隆连锁超市为研究对象,在调查和分析的基础上,通过理论与实践相结合的方法,运用企业战略管理相关理论,通过SWOT分析法,对恒客隆超市的现状进行了深刻的分析,结合恒客隆超市超市的具体实际情况,对恒客隆超市发展战略进行了选择,针对恒客隆超市原来存在的问题提出了相应的战略解决方案即:差异化的经营战略、创新型营销战略、合作双赢的市场战略、内外兼修的人才储备战略,从而使恒客隆超市在激烈的竞争中找到发展的方向。本文的缺陷在于对恒客隆超市发展战略的实施过程控制没有做过多的分析,但是企业战略实施控制是战略管理不可或缺的一部分,将在以后的学习过程中着重于这方面的研究。参考文献1.赵凡禹,超市连锁经营,第一版,企业管理出版社,2003,11.2.徐印州,零售连锁经营,广东经济出版社,20043.任浩,战略管理(现代的观点),清华大学出社,2008.4.芮明杰,中国企业发展的战略选择,第1版,上海大学出版社,2000.5.金占明,战略管理,清华大学出版社,2010.6.肖怡,零售学,高等教育出版社,2003.7.杨锡怀、王江,企业战略管理,第三版,高等教育出版社,2010.8.周立华,市场营销,清华大学出版社,2011.下面红色部分是赠送的总结计划,不需要的可以下载后编辑删除!2014年工作总结及2015年工作计划(精选)XX年,我工区安全生产工作始终坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,以落实安全生产责任制为核心,积极开展安全生产大检查、事故隐患整改、安全生产宣传教育以及安全生产专项整治等活动,一年来,在工区全员的共同努力下,工区安全生产局面良好,总体安全生产形势持续稳定并更加牢固可靠。一、主要工作开展情况(一)认真开展安全生产大检查,加大安全整治力度。在今年的安全生产检查活动中,工区始终认真开展月度安全检查和日常性安全巡视检查记录,同时顺利完成公司组织的XX年春、秋季安全生产大检查和国家电网公司组织的专项隐患排查工作。截止日前,工区先后共开展各类安全检查71次,查出事故隐患点22处,均进行了闭环处理。通过检查活动,进一步夯实了工区的安全生产基础。(二)顺利完成保电专项工作。本年度工区共进行专项保电工作10次,累计保电天数达到90余天,通过工区全员的共同努力,顺利完成春节保电、国庆保电、七一保电、特高压投送电保电、500kv沁博线保电等一批重要节假日的保电工作。(四)工作票统计及其他工作情况。截止11月15日,我工区连续实现安全生产1780天;全年共办理工作票50张,其中第一种工作票 24张,含基建单位8张;第二种工作票26张。工作票合格率100%,执行情况较好。全年工区所辖线路跳闸次数共计0次,线路跳闸率为0次/(百公里年)。(四)安环体系标准化建设本年度在公司统一的部署下,工区积极参与安环体系标准化建设工作,先后派员参加安环体系标准化培训2次,迎接公司开展安环体系内审工作三次,先后审查出问题共计20余处,先后进行了闭环整改。截止日前,工区已初步建立起了标准化安环工作体系,在今后工作中,工区将进一步完善各项工作流程,努力确保体系工作符合外审相关要求。(五)强化安全生产责任制的落实。工区高度重视安全生产工作,根据年初制定的安全工作目标,按照公司统一要求,工区各级人员均签订安全生产责任书,强化各级人员安全责任意识,一级一级,层层抓落实。建立和完善安全生产责任体系,严格执行安全生产规程、规范和技术标准,加大安全投入,加强基础管理,加大安全培训教育力度。努力实现工区安全工作规范化管理。(六)加强安全生产教育培训工作,着力增强安全防范意识。为了进一步加强全区安全防范意识,提高安全技能,我们先后制定并顺利实施了XX年工区安全技能培训计划与方案、XX年“安全生产月”活动实施方案,明确了活动的指导思想、活动主题、活动时间、活动组织形式和要求。组织开展安全生产岗位资格,安全技术和安全管理培训,突出抓好一线青工和安全责任人培训教育,着力提高安全意识,不断增强自身安全技能培训,提高工区安全生产管理水平,实现安全生产。工区组织培训一线员工百余人次,先后组织工区所有生产人员参加安规培训以及登高架设取证以及复审培训工作,并对其进行考核,不合格者要求重新培训学习,考核合格后后方能上岗作业。对新进员工做好三级安全教育,特别是岗位培训,安全教育培训,并对其进行严格考核合格后方能上岗作业。(七)加强安全生产应急管理工作,提高预警防范和处置事故灾难的能力。突出预防为主,着力做好事故超前防范的各项工作,这是我工区安全生产工作的重要方针。一年来,我工区不断完善安全生产应急预案,加强各类事故以及可能危及安全生产的自然灾害的预测、预报、预警、预防工作的同时,进一步强化应急救援队伍的管理,建立应急值班制度,提高突发事故处置能力。工区举行了XX年迎峰度夏应急演练,有效提高了工区应急处置能力。先后圆满完成XX年迎峰度夏,防汛保供电等任务。二、存在的主要问题(一)施工线路遗留问题较多,线下遗留树木和违建房屋不断增多,处理复杂。(二)电力设施破坏、线下施工、异物等时刻威胁着线路的安全运行。施工周期较长的线下作业项目日益增多,各种超大机械施工较多,给线路运行造成很大的隐患,由于很难与施工方签订安全协议,工区在处理此类事件的时候很被动,各种隐患不在预控之中。截止目前,工区共存在线下施工点22处,为保证线路安全运行,与施工方签订施工协议书3处,下发施工安全告知书13份,张贴警示标志共计5处。(三)工区员工的安全意识、理论技能水平有待提高。随着线路的日益增多,生产任务繁重,我工区青工人数偏少且安全素质有待提高,对工区的安全生产提出了严峻的考验。三、2015年安全生产工作思路下一年,我工区将继续坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针。强化安全生产管理和监督,建立安全生产长效机制,遏制安全事故,推动工区安全生产进一步持续好转。为此,我们将突出“四抓”做好安全生产工作。一是抓基层基础。按照“重基层、打基础、强监管”的工作思路,建立完善工作制度、设置基础台帐、健全监管网络,充分发挥安全监管职能,使安全生产关口前移、重心下沉,筑牢安全生产第一防线。二是抓隐患治理。切实加强和解决安全生产薄弱环节和突出问题,坚持隐患排查治理活动常态化,针对工区安全生产工作的新情况、新问题,及时完善监管办法,落实监管措施,做到月月普遍排查,每周重点排查,真正把事故隐患消灭在萌芽状态。三是抓重点防范。重点要放在线下作业大型机械的监管,防范线路外力破坏,积极争取主动,努力使各种线下外部作业项目完全处于工区的可控状态之中,强化隐患排查,落实整改措施,及时消除安全隐患,确保安全。四是抓宣传教育。加强警示教育,对典型安全生产违章行为及时曝光,加强学习,狠抓违章治理,增强所有人员安全生产制度观念和自我保护意识,形成人人重视安全、关注安全、防范事故的良好氛围。时间飞逝,转眼xx年年关已到,我到xx公司也有一年时间了。这是紧张又充实的一年,xx见证了我从无到有。从今年三月八号进公司以来的一年,对我来说是一个成长的过程,我从一名经验浅薄的应届生,逐渐成长为一名具备一定专业知识的采购职员。面对这一年,xx公司所有人齐心协力,同心同德,克服了今年市场经济低迷的困难,使公司产品推陈出新,这是值得我们骄傲的。为我们克服了困难,经受住了考验而骄傲自豪。年初,我以应届生身份来xx公司实习,这是我从学校走向社会的第一步,是人生道路上一个很重要的起点。众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到
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