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第2章 组织、器官、系统 2.1 组织(tissue) 是指形态结构和功能形似的细胞群 。 2.1.1 植物组织的基本特征和功能 分类:分生组织;成熟组织 2.1.1.1 分生组织 位于植物体生长旺盛的部位, 由具有连续性和周期性分裂能力强 的细胞组成。 特点: 体小,排列紧密。 细胞壁薄,细胞质浓,无大液泡。 分生组织的分类 1、依其在植物体中的位置 1)顶端分生组织(apical meristem ) 2)侧生分生组织(lateral meristem ) 维管形成层(vascular cambium )和木栓形成层(cork cambium) 3)居间形成层(intercalary meristem) 2、依性质和来源 1)原生分生组织(promeristem) 2)初生分生组织(primary meristem) 3)次生分生组织(secondary meristem) 由分生组织分裂产生的细胞, 经过分化、生长而形成的具有特定形态结构和稳 定生理功能的组织。 包括:薄壁组织, 保护组织,机械组织,输导组织和分泌结构 1、薄壁组织(parenchyma)/基本组织(ground tissue) 特点: 细胞体大,排列疏松 细胞壁薄 常含叶绿体等质体 多数具潜在的分生能力 2.1.1.2 成熟组织(mature tissue)/永久组织 (permanent tissue) 根据生理功能的不同分类如下: 薄壁组织 同化组织 贮藏组织 通气组织 贮水组织 吸收组织 2、保护组织(protective tissue) o位于植物体各器官的表面 ,具有保护内部组织,防 止水分过度散失,避免病 虫和机械伤害等作用。 1)表皮 o一层细胞,排列紧密,具 角质层/蜡 o具表皮毛、腺毛和气孔器 气孔器 气孔器 保卫细胞 气孔 副卫细胞 2)周皮(periderm) 木栓形成层 木栓层 栓内层 周皮 外 内 2)周皮(periderm) 木栓层 木栓形成层 栓内层 3、机械组织(mechanical tissue) 起支持作用,细胞多为长形,具加厚的细胞壁. 1)厚壁组织(sclerenchyma) 细胞壁整体加厚,是没有原生质体的死细胞。 包括:纤维(fiber)和石细胞(stone cell)。 2)厚角组织(cllenchyma) 细胞壁在角隅处加厚,是活细胞。 4、输导组织(conducting tissue)/维管组织( vascular tissue) o植物运输水分和营养物质的组织。 1)导管(vessel) o是运输水分和矿物质的,一连串纵向连接 的长管形细胞的总称,每个细胞叫导管 分子(vessel element/member)。 o特点:成熟后原生质体解体,细胞壁不 均匀加厚。 1)导管(vessel) 2)筛管(sieve tube) o由管状的生活细胞纵向连接而成的,运输有机物的管状通道。 o特点:成熟后细胞核解体,细胞壁不增后,具有筛板和伴胞。 厚壁组织细胞 筛板 伴胞 筛管剖面模韧皮部的筛管式图 5、分泌结构(secretory structure) o凡能产生分泌物质的有关细胞或特化的细胞组合,统称 为分泌结构。 o包括:外分泌结构,内分泌结构 2.1.2 动物组织的基本特征和功能 包括: 上皮组织,结缔组织,肌肉组织,神经组织 2.1.2.1 上皮组织(epithelial tissue) o是许多密集的上皮细胞和少量间质细胞构成的膜状结构,覆盖在 体表或体内各种腔、管、囊的内表面及内脏器官的表面。 特点: 细胞排列紧密. 内无血管. 不断地进行更新. 功能: 保护、分泌、吸收、排泄、感觉。 2.1.2.1 上皮组织 o根据细胞的排列、形态分 类如下: 单层上皮复层上皮 单层扁平上皮(squamous) 单层立方上皮(cuboidal) 单层柱状上皮(columnar) 复层扁平上皮(stratified squamous ) 复层柱状上皮(stratified columnar ) 变移上皮(transitional) 上皮组织 2.1.2.2 结缔组织(connective tissue) 由少量细胞和大量间质 构成的组织。 1)疏松结缔组织 2)致密结缔组织 3)网状结缔组织 4)软骨组织 分为:透明软骨 弹性软骨 纤维软骨 5)骨组织 6)血液 2.1.2.2 结缔组织(connective tissue) 弹性纤维 胶原纤维 成纤维细胞 肥大细 胞 血液 嗜中性白细胞嗜酸性白细胞嗜碱性细胞 单核细胞淋巴细胞 2.1.2.3 肌肉组织(muscular tissue) 由成束具的收缩能力的肌细胞组成,细 胞呈长纤维状,因此也称肌纤维。 o根据形态结构和分布分为: 1)骨骼肌(skeletal muscle) o横纹肌,随意肌 2)心肌(cardiac muscle) o特点:自动节律性,为不 随意肌 闰盘 3)平滑肌(smooth muscle) 不随意肌 2.1.2.4 神经组织(nervous tissue) o是由神经元和神经胶质细胞组成的具有传 导电化学信号的细胞组织,是构成脑、脊 髓和身体各部神经的主要成分和神经活动 的基本单位。 1)神经元 (neuron) 细胞体(cell body) 树突(dendrite) 轴突(axon) 轴突终端(terminal) 神经元的功能 接受、整合和传
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