2018届高考一轮第4讲《核酸糖类和脂质》ppt课件（含答案）

第4讲讲 核酸 糖类类和脂质质 最新考纲纲 1.核酸的结结构和功能()。2.糖类类、脂质质的种类类和 作用()。3.实验实验 ：观观察DNA、RNA在细细胞中的分布。 考点一 核酸的组组成、结结构与功能 1.核酸的组组成 (1)组组成元素： 。 (2)基本单单位核苷酸 核苷酸的组组成成分：a. 、b. 、c. ，其相关种类类：b是 种，c是种。 C、H、O、N、P 磷酸五碳糖含氮碱基 25 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 助学巧记 巧记记DNA组组成结结构的“五、四、三、二、一” 2.核酸的种类类和功能 (1)分类类：和 。 (2)“三看”法快速确认认DNA、RNA 脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA） 核糖 脱氧核糖 UT TU 细细胞核 细细胞质质 遗传遗传 信息 蛋白质质的生物合成 3.DNA和RNA的比较较 分类类脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA) 组组成单单位 成 分 碱基 共有A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶嘧啶 )、G(鸟鸟嘌呤) 特有_ 五碳糖_ 磷酸磷酸 T（胸腺嘧啶嘧啶 ）U（尿嘧啶嘧啶 ） 脱氧核糖核糖 功能 是主要的_，携带带 和复制_，并决定 蛋白质质的生物合成 (1)针对针对 RNA病毒：是RNA 病毒的_ (2)mRNA：_ (3)tRNA：运输输_ (4)rRNA：_ (5)极少数RNA可作为为_ ，具有_功能 存在 真核生物：细细胞核(主要) 、_、_ 原核生物：_、质质粒 主要存在于_中 遗传遗传 物质质 遗传遗传 信息 遗传遗传 物质质 传递遗传传递遗传 信息 氨基酸 组组成核糖体 酶 催化 线线粒体叶绿绿体 拟拟核 细细胞质质 1.真题题重组组 判断正误误 (1)人轮轮状病毒是一种双链链RNA病毒，利用吡罗红罗红 染色，可以 鉴别鉴别 小肠肠上皮细细胞是否被轮轮状病毒感染(2016四川，6A)( ) (2)核酸核苷酸属于水解反应应(2016经经典高考)( ) (3)tRNA分子中含有一定数量的氢键氢键 (2014江苏苏卷，1A)( ) (4)DNA的两条脱氧核苷酸链链之间间通过过磷酸二酯键连酯键连 接(2014 江苏苏，1D)( ) (5)DNA和RNA分子的碱基组组成不完全相同(2013重庆庆高考)( ) 以上内容考查查了DNA和RNA分子的化学组组成及空间结间结 构、功 能及鉴鉴定，其主要源自教材必修1P2629关于核酸的相关知 识识，大多属识记识记 内容。 2.(教材必修1P28图图29改编编)下图为图为 某核苷酸链链的示意图图，下 列相关叙述中，正确的是( ) A.图图示化合物的元素组组成只有C、H、O、N B.图图示化合物为为DNA的一条链链 C.图图中的T、C、G可参与合成6种核苷酸 D.图图示化合物只能在细细胞核中找到 解析 核苷酸链链的组组成元素有C、H、O、N、P，A错误错误 ；图图中 含有碱基T，为为DNA的一条链链，B正确；T、C、G可参与合成5 种核苷酸，C错误错误 ；DNA主要分布在细细胞核中，此外在细细胞质质 中也有少量DNA，D错误错误 。 答案 B 甲图图表示某些重要化合物的元素组组成和功能关系，乙图图是甲图图 中某种物质质的分子结结构图图。试试分析： (1)乙图图所示物质质的名称是什么？你的判断依据是什么？它对应对应 甲图图a、b、c或A、B、C中的哪类类分子？乙图图中“碱基”有哪几 类类？ (2)请请写出A、B、C所代表的物质质名称。 (3)人体细细胞中发发生的场场所分别别是什么？ 提示 (1)核糖核苷酸，其2号碳位上连连有OH而不是H；它对对 应应甲图图中的b分子，其“碱基”种类为类为 A、U、C、G。 (2)ADNA BRNA C蛋白质质 (3)、主要发发生于细细胞核，其次发发生于线线粒体，、只发发 生于核糖体。 核酸的组组成、分类类及功能 1.(2013课标课标 )关于DNA和RNA的叙述，正确的是( ) A.DNA有氢键氢键 ，RNA没有氢键氢键 B.一种病毒同时时含有DNA和RNA C.原核细细胞中既有DNA，也有RNA D.叶绿绿体、线线粒体和核糖体都含有DNA 解析 在tRNA中，也存在碱基之间间的互补补配对对，故也有氢键氢键 ，A错误错误 ；一种病毒中只含有一种核酸，是DNA或者是RNA， B错误错误 ；核糖体是由蛋白质质和RNA组组成的，不含有DNA，D错错 误误。 答案 C 2.如图图甲是组组成乙或丙的基本单单位(单单体)。下列相关叙述错误错误 的 是( ) A.如果甲中的m是U，则则甲一定是丙的基本单单位 B.如果甲中的m是G，则则甲一定是乙的基本单单位 C.如果甲中的a是脱氧核糖，则则甲物质质聚合成的大分子物质质可 以分布于线线粒体和叶绿绿体中 D.如果甲中的a是核糖，则则甲物质质聚合成的大分子物质质可以分 布于细细胞核和细细胞质质中 解析 甲是核苷酸，是乙和丙的基本单单位，乙是DNA，丙是 RNA。如果甲中的m是G，则则甲可能是脱氧核苷酸，也可能是核 糖核苷酸，是DNA或RNA的基本单单位，B错误错误 。 答案 B (1)不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳归纳 (2)细细胞中核酸分布 考查查核酸、蛋白质间质间 的内在关系 1.(2016山东潍东潍 坊检测检测 )下列关于蛋白质质和核酸的叙述中，正确 的是( ) A.在蛋白质质的合成过过程中，RNA仅发挥仅发挥 模板的作用 B.蛋白质质的合成在细细胞质质中，RNA的合成只在细细胞核中 C.蛋白质质的结结构具有多样样性，其根本原因是DNA的多样样性 D.密码码子既可位于mRNA上，也可以位于tRNA上 解析 蛋白质质合成过过程中，除需mRNA作模板外，还还需以 tRNA作运输输氨基酸的工具，且核糖体组组成离不开rRNA；细细 胞核中可合成mRNA、rRNA等。密码码子只位于mRNA上，反 密码码子才位于tRNA上。 答案 C 2.如图图是人体细细胞中两种重要有机物A和E的元素组组成及相互关 系图图。 下列相关叙述中，错误错误 的是( ) A.小分子物质质a只含有C、H、O、N B.过过程和都发发生于核糖体上 C.遗传遗传 信息位于A上，密码码子位于D上 D.B折叠成E的过过程可能在内质质网上完成 解析 从图图中A、B、D的关系及染色体的成分可判断，A是 DNA，D是RNA，B是多肽肽，E是蛋白质质，进进一步可判断a是脱 氧核苷酸，b是氨基酸。脱氧核苷酸含有的元素是C、H、O、 N、P，故A错误错误 。 答案 A (1)DNA、RNA和蛋白质质三者间间的内在关系： (2)DNA多样样性、蛋白质质多样样性因果关系： (3)核DNA、mRNA、蛋白质质的“相同”与“不同” 考点二 糖类类和脂质质（5年5考） 1.细细胞中的糖类类 (1)元素：仅仅由元素构成。 (2)糖的种类类和功能： C、H、O 五碳糖 麦芽糖 乳糖 淀粉、纤维纤维 素 糖原 单单糖 果糖蔗糖麦芽糖淀粉 纤维纤维 素 脱氧核糖 乳糖 糖蛋白脱氧核糖 纤维纤维 素 淀粉糖原 2.细细胞中的脂质质 性激素 生殖 维维生素D 生物膜 3.糖类类、脂质质的区别别与联联系 比较较糖类类脂质质 元素 组组成 C、H、O C、H、O(N、P)，其中脂 肪、固醇_ ，磷脂含 _ 合成 部位 葡萄糖、淀粉：叶绿绿体 纤维纤维 素：_ 糖原：主要是肝脏脏、肌肉 主要是_ 只含C、H、O C、H、O、N、P 高尔基体内质质网 生理 作用 _的能源物质质 参与细细胞(_)的 构成，核糖、脱氧核糖 参与_的组组成 细细胞中的_物 质质，如_、 _ 生物体的主要_物质质 ，如脂肪 构成_的重要成分， 如磷脂、胆固醇 调节调节 _和生殖， 如性激素 联联系 主要 细细胞壁 核酸 储储能 糖原淀粉 储储能 生物膜 新陈陈代谢谢 1.生命科学研究中常用“建模”方法表示微观观物质质的结结构，图图 中甲丙分别别表示植物细细胞中常见见的三种大分子有机物，每种 有机物都有其特定的基本组组成单单位。则则与下图图中甲丙对应对应 完全吻合的是中的哪一组组？ 多肽肽、RNA、淀粉 DNA、RNA、纤维纤维 素 DNA、蛋 白质质、糖原 核酸、多肽肽、糖原 提示 组组成RNA、DNA的基本单单位分别为别为 4种核糖核苷酸、 4种脱氧核苷酸；组组成淀粉、糖原、纤维纤维 素的单单体都为为葡萄糖 ；而组组成多肽肽或蛋白质质的基本单单位即氨基酸约约有20种，图图中 甲、乙、丙的单单体分别别有8种、4种、1种，因此，图图中甲丙 可分别别表示多肽肽、RNA、淀粉。 2.脂肪分子可否采用上图图形式表示？为为什么？ 提示 不能，脂肪只由甘油和脂肪酸构成，它并非由许许多单单体 构成，故不属生物大分子。 1.真题题重组组 判断正误误 (1)长时间长时间 奔跑需要消耗大量糖原用于供能(2016北京卷， 4A)( ) (2)蔗糖通过过植物细细胞的细细胞壁属主动动运输输(2016海南卷， 5B)( ) (3)葡萄糖丙酮酮酸属于水解反应应(2016上海卷，20)( ) (4)纤维纤维 素由葡萄糖组组成(2013广东东卷，T1C)( ) (5)葡萄糖在线线粒体中合成(2013广东东卷，T1A)( ) (6)脂质质不参与生命活动动的调节调节 (2013江苏苏卷，T1A)( ) 以上内容主要源自教材P3032糖类类与脂质质相关知识识，多为识为识 记记内容，记忆记忆 糖类类、脂质质的种类类及功能并准确快速界定各类类 化合物是解题题的关键键。 2.(依教材必修1P31图图212改编编)下图为图为 几种多糖的分子结结构示 意图图，请请思考： (1)请请具体指认认甲、乙、丙名称。 甲：_ 乙：_ 丙：_ (2)三类类物质质中属于植物细细胞中储储能物质质的是 _， 就功能而言，与另外两种截然不同的是 _。 (3)下列按照多糖功能的分类类，最科学合理的应该应该 是( ) 提示 (1)甲：淀粉 乙：糖原 丙：纤维纤维 素 (2)甲 淀粉 丙 纤维纤维 素 (3)B 糖类类的种类类及功能 1.(2013广东东理综综)有关糖的叙述，正确的是( ) A.葡萄糖在线线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝变为蓝 色 C.纤维纤维 素由葡萄糖组组成 D.胰岛岛素促进进糖原分解 解析 葡萄糖在叶绿绿体中合成，A错误错误 ；淀粉遇碘变蓝变蓝 ，葡萄 糖无此反应应，B错误错误 ；纤维纤维 素是多糖，是由葡萄糖合成的，C 正确；胰岛岛素促进进糖原的合成，从而降低血糖浓浓度，D错误错误 。 答案 C 2.(2016河南百校联联盟)如图图所示为为糖的常见见种类类及其转转化，下 列相关叙述，正确的是( ) A.核糖和脱氧核糖是核酸的基本组组成单单位 B.单单糖二糖淀粉，其中单单糖指的是葡萄糖 C.图图中可能是肌糖原，在人体内该该糖原水解可以补补充血糖 D.图图中可能是纤维纤维 素，是植物细细胞壁的主要成分之一，在 叶绿绿体内合成 解析 核酸的基本组组成单单位是核苷酸，A错误错误 ；淀粉的基本组组 成单单位是葡萄糖，B正确；人体内缺乏肌糖原水解酶，肌糖原不 能水解成葡萄糖，C错误错误 ；不能进进行光合作用的植物细细胞也能合 成细细胞壁，可见组见组 成植物细细胞壁的纤维纤维 素不应应在叶绿绿体内合成 ，合成场场所为为高尔基体，D错误错误 。 答案 B 高考常考的“糖” (1)还还原糖与非还还原糖：还还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖， 非还还原糖包括蔗糖、多糖等 (2)RNA、DNA、ATP中糖依次为为核糖、脱氧核糖、核糖 (3)细细胞壁中糖：纤维纤维 素 (4)细细胞膜中糖：糖蛋白、糖脂 (5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA病毒) (6)血浆浆中的糖(葡萄糖)：血糖浓浓度为为0.81.2 g/mL，高于1.6 g/mL可致糖尿病 易错错警示！ (1)糖类类是主要的能源物质质。但并非所有的糖都是能源物质质 ，如核糖、脱氧核糖、纤维纤维 素参与细细胞结结构组组成，不提供 能量。 (2)线线粒体中既不能合成葡萄糖，也不能彻彻底分解葡萄糖， 但线线粒体中可彻彻底分解丙酮酮酸。 细细胞中的脂质质及其他化合物 1.(2014海南单单科，2)下列有关脂质质的叙述，正确的是( ) A.脂质质中的磷脂是细细胞膜的组组成成分 B.维维生素D和性激素不属于固醇类类物质质 C.脂肪比相同质质量的多糖彻彻底氧化产产能少 D.脂质质在核糖体、内质质网及高尔基体上合成 解析 组组成细细胞膜的脂质质主要是磷脂，A正确；维维生素D和性 激素属于固醇类类，B错误错误 ；相同质质量的脂肪中因含有较较大比例 的H，故彻彻底氧化后比糖类产类产 能多，C错误错误 ；脂质质在内质质网上 合成，D错误错误 。 答案 A 2.(2016长长沙一模)下列概念除哪项项外，均可用下图图来表示( ) A.表示固醇，分别别表示脂质质、磷脂、性激素 B.表示核糖核苷酸，分别别表示含氮碱基、核糖、磷酸 C.表示糖类类，分别别表示单单糖、二糖、多糖 D.表示含DNA的细细胞结结构，分别别表示线线粒体、叶绿绿 体、细细胞核 解析 A项项所述各类类物质间质间 的关系应为应为 脂质质，包括磷脂、固 醇(性激素属固醇类类)、脂肪。 答案 A (1)澄清脂肪、磷脂、固醇与“脂质质” 脂肪是脂质质中的一类类物质质，脂质质除包括脂肪以外，还还包括磷 脂和固醇。脂肪、固醇的元素组组成只有C、H、O三种，磷脂的 元素组组成除C、H、O外，还还含有N、P。磷脂是构成生物膜的 主要成分，是脂质质的一种。固醇则则包括胆固醇、性激素和维维生 素D。 (2)脂肪与糖类类的区别别： 相对对于糖类类、蛋白质质分子，脂肪分子中H的比例高，而O比 例小。故在氧化分解时时，单单位质质量的脂肪较较糖类类、蛋白质质消 耗的氧气多，产产生的水多，产产生的能量也多。 油料植物种子萌发过发过 程中脂肪会转变为转变为 糖类类，与糖类类相比 ，脂肪中氧含量较较低，故导导致萌发发种子干重增加的元素主要是 O。 脂肪含氢氢高，含碳相对较对较 糖类类低，因此氧化分解时时消耗的 O2多，而产产生的CO2少，故呼吸熵熵小于1(葡萄糖氧化分解时时的 呼吸熵为熵为 1)。 考点三 （实验实验 ）观观察DNA和RNA在细细胞中的分 布 （5年6考） 1.实验实验 原理 (1)甲基绿绿和吡罗红对罗红对 DNA和RNA的亲亲和力不同 绿绿 红红 细细胞膜 DNA和蛋白质质 2.实验实验 步骤骤 0.9% 8%的盐盐酸 吡罗红罗红甲基绿绿 低倍镜镜高倍镜镜 细细胞核细细胞质质 细细胞核细细胞质质 3.实验实验 成功关键键点 (1)选选材：口腔上皮细细胞、无色的洋葱鳞鳞片叶内表皮细细胞。 (2)缓缓水流冲洗目的：防止载载玻片上的细细胞被冲走。 (3)几种试剂试剂 在实验实验 中的作用 试剂试剂作用 甲基绿绿使_呈现现绿绿色 吡罗红罗红使_呈现现红红色 质质量分数为为0.9%的 NaCl溶液 保持口腔上皮细细胞的_ 质质量分数为为8%的盐盐酸 改变变_ 使染色质质中的DNA与 _ 蒸馏馏水配制染色剂剂；冲洗载载玻片 DNA RNA 正常形态态 细细胞膜的通透性 蛋白质质分离 (1)实验选实验选 材时时，为为何不选选用紫色洋葱外表皮细细胞或叶肉细细胞？ 提示 紫色洋葱外表皮细细胞含紫色液泡，叶肉细细胞含叶绿绿体， 易对实验结对实验结 果造成颜颜色干扰扰。 (2)不能用哺乳动动物成熟红细红细 胞观观察DNA和RNA分布的原因是什 么？ 提示 哺乳动动物成熟的红细红细 胞中没有细细胞核，没有DNA。 观观察DNA和RNA在细细胞中的分布 1.(2015高考题题重组组改编编)关于DNA的实验实验 ，叙述正确的是( ) A.用兔的成熟红细红细 胞可提取DNA B.用健那绿绿和吡罗红罗红 染色观观察DNA和RNA在细细胞中的分布 C.DNA提取组织样组织样 液中滴加斐林试剂试剂 ，不产产生砖红砖红 色沉淀说说 明没有还还原糖 D.用甲基绿对绿对 人的口腔上皮细细胞染色，细细胞核呈绿绿色 解析 兔的成熟红细红细 胞没有细细胞核，不可提取DNA，A错误错误 ；健那绿绿染液是对对活细细胞中线线粒体进进行染色的专专一性染料，B 错误错误 ；斐林试剂试剂 与还还原糖水浴加热热才可产产生砖红砖红 色沉淀，C 错误错误 ；甲基绿绿与细细胞核DNA结结合呈绿绿色，D正确。 答案 D 2.下图图表示“观观察DNA和RNA在细细胞中的分布”实验实验 的基本实实 验验步骤骤，对该实验对该实验 基本步骤骤的叙述错误错误 的是( ) A.表示制片，首先应应在洁净洁净 的载载玻片上滴一滴质质量分数为为 0.9%的NaCl溶液 B.表示水解,需要用质质量分数为为8%的盐盐酸处处理烘干后的装片 C.表示用缓缓水流冲洗，以免影响染色 D.表示用甲基绿绿和吡罗红对标罗红对标 本先后进进行染色 解析 染色时时用甲基绿绿和吡罗红罗红 混合染色剂对标剂对标 本进进行染色 ，不是对标对标 本先后染色。 答案 D 观观察DNA和RNA在细细胞中分布的“3”个易错错点 (1)应选择应选择 口腔上皮细细胞或无色的洋葱鳞鳞片叶内表皮细细胞，不 能用紫色洋葱鳞鳞片叶外表皮细细胞或叶肉细细胞，以防止颜颜色的干 扰扰。 (2)吡罗红罗红 甲基绿绿染液：混合使用，且现现配现现用。 (3)DNA和RNA在细细胞核和细细胞质质中均有分布，只是量不同， 故结结构中强调调“主要”，而不能说说“只”存在于细细胞核或细细 胞质质中。 易错错防范清零 易错错清零 易错错点1 混淆多种物质质或结结构的化学组组成 点拨拨 巧用“物质质(或元素)”原理快速判断化合物或结结构： (1)运用“蛋白质质”快速判断常考物质质或结结构： 细细胞膜蛋白质质糖类类磷脂C、H、O、N、P 染色体蛋白质质DNAC、H、O、N、P 核糖体蛋白质质RNAC、H、O、N、P DNA病毒蛋白质质DNAC、H、O、N、P RNA病毒蛋白质质RNAC、H、O、N、P 中心体、细细胞骨架、抗体蛋白质质C、H、O、N (2)巧用“C、H、O”快速判断化合物 (3)巧借“标标志元素(或物质质)”快速确认认几种特殊化合物 Fe2血红红蛋白 Mg2叶绿绿素 I甲状腺激素 “T”或“脱氧核糖”DNA U或“核糖”RNA 易错错点2 混淆细细胞中的能源物质质及供能顺顺序 点拨拨 (1)能源物质质：糖类类、脂肪、蛋白质质、ATP都是能源 物质质。 (2)主要的能源物质质：糖类类，其中“最重要能源物质为质为 葡萄 糖”。(植物中储储能的糖类为类为 淀粉，动动物中储储能的糖类为类为 糖 原) (3)主要的储储能物质质：脂肪。 (4)直接能源物质质：ATP。 注 (1)能源物质质的供能顺顺序：先由糖类类氧化供能，当糖类类供能 不足时时，依次由脂肪、蛋白质质供能。正常情况下，蛋白质质一般 不供能，它只有在病理或衰老状态态下才大量氧化供能。 (2)能源物质为质为 生命活动动供能的过过程 易错错点3 混淆大分子物质质的“彻彻底水解产产物”与“彻彻底氧化 分解产产物” 点拨拨 物质质初步水解：其产产物还还可继续继续 水解。彻彻底水 解：在水解酶作用下，水解为为不能再被水解的最小物质质分子 。彻彻底氧化分解：其产产物不能再氧化分解，而不彻彻底氧化 分解的产产物还还可以继续继续 氧化分解，如葡萄糖彻彻底氧化分解的 产产物是二氧化碳和水，不彻彻底氧化分解的产产物可以是乳酸或 酒精和二氧化碳，而乳酸和酒精都可以继续继续 氧化分解。 归纳归纳 如下： 水解产产物和氧化分解产产物(代谢终产谢终产 物)的比较较 物质质初步水解彻彻底水解产产物氧化分解产产物 淀粉麦芽糖葡萄糖CO2H2O 脂肪甘油脂肪酸甘油脂肪酸CO2H2O 蛋白质质多肽肽氨基酸CO2H2O尿素 核酸核苷酸 磷酸五碳糖碱 基 CO2H2O尿酸等 纠错纠错 小练练 1.如图图表示不同化学元素所组组成的化合物，以下说说法错误错误 的是( ) A.若为为某种大分子的组组成单单位，则则最可能是氨基酸 B.若是细细胞中重要的储储能物质质，则则是脂肪 C.若为为能储储存遗传遗传 信息的大分子物质质，则则一定是DNA D.若