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樱花养生学 之 春季养生,作者: 川木樱花,黄帝内经中说“春天养生,夏天养长,秋天养收,冬天养藏”,指出养生与自然变化有着密切的关系。只有顺应自然物候的更替和变化,才能真正做到合理养生、益寿延年。,四季养生,春天生发之机 春归大地,冰雪消融,万物复苏,柳丝吐绿,大自然一片欣欣向荣。同时自然界阳气也开始升发。面对如此美丽的春天,我们应怎样“顺时养生”?春天有哪些气候特征?我们应注意哪些问题呢?,春季养生应遵循养阳防风的原则。春季,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,因此要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免。 有哪些养生方法需要我们去注意的呢?,春季养生,一、饮食调养 二、起居养生 三、食物养生 四、精神调养,春季养生,饮食调养-养肝为先 肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。那么,春季应当怎样养肝呢?,春季养生,在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。,春季养生-饮食调养,春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。,春季养生-饮食调养,银耳红枣汤,山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜,又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。,春季养生-饮食调养,经多吃蔬菜 过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。,春季养生-饮食调养,早春季节,新鲜蔬菜较少,此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外,污染少,且吃法简单,可凉拌、清炒、煮汤、作馅,营养丰富,保健功能显著,如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方,新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤,应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、味鲜为宜。,春季养生-饮食调养,多喝粥 在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。 补充蛋白质 春季,饮食中还要多补充优质蛋白质,以增强抵抗力,如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。,春季养生-饮食调养,春天,人们不仅应从饮食的角度关注养生,还应对起居予以足够的重视。 早睡早起 春季,晚上不要睡得太迟,早上要早起,养成早睡早起的习惯,以适应自然界的生发之气。起床后宜披散着头发,松开衣扣,舒展形体,在庭院中信步漫行,这样使思维易迅速活跃起来。老年人晚间睡眠质量一般不高,宜安排一定时间的午睡。,春季养生-起居养生,加强体育锻炼。运动可改善人体的代谢过程,增强血液循环和呼吸功能,对中枢神经等系统有一定的刺激作用,所以,春季应多运动,如登山、郊游、散步等。 经常按摩太阳穴、晒晒太阳亦有益于解除春困。当出现困倦时,可利用音响、触碰等,给自己一定的刺激,这样能改变人体内在节奏,使大脑中枢神经迅速进入清醒状态,从而使困倦得以消除。,春季养生-起居养生,食膳为先 俗语说得好:“药补不如食补。”所以春季不防自制一些养生食膳。春季养生食膳常用的:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生食膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。,春季养生-食物养生,补品增益 春季可吃点能增强身体抵抗力的补品,以防止外感热病的发生。春天阳气升发,正是推陈出新的时期;温暖多风,正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时,故外感热病较多。在此种情况下,就要吃点能补充人体正气,即抵抗力,亦称免疫力的食物。,春季养生-食物养生,防旧病复发 季节的转换和气候的变化容易引起体弱老人某些旧病复发,如体弱、春季头晕、脑胀、目眩、耳鸣、精神疲倦等症;内热体质的人,春季易患目赤、咽喉痛;肝火偏旺的人,春季容易血压增高,心情烦躁,睡眠不足。这些患者应当在冬季就加强调理,保持体内阴阳平衡。一旦出现症状,不能只顾局部治疗,而应按时气、体质和病症作整体治疗。,春季养生-食物养生,春季养生,在关注起居、饮食、药食等与养生的同时,不要忘记精神调养。 一、培养开朗的性格 健康长寿与开朗的性格是密切相关的。有人调查80 岁以上老人的长寿秘诀,发现其中96% 的寿星都是性格开朗、极富人生乐趣。,春季养生-精神调养,二、不过分奢求生活 生活中要“知足常乐”,不过分追求金钱、名利和享受等。无论社会地位高低,都不必倾慕或自卑,无论吃什么都感到满足,穿什么也不挑剔,不管社会风气如何,都能够泰然处之。总之,要体会“比上不足,比下有余”的道理,这样可以感到生活和心理上的满足。 三、培养幽默感 幽默的直接效果是产生快乐。而快乐是人的健康灵药,它能促进肌肉和五脏六腑舒适,能调节人的情绪,能促进血液循环,筋骨舒展、呼吸通畅、气血平和。,春季养生-精神调养,四、学会戒怒 怒是养生的大忌,它是情志致病的元凶,所以一定要学会戒怒。戒怒可借鉴下列方法: 首先,要学会用意识控制,用理智的力量来控制自己的怒气、粗鲁的语言,更不要采取粗暴的行动。 其次,要会运用疏泄法,即把积聚、抑郁在心中的不良情绪,通过适当的方式表达、发泄出去,尽快

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