中药师资料中药药剂学 第五单元

打印本页题目答案分离版字体：大中小一、A11、不适用于含水量高、易黏结成团的物料的是A、减压干燥B、喷雾干燥C、红外线干燥D、沸腾干燥E、微波干燥【正确答案】 D【答案解析】沸腾干燥又称流化床干燥，是指利用热空气流使湿颗粒悬浮，似“沸腾状”，湿颗粒在热空气中进行热交换而被干燥的干燥方法，该方法适用于湿粒性物料(如湿颗粒、丸粒)的干燥，但不适用于含水量高、易黏结成团的物料。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390717,点击提问】2、对减压干燥的正确论述是A、干燥温度高B、适用热敏性物料C、干燥时应加强翻动D、干燥时间长E、干燥品较难粉碎【正确答案】 B【答案解析】【解析】减压干燥又称真空干燥。系指将物料置于干燥盘内，放在密闭的干燥箱中抽真空并进行加热干燥的一种方法，是间歇式操作。其特点是：干燥的温度低，速度快；减少了物料与空气的接触机会，可减少药物污染或氧化变质；产品呈松脆的海绵状，易粉碎。该法适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥。稠浸膏减压干燥时应控制好装盘量、真空度与加热蒸汽压力，以免物料起泡溢盘，造成浪费与污染。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390716,点击提问】3、不属于薄膜浓缩设备的是A、升膜式B、半升半降膜式C、降膜式D、刮板式E、离心式【正确答案】 B【答案解析】【考点】薄膜蒸发【解析】薄膜浓缩蒸发设备有升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、刮板式薄膜蒸发器、离心式薄膜蒸发器等。没有半升半降膜式。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390714,点击提问】4、能用于分子分离的滤过方法是A、微孔滤膜滤过B、板框过滤C、高速离心D、超滤膜滤过E、砂滤棒【正确答案】 D【答案解析】【考点】滤过分离法的特点与选用【解析】能用于分子分离的滤过方法是超滤膜滤过，超滤是指利用具有不同分子量截留值的薄膜作滤过介质，溶剂和小分子溶质可通过滤膜，大分子溶质被滤膜截留。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390713,点击提问】5、单渗漉法一般操作过程是A、药材粉碎润湿装筒渗漉B、药材粉碎润湿装筒排气浸渍渗漉C、药材润湿粉碎渗漉D、药材粉碎润湿装筒浸渍渗漉E、药材粉碎润湿装筒排气渗漉【正确答案】 B【答案解析】【考点】常用浸提方法渗漉法的特点与应用【解析】单渗漉法一般操作过程是：药材粉碎润湿药粉药粉装桶排气除泡药粉浸渍渗漉。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390711,点击提问】6、渗漉时的注意事项中，哪条是错误的A、药材应粉碎成细粉B、药粉先以溶媒湿润C、装筒时药粉应均匀压紧D、控制渗漉速度E、药粉一般浸渍时间是2448h【正确答案】 A【答案解析】【考点】常用浸提方法渗漉法的特点与应用【解析】正确的渗漉方法；药粒粉碎度应适宜，一般以粗粉或最粗粉为宜。药粉应先用适量浸提溶剂润湿，使之充分膨胀。药粉装筒应松紧适宜。排除气泡。药粉一般浸渍2448h。渗漉过程中应不断补充溶剂，使溶剂始终浸没药粉。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390710,点击提问】7、阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用A、多功能提取罐B、球形煎煮罐C、渗漉D、索氏提取E、超临界提取【正确答案】 B【答案解析】【考点】常用浸提方法煎煮法的特点与应用【解析】球形煎煮罐，俗称蒸球，多用于阿胶生产厂驴皮等的煎煮。在煎煮过程中，球罐不停地转动，起到翻动搅拌作用。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390709,点击提问】8、植物性药材所舍成分浸提过程中的渗透或扩散推动力是A、温度B、溶媒用量C、时间D、浸提压力E、浓度差【正确答案】 E【答案解析】【考点】中药的浸提过程【解析】浓度差是渗透或扩散的推动力。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390696,点击提问】9、正确的浸提过程为A、浸润、溶解B、浸润、渗透、解吸、溶解C、浸润、渗透、解吸、溶解、扩散D、浸润、溶解、过滤、浓缩、干燥E、浸润、渗透、扩散、置换、乳化【正确答案】 C【答案解析】【考点】中药的浸提过程【解析】中药的浸提过程包括浸润、渗透、解吸、溶解、扩散等相互联系的阶段。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390695,点击提问】10、适于热敏性物料干燥的方法不包括A、冷冻干燥B、红外干燥C、鼓式干燥D、减压干燥E、喷雾干燥【正确答案】 C【答案解析】鼓式干燥：又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥。是将料液涂布在被加热的金属转鼓上，通过热传导方式使物料得到干燥。干燥产品呈薄片状，易粉碎。此法可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备。干燥设备有单鼓式和双鼓式薄膜干燥器。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390688,点击提问】11、有升华干燥之称的是A、红外干燥B、冷冻干燥C、微波干燥D、沸腾干燥E、喷雾干燥【正确答案】 B【答案解析】冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏陛物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390687,点击提问】12、属于加压滤过法的是A、蝶式离心机B、搪瓷漏斗C、布氏漏斗D、砂滤棒E、板框压滤机【正确答案】 E【答案解析】加压滤过法：系指加压下滤过的操作。例如板框压滤机，是由许多块“滤板”和“滤框”串连组成，适用于黏度较低、含渣较少的液体加压密闭滤过。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390685,点击提问】13、在纳米数量级选择性滤过的技术为A、板框压滤机B、砂滤棒C、超滤D、微孔滤膜滤过E、大孔树脂吸附【正确答案】 C【答案解析】超滤是以超滤膜为滤过介质，能达到分子分离的滤过方法。截留的粒径范围为120nm，能在纳米（nm）数量级选择性滤过。应用时，一般先将料液高速离心、微孔滤膜滤过后，再选择适宜规格的超滤膜进行超滤。该法常用于中药提取液的精制纯化，多糖类、酶类等药物溶液的浓缩，中药注射剂、输液、滴眼剂等制剂的精滤、除茵、除热原等。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390684,点击提问】14、一般需要将流出液进行重蒸馏或加盐重蒸馏的提取方法为A、盐析法B、煎煮法C、回流法D、水蒸气蒸馏法E、渗漉法【正确答案】 D【答案解析】水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的饮片与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于浸提饮片中具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的药料。水蒸气蒸馏法可分为共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法、水上蒸馏法。采用共水蒸馏法时除得到馏出液，还可得到饮片的煎煮液，习称“双提法”。为提高馏出液的浓度，一般需将馏出液进行重蒸馏或加盐重蒸馏。常用设备为多能提取罐、挥发油提取罐。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390678,点击提问】15、回流提取法的特点为A、适用于含热敏性成分药材的提取B、提取液受热时间短C、采用超临界流体D、根据道尔顿定律E、溶剂循环使用【正确答案】 E【答案解析】回流法系指用乙醇等挥发性有机溶剂浸提饮片有效成分，浸提液被加热，溶剂馏出后又被冷凝流回浸出器中浸提饮片，这样周而复始，直至有效成分提取完全的方法。该法由于浸提液受热时间较长，故只适用于受热稳定的药料的浸出。（1）回流热浸法：回流热浸法系指将饮片或粗颗粒置多能提取罐中，加规定浓度和体积的溶剂，夹层蒸汽加热，循环回流提取。待浸提成分扩散平衡时更换新鲜溶剂，一般提取23次。（2）回流冷浸法：回流冷浸法系指将饮片或粗颗粒置循环回流冷浸装置（俗称索氏提取罐）的浸出罐内，由贮液罐经阀门加入乙醇，待浸出液没过药面并充满虹吸管时，则自动虹吸入蒸发锅中，乙醇在锅内受热沸腾蒸发至冷却器冷凝后又流人贮液罐，再由阀门进入浸出罐内，反复浸提饮片。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390677,点击提问】16、错误论述渗漉法的是A、适用于有效成分含量较低能药材B、适用于贵重药材、毒性药材C、属于动态浸出D、有效成分浸出完全E、适用于新鲜和易膨胀的药材【正确答案】 E【答案解析】渗漉法是将适度粉碎的饮片润湿后置渗漉筒中，由上部不断添加溶剂，溶剂渗过饮片层向下流动过程中浸出饮片成分的方法。渗漉法属于动态浸提方法，溶剂利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。该法适用于贵重、毒性药料及高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的饮片提取。但对新鲜的及易膨胀、无组织结构的药料不宜选用。该法常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂，故应防止溶剂的挥发损失。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100390675,点击提问】17、渗漉法不适用于哪些物质的浸提A、贵重药料B、毒性药料C、无组织结构D、高浓度制剂E、有效成分含量较低的饮片【正确答案】 C【答案解析】渗漉法是将适度粉碎的饮片润湿后置渗漉筒中，由上部不断添加溶剂，溶剂渗过饮片层向下流动过程中浸出饮片成分的方法。渗漉法属于动态浸提方法，溶剂利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。该法适用于贵重、毒性药料及高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的饮片提取。但对新鲜的及易膨胀、无组织结构的药料不宜选用。该法常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂，故应防止溶剂的挥发损失。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥,主管中药师-专业实践能力模考系统”知识点进行考核】【答疑编号100445936,点击提问】18、冷冻干燥的特点不包括A、高真空下干燥B、低温下干燥C、成品多孔疏松D、操作过程中不仅降温，而且升温E、又称为升华干燥【正确答案】 D【答案解析】冷冻干燥又称升华干燥。该法的特点是：物料在高真空和低温条件下干燥，尤适用于热敏性物料（如血清、抗生素等生物制品）；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。冷冻干燥可用于制备注射用无菌粉末。但设备投资大，生产成本高。干燥设备为冷冻干燥机。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100446065,点击提问】19、以下关于超临界流体提取法的说法有误的为A、提取分离速率快，效率高B、适用于含热敏性成分药材的提取C、适于易氧化的有效成分的提取D、工艺简单E、设备投资少【正确答案】 E【答案解析】超临界流体提取法的优点是：提取分离速率快，效率高。适于热敏性、易氧化的有效成分的提取，避免了传统方法高温提取且长时间浓缩所致有效成分受热分解、氧化。工艺简单。但设备投资大。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100446270,点击提问】20、下列关于冷冻干燥说法有误的是A、又称升华干燥B、用于制备注射用无菌粉末C、多用于抗生素、血清等生物制品的干燥D、适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥E、在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥【正确答案】 D【答案解析】冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏感物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100446272,点击提问】21、适用于有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的饮片浸提的是A、煎煮法B、重浸渍法C、渗漉法D、冷浸渍法E、回流法【正确答案】 A【答案解析】煎煮法系指用水作溶剂，加热煮沸浸提饮片中有效成分的方法。适用于有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的饮片浸提。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100655747,点击提问】22、关于减压干燥的特点，叙述错误的是A、产品呈松脆的海绵状，易粉碎B、适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥C、减少药物污染或氧化变质D、减少了物料与空气的接触E、干燥的温度低，速率快【正确答案】 B【答案解析】减压干燥又称真空干燥，系指将物料置于干燥盘内，放在密闭的干燥厢中抽真空并进行加热干燥的一种方法，是间歇式操作。其特点是：干燥的温度低，速率快；减少了物料与空气的接触机会，可减少药物污染或氧化变质；产品呈松脆的海绵状，易粉碎。该法适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100655754,点击提问】23、下列关于微波干燥的说法错误的是A、干燥时间短，对药物成分破坏少B、适用于饮片、散剂、水丸、蜜丸等干燥C、微波干燥系指湿物料中的水分子在低频电场中反复极化并剧烈运动产热，使物料由表及里均匀加热并快速被干燥的方法D、兼有杀虫及灭菌作用E、设备及生产成本均较高【正确答案】 C【答案解析】微波干燥系指湿物料中的水分子在高频(915MHz或2450MHz)电场中反复极化并剧烈运动产热，使物料由表及里均匀加热并快速被干燥的方法。该法干燥时间短，对药物成分破坏少，且兼有杀虫及灭菌作用。适用于饮片、散剂、水丸、蜜丸等干燥。但设备及生产成本均较高。【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100655935,点击提问】二、B1、A.95乙醇B.90以上乙醇C.40以上乙醇D.5070乙醇E.20以上的乙醇、适于浸提生物碱、苷类ABCDE【正确答案】 D【答案解析】【考点】常用浸提溶剂（水、乙醇）的性质【解析】乙醇为半极性溶剂，溶解性能界于极性与非极性溶剂之间。5070的乙醇适于浸提生物碱、苷类等。【答疑编号100390755,点击提问】、延缓酯类、苷类等药物成分的水解，增加制剂的稳定性的是ABCDE【正确答案】 C【答案解析】【考点】常用浸提溶剂（水、乙醇）的性质【解析】乙醇浓度达40时，能延缓酯类、苷类等药物成分的水解，增加制剂的稳定性。【答疑编号100390757,点击提问】、具有防腐作用的是ABCDE【正确答案】 E【答案解析】【考点】常用浸提溶剂（水、乙醇）的性质【解析】乙醇为半极性溶剂，溶解性能界于极性与非极性溶剂之间。20以上乙醇具有防腐作用。【答疑编号100390758,点击提问】2、A.95乙醇B.90以上乙醇C.7090乙醇D.5060乙醇E.50以下的乙醇、适于浸提挥发油、树脂、叶绿素ABCDE【正确答案】 B【答案解析】【考点】常用浸提溶剂（水、乙醇）的性质【解析】乙醇为半极性溶剂，溶解性能界于极性与非极性溶剂之间。90以上的乙醇适于浸提挥发油、树脂、叶绿素等。【答疑编号100390749,点击提问】、水提醇沉常用的醇沉浓度ABCDE【正确答案】 D【答案解析】【考点】水提醇沉法的原理和操作过程【解析】选择适宜的醇沉浓度。一般药液中含醇量达5060可除去淀粉等杂质，含醇量达75以上大部分杂质均可沉淀除去。【答疑编号100390750,点击提问】3、A.鼓式干燥B.沸腾干燥C.真空干燥D.冷冻干燥E.喷雾干燥、干燥品呈薄片状，可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备ABCDE【正确答案】 A【答案解析】鼓式干燥：又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥。是将料液涂布在被加热的金属转鼓上，通过热传导方式使物料得到干燥。干燥产品呈薄片状，易粉碎。此法可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备。干燥设备有单鼓式和双鼓式薄膜干燥器。【答疑编号100390745,点击提问】、适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状ABCDE【正确答案】 B【答案解析】沸腾干燥又称流化床干燥，是指利用热空气流使湿颗粒悬浮，似“沸腾状”，湿颗粒在热空气中进行热交换而被干燥的干燥方法，该方法适用于湿粒性物料（如湿颗粒、丸粒）的干燥，但不适用于含水量高、易黏结成团的物料。物料与气流间接触面积大，干燥速率快，产品质量好。该法可连续生产，干燥时不需翻料，且能自动出料，适宜于规模生产。【答疑编号100390747,点击提问】4、A.鼓式干燥B.红外干燥C.真空干燥D.冷冻干燥E.喷雾干燥、有瞬间干燥之称的是ABCDE【正确答案】 E【答案解析】喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内，雾滴与干燥室内的热气流进行热交换，溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大，传热、传质迅速，干燥速率很快，一般只需数秒钟，因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点，尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。该法可连续生产，干燥产品为疏松的粉末或细颗粒，溶解性能好。干燥设备为喷雾干燥器。【答疑编号100390733,点击提问】、常用于血清、抗生素等生物制品的干燥及制备注射用无菌粉末的是ABCDE【正确答案】 D【答案解析】冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏陛物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。【答疑编号100390741,点击提问】5、A.鼓式干燥B.沸腾干燥C.真空干燥D.冷冻干燥E.喷雾干燥、物料在高真空和低温条件下干燥的是ABCDE【正确答案】 D【答案解析】冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏陛物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。【答疑编号100390730,点击提问】、利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状，在一定流速的热气流中进行交换，物料被迅速干燥的方法ABCDE【正确答案】 E【答案解析】喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内，雾滴与干燥室内的热气流进行热交换，溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大，传热、传质迅速，干燥速率很快，一般只需数秒钟，因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点，尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。该法可连续生产，干燥产品为疏松的粉末或细颗粒，溶解性能好。干燥设备为喷雾干燥器。【答疑编号100390731,点击提问】6、A.酸B.碱C.水D.乙醇E.丙酮、常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水ABCDE【正确答案】 E【答案解析】丙酮常用于新鲜动物药料的脱脂或脱水，二氯甲烷、乙醚、石油醚等非极性溶剂通常用于某些有效成分的纯化精制。【答疑编号100390727,点击提问】、提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性ABCDE【正确答案】 B【答案解析】碱：浸提溶剂中加碱的目的是增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。碱性水溶液可溶解内酯、香豆素、某些酚性成分。常用弱碱性的氨水等，如用稀氨水浸提甘草中的甘草酸。为防止有效成分酶解或水解破坏，浸提时可加入碳酸钙或饱和石灰水，以抑制酶活性及中和有机酸酸性，如环烯醚萜苷类的提取。氢氧化钠碱性过强，易破坏有效成分，故较少应用。【答疑编号100390728,点击提问】7、A.中药粒度B.浸提温度C.浸提时间D.浓度梯度E.浸提压力、扩散的推动力，增大（）能够提高浸出效率的是ABCDE【正确答案】 D【答案解析】【该题针对“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点进行考核】【答疑编号100446398,点击提问】、在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散的是ABCDE【正确答案】 E【答案解析】提高浸提压力可加速溶剂对饮片的润湿与渗透。在加压下