超市实习生周总结

1 / 32 超市实习生周总结 专业级学生 实习月记 表 转眼间，短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足，同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的，展望未来，我对自己今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下： 一、思想认识。 每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知，无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这一个月里，作为一名普通员工，我在思想上严于律己，以公司的要求严格要求自己，力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中，同事间的互相激励是起到一定的帮助的，所以要保持这种积极 向2 / 32 上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。 此外作为一名公司普通的防损员工，我知道我们身上肩负着巨大的工作压力，我们不仅要监督员工而且还需保持商场的防盗与安全等问题。所以这不禁得让我们打起 120%的精神来做好这项平凡却不简单的工作。同时在这三个月中，我一方面配合领导和老 师们做好实习监督检查，同时把自己商场内部的各项工作做好来，这也我相信在以后的工作学习中，我会通过自己的努力，取得更大的进步。 二、实习工作内容 在我没去和大福实习前，虽然以前有去过社会做实践，但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位 防损侦察员。防损侦察员这岗位对我来说是一个全新的工作领域，这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后，我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是以为防损部的都是保安，不就是整天站着么，没啥好大不了的，所以在被他们选在防损侦察员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶 段后，自己也认识到了3 / 32 当初的想法是错误了，毕竟防损部包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面： 1、形象问题 防损员是超市的窗口，顾客进入超市第一眼看到的就是我们，所以我们防损员的仪容仪表和行为影响着超市的经营形象，如何才能做好一名防损员呢？ 首先，防损员要富有朝气和活力。站姿要端正；仪容、仪表要整洁大方，给顾客一个好的感觉，就会 激起顾客购物的热情，反之，会对顾客产生讨厌心理，影响着顾客再次购物的情绪。 其次是要保持物品的整洁。包括对本岗位范围内的购物推车、购物篮、存包柜等方面保持整齐清洁。还需要保证顾客购物、付款时通道的畅通；随时捡起收银台及出入口附近地面的纸屑，如有水渍和污垢应及时处理等。 最后是文明服务。这是做一名合格防损员的有力保证。防损员必须具备一定的素质修养，必须遵循 “ 顾客永远都是正确4 / 32 的 ” 且要具备一定的商品知识，熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置，掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼 貌用语主动上去为他们服务，使他们感到备受关心和尊重。比如当顾客走出门店时，防损员主动说上一句 “ 欢迎您再次光临 ” 、 “ 请慢走 ” 等用语时，顾客就会对超市留下很深的印象。他们就会再次光临超市。 2、防止商品被盗及意外事故的发生 在超市工作中，由于商品种类及人流量的繁多，常常发生偷盗行为：而由 于超市用电量大或者商品本身的性质问题等都会引起一定的安全隐患。所以在和大福实习工作中作防损员时，对于这些本内工作，其行动也刻不容缓。 说到防盗，主要是检验防损员的防盗防损意识。可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的损失。那么要做到保证商品安全，主要还是要从顾客入手。比如禁止顾客携带大型背包和提袋进入卖场，劝导他们将其寄存在存包处；顾客携带小型背包和提袋进入卖场时要留意其行为；人多时，应提 醒顾客勿将付过款的商品带入卖场内，以免造成误会；及时制止顾客在卖场边走路边吃东西的行为。 5 / 32 另一方面就是防灾害，主要是要定期对消防器材进行保养、清扫；使它们随时保持良好状态。其次就是对门店内的电器、电路、发电设备定期检查，预防隐患。同时也对员工间宣传防灾害知识，比如不能在卖场内吸烟等。 3、落实公司人事下达的纪律管理工作。 每个公司都有它的制度，我在和大福超市实习时，同样要遵守它的纪律。而且作为防损员，还需对员工进行监督。上至经理下至员工，我们都有权利去纠正他们的一些不良行为或者危害到公司利益的行为。就比如说我们需要监督员工们的考勤，监督禁止员工上、下班代打卡。其目的也就是落实公司的纪律管理工作，防止员工间的不自觉心理以及营造一个良好的工作氛围。 三、主要经验和收获 也许我将来从事的不是销售行业或者我没能走出那一步，但是在和大福这所超市中，我还是学到了许多。上至黄主管，下至促销阿姨，在这里的每个人都在不竭余力地教我，从做人到做事，所以在此也是很感谢这些人的辛苦教导。总的来说吧，在经过了三个月的实习工作，在这里我不仅加强了与6 / 32 人的交际能力，同时也使我在生活实 际中学习到了在学校无法学到的实践知识。而在向工人学习的过程中，培养了我们艰苦朴素的优良作风也是我们当代大学生所必须的具备的。所以此次实习之旅即对我们巩固和加深所学理论知识，培养我们的独 立工作能力，也这对我毕业后找工作起到了至关重要的影响，所以自己也总结了以下几个方面的经验和收获： (一 )工作要认真，不仅仅是对得起这份工资，更需要对得起自己的良心，这样别人才会处处尊敬你；而你自己才能把分内的工作做得优秀起来； (二 )要摆正自己的位置，主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态； (三 )只有保持积极好学的心态，正所谓 “ 取人之长、补己之短 ” ，只有做到这样才能不断提高自我、取得进步。 四、加强自身学习，今后发展方 俗话说： “ 隔行如隔山 ” 。以前从来没接触过防损这个岗位7 / 32 说实话心里没有底，但在这三个月里我已经喜欢这份的工作 ，虽然繁杂、琐碎，也没有太多新奇，我深深的感到自己岗位的价值。同时也注意到了可能是由于感到自己身上的担子很重，而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离，所以总不敢掉以轻心，总得向周围的领导学习，向同事学习，这样下来感觉自己三个月来还是有了一定的进步。比如说在在协调办事能力和语言表达能力等方面都有了很大的提高，这对于一个即将毕业离校的普通的我来说是一个莫大的帮助。也是鉴于在和大福超市实习的宝贵时间，我领悟了很多，也学到了很多，希望在以后的学校生活或者工作中能做到更好，日趋完善。 以上是我对自己工作的总结汇总，敬请各级领导给予批评指正。实习的结束只是属于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作与生活当中，我将一如既往的努力工作，不断总结经验 ;努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，以新形象，新面貌，为自己发展而努力奋斗。 超市实习小结与心得 我是 2016 年 6 月 1 日接到通知，到东台新合作商贸连锁有限公司新街店实习的。其间又到东台五角广场店见习了一个8 / 32 多星期。自己本着 “ 实践出真知，实践长才干 ” 的思想，参加了为期近一个月的实习。实习时间虽短，受益却匪浅。 6 月 1 日的第一天开始了！早上我与新街店店长见了面，他把我们带到收银区，简单地作了安排，说你先从收 银开始吧。因为我之前做过这项工作，所以不感觉生疏。不同的是原来用的思迅收银系统，现在用的盈放收银系统。不过还是想，要从最基本的收银学起，练好基本功。几天后店长与核算员给我介绍和讲解了一些生鲜经营的经营情况，谈到了诸如，促销、库存定额、商品周转、定价、商品布局、商品多样性、要货、收货、退货、报账等情况。比如，堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势，借用它的这一特点用来摆放畅销商品，以方便顾客购买；或用来对某商品进行促销，从而以吸引顾客的眼球，提高销售量。而普通货架、货柜用来陈列一般性的商品；超市为保 证商品多样性，吸引人气，有时不得不用部分亏损来换取。比如某些生鲜、水果的促销定价，而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单，就是传递给顾客这样一个信息：我这里有您所需要的。想到这儿，自己想到了 “ 木桶效应 ” ，木桶容积的大小不取决于那个最长的木板，而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。这些天我跟着店长、核算员和食品、百货、生鲜的同志们学了些送货、退货 (转 载于 : 海达 9 / 32 范文 网 :超市实习生周总结 )、调拨、上货、选货、陈列的一些基础理论和业务技巧。我把所学、所思、所想做个简要的小结。 一、负库存产生的原因和产生的后果。 负库存，就是超市某些商品库存的数量在某个时点或某个时期出现负数。也就是说系统里商品库存数量少于销售数量，形成系统库存数量为负数。 、负库存 产生的原因主要有： 采购商品未及时验收 捆绑商品，拆零销售；如香烟的条与包，牛奶、饮料的箱与合等。 10 / 32 手输条码错误；如串码等。 退货数量错误； 退换或调换商品错误； 收货过程中产生的错误等等； 、负库存产生的后果： 负库存产生的后果就是负毛利。由于财务与业务都是按进价核算的，结转成本是商品的单位进价加权平均成本，产生负库存和负毛利，就意味着期间销售成本和库存成本不准确。所以控制 负库存和负毛利非常重要，负库存产生的后果会导致门店核算的不准确性。做好负库存和负毛利的控制，是店长做好成本核算管理的关键之一。 二、收银员对帐： 1、收银员将当天所收的销货款减去备用金后，填制一式三联收银日报表一同交核算员，核算员通过电脑进行核对，签字确认后退收银员对帐联给收银员留存 ，一联随旬报上报财务，一联留店备查。店长和核算员注意在与收银员对帐时，系统内的销售金额不能先前告诉收银员，如收银金额不在规11 / 32 定范围内，则需查找原因。 2、如发生顾客退货，店长及相应人员确认只要不影响到二次销售的，由店长审核后，柜台凭购货收银小票垫付原购货款，在当天营业结束时由店长或核算员上收银机，作退货处理，退货金额归还柜台。做好收银对帐，是店长做好对核算员和收银员及销售款管理的关键之一。 三、旬报： 1逢十报账。把十天的销售额分收银员汇总填列旬报左上方；银行送款书、充值卡、银联卡、收款收据分别合并填列右上方，两边双方的金额是相等的。允许存在抹零尾差，正常每天控制在正负壹元之内。发生的差异，在旬报本期上缴项目栏内用文字注明。同时，送款书、银联卡，充值卡需填写相应的附件张数， 以便核对。 2采购、退货验收单。根据供应商的送货单，由两个以上相关人员清点商品，确认数量准确无误后签字。店长、核算员根据供应商签字的送货单录单，录单前一定要求供货商将其送货单填写准确、完整，并仔细核对供应商送货单的每一笔数据，是否跟录入的数据一致，发现差错及时修改更正。12 / 32 采购退货单上一定要供货商的经办人签字，以防在供应商结算货款时产生异议。 采购验收单按供应商编号排序，十天汇总金额分别填列在商品入库中 “ 本期自采栏 ” 和商品出库中 “ 本期退货栏 ” 。采购、退货验收单合计金额应与电脑采购查询中的收、退验收 单合计金额一致，并进行明细核对。采购发生差错调整时，只能把正确单子给供应 商，除留存联外全部上报财务。所有单据都必须是第一联给供应商。 3调入单、调出单同样按单号十天汇总金额分别填列在商品入库中的 “ 本期调入总额 ” 和商品出库中 “ 本期调出总额 ” 。调出单单据中的数量、金额不能更改，调入单按照调出单的数量、金额自动生成，不能更改。发现有差错时，不能改动。如误差，及时与调出仓库或门店联系或请送货人员签字确认，随后进行调整。在双方协商好后，或补货不制单；或制单由配送中心或门店开 出数量、金额正负调拨单。以上单据必须有店长、核算员和班组长签字后方可上报。调出单必须经调入方经办人签字确认方可上报。做好旬报，是店长全面掌握门店购、销、调、存、赚的关键之一。 13 / 32 四、 月报时间和报送资料： 财务月报期间一般为当月 21日至次月 20日，半年报 30日、年报 31日。 1 收银员日记帐，按日、按收银员的日报表登记，按月报送。 2 收银退货登记表按日按收银员逐笔登记，按月报送。 3 13%税率销售表是按每月销售的米、米粉、面粉、挂面类、 食用植物油类、鲜奶类、食用盐、生鲜类、南北货类的销售额填报，按月报送。 4 柜台销售日记帐是记录柜台商品进销存，柜台营业员每日跟收银员核对销售额后填入表中日销售金额栏内。 五、日常工作 1、每天的销售款，至少要送一次，正常情况下，在每班收银员交接之前，送款一次，送款书的填写一定要规范。 14 / 32 2、与配送中心及各门店之间的商品调拨，不管是调入，还是调出，应该主动与对方联系，直至对方调拨入库为止。同时入账，杜绝门店间的未达。对方调拨单上所有数据不允许作任何改动。 3、在电脑录入各种单据一定要在复核完全准确的情况下保存和审核。在核对单据的条码、数量、单价、金额、合计金额、供应商的名称等确认无误后才能审核打单。电脑单打印后，先交理货员核对确认数量并签字，然后交店长核对电脑单与附件是否一至并签字 4、生鲜商品入库注意事项 : 、不管早上有多 忙，都要及时收货入库。也就是单据先行的原则，以防产生负库存、负毛利； 、收货单据中的生鲜商品单价应与生鲜送单上的单价一致，不能随意改动。 、在生鲜收货时，生鲜商品数量一定要 按实收货，如有差异，及时与生鲜送货人员联系，并做调整。 15 / 32 、如当天进价提高，打单时作相应的进价调整，同时，一定要作相应的零售价调整，保持合理的差价。 5、每旬报帐时，在日结做好后，要抄录下总的库存商品及代销商品的实时库存，并与上期差异比较，如发生异常，应立即查找原因。 6、备用金、储值卡、费用、员工进出、固定资产、低值易耗品、旬报留存联等数据资料，要建立备查簿，及时登记，按月或按年定期装订成册。日常工作中，定期、不定期的进行帐实核对，以及时发现问题，查找原因，避免损失。 7、做好门店员工的政治思想工作，关心、爱护和团结员工。同时要加强考核，发挥劳动效率的最大化。 做好日常工作，是店长综合素质全面体现的关键之一。 这些日子除了做好工作和学习以外，我也格外注重与店长和核算员的沟通。谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与店长的沟通，了解到门店没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的和我所理解的是 “ 绩效管理 =销售管理 =薪酬管理 ” 。企业先给门店下达销售指标，然后门店以指标为中心展开经营，超过指标发16 / 32 全工资，否则，扣钱。我个人认为这种 粗放式管理模式能够很好的提高销售额，为企业带来销售业绩，但是并不一定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面，销售额可能上去了，但是成本控制未必会做好。随着销售不断的增加，成本也势必会不断的增加，最后高销售额并没有带来高的利润增长，成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面，服务质量、服务水平很 难有大的提高，不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设，反过来还会制约企业的发展。从店长和我的长期观察得知，新街店的竞争对手主要来自于国贸、好润多、农工商、二大个体户超市，他们的低价战略给东台新合作新街超市在商品定价、成本控制、广告促销等方面带来很大压力。而且企业现象、优质服务、员工待遇、规范管理等方面有待于进一步提升。我认为首先，企业上下同心，斗志高昂，形成高竞争力的企业文化；其次，竞争策略全面而有力；再次，高战斗力的宣传攻势。 承蒙新合作领导的关心和信任，让我担任了储备店长这一职务。说实话，虽然从事商业工作多年，但要做好店长这一工作还有很多欠缺。在去东台这 9天的实习中，让我学会了许多，也懂得了许多。进一步了解了店面布局和商品陈设、商品分析和现场管理、销售技巧和员工管理等一系列的专业知识。最重要的是知道了店长的责任，明确店长角色的定位，17 / 32 开 店的目的，服务意识；知道了现在超市的管理工作，逐步走向了制度化、数据化、科学化；知道了要想胜任店长这工作岗位，还有待于各方面的提高。通过这次实习让我认清了自己的很多不足和缺点，但我会以敬业的态度，扎实的工作。不断学习，丰富自己的专业知识和专业技能。 短暂的实习即将结束，但工作学习仍在继续。回想自己的见习生活，虽然没有惊心动魄，却平淡充实 。学到了一点点以前没有学到的东西，我想这是新的开始，以后的路还很长，我有信心和决心把我所要做的事业，在今后的工作实践中做好，努力做一名合格的店长。 我是一个平凡人，每天都在演绎着平凡的生活，在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛，追寻着那不平凡的梦想！这就是我的实践，也是我的实习心得。 敬请领导指正，并给予鼓励。 小结和心得人： 18 / 32 2016年 7月 1 日 实习报告 1、实习目的 通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础 ;，为自己能 顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作经验和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。 2、实习内容 “ 十年树木，百年树人。 ” 我以学生的身份踏入社会。走进韶关市乳香元乳业有限公司里学习和接触更多的东西，转眼间 4 个多月的时间过去了，有过惊 喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。 19 / 32 1、从进入韶关市乳香元乳业有限公司做原辅料现场验收、打标签、成品的检验开始学习，到现在在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理，将以前所学的基础理论、基本技能和专业知识与实践结合起来，在这些繁琐的工作中让我了解到无论做什么样的事情只要你能从中摸索出规律就不会觉得它很难，开始做 化验员时一切步骤对于我来说都很陌生，从配试剂、灭菌 、实验步骤等一系列操作虽然在学校都练习过，可是当时都有老师在指点，但是工作时候师傅只会给你说一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的现场验收时要检查它的生产日期和保质期，通过色泽、气味等方面来判定它的品质从公司的角度出发，要尽量减少成本，但是也要考虑到做出成品的品质，在配料时要把添加剂的含量尽量控制到最低，绝对不能超过国家标准限制量。 2、在这几个月 的工作和生活中，我一直严格要求自己，遵守公司的各项规章制度。虽然住在学校距离公司的路途较远，但从来不迟到，按规定时间打卡上下班， 尽心尽力，履行自己的工作职责，认真及时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在一定的问题和不足，比如：处理问题不能得心应手，工作经验方面有待提高；对相关知识情况了解的还不够详细和充实，掌握的技术手段还不够多；需20 / 32 要继续学习以提高自 己的专业知识水平和操作能力，加强分析和解决实际问题的能力；同时团队协作能力也需要进一步增强等。 3、对于这些不足，我会在以后的日子里虚心向周围的同事学习，专业和非专业上不懂的问题尽量多向他们虚心请教，努力丰富自己的知识，充实自己，寻找自身差距，拓展知识面，不断培养和提高充实自己的工作动手能力，把自己业务素质和工作能力进一 步提高。也希望请领导和同事对我多提要求，多提建议，使我更快更好的完善自己，更好的适应工作需要。 在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理让我深深体会到单单有理论知识是没用的，主要在实践中得到锻炼，虽然之前在学校里培训过审核员方面的知识，但毕竟学习的时间较短，也没有太深入系统的去学，所以当工作中用到这些知识时感觉很困难，不知道该从哪里去着手工作。而且还要负责质检，质检是一项具有高度责任心的工作，需要一 定的技术性和协调性，是企业中的 “ 大盖帽 ” ，具有一定的裁判权利。但同时也是一个费力不讨好的差使，因为对于生产部门来说，质检就是要给他们 “ 挑毛病 ” ，如果认真了，难免就会21 / 32 得罪人，但质检敷衍、不认真，吃亏的最终还是企业本身。所以，质检一定要由认真负责的人来做，在生产时严格按照规定要求员工，施行硬性管理，但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理，并且把这种情绪带到工作生产中去还会 “ 染给 ” 他人。所以单是用 “ 硬 ” 是不行的，所以要 “ 软硬兼施 ” 在生活上注意关心员工，保证员工在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足，以极大化他 们的工作热情，充分调动他们的生产积极性和创造性，产品是员工直接制造出来的！在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工，那么企业将会取得卓越的成就实现辉煌腾达。所以在韶关市乳香元乳业有限公司学习到了许多实用的管理方法。 3、实习效果、实习体会 通过实习，我有了自己的体会，具体 有一下二点： 不破坏标准的规矩 俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以22 / 32 串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位 分属各个货架。比如，我是百货 这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市 民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东 西就很容易少掉！同样， “ 不可以闲谈 ” 也类似这个原因，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有， “ 不可以把手机带在身上 ” ，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规 定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。 找事情做。 23 / 32 所谓 “ 上货 ” ，是我们常说的话，说通俗点，就是 “ 补货 ” 。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货， 要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！ 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们 这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做 “ 间谍 ” ，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的！价格低了，利润自24 / 32 然就少了，我们的工资 、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！ 4 对实习的意见、建议 总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我实习还拿了薪水呢？虽然薪水不算多，但是算上学到的东西是不是很值呢？总比天天在家看电视 、上网 好吧？ 那么，我的社会实习活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始，对自己期望很高。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“ 这样 吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的 ” 。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。 25 / 32 5 实习总结 对于我们这些急于找工作的大学生来说 ，谨记一下几条有助于我们成功的走上工作岗位。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且实习期间，让我了解到怎样处理同事、领导之间的关系。利用这次难得的机会，也开阔了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习期间，我从未出现无故缺勤，勤奋好学 . 谦虚谨慎，认真听取资深同事的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够独立思考、综合分析，并努力学到把所学的知识应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我执着的敬业 精神和勤奋踏实的工作作风，也培养了我的耐心和素质。回想自己在这期间的工作情况，也有好多不尽如意。对此我思考过，社会工作经验、学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。 实习报告 2016年的 7月份，出于尝试的心态，我来到了乐天超市有限公司进行实习。 转眼间已过去两个多月，回想自己这段时间的经历与收获，我深深的感到这是一笔多么宝贵的人生财26 / 32 富！ 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境，但在同学、同事的帮助和自己摸索的情况下，我还是完成了这次实习。但我发现，以我们的经验，不学到一定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此 反映出学习的还不够，缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习，不断开拓视野，增强自己的实践操作技能。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。只有拥有自信才能够克服一切，去实现自己的理想，创造自己的人生。 “ 在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力 ” 。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸 的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要 继续学习，不断提升理论素养。 27 / 32 乐天玛特 (LOTTEMART)是乐天集团下 属的专营大型超市的子公司。 XX年 6月，乐天集团旗下的乐天玛特通过收购万客隆进入中国市场，目前江苏时代零售拥有 65 家超市，全盘接手时代零售后，乐天玛特在中国的门店数将增至 82 家。 实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。 第一个阶段学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了 MD 系统维护，接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习 rf 机和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单 据使用公司泰斯码系统进行录入保存以及传财务单据等等。 第二个阶段成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。 28 / 32 第三个阶段相对成熟期。我基本上可以独立完成部门 80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。 在这段将近 2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的 接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下： 在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部 是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配29 / 32 回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。 超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在 7 月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空