JB-T 9817-1999 稻谷加工机械 术语.pdf

i cs 6 5 . 0 4 0 . 2 0 b 9 3 中 华 人 民 共 和 国 机 械 行 业 标 准 j b/ t 9 8 1 7 一 1 9 9 9 稻谷加工机械术语 p r o c e s s i n g e q u ip m e n t f o r p a d d y -t e r m i n o lo g y 1 9 9 9 - 0 8 - 0 6发布2 0 0 0 - 0 1 - 0 1实施 国 家 机 械 工 业 局发布 j b/ t 9 8 1 7 - 1 9 9 9 前言 本标准是对 z b b 9 3 0 0 9 -8 8 稻谷加工机械术语 进行的 修订， 修订时， 对原标准作了 编辑 性修改，主要技术内容没有改变。 本标准自 实施之日 起代替z b b 9 3 0 0 9 -8 8 0 本标准由全国农业机械标准化技术委员会提出并归口。 本标准负责起草单位:湖南省农业机械研究所。 本标准主要起草人:袁熙。 本标准于 1 9 8 8 年首次发布，1 9 9 9年第一次修订。 中 华 人 民 共 和 国 机 械 行 业 标 准 j b / t 9 8 1 ， 一 1 9 9 9 稻谷加工机械术语 代替z b b 9 3 0 0 9 -8 p r o c e s s i n g e q u i p me n t f o r p a d d y -t e r m i n o l o g y 范围 本标准规定了与稻谷加工机械有关的术语。 本标准适用于稻谷加工机械设计、 制造、 试验和技术交流用有关术语。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本 均为有效。所有标准都会被修订 ，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 1 g b 1 3 5 0 - 1 9 9 9 稻谷 g b 1 3 5 4 - 1 9 8 6 大米 3 工艺与操作 3 . 1 3. 2 3. 3 3 . 4 3 .6 3 . 7 3 . 8 3 . 9 清理 c l e a n in g 利用各种设备分离稻谷中所含的杂质以及打芒出 穗等工 序的总 称。 筛选 s i e v e s e p a r a t i n g ; s ift in g 使稻谷和杂质通过静止或运动的筛面， 利用它们之间粒度的 不同 进行分选或分级的方法 风选 p n e u m a t i c s e p a r a t i n g 通过一定形式的 气流，利用稻谷和杂质悬浮速度等空气动力 学性质的不向对含杂的 稻谷进行除 杂的方法。 磁选 m a g n e t ic s e p a r a t in g 利用磁钢或电磁铁的磁性清除粮食中的磁性金属杂质的方法。 千式比重分选d r y s p e c i f ic g r a v it y s e p a r a t in g 利用稻谷与杂质的比重不同，在空气介质中分离杂质的方法。 打芒 a w n c u t t i n g ; b e a r d c u tt in g 利用打击或碾轧作用使稻谷脱落的工序。 除租 e a r s e p a r a t i n g 从稻谷中分离稻穗的工序。 毛谷 r o u g h r i c e ; p a d d y 未经清理的稻谷。 净谷 c l e a n e d g r a i n 经过清理后，杂质减少到一定限量以下的稻谷。 国家机械工业局 1 9 9 9 - 0 8 - 0 6批准2 0 0 0 - 0 1 - 0 1实施 】 j b/ t 9 8 1 7 - 1 9 9 9 3 . 1 0 奢谷h u s k i n g ; d e h u l l n g 脱去稻谷颖壳的工序。 3 . 1 1 挤压搓撕脱壳 e x t r u d e r u b b i n g h u s k i n g 谷粒两侧受两个不同运动速度的工作面的挤压搓撕而脱去颖壳的方法。 3 . 1 2 端压搓撕脱壳 e n d p r e s s u r e r u b b i n g h u s k i n g 谷粒长度方向的两端受两个不同运动速度的工作面的挤压搓撕而 脱去颖壳的方法。 3 . 1 3 摘击 脱壳 s t r i k e h u s k in g 高速运动的 谷粒与固 定工作面 撞击 而脱壳的方法。 3 . 1 4 轧距r o l l c l e a r a n c e 着谷机的两胶辊或两砂盘表面之间的 距离。 3 . 1 5 谷糙分离 h u s k e d r i c e s e p a r a t i o n 从谷糙混合物中分选出 糙米或谷粒的s序。 3 . 1 6 胶耗r u b b e r l o s s e s 胶辊碧谷机加工稻谷所耗用胶辊橡胶的重量。 3 . 1 ， 脱壳率h u s k i n g p e r c e n t a g e 稻谷经碧谷机一次脱壳后，已 脱壳糙米占人碧稻谷的重量百 分率。 3 . 1 8 出 糙率p e r c e n t a g e o f b r o w n r i c e 净稻谷脱壳后的糙米( 其中不完善粒折半计算) 占试样的百分率。 3 . 1 9 碾米r i c e m i l l in g ; r i c e p o l i s h i n g 碾除糙米皮层的工序。 3 . 2 0 擦离作用f r i c t i o n a l a c t i o n 依靠强烈的摩擦力， 使米皮沿着胚 乳的表面产生相对滑动， 并被拉断、 擦除。 3 . 2 1 碾削作用 g r i d i n g a c t i o n 借助于金钢砂辊表面 无数集尖锐的 砂刃， 对米粒皮层进行不断的切削.以除去糙米的表皮 3 . 2 2 喷风碾米 p n e u m a t i c r i c e p o l is h i n g 碾米过程中，从碾辊中连续向碾白室内喷出气流的碾米工艺。 3 . 2 3 擦米b r u s h i n g 擦除白米表面糠粉的工序。 3 . 2 4 大米r i c e 稻谷加工后的成品米。 3 . 2 5 加2精度 d e g r e e o f m i l li n g 指大米背沟和粒面留皮程度。 3 . 2 6 大 碎米 b i g b r o k e n r i c e 留 存在孔径为2 m m的圆 筛上， 不足正常整米三分之二的碎粒。 3 . 2 ， 小碎米s ma l l b r o k e n r i c e 通过孔径为2 m m圆 孔筛， 留存在孔径 1 m m的圆孔筛上的 碎粒。 3 . 2 8 出米率p e r c e n t a g e o f p o l is h e d r i c e j b / t 9 8 1 7 - 1 9 9 9 成品米的重量占耗用净稻谷重量的百分率。 机械与设备 . 1 清理设备 。 le a n i n g m a c h i n e r y 用于清除稻谷中所含杂质的各种机械。 4 . 2 初清筛 s c e a l p e r a t o r ; s c a l p in g m a c h i n e 用于分离原粮中大杂物和尘土的初步清理机械。 4 . 3 振动筛 s h a k e r s c r e e n 筛体作直线往复运动的筛选机械。 4 . 4 偏心振动筛e c c e n t r i c s h a k e r s c r e e n 用偏心机构驱动的振动筛。 4 . 5 自 衡振动筛 s c i l - b a la n c i n g s h a k e r s c r e e n 用自振器传动的振动筛。 4 . 6 横振筛s i d e - s h a k e s c r e e n 筛体作横向 ( 垂直粮流方向) 往复运动的筛选机械。 4 . 7 高速振动筛 h i g h s p e e d s h a k e r s c r e e n 筛体振动频率高， 工作时物料在筛面产生剧烈跳动的筛选机械。 4 . 8 溜筛s t a t i c s c r e e n 物料在静止的 倾斜筛面上靠自 流进行筛选的 装置。 4 . ， 平 面回 转筛 r o t a r y s i e v e c la s s i f i e r ; p l ans i f t e r 筛体作平面回 转运动的筛选机械。 4 . 1 0 筒筛 c y l i n d r ic a l s c r e e n ; r e e l 根据物料宽度不同， 利用旋转的圆 筒形或六截锥形的筛面、以 及物料与筛面的相对运动进行筛 选 的机械 。 4 . 1 1 初清圆筛 p r e - c l e a n i n g c y l i n d r i c a l s c r e e n 卧式圆筒筛体绕轴心线慢速转动的筛选机械。 4 . 1 2 除稗六角筛h e x a g o n a l r e e l 卧式六棱柱体绕轴心线慢速转动的筛选机械。 4 . 1 3 风选机械 p n e u m a t ic s e p a r a t i n g m a c h i n e 利用物料空气动力学性质的不同进行分选的机械。 4 . 1 4 吸式风选器 a s p a r a t o r ; a ir - s u c t i o n s e p a r a t o r 在负压状态下.用垂直风道将物料进行分选的器械。 4 . 1 5 吹式风选器 a i r - b l a s t s e p a r a t o r 在正压状态下用垂直风道将物料进行分选的器械。 4 . 1 6 比重去石机 s p e c i f i c g r a v it y s t o n e r 根据物料的比 重及悬浮速度不同， 利用具有一定运动特性的 倾斜筛面和通过筛面鱼鳞孔的气 流，分离稻谷中的并肩石的机械。 j b/ t 9 8 1 7 - 1 9 9 9 4 . 1 7 吸式比直去石机a i r - s u c t i o n s p e c i f i c g r a v i t y s t o n e r 在负压状态下分离并肩石的比重去石机。 4 . 1 8 吹 式 比 重 去 石 机 a i r - b l a s t s p e c i f i c g r a v i t y s t o n e r 在正压状态下分离并肩石的比重去石机。 4 . 1 9 筛 选去石组合机 。 o m b i n e d r i d d l e a n d s t o n e r 振动筛与比 重去石机组合成一体的清理机械。 4 . 2 0 磁选机 m a g n e t i c c le a n i n g e q u ip m e n t 利用磁场作用来分离物料中铁磁性杂质的装置。 4 . 2 1 辊式打芒机 c y l i n d r i c a l b e a r d c u t t i n g m a c h i n e 用旋转的辊筒使稻粒相互翻转、 磨擦， 从而使稻芒折断、 脱落的机械。 4 . 2 2 立式打芒机 v e r t ic a l b e a r d c u t t i n g m a c h i n e ; v e rt i c a l a w n e r 主轴垂直布置的打芒机。 4 . 2 3 卧 式打芒机 h o r iz o n t a l b e a r d c u t t in g m a c h i n e ; h o r i z o n t a l a w n e r 主轴水平布置的打芒机。 4 . 2 4 窝眼碟片 清选机 i n d e n t d i s k s e p a r a t o r 根据稻谷或白米的长度差异. 利用窝眼碟片进行稻谷分 级与清理或白 米分级的 机械。 4 . 2 5 窝眼滚筒清选机 i n d e n t c y l i n d e r s e p a r a t o r 根据稻谷或白米的长度差异， 利用窝眼滚筒进行稻 谷分级与清理或白 米分级的机械。 4 . 2 6 奢谷机h u s k e r 脱去稻壳颖壳的机械。 4 . 2 7 砂盘奢谷机d i s k h u s k e r 依靠砂盘的作用使稻谷脱壳的 机械。 4 . 2 8 胶盘砂盘混合式者谷机r u b b e r d i s k a n d a i s k h u s k e r 以胶盘与砂盘为主要工作部件的碧谷机。 4 . 2 9 胶 轮碧谷机 r u b b e r r o ll h u s k e r 利用具有一定差速的一对或一对以上并列胶辊为主 要工作部件的碧谷机。 4 . 3 0 胶带碧谷机 r u b b e r b e l t h u s k e r 利用环形胶带与波形钢辊的作用使稻谷 脱壳的机械。 4 . 3 1 叶轮碧谷机 i m p e l le r h u s k e r 以高速回转的叶轮片与涡壳内的里衬为主要工作部件的奢谷机。 4 . 3 2 稻壳分离器h u s k s e p a r a t o r 根 据稻壳与稻谷、 糙米的悬浮速度显著不同的特点， 利用风力分离稻壳的 装置。 4 . 3 3 选糙溜筛s t a t i c s c r e e n p a d d y s e p a r a t o r 根据并粒与糙米在粒度、比 重及表面特性等的差别， 依靠物料在静止倾斜筛面上自 流形成自 动 分级进行谷糙分离的装置。 4 . 3 4 选糙平转筛 r o t a r y s ie v e p a d d y s e p a r a t o r 筛体作水平回转运动的谷糙分离筛。 j b / t 9 8 1 71 9 9 9 4 . 3 5 摘击谷糙分离 机s t r i k e p a d d y s e p a r a t o r 利用谷粒与糙米的弹性差别进行谷糙分离的机械。 4 . 3 6 比 重 谷 糙 分离 机 s p e c i f i c g r a v i ty p a d d y s e p a r a t o r 根据稻谷与糙米比 重不同， 利用往复运动的分离板和气流使谷糙分离的机械。 4 . 3 7 碾米机 w h i t e n i n g m a c h i n e ; r ic e m i l l i n g m a c h i n e 利用机械力剥除糙米皮层， 使之成为符合一定等级成品大米的 机械。 4 . 3 8 铁辊碾米机 : c r e w w h it e n e r ; ir o n r o l l e r h u s k e r a n d p o l is h e r 碾辊为白口 铁或冷硬铸铁的碾米机。 4 . 3 9 砂辊碾米机 e m e r y r o l l p o l i s h e r 依靠高速旋转的砂辊表面的刃口，对糙米皮层进行碾削，使糙米得到精白的机械。 4 . 4 0 铁筋砂辊碾米机i r o n r i b e m e r y r o l l p o l i s h e r 在截锥形金钢砂碾辊表面有若干条凸 起铁筋的碾米机， 借碾削与擦离 复合作用进行碾白 。 4 . 4 1 喷 风碾米机 j e t - a i r w h i t e n i n g m a c h i n e 从辊筒喷气孔向碾白室喷射气流的碾米机。 4 . 4 2 分离 式碾米机 s e p a r a t e d t y p e h u s k e r a n d p o l i s h e r 装设有分离大米、 碎米、 米糠的谷嘴等清选机构的 碾米机。 4 . 4 3 双 辊碾米机 w h i t e n e r a n d b r u s h i n g m a c h i n e 碾米机与擦米机组合在一起的 碾米机械。 4 . 4 4 奢碾组合米机。 o mb i n e d h u s k e r a n d wh it e n e r u n i t e d r i c e m i l l 碧谷机与碾米 机组合为一体的稻谷加工机械。 4 . 4 5 碾米成套设备 r i c e m i l l i n g u n i t s 可单独使用的 各单机， 经辅助设备连接成套的大米加工 设备。 4 . 4 6 擦米机 r i c e b r u s h in g m a c h i n e 去除白 米米粒上的 糠皮层以 及附着糠粉的机械。 4 . 4 7 胶 带 擦 米 机 r u b b e r b e l t r i c e b r u s h i n g m a c h i n e 擦米辊表面装置有条状橡胶( 或皮革) 斜筋的 擦米机。 4 . 4 8 铁辊擦米机i r o n r o l le r r i c e b r u s h i n g m a c h i n e 擦米辊为铸铁的擦米机。 4 . 4 9 毛刷擦米机 b r u s h t y p e r i c e b r u s h i n g m a c h i n e 擦米辊表面装设有若干排尼龙毛刷或猪撰刷的擦米机。 4 . 5 0 上光滚筒 g l a z i n g c y li n d e r 加工精制米时用于白 米上光的装置。 4 . 5 1 凉米器 w h i t e n e d r ic e c o o l i n g a p p a r a t u s 降低米温的专用装置。 4 . 5 2 白米分级溜筛 w h i t e n e d r i c e g r a d i n g s t a t i c s c r e e n 从白 米中分离出碎米及糠栖的溜筛。 4 . 5 3 白米分级平转筛 p o l i s h e d r i c e r o t a ry s ie v e c l a s s i f ie r 飞 3 8 / t 9 8 1 7 - 1 9 9 9 从白米中分离出碎米及糠牺的平转筛。 4 . 5 4 糠牺分离方筛 r o t a r