南瓜功效和作用------一衣口田养生指南

南瓜功效和作用-一衣口田养生指南 南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、 倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种， 日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲 料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南 瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。 南瓜中的某些物质还能促进人体胰岛素的分泌，吃南瓜可有效地防止糖尿 病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，同时，南瓜还能增强肝、肾细胞的再 生能力。 另外，现代医学对南瓜籽的研究有了新的进展。现在，证实了南瓜籽在治 疗前列腺增生中有特殊的作用，主要是南瓜籽中含有极为丰富的不饱和脂肪酸， 这种物质能使增生的前列腺恢复并维持正常，特别是在疾病的早期更是如此;与 此同时，南瓜籽还含有丰富的泛酸维生素 B15。这种物质可以缓解静止性 心绞痛并有降压作用，当前列腺疾病同时合并有心脏病或高血压时，南瓜籽作 为保健食品可一举两得。特别是一衣口田增城国家级生态农业区基地种植的一 衣口田南瓜、青菜等原生态农家农产品，全程按照有机标准进行生产和管理， 环境优美，无污染。水、土壤等达到有机认证标准，使用有机肥种植，保证不 含任何农药及化学化肥，物理防虫，人工除草，应季种植，确保自然成熟，因 此，食疗效果更佳。 南瓜籽还具有防止神经性脱发的作用，服用 2 周以后，即可长出新的毛发， 并开始变黑。 南瓜籽和南瓜在服用时，应注意不要一次服食过多，特别是胃热的病人宜 少吃些。否则，易产生胃满腹胀，感到不适。 在我国民间常用南瓜滋补、治病的方法有： (1)百日咳：南瓜籽适量。瓦上炙焦，研末，红糖水调服少许，每日服用数 次。 (2)小儿呕吐：南瓜蒂 37 个，清洗干净，加水煎汤，饮服。 (3)小儿咽喉痛：南瓜籽适量，晒干，取 1015 克，用冰糖煎汤，服用。 (4)久咳不愈：南瓜藤适量，剪去头，插瓶中，让其汁液流入，24 小时后 取汁，用开水冲服。 (5)感冒：盘肠草(即南瓜籽在果实内萌发的幼苗，盘肠草为其药名)59 克，清洗干净，放入砂锅内，加水适量，煎成浓汤，服用。 (6)夜盲：南瓜花适量，猪肝 200 克。清水洗净，切成片，加水适量，煮浓 汤，食之。 (7)烫火伤：南瓜适量，捣烂取汁，涂敷患处;或南瓜瓤和朴硝各适量，共 捣烂敷患处;或南瓜藤汁涂患处，每日 3 次;或用鲜南瓜瓤适量，贴敷伤面，再 用纱布包好。每日换贴 1 次，连续治疗数次，直至伤面愈合;或南瓜适量，煮熟， 捣烂，直接敷患部。如痛难忍，可以加入梅片少许。 (8)刀伤：南瓜叶适量，晒干，研成细末，敷伤口。 (9)习惯性流产、安胎：老南瓜蒂 30 克，洗净，煎水代茶，饮用;或南瓜蒂 放瓦上烧存性，研末，自怀孕 2 个月起，每日温开水送服 1 枚;或加炒米粉适量， 同服;或南瓜 30 克，切成丁，与粳米 30 克，饴糖 2 匙同煮成南瓜粥;食之。 (10)子宫脱垂：南瓜蒂 5 个(重约 100 克)，茄子蒂 10 个，母鸡 1 只。将鸡 去净毛及内脏，再将上药装入鸡肚内，缝好，炖至鸡肉熟透，吃鸡肉及汤汁， 连续服用 310 次。 (11)初产妇乳头不出、吮吸疼痛：南瓜藤须适量，清洗干净，加入食盐少 许，捣烂，水煎浓汁，服之。 (12)产后手足肿：南瓜籽 30 克，炒熟，加水适量，煎浓汤服之，每日服用 1 剂;或取南瓜籽 30 克，益母草 30 克，水煎服用。每日服用 1 剂，连续服用 12 周。 (13)乳头破裂、阴囊湿疹：南瓜蒂适量，晒干，烧存性，香油调匀，敷患 处。 (14)便秘：南瓜根 75 克，清洗干净，放入砂锅内，加水适量，煎成浓汤， 灌肠。 (15)驱蛔虫：生南瓜籽 50 克，带壳 1 次嚼下;南瓜生食(成人每次 500 克， 儿童 250 克)，2 小时后再服泻剂，连续服用 2 天，驱蛔有效率达 60%;或南瓜籽 去壳留仁，取 50100 克研碎加开水，以蜂蜜(或糖)调成糊状，空腹服用;或主 要用南瓜籽进行治疗，经临床及实验证实，疗效卓著。生南瓜籽 30 克，炒香研 末顿服，半小时后，再服槟榔煎液 100 毫升。 (16)内痔;南瓜籽 100 克，煎水熏之，每日 2 次。连熏数日。 (17)脱肛：南瓜蒂 3 只，苡米 120 克。清洗干净，放入砂锅内，加水适量， 煎成浓汤，连续服用数日。 (18)小便赤热涩痛：南瓜根、车前草、水案板(中药名)、水灯芯各等量， 清洗干净，放入砂锅内，加水适量，煎成浓汤，服之。 (19)糖尿病：南瓜