社会实践报告 (13)

实践日志实践日志 今天是暑期社会实践的第一天，我带着些许茫然和憧憬开始 了我的社会实践。我选择的课题是农业产业结构调整。其实我一 开始也不明白这个名词的意思，后来百度一下才知道农业产业结 构调整就是推进农业产业化结构的调整，发展多种经营，推广先 进农业技术，使农业发展方式发生较大转变，实现农业综合生产 能力的较大提高。我选择这个课题的原因是我生在农村，长在农 村，在这方面就算不是精通，但至少也耳濡目染了许多，调查起 来也比较方便。 期待这次的调查，希望有好的开始，也能有个美好的落幕。 时间：2011 年 8 月 6 日 实践日志实践日志 2 以前在我眼里，干农活是一件非常辛苦的事情，事实上也是 如此。每天要早早的起床，带着农具出门，去给自己辛辛苦苦种 的菜浇水，施肥，除草，耕地。严寒酷暑，日复一日，年复一年， 农民似乎永远是面朝黄土，背朝天的代名词。我家虽然没有种菜， 但亲戚，邻居都有是种菜的，他们的辛苦我亲眼目睹过，皮肤永 远是黝黑的，双手双脚的皮肤都是皲裂的，夏天还好，冬天就会 非常的痛苦。还好现在我们这的农村都用上了滴灌技术，不用再 担着桶子浇水。还有大棚技术，不仅在冬天里可以让蔬菜不受寒 冷的摧残，可以健健康康的长大，让菜农放心，也可以是种菜的 人倍感温暖，这真是一项伟大的分明啊。还有现在有了小型的耕 地机，更是减轻了农民的负担，轻轻松松把地更完，不要再靠锄 头，减少了体力的消耗，也节约了时间，有更多的业余生活，生 活更加丰富多彩。这样的农村算是社会主义新农村了吧。 时间：2011 年 8 月 7 日 实践日志实践日志 农业产业结构调整是一项必须的任务。我国人口众多，但随 着城市化的进程，越来越多的人从农村到城市里来打工，留下老 人，小孩在农村。农村少了劳动力，蔬菜的产量减少，而我国对 蔬菜的需求大，因此，必须保证有部分人务农。我国近年来一直 在补贴农民，把新的技术运用到农业上，让农民可以运用高科技 来种菜，不同于传统的种菜，将高科技运用到农田里，不仅可以 提高产量，还可以增加农民的收入。近来频频有菜贱伤农，菜贵 伤民的事情发生。因此。农业产业结构的调整更是义不容缓，不 然受伤的是广大的人民群众。 时间：2011 年 8 月 8 日 实践日志实践日志 4 让农民担忧的还有洪涝，干旱，害虫等自然灾害，辛辛苦苦 在种植的蔬菜，可能在一夜之间就被毁灭。提高自然灾害预警的 能力的同时，还要加强排水系统的功能，不能让排水系统只是一 个摆设。因此，可以有组织的让农民购买自然灾害的保险，即使 以后遇到自然灾害，也可以减少风险，保障农民的收入。于此同 时还要加强农业基础设施建设，加快农业科技进步，提高农业综 合生产能力，作为一项重大而紧迫的战略任务，切实抓紧抓好。 这既是确保国家粮食安全的物质基础，又是促进农民增收的必要 条件；既是解决当前农业发展突出矛盾的迫切需要，又是增强农 业发展后劲的战略选择；既是推动农村经济发展的重大举措，又 是实现农村社会进步的重要保障。 时间：2011 年 8 月 9 日 实践日志实践日志 5 不知不觉中已经是实践的第五天了，从一开始的懵懂到现在 的渐渐清晰，总觉得挺奇妙的。农业产业结构调整的目的在于更 好地满足市场需求，通过满足市场需求提高经济效益，从而提高 农业收入。农业产业结构调整关系到农民收入的增加，农产品市 场供应，农村消费市场的启动和农村社会稳定。我举得我们必须 树立发展现代农业的新观念，一要克服“农业是弱质产业”和 “种田是农民的事”的观念，通过实行生产专业化、服务社会化、 管理企业化、运行机制市场化、经营方式一体化，提高农产品附 加值和农业比较效益，从而改变农业的“弱质”地位。二要克服 “农业就是种粮”的小农观念，树立新的农业发展观，以市场为 导向，发展都市农业、生态农业。三要克服求稳、怕乱、不思进 取的思想。 时间： 2011 年 8 月 10 日 实践日志实践日志 6 今天是社会实践的第六天。近日来一直在下雨，为炎热的天 气注入了一丝丝凉意。在这片土地上，是欢迎这场雨的。农村产 业结构调整要抓好无公害生产，全面提高农产品品质和质量。要 围绕“发展绿色产品，壮大绿色农业”的目标，全面实施“无公 害食品行动计划” 。一是突出抓好无公害蔬菜、果品等的生产， 切实解决农产品中农药物残留、兽药残留、生长激素、添加剂超 标等问题。二是加强对农药、兽药、化肥、饲料、饲料添加剂、 生长调节剂等产品的监督，严厉查处生产、销售剧毒和高残留农 药、假劣农药、假种子、假化肥等不法行为。三是全面推行同国 际标准接轨的质量标准和认证体系，努力塑造良好的品牌形象。 四是建立健全防病防灾体系，改善生态环境，提高农产品的抗灾 能力。食品安全问题最近频发，毒豆芽，毒肛豆等食品问题让消 费者对食品失去信心，因此绿色食品是发展的趋势。 时间：2011 年 8 月 11 日 实践日志实践日志 7 民以食为天。马斯诺需求理论中第一条就是生理需求，生理 需求就包括食品。如果连这点都不能保证了，那么何以谈更高的 追求。所以，食品不仅要追求数量，也要追求质量，保质保量才 是根本。 现在在南方大部分农民都是以家庭为单位的。由于以农户家 庭为单位的生产规模过小，过小的生产规模增大了生产成本和交 易费用，劳动力与生产工具得不到充分利用，因此长期以来农民 收入增长缓慢，制约农业机械化专业化的普及，也限制了农业技 术的推广和使用。农业生产的不确定性和市场的变幻无常，使以 家庭为单位的农业生产者面临更大的风险。同时市场经济体制要 求生产经营者及时、准确地把握市场信息，而农户无力抵御市场 风险。并且农户难以与各种经营性、非经营性组织、企业抗衡， 自身利益得不到有效保护。但囿于我国农业人口众多，加之农业 生产监督成本过高，我们不能放弃目前的家庭经营这一制度安排。 因此必须对农业生产经营体制进行创新。在坚持土地承包关系的 基础上，推行土地经营权的流转和集中，或由种植大户租种，或 采取产业化组织“反租倒包” ，或在条件成熟地区实行集体经营， 或在经济发达农业人口少的地区高效农业采用股份公司模式的农 业产业化生产经营组织，或采用合作经济组织等形式。 时间：2011 年 8 月 12 日 8 暑期社会实践心得体会暑期社会实践心得体会 农业产业结构调整农业产业结构调整 农业问题和农村问题一直是困扰这我国经济发展的难题。 目前农村大多数劳动力仍然从事农业，收入的源泉也主要是农 业活动；而我国的农业又受人多地少之困，难以开展规模化发 展、产业化经营，技术落后，人均劳动收入也非常低；扩大农 业产量，市场容量又有限，价格下降使农民收入不能提高；遇 到天灾，价格上升，产量却下降，收入也不能提高。结果，城 乡收入差距逐步拉大；收入不平等造成的社会问题，日益显现 出来，成为今后发展的一个潜在隐患。 要想改变农业或者说农村的落后现状，关键问题就是解决 “三农”问题，而解决“三农”问题关键中的关键就是解决农 业产业结构调整的问题。但产业结构调整并不是一朝一夕的事 情，而是需要一个漫长的过程，这里面的制约因素很多。归根 结底概括为：观念问题、创新问题、政府政策因素、自然条件 因素、人口素质因素、产业结构组合问题。 观念问题：由于历史和生产力等诸多原因，农民普遍存在 “以粮为纲”的落后农耕思想，粮食生产始终摆在农业生产的 首要位置，多年来以粮为纲、农民就是种地、尤其是种夏粮的 农耕思想影响较深，而发展经济作物，从事多种经营，农民怕 风险、怕赔钱，这就导致了在经营理念上，存在许多束缚农业 生产力发展的思想观念，这些观念制约着农业产业结构的有效 9 调整。创新问题：创新是一个民族发展的动力，当然也是农业 发展的动力。长期以来，由于农民长期沿用老的生产模式，即 “农户（生产）+公司” ，这种模式在现在虽然一定程度上促进 了农业的发展，为农户提供了较高的经济收入，但农户仅仅限 于初级原料的生产，更多的农产品生产附加值被生产公司赚走， 这也无法从根本上使农民富起来。要想解决这个问题，农民应 当发扬创新意识，从思想上打破原有的生产模式，参与农产品 深加工，获得农副产品加工和销售过程增值部分的分配权利， 使公司让利于民，与农户形成有利共享、风险共担的股份合作 关系，带动农户整体进入市场，实现企业发展和农民增收的双 重目标。政府政策问题：农业、农村经济结构调整慢的地区， 一个重要原因是，政府工作仍然停留在计划经济体制下的政策 主导的方式上，或者局限于宣传、参观、考察；或者采取行政 指令，强行推广，过多的参与到农业发展当中，而忽视了市场 规律的自发调节，这样发展速度虽然较快，但是市场情况一变， 产品销售不畅，导致农业和农民受损。随着市场经济的发展， 农民日益需要经营的自主权，所以应当改变传统管理方式，逐 步把“政府+农户”模式转变成为政府引导下的“企业+农户” 模式，来适应市场的要求。农业作为特殊行业，是受自然禀赋 和市场需求双重制约的，面对自然风险和市场风险的双重压力， 要减少农民在结构调整中的风险损失，降低结构调整和经济优 化的成本，必须强化政府引导职能和服务角色。自然条件因素： 10 由于我村地域广袤，光照充足，水土光热资源充足、土地肥沃。 这一系列的自然资源，在养育了一方百姓的前提下，同样也滋 生了他们的依赖和懒惰。长期自给自足的小农经济意识，使得 发展动力不足，给产业结构调整带来了一定的难度。人口素质 问题：农业弱，农村穷，农民苦。农业弱，即脆弱。弱就弱在， 其天生就脆弱。病不得旺不得，旱不得涝不得，热不得冷不得。 农产品多了也挣不了多少钱，少了自己还要吃又不能换钱。加 之，我们的农业基本上还处于原始的靠天吃饭阶段，产业化还 未形成，水利、农机、防病等外部条件，还远远不够。农村穷， 水、电、路等公共基础设施虽有很大改善，但与生产、生活、 生态之需差距很大。教育、医疗、文化等公共管理和服务虽有 较大改善，但与农村之所需差距很大。农民苦，苦就苦在，油、 盐、酱、醋、肉、蛋、奶等基本生活条件，在“凑合”的档次 上摇摆。衣、食、住、行、教、医、保等基本生存条件，在 “将就”的标准上徘徊。今天能够温饱，明天不一定能够小康， 甚至还返贫。从早到晚，一年到头，辛辛苦苦日子仍然难过。 这么多的制约因素摆在我们面前，可见要想从更本上调整 农业产业结构，难度很大，但是农业产业结构不调整又不行， 所以，在这里我就农业产业结构调整的出路和方向，总结几点 自己不成熟的看法，和大家共同学习探讨。 农业，根本出路在于产业化；农村，根本出路在于城镇化； 农民，根本出路在于非农化。就三农抓三农不行，必须跳出 11 “悟空圈” ，跳出三农抓三农，只有这样才能有质的突破。任何 片面地、单打一地解决农业，或者单打一地解决农村，或者单 打一地解决农民问题，也不行，还要组装搭配，必须打组合拳， 打套路拳。 产业化，是农业产业结构调整的根本出路。首先，农业不 仅天生就脆弱，而且利润很薄，甚至无利、亏本。道理很简单， 不加工不升值，不包装不值钱，不销售变不了钱。即便是包装 了、加工了，由于技术含量低、附加值低，也难以形成竞争优 势。 “什么叫产业化，通俗地讲就是：产品、加工、销售、商品 一条龙。没有卖出去的农产品都叫产品，不叫商品。只有卖出 去的产品才叫商品。之所以要对农业实行“产业化”改造与提 升，其真谛、其窍门、其“祖传秘方”在于：只有进行产业化， 才能把“产品”变成“商品” ，把“贱的”变成“贵的” ，把 “小生产”变成“大产业” 。其次，要突出重点龙头企业建设， 抓好龙头企业带动。龙头企业的带动作用是农业规模化发展的 基础。要以市场为导向，以科技创新为动力，紧紧围绕抓龙头、 建基地的工作思路，积极调整发展战略和发展模式，强化服务 功能，创新工作机制，拓宽投融资渠道，扶持壮大农产品企业， 走“公司+农户”的发展模式，大兴订单农业，让产业结构调整 在龙头企业的带动下变成农民自觉的、积极的、自愿的行为。 围绕发展壮大特色优势产业，坚持高起点、高科技、高附加值 的发展方向，做大做强农产品加工龙头企业，增强产业化经营 12 对农民增收的带动作用。最后，倾力抓好农民专业合作组织建 设。农民专业合作经济组织是农业产业化发展的一支重要推动 力量，必须加强对农民专业合作经济组织的教育和引导，切实 改变我县绝大部分农民专业合作经济组织名存实亡的状况，使 各合作组织真正运转起来，充分发挥作用。特别是，通过教育 引导，促使农民协会组织强化责任意识、服务意识，深入分析 行业发展的重点、难点问题，提高为行业服务的广度和深度， 帮助广大会员有效规避市场风险，尤其是在市场销售上，要真 正做到统一安排、统一价格、统一销售。此外，要积极向上争 取专项资金，加大对专业合作经济组织的投入，切实帮助解决 其存在的突出困难和问题，促使规范运转。 专业化，是农业产业结构调整的基础。在逐步调整产业结构 的同时，注重农业合理的布局，走专业化布局之路。按照不同 区域的自然条件、资源优势和市场需求，打破行政区划界限， 跨区域制定布局规划，整村整乡推进专业化生产，大力发展一 乡一业、多村一品的特色产业，加快培育特色鲜明、类型多样、 竞争力强的专业村和专业乡镇，形成集中连片、联合发展的专 业化生产格局，促进优势产业向优势产区集中 。走大规模、大 布局、大产出、大效益的路子。 标准化，是农业产业结构调整的坚强保障。农业标准化是以 农业为对象的标准化活动，即运用“统一、简化、协调、选优” 原则，通过制定和实施标准，把农业产前、产中、产后各个环 13 节纳入标准生产和标准管理的轨道，提高特色优势农产品质量 和市场竞争力。其一是加快推进农业标准化生产。把标准化生 产贯穿于农业生产的全过程，积极推行国家标准和行业标准， 完善特色农产品地方标准，建立标准化生产示范基地，大力推 广标准化种养技术，扶持和引导重点龙头企业、农民专业合作 组织、种养大户率先实行标准化生产，不断提高区域优势产业、 地方特色产品的质量水平和市场知名度。其二加强示范园区的 建设，加快农业标准化工作推进步伐。首先必须抓好农业新技 术推广示范项目，进一步提高农业生产的科技含量。其次是抓 好高标准绿色、特色农业科技示范园区的建设，抓好示范和引 导工作，创办高标准绿色农业科技示范园区。实现“示范一批、 带动一批，帮扶几户、带动多数”的工作局面，使绿色农作物 的新品种、新技术已从园区走向田间。再次是抓好技术操作关、 肥料施用标准关、品种和农药关，制定严格示范标准，确保示 范园区的科学性，实现经济效益、社会效益、环境效益的高度 统一。第四是加强农业科技带头人的培养。在农民中培养一部 分种植、养殖的科技人员，采取多种方式提高他们的带动能力， 发挥他们的骨干作用。其三是建立健全农业标准化服务体系， 大力推进农产品的名牌战略。强化农业标准化信息网