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  • 1989-02-22 颁布
  • 1989-09-01 实施
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GB10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法_第1页
GB10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法_第2页
GB10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准白酒中酒精度的试验方法0345. 3一89醉含量)的试验方法。本标准适用于各种香型白酒中酒精度的测定。第一法比重瓶法2原理酒精比重系指20时，酒精水溶液质量与同体积纯水质量之比值，通常以;:表示，然后，查表将酒精水溶液比重换算成容量百分数，即酒精度(乙醉含量)，以写( y/y)表示。00 超级恒温水浴:容量瓶量取100 上冷凝器，以原100 加冰浴)，然后，开启电炉缓缓加热燕馏，收集约95 出液时，取下，加水稀释至100 匀，备用。干，称量，反复操作，直至恒重。蒸馏水注满恒重的比重瓶，擂上带温度计的瓶塞(瓶中应无气泡)，立即浸入20士。超级恒温水浴中，待内容物温度达20，并保持20 出，用滤纸吸去溢出支管的水，立即盖好小帽，水倒去，先用无水乙醉，再用乙醚冲洗比重瓶，吹干(或于烘箱中供干)，X:; 跳1一仍.”“(1)式中:d:华人民共和国轻工业部1989一02一22批准1989一09一01实施0345. 3一89，比重瓶的质量，9;重瓶和水的质量，比重瓶和酒样的质量，9。根据酒精水溶液比重;:，查0345.中的附录A酒精水溶液比重与酒精度对照表”，得出酒精度。5结果的允许差同一样品的两次测定值之差，V)，保留一位小数，报告其结果。第二法酒精计法6原理同第2条，用酒精比重计直接读取温度和酒精计的示值，0345. 1中的附录B“酒精计温度、酒精度(乙醉含量)换算表”，换算成20时的酒精度。燥的量筒中，静置数分钟，待酒中气泡消失后，放入洗净、擦干的酒精计，再轻轻按一下，静止后，水平观测与弯月面相切处的刻度示值，0345. 1中的附录B，换算成20时的酒精度，%(V/V)V/V)，保留一位小数，报告其结果。附加说明:本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由轻工业部食品
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