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文档简介
一 片 冬 麦 一 片 高 粱 十 里 荷 塘 十 里 果 香 在一派欣欣向荣的农村景象在一派欣欣向荣的农村景象 中,多彩多姿的植物给美丽的自中,多彩多姿的植物给美丽的自 然画卷,增添了无穷的活力。然画卷,增添了无穷的活力。 植物生长需要哪些元素?植物生长需要哪些元素? NN P P K K CaCa MgMgFeFeCuCuZnZn S S NaNa B B MoMoMnMn 碳 C、氢 H、 氧 O、氮 N、 磷 P、钾 K、 钙 Ca、镁 Mg、 硫 S、铁 Fe、 锰 Mn、硼 B、 锌 Zn、铜 Cu、 钼 Mo、氯 Cl。 植物的生长发育不可缺少的植物的生长发育不可缺少的 化学元素有十六种。化学元素有十六种。 在十六种元 素中碳、氧、碳、氧、 氢氢三种元素需 要量最大,作 物需要量较大 的是氮、磷、氮、磷、 钾钾则需从土壤土壤 中吸收,而土 壤里氮、磷、 钾三种元素含 量往往难以难以满 足农作物的需 要。 氮氮 肥肥 磷磷 肥肥 钾钾 肥肥 复复 合合 肥肥 这些元素来自于: 我们常说的 肥料 肥料 化学肥料 农家肥料:如厩肥、人粪尿、 绿肥等。 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥料 微量元素肥料 化学肥料:是用矿物、空气、水等作 原料,经过化学加工制成含有农作物 生长所需营养元素的物质。 1、了解化学元素对植物生长的重 要性及常见化肥的种类和作用。 2、了解化肥、农药对环境的影响。 3、能运用所学知识和技能解决实际 问题的能力。 本课结构 氮 肥 磷 肥 钾 肥 复 合 肥 料 微 量 元 素 肥 料 农 家 肥 和 化 学 肥 氮肥 n氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的 重要成份,能使作物的枝、叶生长茂盛, 叶片浓绿。常见氮肥有: n硫酸铵_ 硝酸铵_ n碳酸氢铵_ 氯化铵_ n氨水_ 尿素_ (NH4)2SO4NH4NO3 NH4HCO3NH4Cl NH3H2OCO(NH2)2 氮长叶 氮肥 供作物的叶生长 缺氮 植株矮小瘦 弱,叶色枯黄,严重 时叶脉呈淡棕色。 缺氮肥的棉花叶片 缺氮肥的小麦叶片 我们知道,空气中含有大量的氮气 ,植物能不能吸收并转化成氮肥呢? 这种将氮气转化成氮的化合物 的方法叫氮的固定氮的固定。 大多数植物不能直接吸收氮气,只能吸收 含氮化合物,因此空气中的氮气只有转化 成氮的化合物才能作为植物的养料。(豆 类植物的根部的根瘤菌就能) 让你当一回小侦探: 听 故 事 分 析 案 情 一农户在贮藏硫酸铵 肥料时,把肥料和熟石灰紧 挨着放在了一起。几天后, 当打开储藏室的门时,一股具有 强烈刺激性气味的气体涌了出来,并发 现肥料也硬固了,无法再使用了。农民 非常伤心,但又结不开其中的原因。同 学们你知道其中的原因吗? 方程式方程式 (NH4)2SO4+ Ca(OH)2 = CaSO4+ 2H2O + 2NH3 NH4NO3 + NaOH = NaNO3 + H2O + NH3 NH3 氨气,一种有刺激性气味的气体。 注意注意 使用铵态氮肥时: 避免与碱、或碱性物质 接触。以免肥料失效。 加入碱或碱性物质,有刺 激性气味的气体产生证 明有氨气产生,原物质含有 NH4+ 。 铵根离子的检验方法铵根离子的检验方法 n促进作物根系发达,增强抗寒、抗旱 能力,还能促进作物提早成熟,穗粒 增多,籽粒饱满。 常用的磷肥: 磷酸盐 Ca3(PO4)2Ca(H2PO4)2 磷酸钙重过磷酸钙 磷肥 过磷酸钙 【主要成分是Ca(H2PO4)2和 CaSO4】 磷长根和果 都是灰白色粉状 缺磷 植株特别瘦小 ,叶片暗绿色。生长迟 缓、产量降低,抗寒力 差,易受冻。 磷过量贪青晚熟、 结实率低。 严重缺磷时,茎叶出现紫红色条纹或斑点 (糖累积形成花青素)。 钾肥 n能促进作物生长健壮,茎秆粗硬, 增强对病虫害和倒伏的能力。 n常见钾肥: n硫酸钾, 氯化钾 K2SO4KCl 缺钾 茎秆软弱, 容易倒伏,叶片 的边缘和尖端呈 褐色,并逐渐焦枯 。 K K K K 复合肥料 n含有两种或两种以上营养元素的化肥; 如: n磷酸二氢铵_, n磷酸氢二铵_, n硝酸钾_, n磷酸二氢钾_, NH4H2PO4 (NH4)2HPO4 KNO3 KH2PO4 微量元素肥微量元素肥 (含微量元素的肥料) 如: 硼肥、锰肥、铜肥、 锌肥、钼肥 施用化肥和农药的利与弊? 化肥和农家肥的特点? 课本P78 化肥和农药对提高农产品 的产量有重要作用,但也会带 来环境问题。 小结:化肥、农药的利与弊 利: 1、化肥中的营养元素含量高。 2、化肥大多易溶于水,施入土壤后很快被作物吸收,肥效 快而显著。 3、农药是农业生产中与病、虫、杂草等有害物质斗争的有 力武器,对农业的高产丰收起着重要的作用。 弊: 1、对土壤的污染:化肥中常含有一些有重金属、有害物 质 和放射性的物质,会造成土壤酸化、退化等。 2、对水源的污染:使用化肥会使水中氮和磷的含量增大 ,造成水体富营养化。 3、对大气环境的污染:使用化肥后会产生氮化物和硫化 物气体(N2O、NH3、H2S等),排放到大气中污染大气。 4、对人体健康的危害:许多化肥和农药成分会残留在水果 、蔬菜中而进入人体,对人体健康造成一定威胁。 化学肥料与农家肥的特点 化学肥料农家肥料 所含营养元素种类少 ,但含量多 含营养元素种类多, 但含量少 易溶于水,易被作物 吸收,肥效较快 难溶于水,肥效较慢 工业生产,成本高就地取材,成本低 使土壤板结能改良土壤结构 化肥的合理施用 碳铵要深施土层,避免强光照射 铵态氮肥不宜与碱性化肥共用,以防降低肥效 NH4HCO3 NH3+CO2+H2O 硫酸铵 PH 7 水溶液呈酸性 碳酸钾 PH 7 水溶液呈碱性 化肥要交替施用,以免改变土壤酸碱性。最 好与农家肥交替施用。 同学们:学完本课题你应该知道以下内容: 3、利用物理,化学性质的不同初步区分常见化肥的方 法, 如:看外观、加水、加熟石灰等方法。 1、氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料 。 (1)、氮肥作用:促进作物茎叶生长茂盛,叶色浓绿。 (2)、磷肥作用:促进作物根系发达,增强吸收养分和 抗寒抗旱能力促进作物提早成熟,穗粒增多,子粒饱满。 (3)、钾肥作用:促进作物光合作用,使作物生长健壮 、茎杆粗硬,增强抗虫害和防倒伏功能。 2、化肥和农药对提高农产品有重要作用,但也会带来环 境问题。要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并 注意减少污染。 2.(2008年盐盐城市)右图图是一种化肥包装 袋上的部分说说明,该该化肥属于 ( ) A.氮肥 B.磷肥 C.钾钾肥 D.复合肥料 1、常见的化学肥料有 、 、 、 。 3、小明同学帮父亲去买化肥,因为他发现自己家的庄稼生 长不茂盛,叶色发黄,茎叶细小,同时发现出现不同程度 的倒伏现象。小明应该购买的一组肥料是( ) A.过磷酸钙和氯化钾 B.尿素和氯化铵 C.磷酸二氢钙和尿素 D.氯化钾和尿素 氮肥磷肥钾肥复合肥 A D 二、化肥的简易鉴别 P79,活动与探究 1. 比较氮肥、磷肥、钾肥的物理性质 2. 区分一些氮肥和钾肥 3. 总结初步区分氮肥、磷肥、钾肥的 步骤和方法。 区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法 氮肥磷肥钾钾肥 碳酸 氢铵氢铵 氯氯化 铵铵 磷矿矿 粉 过过磷 酸钙钙 硫酸 钾钾 氯氯化 钾钾 外观观 气味 溶解性 加熟石 灰研磨 白色 晶体 白色 晶体 白色 晶体 白色 晶体 灰色 固体 灰白色 固体 有刺激 性气味 无气味 无气味无气味 无气味无气味 易溶易溶 难溶 部分溶易溶易溶 放出具有刺激 性气味的氨气 没有刺激性气味 的氨气放出 化肥的简易鉴别 氮肥 钾肥 磷肥 外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 加水 易溶于水 易溶于水 不溶或部分溶 解 加熟 石灰 放出具有刺 激性气味的 氨气 无具有刺激 性气味的氨 气产生 见课体P81 一看、二闻、三溶、 四加碱 二、化肥的简易鉴别 (合理使用四步法) (4)加(加碱性物质如熟石灰、氢氧化钠等 ):只有 有氨臭味气体产生。 (1)看(状态、颜色):只有 是液态 的化肥;只有 不是白色晶体。 (2)闻(气味):打开瓶盖,有氨臭味的是 。 (3)溶(水溶性): 和 都溶于 水, 大部分不溶于水或部分溶于水。 氨水 磷肥 碳酸氢铵 氮肥 钾肥 磷肥 铵态氮肥 物理方法 化学方法 现有几种化肥,它们是K2SO4、NH4HCO3、 NH4NO3、Ca3(PO4)2。其中通过观察可以鉴别 出来的是 ,通过闻气味可以鉴别出来 的是 ,通过在其水溶液中加入BaCl2 溶液有明显现象的是 。 Ca3(PO4)2 NH4HCO3 K2SO4 氮肥的简易鉴别 氮肥中的氨水是液态的,碳酸氢铵有强烈的氨味, 据此可直接将它们与其它氮肥区别。 其他常见氮肥的鉴别方法: (NH4)2SO4、NH4Cl、NH4NO3、CO(NH2)2 加碱 有氨味无氨味 (NH4)2SO4、NH4Cl、NH4NO3CO(NH2)2 加硝酸钡溶液 有白色沉淀 没有白色沉淀 (NH4)2SO4NH4Cl、NH4NO3 加硝酸银溶液 NH4Cl NH4NO3 有白色沉淀 没有白色沉淀 1. (07烟台) 右图是某同学鉴别NH4HCO3、NH4C1 、KCl三种化肥的过程,其中试剂甲和乙分别可能是 ( ) (A)甲:熟石灰; 乙:稀盐酸 (B)甲:水; 乙:氢氧化钠溶液 (C)甲:NaOH溶液;乙:水 (D)甲:稀盐酸;乙:氯化钠溶液 A 2. 有A、B两种固体物质,A是一种化肥,B广泛用作 食品干燥剂。把A、B分别放入水中,前者所得溶液温 度显著降低,后者与水反应生成C并放出大量热;将A 与C的粉末混合、研磨,会嗅到刺鼻的氨味。 则A物质是 ,B物质是 ; A物质属于化肥中的 肥(选填“氮”、“磷” 或“钾”); 指出C物质在农业生产中的一种用途: ; 把A放入水中所得溶液温度显著降低的原因是 ; NH4NO3 CaO 氮 改良酸性土壤 NH4NO3 (2)大棚种植蔬菜在冬季需补充二氧化碳。某 同学在自家大棚内设计了补充二氧化碳的方法 :将工业废硫酸用水稀释后,盛放在塑料桶内 ,悬挂在高处。每天向桶内加适量的碳酸氢铵 ,它和硫酸反应生成硫酸铵、二氧化碳和水。 写出该反应的化学方程式: 。 将塑料桶悬挂在高处的原因 是: 。 反应后生成的硫酸铵在农村还可用作 。化肥 2NH4HCO3+H2SO4=(NH4)2SO4+2H2O+2CO2 CO2的密度比空气大,便于植物叶面吸收 1、 植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂,磷肥能使 果实饱满,钾肥能使茎秆健壮.种植吃叶的蔬菜,应施用较 多的化肥是( ) A、磷肥 B、NH4NO3 C、K2SO4、微量元素肥料 、农作物生长需要氮,磷,钾等营养元素下列化肥 中,属于复合肥料的是( ) 、 、 () 、() 、 、取下列化肥与熟石灰粉末混合,研磨后,能闻到刺 激性气味的是( ) 、氯化钾 、碳酸钾 、硫酸铵 、磷酸钙 2.有一不纯纯的硝酸铵铵化肥(主要成分是NH4NO3)。 经经分析知道其中氮的质质量分数为为38%。则该则该 化肥中的 可能混入了( ) ANH4Cl(含氮约约26) B(NH4)2CO3(含氮约约21) CNH4NO3(含氮约约35) DCO(NH2)2(含氮约约46) D 6某蔬菜基地在种植蔬菜时,常采用下列方法。(1)施用适量的 氮肥可以使种植的蔬菜叶色浓绿。 下列化肥中,属于氮肥的是 。(填字母) A.碳酸氢铵NH4HCO3 B.草木灰 主要成分K2CO3 C.磷矿粉 Ca3(PO4)2 草木灰呈碱性,你认为它 (填“能”或“不能”)与所选用的 氮肥混合使用,理由是 。 (2)用大棚种植蔬菜时,常向大棚中补充气体肥料CO2。目的是促 进绿色植物 作用。若提供的是工业CO2中混有少量的SO2, 为了除去SO2,现设计以下两种方法。 甲方法:将气体通过足量的氢氧化钠溶液。 乙方法:将气体通过 足量的碳酸氢钠溶液。 提供资料:. CO2 与 NaHCO3 不会发生反应。 .SO2 +2NaHCO3=Na2SO3+H2O+2CO2 .SO2+2NaOH=Na2SO4+H2O 请你利用提供的资料和所学的知识分析:上述 方法(填“ 甲”或“乙”)可行,理由是 。 A 不能 混合使用会放出氨气,降低肥效 光合 乙 CO2 与NaHCO3不会发生反应; SO2与NaHCO3能反应 ,不但能除去SO2,而且还能增加CO2的含量 类类 别别 氮肥磷肥
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