人教版必修1 物质的分类（第1课时） 教案.doc

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类第一课时 简单分类法及其应用教学目标 1.了解化学科学的主要研究对象，知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学。2.初步认识物质的科学分类方法，学会从不同角度（尤其是物质的组成和性质角度）对常见物质进行分类。认识分类等科学方法对化学研究的作用，能尝试运用比较、分类的方法对信息进行加工。教学重点、难点 物质的分类方法；物质之间的转化规律。教学时数1课时教学过程 导入 在同学们眼中，什么是化学？物质世界是怎样的呢？我们都知道，巧克力是情人节的首选礼物，这是为什么呢？经研究，发现在巧克力中含有一些物质，食用后能令人产生愉悦的感觉，这样的氛围中，爱人更加可爱。这就是为什么要送巧克力了。再如臭脚丫，那种气味可不敢恭维，是什么物质如此难闻呢？原来是一种叫做“硫醇”的物质作怪，硫醇的结构与我们学过的乙醇相似，只是其中的氧换成了硫。化学家研究了硫醇，又利用其特殊的气味，将其少量添加到无色无味的煤气中去。这样万一煤气泄漏，我们就能闻到其气味了。化学世界绚丽多彩，千姿百态，目前已知物质的种类超过千万种，每年还有大量新物质不断被合成出来。这么多的物质，我们该如何去认识呢？一种一种地去学习，现实吗？化学家们将众多的物质进行分类研究，揭示出其内在的规律。每一类物质的组成、结构和性质有相似之处，有利于我们通过类比的方法进行学习和研究。下面请看一些你生活中物质的分类播放PPT各种分类。板书 物质的分类1. 分类：把某些特征相似的事物归类到一起的方法。试想想：没有分类的世界会怎样？板书并讲述 2分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷地达到目的。交流与讨论 请大家用已有知识对上述概念进行分类，并用图示把这些概念的相互关系表示出来。按一定的依据对教材P25“交流与讨论”的物质进行分类。引导 得出结论：可以从不同的角度、用不同的标准对物质进行分类。 非均匀混合物： 混合物 均匀混合物： 非金属单质： 按组成分 单质 金属单质： 纯净物 有机化合物: 纯净物 化合物 氧化物： 酸： 无机化合物 碱：盐： 问题解决 根据物质的组成对下列物质进行分类。钙(Ca)氯气(Cl2)氯化钙(CaCl2)溶液硫酸(H2SO4)碳酸钙(CaCO3)氧化钙(CaO)氢氧化钙Ca(OH)2。过渡 同一类物质在组成或某些性能方面往往具有一定的相似性。因此，对物质进行合理的分类，有助于我们按物质的类别进一步研究物质的组成、结构和性质，达到“掌握一种物质”而“贯通一类物质”的目的。讲述 例如，什么是酸？酸有哪些通性？再如，CaO、Na2O等能与酸反应生成盐和水，这可不可以作为我们的一个分类依据呢？答案是肯定的，由于这类氧化物具有共同的性质，它们属于同一类氧化物碱性氧化物；而CO2、SO2等能与碱反应生成盐和水，它们则被称为酸性氧化物。一、简单分类法及其应用1. 物质的分类方法：交叉分类法；树状分类法。演示 PPT播放一些大家熟悉的人和事并进行分类。问题 请看下边一些分类属于哪种分类方法？（不同国籍的、不同项目的运动员）分析讨论 分类依据是什么？板书 （1）交叉分类法。例，用交叉分类法对下列物质进行分类：HCl 含氧酸H2SO4 无氧酸HNO3 一元酸H2S 二元酸思考分析 在上例中，我们主要利用了什么标准来分类的？除了这个标准之外，你还可以用什么标准给物质分类？演示 PPT演示对碳酸钠、硫酸钠、碳酸钾、硫酸钾按盐的类别分类图示。讨论交流 对碳酸钠有几种分类方式？由上边分析，对交叉分类法给一个准确的定义。归纳板书 概念：物质类别之间有部分交叉。分析讨论 下边的分类方法对吗？是交叉分类吗？为什么？碳酸钠 钾盐硫酸钾 钠盐板书导入 化学分类法。 化学物质有成千上万种，这些物质之间所发生的化学反应更多，运用分类法是学习和掌握化学知识的法宝。学习实践 给下列化学反应分类。硫在氧气里燃烧 化合反应红磷在氧气里燃烧 非金属与氧气反应铁在氧气里燃烧 金属与氧气反应铝箔在氧气里燃烧 氧化还原反应蜡烛在氧气里燃烧引导 可见对不同的物质和化学反应可以有多种分类方法。图书馆里有成千上万种图书，为什么你能够很快找到你所需要的图书？回想一下，你到图书馆去找想看的书时是怎么操作的？板书引导 （2）树状分类法对同类事物进行再分类的方法。PPT演示 如右图：对化合物进行再分类。归纳小结 1树状分类法的分类原则：同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。化学物质纯净物混合物单质化合物酸碱盐氧化物2物质分类的一般步骤：确定分类标准选择分类方法得出正确分类。3分类的一般原则：行之有效，简单易行。4分类的目的和意义：对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。小结：常用的简单分类方法单一分类法交叉分类法树状分类法特点：物质类别间有相交叉的部分特点：同层次中各类别间相互独立分类角度多样分类标准唯一课后讨论交流 请大家用交叉分类法对下列物质分类 Na2SO4 钠盐 NaNO3 钾盐 Na2CO3 硝酸盐 K2SO4 碳酸盐 K2CO3 硫酸盐 KCl 盐酸盐本课小结 这节课我们初步认识了物质的科学分类方法，根据不同的分类标准，物质可以分成很多种类别，学会从不同角度（尤其是物质的组成和性质角度）对常见物质进行分类。认识分类等科学方法对化学研究的作用，能尝试运用比较、分类的方法对信息进行加工。板书设计物质的分类：（1）分类把某些特征相似的事物归类到一起的方法。（2）分类的目的和意义。一、简单分类法及其应用1物质的分类方法。交叉分类法 树状分类法（1）交叉分类法概念：物质类别之间有部