园林技术5年制培养方案

五年制高等职业教育 园林技术专业人才培养方案园林技术专业人才培养方案 (2012 版) 江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院 二一二年八月 1 园林技术专业人才培养方案园林技术专业人才培养方案 一、学制与培养目标 1、 招生对象:初中毕业生 2、 学制:5 年 3、 办学层次:专科 4、培养目标 培养德、智、体、美全面发展，具有一定的基础理论，有较强的实践技能，能 从事园林植物栽培、园林工程施工管理、园林绿化工程养护、小型园林景观设计 等工作的高素质技能型专门人才。 本专业所培养的学生应具备以下素质、知识、能力： 1、素质： 具备良好的思想政治素养和职业道德。 遵守行业法律法规，具有自觉学法、懂法、守法意识。 具有健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神。 具有良好的人际交往能力和团队合作精神。 具有较强的安全生产、环境保护和节约资源的意识。 2、知识： 掌握本专业必备的思想政治理论和文化基础知识。 掌握植物细胞、器官、组织、形态等各方面基础知识。 掌握园林制图的基本理论。 初步掌握素描、色彩、图案的基本原理和技法。 初步掌握园林绿化设计基本原理和知识。 熟练掌握园林植物常用的栽培繁殖技术和病虫防治方法。 熟练掌握园林树木栽植、花坛、草坪植物等的施工和管理知识。 3、能力： 具备与本专业职业发展需要的人文素养和职业承受能力。 具备良好的中外文语言表达能力和应用文写作能力。 具有熟练运用计算机的能力。 具有将知识、技能、态度转化为专业所需的能力。 具有熟练掌握 cad 基本操作技能，能够制作简单的园林绿化平面图的能力。 2 具有熟练运用农药和使用各类园林机械的能力。 具有一定的造型、构图、色彩、景观方面的审美能力。 具有能够进行简单园林规划设计的能力。 具有能使用 photoshop 、3dmax 软件制作园林局部效果图的能力。 具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力、组织协调 能力和终生学习能力。 具有一定的创新和创业能力。 本专业学生应取得以下证书： 1、英语等级证书 2、计算机技术证书 3、普通话水平等级证书 4、相关职业资格等级证书（如绿化工，花卉工,景观设计员,预算员等）。 二、职业面向 1、 主要就业岗位 1）园林绿化建设施工岗位 2）花卉苗木生产岗位 3）各类公园、风景区、旅 游区管理岗位 4）园林绿化管理岗位 5）房地产、物业管理岗位 6）园林设计岗位 2、其他就业岗位 自主创业或在其他企事业单位从事与本专业有关的技术工作。 三、职业分析与教学分析 职业 工作 领域 工作任务对应的知识、技能和 素质要求 拟设课程职业资格 园林工程施工管理 绿化种植工程施 工 园路、水景等硬 质景观工程施工 熟悉工程质量、进度、 成本、安全、工料机 等方面的管理工作； 熟练掌握各项施工 规范和技术措施；做 好测量放样，定位、 技术交底工作。能根 据阶段计划并实施 控制；检查现场文明 施工情况。 植物与环境、植物 栽培技术、园林工 程施工与管理、安 全生产知识、景观 工程材料、测量技 术 土建类施工员 安全员 绿化（中）高级工 建造师 监理工程师 3 树木的养护管理掌握常见园林植物 病虫害的发生及防 治方法，熟悉常见园 林机具性能及操作 规程。掌握树木修剪 技术 园林绿地养护管理 草坪、花卉植物 的养护管理 掌握常见园林花卉、 草坪植物的种类及 特性、病虫害的发生 及防治方法、草坪的 管养技术 植物基础、苗木栽 培技术、土壤肥料、 植物生态、园艺植 物病虫害防治技术、 园林机械 树木修剪技术 园林绿化养护工 植保（中）高级工 园林设计 园林绿化规划设 计 掌握手工制图、电脑 制图技能；熟悉植物 选择与配置、能完成 小型园林景观的设 计方案 园林设计基础、园 林制图、电脑制图、 园林效果图表现技 法 制图员 多媒体制作员 景观设计（员）师 园林经营与管理 项目招投标 园林工程预决算 掌握招投标工作的 程序规范要求，能制 作标书，熟悉园林绿 化基本定额与预决 算 园林经济管理 园林工程定额与预 决算 项目招投标 预算员 材料员 园艺植物生产 花卉生产与应用 苗木生产与管理 掌握常见花卉植物 的生产管理规范与 技术；能够根据不同 场所合理应用花卉 植物、花艺盆景作品； 掌握苗圃生产与管 理的主要技术规范 花卉生产技术（含 设施栽培、组织培 养技术） 花卉应用（含插花、 盆景创作） 苗圃生产与管理 花卉（中）高级工 盆景（中）高级工 插 花 员 四、主要课程设置及介绍 一专业基础知识与技能模块： （一）园林景观造型基础模块 1. 园林美术 282 学时 学习素描、色彩、图案的基本原理和技法，并通过一定风景速写能力的 训练，使学生具有对花草、树木、山石、水景以及其他一些小品的初步表现 4 能力，培养学生在造型、构图、色彩、景观方面的审美能力。 （二）园林植物识别模块 1园林植物基础知识 64 学时 掌握植物细胞、器官、组织、形态等各方面基础知识。 2园林植物形态识别 92 学时 植物分类方法，能识别常见花卉识别、树木识别、草坪草识别植物。 （三）园林设计模块 1. 识图与制图 64 学时 掌握园林制图的基本理论，学习三面投影、轴测图、透视的基本画法， 熟练园林组成要素的画法，园林平面图、立面图的表现技法。 2. 景观设计初步 34 学时 通过学习，应能初步掌握园林绿化设计基本原理和知识，能熟练识读 图纸、贯彻设计意图，做小型绿地的种植设计。 3. 园林设计 124 学时 园林设计基本原理、方法与程序，能够进行简单园林规划设计及企事 业单位、居民区、街道和中小型公园绿地设计，参加绿地设计。 4. 计算机辅助设计 188 学时 了解计算机辅助设计的基本知识，掌握 cad 基本操作技能，能够制作 简单的园林绿化平面图。掌握 photoshop、3dmax 的基本操作技能,能使用 photoshop 、3dmax 软件制作园林局部效果图。 （四）园林植物生产栽培技术模块 1. 园林植物生产与环境 96 学时 学习与绿化有关的土壤结构、性质、分类和改良土壤的措施，了解园林 植物与环境之间相互关系的规律，主要生态因子植物分布调节规律在园林 绿化中的应用。 2植物栽培与繁殖技术 94 学时 掌握园林植物常用的栽培繁殖技术。 3. 园林植物病虫害防治基础 124 学时 识别赏鉴病虫并掌握其生活习性，掌握病害的基础知识，识别常见植 物病虫，掌握农药的基础知识，熟悉常见农药的药性及其使用方法，并能 对常见园林植物各类病虫害进行防治。 4. 园林机械模块 56 学时 了解和熟练使用各类园林机械。 5园林植物组织培养技术 34 学时 5 掌握植物组织培养的原理、方法及相关操作规范、技能。 二专业知识与能力模块 （一）工程管理和养护实训模块 1. 园林绿化施工技术 62 学时 学习园林树木栽植、花坛、草坪植物等的绿化施工知识。了解测量在工程 建设中的应用，测量的基本知识与距离丈量；会小范围平面图测绘、地形图的 应用；掌握水准仪、经纬仪的操作技能及园林测量与放样的基本方法。 2. 招投标与预决算 24 学时 掌握绿化工程招投标相关知识,清楚绿化工程合同的条款。掌握园林施工一 般绿化工程、小品的预算编制和决算的基本能力。 3. 绿化养护与管理 56 学时 学习园林树木栽植、花坛、草坪植物等的养护管理知识。 4. 园林植物修剪技术 56 学时 通过园林植物的修剪技术学习，使学生掌握对绿篱、观赏树种的修剪 技术。 5. 施工组织与安全管理 24 学时 掌握园林施工组织设计方法和基本技能。掌握园林施工过程中安全生 产规范及相关行业法规，了解监理相关规范和程序。 （二）景观园艺与设计实训模块 1. 花卉生产技术 56 学时 一、二年生盆花育苗、上盆、换盆、翻盆、花期调控、栽培与养护，多 年生名贵花卉多年生名贵花卉识别、营养土配制、上盆、换盆、翻盆、管理 与养护。能够进行一、二年生盆花及及多年生名贵花卉的生产。室内观叶 植物的生产养护技术。 2插花艺术 60 学时 了解插花的风格、特点、流派等，熟练掌握基本插花手法，实用插花技 术及自由命题插花创作。 3.各类绿地综合设计模块 64 学时 掌握城市园林绿地系统的分类方法，城市道路绿地、公园及小游园、 各类专用绿地、居住区绿地等设计原则及规范，完成模拟设计任务。 4盆景制作 48 学时 了解盆景流派、风格、特点，掌握树桩盆景和山水盆景的制作方法。 5花卉应用 24 学时 掌握花卉在室内外的应用原则、形式、方法和设计原理,花坛设计、会 6 场布置、市场调研。 五、教学活动时间分配表 单位：周 理论教学实 践 教 学 技能训练 课程设计、大型 作业、毕业设计 企业见习、 顶岗实习 入学 教育 与 认知 实习 军训 劳动 学 期 学 期 周 数 授课 周数 考试 周数 内容周数内容周数 内容周数 周数 周数 周数 机 动 周 一21161参观1111 二20151 风景写生 植物识别 211 三21161 风景写生 植物识别 2 园林设计 图绘制 11 四20151 植物繁殖 绿化中级 31 五21171CAD1园林设计11 六20141 园林机具 病虫防治 2 计算机辅 助设计 （PS） 21 七21161 绿化养护 或生产综 合实践 2 计算机辅 助设计 （3D） 11 八20121 绿化高级 培训实践 3项目实训31 九2100 毕业设计 10 毕业 实习 101 十2000 毕业 实习 191 合 计 2051218 16173011110 六、教学计划表 教学 时数各学期课程教学按周学时安排考核形式 一二三四五 课程结构 序 号 课程名称 学 分 总 学 时 理 论 实 训 12345678910 考 试 考 查 1 德育 162422420222 4 2 2 2 1-23-8 2 语文 162482480442222 1,3 ,5 2,4 ,6 公共课 3 应用文写作 232320 2 7 7 4 数学 162482480442222 1,3 ,5 2,4 ,6 5 英语 203103100444422 1-6 6 专业英语 232320 2 7 7 计算机应用基础 4602040 4 4 8 体育 121861860222222 1-6 小 计 88146814284016161214121062 园林景 观造型 基础模 块 9 园林美术 1828248234666 1-3 10 园林植物基础知识 46448164 1 园林植 物识别 模块 11 园林植物形态识别 6924052 42 23 12 识图与制图 4643232 4 3 13 景观设计初步 2342410 2 4 14 园林设计 81245668 44 56 园林设 计模块 15 计算机辅助设计 1218888100 444 56 16 园林植物生产环境 (化学生理土肥) 6965640 2 22 45 17 植物栽培与繁殖技术植物栽培与繁殖技术 81286464 422 34-5 18 园林植物病虫害防 治基础 81244876 224 56 19 园林机具 4562630 4 6 专 业 基 础 知 识 与 技 能 园林植 物生产 栽培技 术 20 植物组织培养技术 2342410 2 4 小 计 821286554732101216816164 21 园林绿化施工技术 4623032 2 2 47 22 招投标与预决算 2241212 2 8 23 绿化养护与管理 4561244 22 7-8 24 园林植物修剪技术 4561640 22 7-8 工程管 理和养 护实训 模块 25 施工组织与安全管理施工组织与安全管理 2241212 2 8 小 计 1622282140 2 68 26 花卉生产技术 45656 22 78 27 插花艺术 4603030 4 4 28 各类绿地综合设计 4642044 4 7 29 盆景制作 4482424 4 8 景观园 艺与设 计实训 模块 30 花卉应用 22424 2 8 专 业 知 识 与 能 力 小 计 1825274178 4 68 31 人文素养类 20300 22 2 2 2 6 4 1-8 公共选修课 32 强身健体类 460 2 2 2， 4 8 33 其它（特色）类 10130 2 8 5， 8 英语类、语言类证 书 2 4 办公自动化 2 4 插花员、盆景工 3 6 建造师 4 8 平面设计师 4 8 预算员、安全员 2 8 制图员、景观设计 员(师) 4 7 相 关 证 书 计算机辅助设计单 证 25 通用英语初、中级； 公共英语 1-2 级 3 1-6 计算机信息高新技 术考试 3 4 花卉、绿化中级工 2 2 周 4 考证项目 必 考 绿化高级工 3 3 周 8 校内综合实践（模拟岗位） 18480 2 周 3 周 1 周 2 周 4 周 3 周 3 周 毕业设计 10280 10 周 毕业实习 29812 10 周 19 周 合 计 2955290 2828282828282420 20 周 19 周 七、培养方案编制说明 （一）学分制管理规定 1、专业教研部门应指导学生在第四学期以后根据专业特点和个人兴趣选上专业方向选 修课程，而人文素质选修课程则从一年级开始上。 2、学生获得与所学专业相关的社会承认的技能等级证书，或通过高一层次社会自考课 程，可申请免试（修）相应课程，学生应在该课程开考（课）前提出申请，经学校审核认可后可 免试（修）。 3、本教学计划中每学期学分在 26-30 之间，每学分以 16 课时为单位计算，必修课周学 时在 28 节左右。教学总时数是 5290 学时；其中：公共课时为 1468 学时，专业（实训）课时为 1760 学时，专业综合实践课时为 480 学时,选修课时为 490 学时。 9 （二）选修课建议课程： 1、人文素养类： （1）应用文写作、沟通技巧、演讲与口才、名著欣赏、 孙子兵法与三十六计导读、中国 四大名著中的公关艺术 （2）形体训练、音乐鉴赏、影片欣赏、艺术修养、园林