在食品安全宣传月启动仪式上的讲话

在食品安全宣传月启动仪式上的讲话 同志们： 今年是中华人民共和国食品安全法颁布三周年，按照国 务院食品安全委员会、省食品安全委员会的统一部署和要求， 市食品委员会决定在全市开展食品安全宣传月活动。今天，我 们与全国同步隆重举行食品安全宣传月活动启动仪式，这次活 动的主题是“共建诚信家园，同铸食品安全” ，开展这次活动， 就是要通过宣传食品安全法等法律法规、宣传各级政府关于 食品安全的方针政策，宣传食品安全监管工作成果，宣传食品 安全科普知识，进一步强化各级政府对食品安全负总责的意识， 强化食品安全监管工作部门的监管职责，强化食品经营者的责 任和自律意识，强化广大消费者食品安全自我保护意识，突出 解决贴近实际、贴近生活、贴近群众的热点问题，宣传和发动广 大群众积极参与食品安全的监管，充分调动一切积极因素，形 成良好的食品安全舆论宣传氛围，全面提高我市食品安全监督 管理水平，扎实推进我市食品放心工程的实施。 大家知道，食品是人类社会赖以生存和发展的最基本的物 质条件。食品安全是人命关天的大事，“国以民为本，民以食为 天”，食品安全状况如何，直接关系着国家和社会的稳定发展， 关系着广大人民群众的身体健康和生命安全。做好食品安全工 2 作，需要食品安全执法机关的严格执法，需要食品生产经营企 业的严格自律，需要广大消费者的积极参与和社会各界的大力 支持。随着人们生活水平和富裕程度的提高，社会公众对于食 品安全的关注程度大大增强。近几年来，频繁发生的诸如“瘦肉 精”、染色馒头、地沟油、食品添加剂等食品安全事件，充分说 明食品安全已经成为影响公众身心健康的重要问题，引发了社 会公众对食品安全的心理恐慌，对国家和社会的稳定以及经济 的良性发展造成影响。如何解决食品安全问题，确保广大人民 群众的身体健康和生活质量，已成为摆在我们各级政府面前的 一项重要任务。党中央、国务院高度重视食品安全监管工作，李 克强副总理强调“食品安全无小事、群众利益是大事”。因此我 们要以百倍的责任感和紧迫感，认真履行法律赋予我们的神圣 职责，以对人民高度负责的精神，深入开展食品安全整治工作， 逐步提高食品安全监管水平和效率，不断加大食品安全专项整 治力度，始终保持对食品安全犯罪打击的高压态势，努力实现 勤作为、敢作为、善作为、大作为和监管职责无缺位、监管区域 无盲点、监管对象无遗漏、监管环节无断链的监管模式。我相信 ，有市委、市政府的正确领导，有各级、各部门的共同努力，有 广大人民群众的积极参与和支持，我市的食品安全工作一定会 取得更加丰硕的成果！ 3 同志们，深入开展食品安全工作，充分说明了党和政府对 食品安全工作的重视，体现了党和政府对人民群众的身体健康 和生命安全的关怀，展示了党和政府加大食品安全整治的决心 和对食品安全违法犯罪的打击力度。食品安全是一项浩大的系 统工程，其中宣传教育是非常重要的一个环节。各级政府、各部 门要加强领导，精心组织，周密部署，把这次食品安全宣传月活 动办的有声有色、富有成效。要乘这次宣传月活动的东风，把我 市的食品安全工作推上新的台阶。重点要做到五个结合：第一， 要把宣传教育活动与严厉打击食品安全违法犯罪结合起来。配 合宣传月活动的开展，要进一步加大对食品领域违法犯罪行为 的打击力度，对违法违规的食品生产经营企业，要快查重处、严 惩不贷。情节恶劣的，要及时曝光，始终保持对违法犯罪行为的 高压态势。第二，要与规范食品安全监管行为结合起来。通过开 展宣传教育活动，各监管部门要进一步完善有关制度，规范监 管行为。要依法行政，严格执法。既不允许不作为，更不允许乱 作为。对不作为、乱作为的，我们将依据有关规定严格追究责任 。第三，要与加强对食品生产经营单位的教育培训结合起来。借 助这次活动的契机，切实抓好对食品生产经营单位负责人、主 要从业人员的培训教育，增强企业的责任意识和自律意识，教 育和引导从业人员知法、懂法、守法，严格执行食品安全各项规 4 章制度。第四，要与推动食品安全“四进”活动结合起来。各级食 品安全委员会成员单位要精心组织、密切配合，深入开展食品 安全进农村、进社区、进学校、进企业活动，要充分发挥企业、 学校、乡镇（街道）、村（社区）等基层组织的作用，真正让食品安 全宣传教育覆盖全市的每个角落，贯穿食品生产经营的每一个 环节。第五，要与推进食品安全工作基本标准的落实结合起来。 通过宣传月活动的开展，进一步夯实食品安全基层基础工作。 要充分发挥食品安全检查员、助理检查员的作用，不断延伸食 品安全监督的触角，及时发现和消除食品安全隐患。市食安委 要求，今年全市各乡镇（街道）、村（社区）都要达到食品安全基 本标准，年底必须全部通过省食安办的验收。市食安办要认真 做好宣传月各项活动的组织协调和跟踪指导，各新闻单位要加 强对宣传月活动的宣传，努力营造出强大的舆论声势；通过宣 传培训，逐步形成政府监管、企业自律和社会监督三位一体的