2013年营运部门年终总结.doc

爱家商贸公司营运部年终总结暨工作安排张杰二0一三年十二月二十八日爱家商贸公司营运部2013年年终总结暨2014年工作安排 岁末年初，营运部门的各项工作也将告一段落。回首2013年是及不平凡的一年，对市场而言依然是竞争更加激烈，迭起云涌。对公司而言，发展中又上台阶，从职责分化、旧店升级、新店开张再掀新篇章，我部营运工作也得到了崭新的尝试；对我而言更是在锻炼中得到了成长。工作中我把怎样抓促销、保增长放在了工作首位。面对新形势、新环境、新任务，我各级营运部门团结一心，齐心协力攻破一道又一道的难关，可谓有付出，也有回报，有心酸、也有欢乐。在全司领导的关心支持下，在各门店和各级部门的大力配合下，使得我部工作在2013年中有了实质性的进展，胜利完成了公司董事会在年初总结大会上下达的各项指标任务，取得了一定的成绩。现就我部本年度工作完成的情况和来年的计划作如下汇报： 【一】、2013年工作完成情况 一、目标达成又上新台阶。1、 加快连锁步伐。今年乡镇商贸中心草坝店正式运营，销售业绩理想，超出开业前预算，发展势头强劲。迄今为止，先后签署了竹峪店、旧院店、白沙店的卖场租用协议，为2014年的强势发展打下坚实基础。销售目标超额完成。根据年初公司下达的各种任务指标，我部在全体同仁的共同努力下，同心协力，圆满完成各项任务。二、营运工作争取主动出击，突破重点 。1、年初第一时间拟定了2013年年度促销计划，并及时提供给采购部门达成营采共识。给本年度营采部门及门店在资源储备、日常促销等方面提供了充分准备，各档次活动做到了有计划、有目标性的方案实施。 2、拟定每一档期的门店活动申请方案，开展形式多样的大小促销活动 起，活动由原来单一的产品的推介上升为以树立公司形象、宣传企业文化营造良好口碑为总体指导思想，以丰富顾客物质生活、真心实意为顾客服务为宗旨，以促销带动销售为契机，在保利润、保增长的基础上实施。 三经营方面注重策略，狠抓后台管理。1、 市场调查与跟踪，积极要求门店开展了市场调研活动，以了解竞争对手的动向。做到知己知彼，百战不殆。 2、 通过各种形式和渠道，来了解市场同行业的新动向，并搜集归纳各项数据，进行分析研究，为公司营运决策提供有效的参考依据。 3、现场管理，商品陈列的调整升级。 万源店生鲜改造初见成效，以改造前后对比发现：改造前蔬菜的商品品项为6个，全店单品为32，改造后全店的商品品项为8 ，全店单品为58，改造前的日均销量为2300元，改造后的日均销量为6700元，对比增长了销售为4400元，销售涨幅为65.56% 。四、各项流程、制度的建立与健全情况 1、制定了营运部、采购部管理规规定,规范了营运和采购作业程序,明确了营采职责,有效管理了工作行为,实现了管理升级。 2、制定了配送中心管理规定为公司配送中心实现有序管理奠定了坚实的基础。 五开展工作 1、每月有计划有组织地开展了门店各项工作检查和协调工作，使门店在营运管理、商品管理、库存管理和信息管理方面有了进一步的规范和较大提升，确保营运各个环节顺畅。有利于各项指标任务的达成。在十月份对门店半年度的工作检查中发现宣汉店的商品陈列独具特色，还受到了外来同行的好评。另外宣汉店在商品验收关、退货关、库存信息及时有效处理更是为营运工作交了一份满意的答卷。 2、积极组织对职工分层次、分阶段培训大小共计15次。如草坝店开业前开展的对新员工职责管理与服务盘点流程、销售技巧的培训；提升万源店服务与商品陈列的关系、语言艺术的理念培训；宣汉店旨在打造精品店服务必跟上员工劳动与纪律、服务与考评的培训以及5月份万源店生鲜管理部门人员到成都的业务技能等培训工作。培训工作旨在加强团队合作，明确工作职责，提高服务技能，强化管理效益。培训时采取理论与实际相结合的方式进行。针对各店、各部门员工不同情况，特别是在今年规定在每个月召开由总经理组织的业务研讨会议、组长以上管理人员到达州参观学习等几此项举措使万源店和宣汉店商品陈列能够做到井然有序，具有大店风范的成绩具有重要的作用。 3、于今年10月份以来，先后带领了采购部、营运部、生鲜部的管理人员20余人先后到重庆永辉超市、西安批发市场、汉中厂家进行学习与市场调查，给公司在实现营运队伍素质建设，提高业务技能做了一些实实在在的工作取得了初步成效。 4、全年积极下乡参加了万村千乡市场工程商贸中心建设营运指导工作。 (六日常管理 1、 及时组织好每月门店营运报告的递交，旨在总结分析上月工作情况及对下月工作完成的意见。给采购部门及时分析销售动态，合理安排计划提供了有效依据。2、 及时组织协调了营运、采购和门店的各项工作，在门店走访工作中始终代表公司总部形象，多讲具体工作，注重工作策略。 【二】、部门工作开展遇到的一些困难和问题 虽然取得一些成绩，但部分工作措施在执行时受到有关客观因素的而影响贯彻与落实位，有待改善加强。1、 卖场营运管理缺少专业指导；2、 部门外出学习培训充电有待加强；3、 策划人才和储备缺乏；4、 营运力量明显薄弱，决策难以顺利开展；5、 所有门店管理岗位人员身兼多职，在营运管理环节上存在弊端在所难免，希望公司有所改善。 【三】、来年的工作思路与计划 未来2014年是决战的一年，营运将面对更大的挑战。连锁超市的管理亟待强化，新卖场的拓展，万源店卖场的改造升级，世纪隆的市场竞争，加上明年中心广场外来超市的强势进驻，作为部门的负责人。深感压力称重，责任重大。为提升公司运营能力，细化管理水平，着实改善部门存在一些的困难和问题，亮剑2014我将从以下几个方面进行升级改造 一工作思路 （一）、提升生鲜销售占比，扩大影响，规范验收流程，严谨工作作风 。 门店生鲜工作是一项既重要而又繁杂的工作，它的成功与否将直接影响超市在顾客心目中的形象与感染力。最近几年国内国际大型超市都正尝试农超对接的营运模式，这就意味着超市以生鲜食品为主带动整体销售总体思路提上日程，要求超市人为老百姓提供实实在在的便捷、健康服务。将菜篮子工程做活、做强、做大，增进企业在零售卖场的竞争核心力，为来年与竞争对手抗衡打下扎实的基础。这就要求我们在商品采购、现场营运各个环节上必须有严格的审批制度和严谨的工作作风，在抓好营运的同时抓好质量验收关，严禁错收、漏收、不收的现象发生。 （二）、坚持“培训和学习是企业对员工最好的福利”的观点，在各级营运部门，继续推进全司营运部门的培训和自身素质的提高。 1、培训目的是加强营运队伍素质建设，打造精英营运团队，增强凝聚力、战斗力。2、培训对象和内容包括对信息员技术培训，门店营运管理人员现场管理与职责及操作技能培训，企划人员的管理与促销培训、前台收银部门岗位职责培训。通过外出参观学习和培训，加强提升自己的业务水平，以便用更加专业的知识服务于企业，福利于广大员工。 （三）、坚持主张做好商品品项管理是做好营运工作的前提与保障 。1）做这项工作前，必须先做充分的市场调研和数据分析。 2）以万源店改造升级后商品定编为模版，因地制宜地复制经验应用到其他门店去。3）以草坝店的连锁管理为基础，将商家管理经验、商品管理经验、员工管理经验应用到其他连锁店中去。 （四）、建议尝试配送中心建设，探讨公司未来发展的经营策略和管理模式中的作用。 1）在充分尊重企业发展的各项客观因素下，循序渐进实现公司发展壮大的可能。 2)将尝试成功的经验加以整理，在因地制宜的情况下得以复制，最后达到统一高效管理模式。 二经营管理 拟定2014年全年商品促销计划，规范流程、制度建立与实施。流程、制度的建立充分前期的市场调研与后期实验阶段、以确保后期在公司门店各部门的实用性、规范性、执行率。 做好各项营运工作，为公司稳步、健康发展出谋划策。 1、强化、规范购物广场的现场管理细则：如商户管理、促销活动管理等。 2拟定2014年购物广场全年促销计划，精心策划各档次促销活动。 3有计划、有内容地做好购物广场的各类宣传工作，提高品牌意识，扩大知名度。 三、日常工作安排 1、年初召开新一年的营运店长工作目标商讨会 会议时间：3月1日 ，会议目的：集思广益，旨在规范管理流程，提高营运管理水平和执行率。 会议能容：对过去一年营运工作回顾和新年营运工作初步设想，优秀店长讲话，店长们对营运工作开展建议。 2、 组织外出参观与学习：全年计划分层次，分批次组织参观学习达20次。 3、促进改善各级营运部门管理人员工作氛围。建议提倡总部支持门店或部门组织形式多样的文化活动，丰富干部职工的业余生活，感受企业温暖与关爱，让人性化管理