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文档简介
专题一 细胞的物质基础和基本结构,一、蛋白质与核酸 1蛋白质与核酸的结构和功能,一个NH2和一个COOH,脱氧核糖和胸腺嘧啶,第一讲 细胞的物质基础,主干知识回扣,核糖体,内质网和高尔基体,细胞核,运输作用、调节作用、免疫作用,遗传功能:如烟草 花叶病毒的遗传 物质是RNA,催化功能:某些 RNA具有催化 作用,传递遗传信息: mRNA,运输氨基酸:tRNA,2.蛋白质的检测原理 双缩脲试剂蛋白质 3观察DNA和RNA在细胞中的分布 (1)原理:DNA 绿色 RNA吡罗红染液 (2)分布:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,除此在 中也有少量分布,RNA主要分布在 中。,紫色反应,甲基绿染液,红色,线粒体和叶绿体,细胞质,二、糖类、脂质的种类和作用 1糖类的种类及相互关系,2糖类的作用 (1)细胞中主要的 。 (2)构成细胞结构或其他化合物,如细胞壁和糖被。,能源物质,3脂质的种类和作用,储能物质,生物膜,脂质的运输,生殖器官,生殖细胞,钙和磷,4.还原糖和脂肪的检测 还原糖 砖红色沉淀 (葡萄糖、果糖等) 脂肪苏丹()染液 ,斐林试剂,橘黄色(红色),三、水和无机盐的作用 1水的作用 (1)自由水的作用 从细胞内角度分析 从细胞外角度分析 (2)结合水是细胞结构的重要组成成分。 2无机盐的作用 (1)构成复杂的化合物,如叶绿素、血红蛋白。 (2)维持 。 (3)维持细胞的 和渗透平衡。,细胞内的,参与细胞内的,细胞生活的液体环境,运输营养物质和代谢废物,良好溶剂,生物化学反应,正常生命活动,酸碱平衡,一、糖类、脂肪、蛋白质及核酸之间的关系,核心整合,1四大有机物之间的关系,核心要点突破,2DNA的多样性决定了蛋白质的多样性,要点突破,1核酸对生物性状的控制是通过控制蛋白质的合成实现的:,2基因表达过程中,氨基酸数与相应的碱基(核苷酸)数目 的对应关系:,由于mRNA中存在终止密码等原因,上述关系应为每形成1个氨基酸,至少需mRNA上3个碱基,DNA上6个碱基。,3由于基因的选择性表达,同一个体的不同体细胞中核DNA相同,但mRNA、蛋白质不相同。 4糖类是主要的能源物质,脂肪是主要的储能物质。除此之外,动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。 5脂肪的含氢量高于糖类和蛋白质,因此等质量的糖类、脂肪和蛋白质氧化分解时,脂肪消耗O2最多,释放能量也最多。,名师点睛 彻底水解、初步水解与消化产物、水解产物、氧化分解产物的概念辨析 (1)彻底水解与初步水解,(2)消化产物、水解产物、代谢终产物(氧化分解产物),二、生物体内水分代谢,核心整合,要点突破,1结合水与自由水在一定条件下可相互转变: 2自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关:比值越大,生物新陈代谢越旺盛,但其抗逆性较小;反之,生物新陈代谢缓慢,但抗逆性较强。 3衰老的细胞内水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。,4不同种类的生物,同一生物的不同器官及不同生长发育时期,细胞的含水量不同。 5体内可产生水的代谢过程:(1)暗反应中C3的还原;(2)有氧呼吸第三阶段;(3)DNA复制、转录、翻译过程;(4)ADP形成ATP过程。 6体内有水参与的代谢过程:(1)有机化合物的水解;(2)光反应中水的光解;(3)有氧呼吸中水的利用;(4)ATP的水解。,蛋白质与核酸的关系,(2010年潍坊模拟)在生物体内,某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素,A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的是( ),A人体中,单体b的种类有4种 B导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性 C人类的白化病基因起源于图中的过程中 D图中A和C是组成染色体的主要成分,热点考向探究,【解析】 解答本题应首先根据化合物的元素组成及其相互关系确定A、B、C的物质名称。对图示分析可知,大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质,单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸,元素X表示N和P,元素Y表示N,过程、分别表示DNA分子的复制、转录和翻译过程。核糖核苷酸共有腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸四种,选项A正确;生物多样性的根本原因是DNA分子的多样性,蛋白质是生命活动的直接承担者,其多样性是生物多样性的直接体现,故选项B错误;人类白化病基因是由基因突变产生的,基因突变发生在DNA复制时,故选项C正确;染色体的主要成分是DNA和蛋白质,选项D正确。 【答案】 B,糖类知识的理解,(2010年高考海南卷)下列关于糖的叙述,正确的是( ) A葡萄糖和果糖分子均有还原性 B葡萄糖和麦芽糖可被水解 C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 【解析】 糖类分还原糖和非还原糖,其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。常见的还原糖有葡萄糖,果糖,五碳糖等,所以A对。葡萄糖属于单糖不可以被水解,B错。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,其单体是葡萄糖,C错。乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成,需水解成单糖后被吸收,D错。 【答案】 A,组成细胞的化学元素,(2010年高考全国卷)请回答下列问题: (1)氮、磷、镁3种元素中,构成生命活动所需直接能源物质的元素是 ,构成细胞膜的元素是 。 (2)缺镁时植物叶片发黄,其原因是 。 (3)在提取叶绿体色素的过程中,研磨叶片时通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量丙酮。二氧化硅的作用是 ;碳酸钙的作用是 ;丙酮的作用是 。 (4)光反应中能把光能转换成电能的叶绿素是少数处于特殊状态的 。,【解析】 (1)生命活动所需要的直接能源物质是ATP,ATP中含有氮元素和磷元素;细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂,氮是构成蛋白质和磷脂的元素,磷是构成磷脂的元素。(2)镁是叶绿素的组成成分,如果缺少镁元素,叶绿素的合成就会受阻,从而使植物叶片发黄。(3)在提取叶绿体中色素的过程中,需要加入少量的二氧化硅,其作用是使研磨更加充分,有助于磨碎植物细胞;加入碳酸钙的作用是防止研磨过程中叶绿体色素被破坏;加入适量丙酮的作用是作为色素的提取溶剂。(4)在光合作用的光反应过程中,叶绿体中的色素能够吸收、传递和转化光能,只有少数处于特殊状态的叶绿素a能够将光能转换成电能。,【答案】 (1)氮、磷 氮、磷 (2)镁是叶绿素的组成成分,缺镁导致叶绿素合成受阻(其他合理答案也给分) (3)有助于磨碎植物细胞 防止研磨过程中叶绿体色素被破坏 色素的提取溶剂(其他合理答案也给分) (4)叶绿素a,1(2010年高考新课标全国卷)下列有关细胞叙述,正确的是( ) A病毒是一类具有细胞结构的生物 B蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状 C人体所有细胞的细胞周期持续时间相同 D内质网膜和高尔基体膜都具有流动性 解析:病毒是一类不具有细胞结构的生物,A选项错误;蓝藻为 原核生物,不具有成形的细胞核,B选项错误;人体不同细胞的 细胞周期不一定相同,C选项错误;内质网膜与高尔基体膜均为 由磷脂双分子层与蛋白质分子构成的生物膜,具有一定的流动性 ,D选项正确。 答案:D,高考真题体验,2(2010年高考重庆卷)下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是( ) A在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成 B在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体 C分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工 D质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构 解析:植物细胞有丝分裂末期,高尔基体参与细胞壁的形成;纺锤体形成于有丝分裂前期,在间期观察不到;分泌蛋白合成后在内质网及高尔基体中加工;质粒是一种环状DNA。 答案:A,3(2010年高考全国卷)下列关于高尔基体的叙述,错误的是( ) A高尔基体膜具有流动性 B抗体从合成到分泌不经过高尔基体 C高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成 D高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能 解析:高尔基体膜的组成成分和细胞膜的组成成分相似,主要由磷脂和蛋白质构成,其结构特点是具有一定的流动性;高尔基体具有对分泌蛋白进行加工、包装和运输的作用;抗体的化学本质是蛋白质,其合成和分泌也需要高尔基体的加工、包装和运输。 答案:B,4(2009年高考江苏卷)下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是( ) AATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 解析:考查构成细胞的化合物。ATP脱去2个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸,为RNA的基本组成单位之一,A项正确;糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水,B项错误;蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,而乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖,C项错误;生长激素不是生物体内的能源物质,D项错误。 答案:A,5(2009年高考福建理综)下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是( ) A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变 BRNA与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息 CDNA分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的特异性 D胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,解析:考查细胞内化合物的特点与功能。蛋白质的特异性不仅与氨基酸的数量、种类和排列顺序有关,而且和肽链的空间结构也有关。蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能一定发生改变。DNA是主要的遗传物质,是由4种脱氧核苷酸组成的结构,RNA是某些病毒的遗传物质,是由核糖核苷酸组成的结构。DNA分子结构中磷酸和脱氧核糖相间排列在外侧构成基本骨架,DNA的差异和特异性体现在其中的碱基排列顺序不同。细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成,也含有胆固醇,胆固醇也参与血液中脂质的运输。 答案:A,6(2009年高考上海卷)图甲是两种高等生物细胞亚显微结构模式图。图乙、丙、丁是图甲中部分结构的放大,据图回答。( 内填图中标号,_上填适当内容的文字。) (1)图甲中的结构115中不应该出现的是 和 ;可能含有水溶性色素的是 ;结构15与 的形成有关。,(2)图乙、丙、丁所示在结构上的主要共同点是_。图乙、丙所示结构的名称分别是_,在其中进行的循环、的名称分别是_。图丙所示结构产生的气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸,至少需要穿过的磷脂分子层有_层。 (3)已知进行有性生殖的某生物同时具有图乙、丙、丁所示三种结构,这三种结构中的DNA能从父本传递给子代的是_。,解析:考查细胞的结构和功能、细胞核遗传等有关知识,同时考查学生的识图能力。(1)题图甲的左半部分为动物细胞,不应出现3叶绿体,右半部分为高等植物细胞,不应出现13中心体;水溶性色素可能存在于8液泡中;题图丁是细胞核,结构15为核仁,它与5、12核糖体的形成有关。(2)题图乙是线粒体,图丙是
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