情景八：控制过程与方法.ppt

情景八：控制过程与方法,计划课时：4课时 课程负责人：何海怀 /,目录,任务一：控制类型,一家生产电视机的公司发现它的一些主要竞争对手在和它进行一场价格大战。为了保持一定的市场占有率，公司决定也大幅度地降低产品销售价格。为了弥补降低了的销售利润，公司经理安排了一项成本削减计划，其主要内容是要减少10%的原材料成本、15%的生产成本及5%的销售成本。,任务导入：控制方式的选择,问题： 公司可采用哪些控制方式来达到这些目标？,1、企业管理的控制职能，是指管理者按计划 和标准对各项生产经营活动进行监督、检查、衡量和纠正，以确保企业的目标以及为此而拟定的计划得以实现的管理活动。 控制的目的在于指出工作中的缺点和错误，以便加 以纠正并避免重犯。 对物、对人、对行动都可以进行控制。,一、管理控制的目标与特点,限制偏差的累积,降低成本,适应环境的变化,处理组织内部的复杂局面,2、管理控制的目标,3、管理控制的特征,整体性,动态性,能动性,二、控制的内容和控制的要求,1、进行有效控制的前提 必须有控制标准 必须有健全的组织机构 必须有灵敏的反馈系统 2、控制的内容 对人员的控制、对财务的控制、对作业的 控制、对信息的控制、对企业绩效的控制 3、有效控制的要求： 目的性、全局性、时效性、经济性、 关键控制点与例外情况,三、控制的类型,1、按照控制信息的性质分： 反馈控制、实时控制、前馈控制。 2、按照控制来源分： 正式组织控制、非正式组织控制、 自我控制。 3、按控制所采用的手段可分为： 直接控制、间接控制,案例分析： 查克停车公司的两项业务,请分析 ： l、你是否认为查克停车公司的控制问题在两种场合下是不同的？如确实如此，为什么？ 2、在前馈、反馈和现场控制三种类型中，查克应采取哪一种手段对乡村俱乐部业务进行控制？对私人晚会停车业务，又适宜采取何种控制手段？,任务二：控制过程,戴尔公司创建于1984年，是美国一家以直销方式经销个人电脑的电子计算机制造商，其经营规模已迅速发展到当前120多亿美元销售额的水平。戴尔公司是以网络型组织形式来运作的企业，它联结有许多为其供应计算机硬件和软件的厂商。其中有一家供应厂商，电脑显示屏做得非常好。戴尔公司先是花很大的力气和投资使这家供应商做到每百万件产品中只能有1 000件瑕疵品，并通过绩效评估确信这家供应商达到要求的水准后，戴尔公司就完全放心地让他们的产品直接打上“Dell商标，并取消了对这种供应品的验收、库存。类似的做法也发生在戴尔其他外购零部件的供应中。 通常情况下，供应商需将供应的零部件运送到买方那里，经过开箱、触摸、检验、重新包装，经验收合格后，产品组装商便将其存放在仓库中备用。为确保供货不出现脱节，公司往往要贮备未来一段时间内可能需要的各种零部件。这是一般的商业惯例。因此，当戴尔公司对这家电脑显示屏供应商说道：“这型显示屏我们今年会购买400万到500万台左右，贵公司为什么不干脆让我们的人随时需要、随时提货”的时候，商界人士无不感到惊讶，甚至以为戴尔公司疯了。,任务导入：戴尔公司与电脑显示屏供应商,戴尔公司的经理们则这样认为，开箱验货和库存零部件只是传统的做法，并不是现代企业运营所必要的步骤，遂将这些“多余的”环节给取消了。 戴尔公司的做法就是，当物流部门从电子数据库得知公司某日将从自己的组装厂提出某型号电脑X X部时，便在早上向这家供应商发出配领多少数量显示屏的指令信息，这样等到当天傍晚时分，一组组电脑便可打包完毕分送到顾客手中。如此，不但可以节约了检验和库存成本，也加快了发货速度，提高了服务质量。,问题 ： 1、你认为，戴尔公司对电脑显示屏供应厂商是否完全放弃和取消了控制？如果是，戴尔公司的经营业绩来源于哪里？如果不是，那它所采取的控制方式与传统的方式有何切实的不同？ 2、戴尔公司的做法对于中国的企业有适用性吗？为什么？,一、制定控制标准,标准：就是计量实际或预期工作成果的尺度。 最理想的标准是可以考核的目标。 要按控制的对象来决定标准的类型： 实际标准和财务标准 （财务标准又包括费用标准、资本标准和收入标准等）； 无形标准和有形标准等； 定性标准和定量标准等。,二、监督检查（衡量工作绩效）,根据建立的标准，监督各项工作开展的过程，衡量当前工作中是否出现偏差，评价各项活动开展的情况，发现问题和揭示问题。对于没有定量考核标准的活动，不易作出评价，必须灵活掌握，进行定性判断评定。 企业开展监督检查工作常用的方法有： 定期报表制度、汇报制度、统计制度、 核算制度、检验制度、巡查法、抽查法等。 、如何衡量和衡量方法 、衡量什么 、如何衡量,三、纠正偏差,纠正偏差是控制的关键，它之所以重要，就在于它体现了执行控制职能的目的，同时，它将控制工作与其他管理职能结合在一起。 、偏差分类 、寻找主因和寻找主要偏差 、偏差产生原因 、确定纠偏对象 、选择适当的纠偏措施,案例分析： 麦当劳的控制系统,请分析 ： 麦当劳提出的“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”口号如何反映它的公司文化？以这种方式来概括一个组织或公司的文化，具有哪些特色或不足？ 麦当劳公司所创设的管理控制系统，具有哪些基本构成要素？ 该控制系统是如何促进了麦当劳公司全球扩张战略的实现？,活动19：控制职能在管理过程中的运用与分析,任务三：控制技术与方法,格雷格担任这家工厂的厂长已1年多时间了。他刚看了工厂有关今年实现目标情况的统计资料。厂里个方面工作的进展出乎意料之外，他为此气得说不出一句话来。记得，他任厂长后的第一件事是亲自制定工厂系列工作的计划目标。具体地说，他要决定工作浪费问题，要解决职工超时工作问题，要减少废料的运输费用问题。她具体规定：在一年内要把锅盖的原材料费用降低10%-15%；把用于支付工人超时的费用从原来的11万美元减少到6万美元，要把废料运输费用降低3%。他把这些具体目标告诉了下属有关方面的负责人。 然而，他刚看过的年终统计资料却大出他的意料。原材料的浪费比去年更严重，原材料的浪费率竟占总额的16%；职工超时费用亦只降到9美元，远没达到原定目标；运输费用根本么有降低。,任务导入：格雷格厂长的目标与控制,他把这些情况告诉负责生产的副厂长，并严肃批评了这位副厂长。而副厂长则争辩说：“我曾对工人强调过要注意少浪费的问题，我原以为工人也会按我的要求去做的.”人事部门的负责人也附和着说：“我已经为削减超时的费用作了最大的努力。只对那些必须支付的款项才支付。”而负责运输方面的负责人则说：“我对未能把运输费用减下来并不感到意外，我已经想尽一切办法。我预测，明年的运输费用可能要上升3%-4%。” 在分别向有关方面的负责人交谈之后，格雷格又把他们召集起来布置新的要求，他说：“生产部门一定要把原材料的费用降低10%，人事部门一定要把超时的费用降到7万元；即使运输费用要提高，但也绝不能超过今年的标准。这就是我们明年的目标。我到明年底再看您们的结果”！,问题： 格雷格厂长为这个制定的明年的目标能实现吗？为什么？ 格雷格厂长又哪些工作做得不恰当？你认为应如何加以改进？ 这位厂长采用的是哪一种控制方式？,一、专项控制与综合控制,1,2,3,审计法,利润（损益）控制法,投资报酬率控制,二、预算控制方法,有效预算控制的要求： 要编好预算； 高层管理部门要重视、支持并参与预算工作； 确定各种标准； 信息及时反馈。,三、非预算控制方法,1、现场观察 2、统计数据资料 3、专题报告法 4、本量利分析 5、财务报表分析 6、目标管理 7、网络计划技术,案例分析： 西湖公司的控制方法,请分析 ： 雷先生在西湖公司采用了哪些控制方法？ 假设西湖公司原来没有严格的控制系统，雷先生在短期内推 行这多控制措施，其他管理人员会有什么反应？ 就西湖公司目前状况而言，怎样健全控制系统？,活动20：观看李践时间管理,活动目标,活动组织,活动考核,观看名家讲坛：李践时间管理，加深学生对时间控制和管理的认知。,登陆企业管理基础精品课程网，播放李践时间管理25分钟。,1、在班级组织一次交流与讨论； 2、教师根据交流与讨论中的参与表现给予平时分。,拓展阅读,电子书籍,21世纪的管理挑战 快乐生活的100个真相