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文档简介

大家都知道痛风，它是一种终身性疾病，那痛风病人饮食禁忌有哪些呢?下面小编就为大家 介绍一下痛风病人饮食禁忌。 在介绍痛风病人饮食禁忌前，我们先来了解一下痛风： 痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升 高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。 它是由于单钠尿酸盐结晶(MSU)或尿酸在细胞外液形成超饱和状态，使其晶体在组织中沉 积而造成的一组异源性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结 晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、 痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。病因分为原 发性和继发性两大类。 以上我们对痛风有了一些了解，下面我们来说一下痛风病人饮食禁忌： 禁忌食物：动物内脏(肝、肾、脑等)，肉汁，肉脯，鱼干，海鱼(尤为沙丁鱼)，干贝，淡菜， 蚝。 果蔬豆谷类：黄豆，发芽豆，黄豆芽，紫菜，辣椒。 其他类：酵母，鸡精，浓茶，咖啡，酒(尤为啤酒)。 慎用食物： 奶肉蛋鱼类：肉类，家禽，河鱼，虾，螃蟹，乌贼，鱼翅，贝类(除禁忌类)。 果蔬豆谷类：豆制品(豆腐，豆浆等)，扁豆，刀豆，?豆，绿豆，红豆，四季豆，豌豆等豆 类，菠菜，花菜，筒蒿菜，青江菜，蘑菇菜，金针菜类，木耳类，海带。 其他类：枸杞子，杏仁，莲子，腰果，花生。 以上就是小编为大家介绍的关于痛风病人饮食禁忌的全部内容，希望大家在治疗痛风期间 可能参考一下痛风病人饮食禁忌，以便接受更好地治疗。 注册送体验金的 tp 平台 201
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