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第三节 汽化和液化 第五章 物态变化 一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。 固态液态气态 【活动1】 请同学们在手背上涂些酒精 ，观察酒精的变化，体会手背上 的感觉。 在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？ （记录有关数据） 汽化需要吸热 汽 化 和 液 化 一、汽化：物质由液态变成气态 的过程 二、汽化有两种方式： 蒸发和沸腾 蒸发的特点 （1）是缓慢的汽化现象 （2）发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热 （使周围的物体温度降低） 【活动2】现在请同学们挤一滴 酒精到桌子上，想办法让酒精 尽快干掉。 影响蒸发快慢的因素 （1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液面上方空气流动的快慢 你认为，影响蒸发快慢的因素有 哪些？ 1、如何加快水的蒸发 （1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低 医生常将中暑患者，扶到通风 的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是： 多油的汤不容易冷却主要原 因是： 厚油层阻碍了汤中水 的蒸发散热。 自制简易自制简易“ “冰箱冰箱” ” 水盆 纱布 饭菜 你能说出其中的道理吗？ 利用蒸发吸热 探究 水的沸腾腾特点 1、实验器材： 2、实验中要观察记录的数据有那些： （1） （2） （3） （4） 铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器 记录时间 水的响度变化 气泡的大小变化 水的温度 3、画出水的沸腾图象 时间时间 /min 0123456789 温度/ 93949596979899999999 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾 必须具备哪两个条件： （）（） 5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： （） （） （） （） 温度达到沸点继续加热 沸腾前后的响度不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中温度保持不变 沸点随液面气压的改变而改变 液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续继续吸热热 沸腾的特点 （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时 发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变 沸 点 沸点：液体沸腾时腾时的温度 沸点与液面气压的关系： 液面气压压越大，液体的 沸点越高 1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ ） T t T t T t T t ABC D C 123 蒸发发 沸腾腾 在任何 温度 在一定 的温度下 在液体 表面 在液体的 表面和内部 缓慢的 汽化 剧烈的 汽化 不同点 化方式 汽 2、说出蒸发和沸腾的不同点 甲 乙 3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？ 思考题 不能。 甲中的水沸腾，能将乙中 的水加热到100， 但温度相同，不能进行 热传递。乙中的水不能 继续吸热，所以不能沸腾 液化：物质由气态变成液态 请自己想办法在玻璃上演示一个液 化现象。 请解释这一现象。 请分别朝手背上吹气和呵气，比较 手背的感觉。 请解释这一现象。 液化放热 使气体液化的第一种方法 降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。） 总结： 使气体液化的两种方法： 1、降低温度； 2、压缩体积； 活动模拟大自然中“雨”的形 成 请解释大自然中雨的形成。 1、请解释图中 现象 2、请解释冬天 说话时，口腔中 吐“白气”。 2、深秋的夜晚，窗户玻璃上 有水珠生成，为什么？ 请思考在玻璃的内侧还是外 侧？ 包有酒精棉球 敞口的杯中 酒精 密封的 杯子 1、今天的气温是20，请判断下列 四个温度计的读数与气温的比较。 2、下表列出了标准大气压下3种气 体的沸点。现把这3种气体的混合气 体通过液化后再逐渐提高温度的方 法分离出来，则先后得到的气体的 顺序是（ ） A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢 物质质氧氢氢氮 沸点183253196 C 打开冰箱门时，我们可以看到冒 “白气”，这是_的水蒸气遇 冷_形成的。 空气中 液化 5、夏天，小刚同学买了一只西瓜 ，吃了一部分后将剩下的部分保存 起来下列措施中，不能防止水份蒸 发的是（ ） A、将西瓜放入冰箱中 B、将西瓜放入高压锅内封存 C、用保鲜膜将西瓜包好 D、将西瓜切成小块后存放 D 6、两只相同的杯子放置在窗前，分 别盛放等高的水和汽油。一段时间后 ，两杯中的液面如图所示。这个事例 说明液体的蒸发与液体的（ ） A、表面积大小有关； B、温度高低有关； C、表面空气流动快慢有关； D、种类有关； D 7、夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常 看