夯实产业基础 建设现代畜牧业

夯实产业基础夯实产业基础 建设现代畜牧业建设现代畜牧业 2010 年 05 月 11 日 10:08:55 【字体：大 中 小】 【打印本页】 【关闭窗口】 袁世泰 近年来，我市畜牧业以打造现代畜牧产业、优化农村经济结构 为主线，以提高农业综合生产能力、增加农民收入为目标，紧紧围 绕市委、市政府的总体战略部署，在全市畜牧系统干部职工和广大 养殖户的共同努力下，取得了持续快速发展。2009 年，全市肉、蛋 产量分别达到了 14.64 万吨、5.16 万吨，均创造了历史新高，同比 分别增长 8.05%、7.74%。全市猪、羊、鸡出栏分别达到 180.64 万 头、37.96 万只和 285.96 万只，同比分别增长 8.19%、0.03%和 11.09%。全市畜牧业总产值达到 20 亿元，同比增长 7.7%，占农业 总产值的比重达到 45%，超出全省平均水平 12 个百分点。全市农民 人均畜牧业纯收入达到 338 元，同比增长 4.5%。畜牧业为全市农业 增效和农民增收做出了有力贡献。 2010 年，我市畜牧业要坚持科学发展观，努力夯实产业基础， 不断加快现代畜牧业建设步伐。具体工作思路是：以科学发展观统 领全局，大力推进规模健康养殖计划进程，突出“三个重点”，完 善“三大体系”，即落实好一个政策、推动建好一个龙头、全力保 障“两会”（上海世博会和广州亚运会）供给；充实完善提高动物 疫病防控、畜产品质量安全保障、畜禽良种繁育三个体系。从而进 一步增强畜牧业的抵御风险能力，进一步促进畜牧业全面、协调、 可持续发展，最大限度促进农民增收，有力促进农业和农村经济社 会的全面发展。重点要做好以下几方面的工作。 一、切实落实畜牧业优惠政策，全面加大畜牧业资金投入 首先要切实落实市政府新一轮畜牧业扶持政策。加强组织领导， 严格纪律和程序，全程实行阳光作业，通过认真周密、公平公正的 验收，及时、全面、足额兑现畜牧业发展风险基金。通过落实政策， 进一步提高养殖户的积极性和抗风险能力。二是要进一步加大宣传 工作力度，要通过电视、电台、报纸、网络等多形式、多渠道开展 宣传，不但要让广大养殖户家喻户晓，还要通过宣传进一步扩大我 市畜牧业的影响力，从而吸引更多的政府项目资金和民间资本投入 到畜牧业，进一步推动我市畜牧业快速发展。 二、实现四个“突破”，全面做大做强生猪产业 首先规模上要有新突破，全市生猪饲养量要突破 300 万头大关， 继续领跑山西养猪业，达到全国上游水平。二是良种繁育上要有新 突破，要进一步加快种猪繁育基地建设，加大杂交改良力度，生猪 良种覆盖率力争达到 95%以上，达到世界先进水平。三是生态健康 养猪上要有新突破，要在现有基础上加快建设生态循环养猪企业， 尽快使我市生态循环养猪业的星星之火形成燎原之势，为我市养猪 业探索出一条生态、健康、循环发展的新路子。四是生猪加工上要 有新突破，要全力推进高平雨润集团 200 万头生猪屠宰加工项目建 设，力争其今年全面投产运营，带动我市生猪消费向冷鲜肉和高级 猪肉制品转变。同时生猪产业发展好的县要积极外出学习考察，取 得真经，开展我市生猪养殖龙头企业单独或整合上市的可行性研究。 要通过以上几方面的努力，全面提升我市生猪产业水平，真正把我 市生猪产业做大做强。 三、完善动物疫病防控体系，有力加快畜牧兽医管理体制改革 进程 今年市、县、乡三级畜牧兽医技术人员要按编制全部补充到位， 村级动物防疫员要按每个建制村一名的原则全部补充到位，乡镇畜 牧兽医技术人员的工资要全额列入当地财政预算。要抓好重大动物 疫病的防控工作，严格落实各项防控措施，确保高致病性禽流感、 牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病等免疫密度达到 100，并做好免 疫监测工作。要继续开展防疫规范化创建活动，继续推行责任公示 牌制度，实施好基层畜牧兽医站扩大内需项目建设，进一步提升基 层动物疫病防控水平。 同时要全力推进动物卫生监督执法的规范化建设工作，通过强 化执法队伍建设、强化规范执法行为、强化动物及动物产品流通监 管、强化执法能力建设，实现五个百分之百：对规模养殖场（户） 的产地检疫率达到 100%，屠宰场检疫率达到 100%，对检出的病死 动物和动物产品无害化处理率达到 10O%，市场监管及肉类持证率达 到 100%，进入流通领域的动物二维码标识佩戴率达到 100%，从而 有效为畜牧业生产保驾护航。 四、加强动物产品质量安全工作，不断完善畜产品质量安全保 障体系 要继续深入推进畜产品质量安全整治行动。重点抓好饲料、兽 药和奶站的行业监管。要严格查处“三无”饲料生产企业和在养殖 环节添加违禁物品的非法行为，积极开展农资打假专项治理，整顿 和规范兽药、饲料和饲料添加剂生产和经营企业，规范生鲜乳生产、 收购、运输环节的质量安全监管制度，确保饲料、兽药市场秩序和 奶业生产质量安全。并重点完成对畜产品中“瘦肉精”、磺胺类等 药物的监测及监督处理工作，畜产品监测合格率要达 100%。要加快 筹建市畜禽产品质量安全监测检验中心，今年力争完成主体建设。 要加快无公害认证步伐，提升无公害畜产品生产水平。要做好养殖 场、养殖小区建档备案工作，完善经营台帐制度，通过标识佩戴、 生产和防疫信息录入，实现畜禽从出生到屠宰的全程监管，建立健 全畜产品安全可追溯体系和责任追究制度。尤其是要全力保障开好 上海世博会和广州亚运会，要严格落实畜产品质量安全责任制，加 大对供沪、供穗企业的监管力度，随时掌握供沪、供穗动物安全情 况，确保我市供沪、供穗畜产品质量安全。 五、完善畜禽良种繁育体系，着力提高畜禽良种覆盖率 要结合全省、全市优势畜产品生产基地建设，着力扶持区域内 重点种畜禽场的基础设施建设、品种引进与更新等工作，大力提高 种畜禽企业的生产水平和供种质量，力争年内建成全省最大的优质 种猪生产基地。2010 年全市要更新种猪 1200 头、调购种羊 200 只。 要通过健全完善基层人工输精改良网络，增设改良站点，扩大覆盖 范围，积极推广肉猪三元、双杂交和高产奶牛冻精、肉牛、肉羊杂 交改良技术，全面提升家畜生产性能。 六、强化草地生态建设，有力缓解林牧争坡矛盾 要积极应对林权制度改