中药的保管养护（ppt20）课件

中药的保管养护 中 药 中药材中药饮片中成药 板蓝根 一、概述 常见中药材质量变异的现象 1、虫蛀 2、霉变 3、变色 4、泛油 5、气味散失 6、风化 7、潮解 8、融化 9、粘连 10、升华 中药在储存中的质量变异与保管养护 中药在储存中的质量变异与保管养护 一、中药的虫蛀与保管养护 （一）虫蛀 1、仓虫的来源 2、仓虫的种类 昆虫纲 鞘翅目（甲虫类） 鳞翅目（蛾类） （二）易生虫药材的保管养护 中药在储存中的质量变异与保管养护 必须杜绝害虫来源、控制传播、消除孽生繁殖条件 方法： 选择干燥通风的仓库； 保持库内外清洁； 合理安排出库。 中药在储存中的质量变异与保管养护 1、预防药材生虫的几种主要方法 （1）密封法 （2）冷藏法 （3）对抗法 中药在储存中的质量变异与保管养护 2、药材生虫的治理方法 “治早、治好、治了” （1）药剂熏蒸法：氯化苦、磷化铝、硫黄 （2）高温杀虫法：4852杀虫，4548热昏迷， -48冷麻痹 暴晒、烘烤、热蒸 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （一）泛油 1、筛选检查“泛油”药的方法：眼观、手摸、鼻闻 2、储存条件及方法 条件：干燥、阴凉处，有温湿度控制及调节设备 方法：晾晒法、烘干法、炒炙法、酒润回色法 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 1、原因 （1）药材本身含水量高 15% （2）温湿度适宜 2025，80%90% （3）阴暗不通风 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 2、保管养护 勤加检查，选择阴凉干燥通风的仓库，货垛下 垫高度要达到30cm以上，垫木上铺木板、芦席、 油毛毡等隔潮； 温度保持在30以下，湿度保持在70%以下。 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 3、预防方法 通风、吸潮降低温、湿度和药材本身的水分； 密封防止受潮； 晾晒或烘烤除去药材多余水分； 硫黄熏蒸杀灭霉菌； 经常翻垛、松包敞晾。 中药在储存中的质量变异与保管养护 二、中药的泛油与霉变及保管养护 （二）霉变 4、发霉药材的救治 撞刷发霉不严重的药材 淘洗发霉后不宜撞刷的药材 沸水喷洗发霉后不宜水洗的药材 醋洗不能沾水的药材 油擦不能见水加热的药材 中药在储存中的质量变异与保管养护 三、中药的变色与保管养护 （一）变色 1、原因 酶引起的变色：化学成分 非酶引起的变色：蛋白质 中药在储存中的质量变异与保管养护 三、中药的变色与保管养护 （二）保管养护 防潮、防热、避光和适当的通风。 密封：整库、按件装箱；箱内防木炭11.5kg 吸潮：将药材用纸分装包好，以便上下翻动 烘烤：掌握适当的火候时间 中药在储存中的质量变异与保管养护 四、中药的散失变味与保管养护 （一）散失变味 原因：挥发性成分 （二）保管养护 密封：可整仓密封，相对湿度保持7075%，小 量的，可用坛、缸或木箱密封后，放至阴凉干燥 处。 晾晒：阴干敞晾法或码成通风垛风干。 药剂熏蒸：氯化苦或磷化铝熏蒸。 中药在储存中的质量变异与保管养护 五、中药的融化与保管养护 （一）融化 原因：药品耐热性差、吸湿性强、品质纯度不高 （二）保管养护 保持干燥阴凉，将药材盛装在严密牢固的包装和 容器里，保持温度在30以下。 码垛以不超过3m为宜，与墙保持3050cm的距离。 中药在储存中的质量变异与保管养护 六、中药的潮解与风化及保管养护 （一）潮解 原因：含盐类物质的结晶体 （二）风化 原因：含结晶水的矿物类中药 （三）保管养护 阴凉、避风、避光 温度2530，湿度7075% 特殊中药的保管养护 一、剧毒药材的保管养护 绝不能与其他药材混合堆放，而必须专库储存 ，并由专人保管。 每件包装上有明显的标志和唛头以防混淆。 特殊中药的保管养护 二、易燃药材的保管养护 数量较大的应放在危险品库内。 数量小的，选择与其他仓库有一定距离的仓库 单独存放。 远离电源、火源，专人保管。 在仓库附近放适量的灭火机、沙箱等消防设备 。 不同品种垛距1m以上。 特殊中药的保管养护 三、细贵药材材的保管养