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文档简介
酒店员工满意度调查分析报告(2014年3月份)一、 调查分析的目的:为进一步了解员工对酒店管理现状的认识和评价,了解员工队伍的状态和士气,以便发现问题,及时改善,促进酒店持续快速发展。二、 总体调查情况:本次调查共发出员工满意度调查表30份,以不记名的方式进行员工满意度调查,共收回30份。有效答卷为30份。在本次调查中,对酒店的整体评价感到满意的有20人,占被调查人数的67;一般满意的有9人,占被调查人数的30;不满意的有1人,占被调查人数的3。此次调查的部门及人数情况如下:调查员工的工作年限比例如下: 三、 调查内容数据分析:(一)企业管理情况:(1)认为酒店执行的奖惩标准:满意的有13人,一般的有13人,不满意的有3人,很不满意的有1人。(2)认为酒店的工资制度:满意的有4人,还可以的有17人,不满意的有8人,很不满意的有1人。(3)认为工作环境:满意的有19人,一般的有9人,不满意的有2人。(4)认为酒店的伙食情况:满意的有4人,一般的有14人,不满意的有5人,很不满意的有7人。(5)认为酒店的住宿环境:满意的有8人,没感觉的有8人,不满意的有6人,很不满意的有6人。(6)认为酒店的休假安排:满意的有12人,一般的有14人,不满意的有3人,很不满意的有1人。(7)上级领导是否经常无理训斥您:经常的有1人,有时候的有7人,没有的有22人。(8)上级领导是否经常和您沟通,并指导工作:经常的有19人,有时候的有8人,没有的有3人。(9)对上级主管的管理方式:很认同的有13人,部分认同的有16人,不认同的有1人。 分析:酒店各部门针对部门内部的奖惩制度须公开公正,员工有章可循。各部门要熟悉并合理执行酒店的相关政策,例如:员工非常关心的晋升制度、休假制度等。另层级之间的有效沟通非常重要,鼓励用精神文化去弥补物质福利的不足,管理层也需不断的接受培训及提升。(二)企业文化氛围:(1)认为酒店的培训:满意有20人,没感觉的有7人,不满意的有2人,很不满意的有1人。(2)认为酒店组织的员工活动:满意的有13人,一般的有14人,不满意的有1人,很不满意的有2人。(3)对酒店“No excuse、I Can Do”的文化理念:认同的有25人,一般认同的有4人,不认同的有1人。(4)认为与同事的合作:很团结的有23人,有时是的有6人,不团结的有1人。 分析:员工希望自己的工作生活是有质量、丰富多彩的,所以对酒店的培训及精神文明建设有需求,故应该加强对新员工的培训和老员工的提升培训,并尝试去沟通和改善员工的工作气氛,创造积极和活性的部门文化及酒店文化。(三)企业发展:认为对酒店发展前途很有信心的有15人,比较有信心的有10人,没有信心的3人,无所谓的2人。 分析:大部分员工认为酒店目前发展状况良好,可以在未来得到更大的提升,我们要更多的宣传企业文化,部门文化,用精神层面的方式去转化员工无所谓的态度,培养员工主人翁精神。(四)个人发展:(1)认为自己的工资水平与市场相比:高于市场的有2人,差不多的有8人,低于市场的有15人,不知道的有5人。(2)认为自己的能力已得到充分发挥的人16人,不太充分的6人,说不清楚的有8人。(3)对目前本岗位工作职责和内容情况,认为很清楚的有19人,比较清楚的有9人,大概了解的有2人。(4)对自己的工资待遇:满意的有3人,无所谓的有11人,不满意的有15人,很不满意的有1人。(5)对自己的工作时间:满意的有11人,一般的有15人,不满意的有3人,很不满意的有1人。(6)对目前工作的感觉:工作繁忙很压抑的有7人,虽然辛苦但工作开心的有18人,没感觉的有5人。 分析:薪资福利还是员工关心的核心问题,部分员工表达了不满及压抑的情绪,因为工资低而离职也是无法阻止的,但是可以利用酒店文化和酒店就职魅力来减少离职,例如推动员工活动,有创新性的培训,职业规划,工作环境舒适等等其他非金钱的手段。相关部门的管理者应该加强人文关怀,需要明白每位员工的价值,并且创造环境,指导他们发展,让员工消除工作量大又辛苦的思想负累。(五)公开征集认为员工离职最大的原因: 分析:除薪酬外,员工最看重的是工作的合理分配及上级管理因素,特别是在新的管理模式下,人员需求是少而精,讲究效率及质量。酒店宜认真评估各岗位职能,设置符合实际的组织架构,提倡团队合作,提高管理技巧及关注员工心理。四、 对酒店的建议1、 管理方面:- 建议加强管理力度,控制成本和预算;- 建议酒店管理层与各个部门多沟通和交流,保证酒店每项规章的规范运用;- 多放实权有助于基层管理人员能力的提升;- 希望能落实好的各项政策,别让好的政策变成传说,务必让员工享受与员工手册相符合的福利待遇;- 酒店无工资制度可言,根本看不到加工资的希望,各部门休息各不相同,有人有年假,有人没有年假,有人休息6天,有人休4天;- 两店倒班员工非常辛苦,忙的时候一个人做三个人的工作量,各种疲惫,人员编制需尽快得到改善;- 建议基层薪酬与市场相匹配,增加人员,减少人员流失。2、 培训方面:- 建议部门与部门之间相互沟通,每位员工都应该了解和认识酒店各部门的基本情况;- 建议培训需采用符合现代社会的培训方法,必须在培训中,让员工学习到理论知识,并且通过岗前考试来测验新员工的实际工作能力;- 培训不光是部门的事情,是酒店的事情,是人事部的工作,两者之间要分工明确;- 部门与部门之间要多沟通,很多员工几年共事可能还不认识,企业文化很重要,多强调多培训。3、 员工活动方面:- 希望酒店成立部门活动基金,有利于增加员工凝聚力,减少员工流失率的同时能让每个员工在工作以外也能享受酒店的关怀,让员工把酒店当成真的家;- 建议多开展组织集体活动,活动可多样性,通过活动增加团队精神的凝聚,给更多员工增加工作及人生中的乐趣和意义,从而让员工焕然一新,以最佳的状态展现在工作中。4、 后勤:- 建议改善员工伙食,民以食为天,员工吃饱吃好才有精力去干事去思考如何服务客人最好,而不是上班时老想着找东西吃;再者每日员工饭菜不佳而倒掉,倒不如将饭菜做好减少浪费,当然食堂师傅们也辛苦了;- 员工住宿条件有点艰苦,与想象中的落差大,洗衣机只能脱水不能洗,大冬天洗衣服不方便。宿舍就是员工的家,每天回到又脏又乱的家很影响工作情绪,睡不好,休息不好,员工休息不好的话怎么会有精神去做好工作;- 泡澡水卡时间不够;- 精典早餐未开放,每天早餐要多花20分钟到和平店吃早餐。五、 对部门的意见:1. 部门活动可以多一些,让同事多了解彼此可以增强同事相互团结的力量;2. 中餐部每日当班人员工作时间过长,有些时候中午下不了班,晚上还得值包厢,所以建议不管怎样当班人员中午得下班;3. 希望在员工人手不足时也可以保证休息时间,这样才有工作数量和效率;4. 出品部、西餐部、中餐部被调查员工提出层级管理层沟通需加强。六、 反映需解决的问题:1. 人力资源缺乏,工作量大,并且工作时间长,加大员工的招聘力度;(稳定人员流失,做好二线支持一线)2. 员工活动不多;(贯彻落实年度员工活动计划)3. 宿舍条件设施不足,不能满足广大的住宿员工;(硬件不行,软件补,家的关怀着重)4. 员工伙食较差;(提高出品质量,扬长避短)5. 期待更多的学习培训机会;(贯彻落实年度员工培训计划)6. 员工停放电动车不方便,西厨早上5:30上班,南宾物业停车点还没开门;(已协调暂时停放和平店)7. 希望总机封闭的环境能有所改善,多增加一些绿色植物;(已将员工意愿转达该部门)8. 希望能多招聘一些客房部员工,每次到了晚班两家店有些时候就一两个服务员值班,根本就满足不了客人的需求特别是晚上一个服务员两店跑,过马路存在很大的安全隐患,为了保证酒店利益最大化、员工人身安全希望酒店能够采纳这
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