浙江省温岭市城南中学八年级科学下册《34_植物体中物质的运输》课件 浙教版

1. 叶制造的有机物要送到根叶制造的有机物要送到根. .花花. .果实等器官果实等器官 , ,根吸收的水和无机盐要送往叶根吸收的水和无机盐要送往叶. .花花. .果实果实 等器官等器官, ,而茎正好连接了这些器官而茎正好连接了这些器官, ,因此因此, , 茎具有茎具有 . .输导水分输导水分. .无机盐和有机物的功能无机盐和有机物的功能 那么,茎有哪些类型,是如何 完成这些功能呢? 2. 直立茎直立茎攀援茎缠绕茎 匍匐茎 根据茎的生长方式分为四类根据茎的生长方式分为四类, , 你能说出这四种茎的特点吗你能说出这四种茎的特点吗? ? 3. 直立茎直立茎 最常见的最常见的, ,茎较茎较 坚硬坚硬, ,能直立能直立, , 特点: 果树、甘蔗等果树、甘蔗等举例: 匍匐茎匍匐茎 草莓草莓. .甘薯甘薯. .爬山虎爬山虎 不定根不定根 平卧于地平卧于地, ,四周四周 蔓延蔓延, ,长不定根长不定根 4. 攀援茎攀援茎 用茎叶用茎叶卷须卷须等等 攀援攀援他物上升他物上升 葡萄葡萄. .黄瓜黄瓜. .豌豆豌豆 特点: 举例: 缠绕茎缠绕茎 借借茎茎本身本身缠绕缠绕 他物上升他物上升 牵牛牵牛 常春藤常春藤 菜豆菜豆 卷须卷须 5. 直立茎攀援茎 匍匐茎 缠绕茎 直立茎直立茎 茎较坚硬茎较坚硬 能直立能直立 匍匐茎匍匐茎 平卧于地平卧于地 长不定根长不定根 缠绕茎缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升借茎本身缠绕或他物上升 攀援茎攀援茎 用茎叶卷须攀援他物上升用茎叶卷须攀援他物上升 6. 直立茎攀援茎缠绕茎 匍匐茎 7. (1) (1)四类茎按是否能向上生长可以区四类茎按是否能向上生长可以区 别出别出_茎茎 (2)(2)根据向上生长是否需根据向上生长是否需_可以分直可以分直 立茎、攀援茎、缠绕茎。立茎、攀援茎、缠绕茎。 (3)(3)根据借助他物向上生成是否利用根据借助他物向上生成是否利用 附附 着他物着他物, ,可以区别攀援茎和缠绕茎。可以区别攀援茎和缠绕茎。 匍匐 借助他物 茎叶 卷须 (4)无论茎的生长方式如何,都体现了植物 对环境怎样的适应？ 答:茎的生长都能使叶更好地伸展在空 中,接受阳光进行光合作用或使根更好 地吸收水分和养料。 8. 块茎块茎球茎球茎 肉质茎肉质茎根状茎 根状茎 鳞茎鳞茎 自然界的茎千姿百态自然界的茎千姿百态 但基本结构是一样的但基本结构是一样的 9. 二.茎的结构 1.观察双子叶植物的茎的结构 树皮 髓 木质部 （较软） （较软） （较硬） 10. 外树皮 内树皮 树 皮 形成层 木质部 髓 靠里是韧皮部 11. 双子叶植物茎的横切面 树皮 髓 木质部（较硬） （较软） （较软） 韧皮部 形成层 12. 细胞排列,细胞间隙较 , 起到作用， 十分紧密小 保护 树皮是从树干的形成层区与木质部分离的部分 树皮 外树皮: 内树皮:(靠里是韧皮部) 髓:在茎的最中央,细胞,细胞壁比较, 质地较软,有的功能。 大薄 贮藏营养物质 髓髓 13. 筛管输导组织,输导有机物 韧皮纤维 机械组织,增加茎的强度 韧皮部 筛管细胞 筛板 筛管是由直径略大的 长筒形细胞构成。不过 ,这些细胞都是活细胞, 它们上下连接处的横壁 并未消失，横壁上有许 多小孔,像个筛子,称为 筛板。物质可以通过小 孔从一个细胞进入另一 个细胞。 14. 木木 质质 部部 木质部 导管由一些直径 较大的长筒形细 胞连接而成，这 些长筒形细胞已 经死亡，它们上 下连接处的横壁 消失，故导管上 下贯通。 导管 木纤维 运输水和无机盐,属于输导组织 增加茎的强度,属于机械组织 (通常说的木材) 木木 纤纤 维维 导导 管管 15. u导管与筛管的结构特点 存在部位细胞特点功能输送方式 导管 筛管 木质部 韧皮部 死细胞 横壁消失 活细胞 有横壁有筛孔 输导水 和无机盐 输导 有机物 自下而上 (快速) 自上而下 (缓慢) 16. 23环扁平 细胞分裂 髓髓 双子叶植物茎的形成层处在 部和 部之间 ,它只由 层细胞组成,呈 状排列,细胞 ,具有 的能力(属于 组织)该处细 胞分裂后,向外形成新的 ,向内形成新的 ,在所以双子叶植物的茎能逐年增粗。此处容易 把木质部和韧皮部剥离开来即“剥皮”。 木质韧皮 分生 韧皮部木质部 17. 裸子植物与双子叶植物的茎有形成层,能 逐年变粗;单子叶植物(如:水稻.小麦.竹 等)的茎没有形成层,茎长成后不能变粗. 区别以下两种植物茎区别以下两种植物茎, ,它们有何不同它们有何不同? ? 18. u表皮：最外层细胞排列 ,细胞间隙比较 ,起 作用。 u韧皮部：在茎的横切面上呈 状排列, 其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。 u形成层：只有 层细胞组成,呈 状排列 ,细胞 ,能不断地进行细胞分裂,向外形 成 ,向内形成 。 u木质部：位于茎的 ,其中较大型的细胞 是 ,具有输导水分的功能,较小的细胞是 木纤维等。 u髓：在茎的中央。它们的细胞壁比较 , 常有贮藏营养物质的功能。 紧密 小保护 环 23环 扁平 韧皮部木质部 中央 导管 薄 19. 思考： （1）如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪 些影响？为什么？ （2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？ 如果铁丝缠绕小树，至少会影响茎中有机物的 运输。树干会加粗，铁丝缠绕势必影响小树的 生长。 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。 20. 设问设问: :为何竹子老是这么细为何竹子老是这么细? ?为什么有些植物为什么有些植物 能变粗有些植物能变粗有些植物( (如水稻如水稻. .小麦等小麦等) )不能变粗不能变粗? ? 21. 聪明的法官请出了一位重要聪明的法官请出了一位重要“ “证人证人” ” 2003年河南省某村小将小学附近的29 棵成材杨树卖给了王某,该村村民杜某 得知后进行阻拦双方发生争执,最终上 了法庭。 杜某称这29棵杨树是1987年 自己所种,而村小辩称杨树是1983年全 体师生所种，那杨树究竟是谁所种呢? 法官在实地对杨树木桩观察后,马上判 村小胜诉,你知道法官是如何解释的? 22. 23. 年轮-一部植物的“历史书” 生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受 气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足， 形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个 体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的 木材叫做春材。秋季气温降低，营养物减少，形成层细胞 的分裂活动减慢，所产生的木质部，细胞的个体小，壁厚 ，因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫做秋 材。同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间 没有明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋 材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚 的纹理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表 了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目， 可以推算出这棵树的年龄。 24. 年轮是指木本植物 茎于横断面上的同心 轮纹。常见于温带地 区的乔木和灌木。年 轮的形成是由于植物 受生长季节的影响而 产生的。 即形成层细胞分裂的速度和产生新细胞随季节 变化而不同,就是形成年轮的原因。 前一年秋材和后一年春材,有比较明显分界线 (春材:春天水分多、气候适宜,形成活动较旺盛, 形成细胞体积大,导管多,管腔大,木纤维较少,形 成的木质部质地疏松、颜色较浅) (秋材:入秋后,雨量少,气温低,形成层活动减弱, 形成的木质部质地致密、颜色较深) 年年 轮轮 的的 形形 成成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的内因：形成层的分裂活动强弱造成的; ; 外因：气候周期性变化。外因：气候周期性变化。 25. 你能从植物年轮 的数目、疏密程度 颜色深浅中，获取 哪些信息？ 年轮的信息: 1.1.根据年轮推知树龄；根据年轮推知树龄； 2.2.根据年轮判断当时的气根据年轮判断当时的气 候环境及植物生长情况；候环境及植物生长情况； 3.3.根据年轮判断方向；根据年轮判断方向； 4.4.根据年轮上的根据年轮上的“ “斑点斑点” ” 判断当时的环境污染。判断当时的环境污染。 26. 遇到某种气候异常遇到某种气候异常, ,使正常的生长规使正常的生长规 律受到破坏律受到破坏, ,生长变慢，产生质地致生长变慢，产生质地致 密的木材密的木材, ,形成一圈颜色较深的纹印形成一圈颜色较深的纹印 27. “偏心的年轮” 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。 根据年轮判断方向根据年轮判断方向 28. 环境被污染了环境被污染了, , 污染物质就被污染物质就被 吸进和固定在吸进和固定在 不同年份的年不同年份的年 轮里，跑也跑轮里，跑也跑 不掉。通过先不掉。通过先 进技术对年轮进技术对年轮 进行分析，能进行分析，能 够知道是什么够知道是什么 性质的污染和性质的污染和 污染的程度。污染的程度。 根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染 29. 年轮年轮 一部植物的一部植物的“ “历史书历史书” ”！ 30. 1.右图是双子叶植物茎的横切面图,分析图示回 答以下几个问题: (1)图中A.B.C分别表示结构: A. ;B. ;C. 。 (2)其中C中有 ,可以 输送水分和无机盐。A中的 _中有 ,可以 输送有机物。 (3)图示的茎 (填“能”或“ 不能”)逐年增粗,是因为A和C 之间有_,能 , 向外增生形成新的 , 向内增生形成新的 。A CB 树皮髓木质部 导管 韧皮部筛管 能 形成层进行细胞分裂 韧皮部 木质部 31. 2.在下列植物中,按茎的生长方式可以确定是缠 绕茎的是( ) A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯 B 3.种子中发育成植物的主茎的是( ) A.子叶 B.胚根 C.胚芽 D.胚轴 4.下列植物中靠叶卷须攀缘生长的是( ),靠 茎卷须攀缘生长的是( ) A.豌豆 B.牵牛花 C.葡萄 D.甘薯 C A C 5.木本植物茎中,使茎有弹性和坚硬特性的是 A.树皮和导管 B.导管和筛管 ( ) C.韧皮纤维和木纤维 D.形成层和髓 C 6.工业用“软木”(或生活用的热水瓶“软木塞”) 是采用栓皮栎植物茎的 ,工业上用麻, 主要是利用黄麻、亚麻等植物茎中的 。 木质部 韧皮部 32. 8.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变粗变 大( ) A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层 7.制作桌子的木材主要是树木的是( ) A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层 9.在暴风雨中,大树有时会连根拔起,而树干却 不折断,这是因为( ) A.木质部发达 B.韧皮纤维较多 C.韧皮部发达 D.树皮较厚 B D A 10.小青把几滴香水加到小花瓶的水中,瓶内放 入几株插花,不久从花叶上能闻到此香水的缕缕 香气,这主要和植物哪个功能有关( ) A.导管的输导作用 B.筛管的输导作用 C.蒸腾作用 D.呼吸作用 A 33. 11.王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现 有5个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得 知，该项年降水平均丰富，气温比较高，导致植 物的年轮特窄的可能原因是( ) A.干旱 B.气温 C.蝗灾 D.缺植物生长的无机盐 12.小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎 的结构，观察到茎的切面中从里到外有许多同心 圆,两个人都数了同棵树横切面上的同心圆,小明 发现树皮之内有17个同心圆，小刚从里数到树最 外面发现有20个同心圆,下列说法正确的是( ) A.这棵树可能已生存了17年 B.这棵树可能已生存了20年 C.这棵树一定已生存了17年 C C A A 34. 二、水分、无机盐的运输 【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是 通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它 部位的呢？ 【实验】观察水和无机盐的运输 35. 探究茎输送水和无机盐的实验: 实验器材：带叶的枝条、解剖刀、放大镜、烧杯 . 水、红墨水 实验原理：导管输送红水,有导管的部位被染红 实验操作：把带叶的新鲜植物枝条插入红墨水中 , 待红墨水上升到茎中后取出,把茎横 切一小片,观察. 36. 注意事项： (1)枝条下端削成平整的斜面。作用是增 大导管切口的_,利于水分和无机 盐的输送。 (2)实验时,枝条放在阳光下照射。作用 是增强叶的_作用,产生“蒸腾拉力” 以便_和_的运输。 横截面积横截面积 蒸腾蒸腾 水水无机盐无机盐 实验现象：木质部的中央导管显红色,而周围的 其他细胞则为无色或呈浅红色;纵切 枝条,看到红色越往上颜色越浅 实验结论：(1)植物体内运输水分和无机盐的组 织是位于 中的_。 (2)植物体内水分和无机盐的运输一 般是 进行。水分输送的动 力主要来自 . 木质部木质部导管导管 自下而上自下而上 蒸腾作用蒸腾作用 叶脉、根中都有导管,它们和 茎中的导管相通,因此,根吸收 的水和无机盐能在植物体内运 输至茎.叶.花.果实等器官。 37. 38. 实验器材:浸在土壤浸出液的柳枝.刀片. 锥形瓶. 土壤浸出液等。 实验原理:浸在土壤浸出液的柳枝下端, 如得到较充足叶合成的 ,枝端 就会长出较多的_。 实验操作:选取两枝带有较多不定根和叶的柳枝 条,用刀片对其中一枝进行环割处理(去掉2厘米 宽的树皮),近根端枝条保留3厘米。 探究茎输送有机物的实验： 有机物有机物 不定根不定根 不定根不定根 注意事项:(1)环割后近根端枝条留较长的树枝, 防止培养时土壤浸出液的液面超过环割下端,使 环割处愈伤组织产生_,干扰实验效果; (2)培养时使用_,因它含有大量的矿物 质,可供植物生长需要。 (3)培养时,应放在_下进行,是为了保证柳枝 条进行正常的光合作用。 土壤浸出液土壤浸出液 光光 39. 实验现象:(1)未经环割的柳枝不定根生长状况 较好,经环割的柳枝,不定根生长状况较差。 (2)经环割的柳枝,开始环割的切口上 端有汁液分泌,后来环割上端形成粗大愈伤组织 ,有时为瘤状物。 实验结论:(1)植物体内的有机物是由位于植物 茎内_里的_来完成运输的。 (2)有机物在茎中_向根运输, 输导有机物的组织是 。 韧皮部韧皮部筛管筛管 自上而下自上而下 韧皮部的韧皮部的筛管筛管, ,属输导组织属输导组织 实验说明:选取柳枝,是因为 它容易在水中长出不定根,且 它的外树皮特别容易进行“环 割”处理。 植物体内的有机物就是靠筛管来运 输的。叶柄中的筛管与茎、根中的 筛管相通，所以叶制造的有机物能 顺利地送到茎、根、花和果实中。 40. 41. 应用交流：农民伯伯在收割麻类作物时切口处 总有乳白色的粘稠液体流下。请你按以下探究 的思路探究乳白色液体的成分。 (1)提出问题： 切口处流出的乳白色粘液是什么? (2)科学猜想： 猜想它可能的两种成分: 一是乳白色液体是水分和无机盐, 二是乳白色液体是有机物。 (3)实验设计： 可利用茎内有机物是自上而下运 输原理,割裂麻类植物树皮,观察 树皮割裂后有无乳白色液体流下 (4)可能观察到的现象及相应的结论： 现象:是割裂的树皮处有乳白色液体流出， 结论:流出的乳白色液体是有机物 42. 在两树之间拴 铁丝晾衣服, 日子长了,为 什么会在铁丝的上方 形成瘤状物?这样做常 常会使小树死掉,为何 ? 答：因为小树长大茎逐渐长粗。日子久了铁丝 就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结 果。这样树皮上的筛管可能被全部或部分切断 ,使得有机物不能向下运输，而堆积在伤口上 方使细胞分裂生长加快，从而形成瘤状物。 在这种情况下,根就会得不到营养而死亡, 整株树也就会随之死亡。 43. 明明的小表哥家有一片苹果 园。秋天，他去苹果园玩的时候 发现了一个很有趣的现象。苹果 树干的树皮上都被切了一刀（如 右图），这是怎么回事？明明去 问小表哥，小表哥说了一席话， 明明听得直点头，说：科学种植 真重要啊！你知道小表哥是怎样 解释的吗？ 小故事 在果树的主干的下部，适当 地剥去一圈树皮，当年一般有 显著的增产效果。这是因为经 过环割的果树，由于有机养料 不能向根部运输，而集中供给 正在发育的花和果实所致。由 于残留着一部分形成层，它能 逐渐形成新的树枝，第二年仍 然可以正常生长,而不会死亡. 44. 1.割裂橡胶树 ,就会有大量的胶 乳出来,这是为什 么? 橡胶乳胶的主要成分是 有机物。是在筛管中运 输的,切割橡胶树皮采橡胶,实际上是切割了筛 管,让有机物流出来而已。 45. 2.2.把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗 出白色的汁液。这汁液从哪里来的？ 答答: :叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。 . . 答：韧皮部内有输送有机物的筛管答：韧皮部内有输送有机物的筛管, ,而韧而韧 皮部于靠近树皮的地方。筛管受损皮部于靠近树皮的地方。筛管受损, ,有机有机 物的输送就会受到阻碍。物的输送就会受到阻碍。 3.3.人们常说人们常说“ “树怕伤皮树怕伤皮, ,不怕空心不怕空心” ”, ,为什么为什么? ? 46. 2.年轮是 细胞所形成的明显环纹,在春 夏季,细胞生长 、细胞体积较 、颜色较 , 在秋冬季,细胞生长 、细胞体积较 、颜色 较 。 快大浅 慢小 深 形成层 1.割橡胶树时,割裂橡胶树的树皮,流出的胶乳 是_,这种采集胶乳的方法 是利用 的这一原理. 3.做枝条“环割”实验,割去的是 ,木质部保 留下来,因此,根吸收的水分和无机盐将正常运 输到枝叶,叶的光合作用能正常进行的。“环割” 处靠近叶的一端会出现瘤状突起，这表明有机 物在此处堆积，说明有机物在茎中的运输方向 是 。 树皮 自上而下 光合作用制造的有机物 筛管自上而下输送有机物 47. 4.取凤仙花的枝条插入滴有红墨水的烧杯中,纵 切掉少部分茎,不久能看到茎内有红色线条缓慢 向上移动,过1-2小时之后,红色线条延伸到枝端 ,会使叶柄和叶脉都染上红色,染成红色的部位 是茎内的 ,呈长筒形的结构。这证明植物体 内根、茎、叶中的 是相互连通的，故植物 摘顶后会在顶部流出汁液；则水分和无机盐在 导管中运输的方向是 。 导管 导管 自下而上 5.木本植物茎的木质部.韧皮部之间有黏滑感的 结构是形成层,它不断进行 ,产生新细 胞,向外形成新的 ,向内形成新的 , 从而使茎逐渐加粗。而竹子、玉米等植物没有 ,因此,茎不能加粗生长。 韧皮部木质部 细胞分裂 形成层48. 8.探究水分和无机盐的运输实验里,能证明水分 和无机盐一般是