GB 14757-1993_ 食品添加剂 烟酸

中华人民共和国国家标准4757一93剂力酸添口北食验方法，检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。本标准适用于化学合成法制得的烟酸，在食品工业中作为营养强化剂2引用标准451食品添加剂中重金属限量试验法中华人民共和国药典一九九子式、结构式、分子r,H,构式:厂、喻分子量:1987年国际原子量)臭或有微臭，味微酸;水溶液显酸性反应。本品在沸水中溶解，乙醚中几乎不溶，在碱溶液中易溶。:计)%99. 0干燥失重，%廷0. 1国家技术监督局1993门2一20批准1994一08一01实施4757一93续表项目指标熔点，234%簇0. 0025试验方法本标准所用的试剂未经特殊注明时，均为分析纯试剂;水为蒸馏水或去离子水;溶液为水溶液;仪器、设备为一般试验室仪器、设备。本标准所需溶液在未注明时，均按中华人民共和国药典一九九0年版二部附录的规定配制。2,氢氧化钾(306)3. 5 g，加95%乙醇100 置后应用上清液。氢氧化钠(29)0. 4 g，加水使溶解成100 硫酸铜(65)12. 5 g，加水使溶解成100 2,4二硝基氯苯8 匀，置试管中，缓缓加热熔化后，再加热数秒钟，放冷，加氢氧化钾乙醇溶液3 显紫红色。水20 加氢氧化钠溶液至遇石蕊试纸显中性反应，加硫酸铜溶液3 缓缓析出淡蓝色沉淀。水制成每1 照分光光度法(中华人民共和国药典一九九一1年版二部附录第24页)测定，在262 收度237 氢氧化钠(29)适量，制成溶液(c(0.1 )Ya(m/v)乙醇溶液。3g(准确至0. 000 2 g)，加新沸过的冷水50 酚酞指示液3滴，用氢氧化钠标准滴定溶液(定至粉红色。.，.，“(1)r,烟酸(以C,H,)含量，写;V消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，氢氧化钠标准滴定溶液浓度，;m,样品质量，9;4757一930. 123 1与1. 00 c(1. 000 相当的烟酸的质量，3%确至。. 000 2 g )，置于已在105 105干燥1入干燥器内冷却至室温，称重。分析结果的表述.(2r,一瑞“100。烟酸的干燥失重，%;。2干燥前样品和称量瓶的总质量，9;，3干燥后样品和称量瓶的总质量，9;阴、B 625)中华人民共和国药典一九九0年版二部附录第56页炽灼残渣检查法测定。粤彩= x . (3)式中:二3烟酸的炽灼残渣，%;。残渣和柑锅的总质量，9;m,。m,样品的质量,中华人民共和国药典一九九0年版二部附录第15页“熔点测定方法”第一法测定。硝酸(26)105 水稀释至1 000 硝酸银(70)17. 5 g，加水适量使浩解成1 000 匀。取在110 B 12600. 165 g( g),置于1 000 水适量使溶解，并稀释至刻度，摇匀，作为贮备液。临用前，精密量取贮备液10 于100 水稀释至刻度，摇匀，即得(每1 25 g(准确至。g)，按中华人民共和国药典4757一93按照451测定。6检验规则6门本品应由生产厂的质傲检验部门进行检验，生产厂应保证所有出厂的产品符合标准的要求，每批出厂的产品都应附有产品合格证。机取样，少于燥、具有密闭性和避光性的祥品瓶，瓶卜贴有标签，注明产品名称、批号、生产)一名称和取样日期、取样人签名及必要的说明取样时，应用清洁适用的取样器，伸入每件包装的四分之三深度处，取足够量的样品等量混匀后装入样品瓶中。每批产品取样两份，每份样品应为全检所需样品的3倍量，一份送化验室，另一份密封保存，以备仲裁分析用。不符合标准时，应加倍取样件数重新取样进行核验，产品重新检验的结果，仍有一项不符合标准时，则整批产品为不合格品6一5如供需双方对产品质址发生异议，可由双方协商选定仲裁单位，按本标准进行仲裁7标志、包装、品名称(标明“食品添加剂”字样)、批号、生产批文号、生产日期、净重、商标、生产及)装材料必须符合食品卫生标准。7害或其他污染的物品混放、混运，防止日晒、雨淋。7凉、1飞燥处贮存，包装保质期为三年。附加说明:本标滩由国家医药管理肠提出，巾国医药1业公司组织。本标准由卫生部食品监督检验所和国家医药管理局天