蛋鸡养殖实践报告

1 / 20 蛋鸡养殖实践报告 实 习 报 告 大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们 不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实习的磨练，我们深深地认识到社会实习是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实习中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实习中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实习活动 经验的基础上，不断拓展社会实习活动范围，挖掘实习活动培养人才的潜力，坚持社会实习与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实习与专业特点相结合，为地方经济发展贡献力量为社会创造了新的财富。 在一个多月的实习生涯中，发现在实际工作中不一定有太 多地方用到专业知识，更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得上级和同事的信赖，才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧，更多还是需要脚踏实2 / 20 地做一些细微之事。 我实习的单位为崇信县畜牧局下属的一个土鸡养殖场，该 养殖场位于劳坪，地理位置优越、水资源丰富、环境污染较小、交通便利，成立于一九九六年，属于一个比较年经的养殖企业。该养殖场现有土鸡场房八栋，分为雏鸡室和育成室，拥有后山果园 80 亩。主要从事于土鸡的生产，销售。养殖场采用的是散养和放养相结合，和全进全出的养殖方式，以完全利用后山果园的优势。从根本上利用良 好的资源，以达到果园除虫，增加土鸡的肉质的口感和羽毛颜色为目标。 进入养殖场后，正是该养殖场新一轮的雏鸡育成计划，共 订购鸡苗 6000 只，均为 7 日龄，在进场后养殖人员应做好之前的准备工作： 1、对雏鸡室和育成室做好消毒工作，一般雏鸡室采用薰蒸 法，将雏鸡的笼放入雏鸡室，将门窗关闭，采用甲醛薰蒸法育成室可以采用火烧法和消毒液反复冲洗法相结合的方式进行消毒。 2、对料盘和饮水器作好消毒工作，用 1%的新洁尔灭进行 3 / 20 多次冲洗，洗好晒干，在雏鸡进入雏鸡室时放入饲料备。 3、雏鸡室应控制好相应的温度和温度 .以保证雏鸡有一个 良好的生长环境。雏鸡 到达鸡场后应进行初步的消毒，可采用喷雾消毒法进行消毒。消毒后分批放入育雏室，在饮水中加入维生素 c，以调解雏鸡的应激，雏鸡可以自由采食之前已准备的好的饲料。雏鸡进场的第一个星期，场内饲养人员应轮流 24 小时值班，随时观察雏鸡的身体情况，以及室内的灯光、温度和湿度的变化，及时作好调节工作。饲养员完工后应做好工作记录，以便轮班的同志和鸡场管理人员了解生产情况。需注意的是在雏鸡生长到一定的程度时，体格会逐步长大，饲养管理员应及调整育鸡栏的空间，以防止因空间过小，挤压等造成的伤亡。 雏鸡进场后到达一定的日龄 后应开始做免疫措施，以防治 疾病的危害。具体的免疫预防程序如下： n7 9 日龄：鸡新城疫系 +传支 h120 二联苗滴鼻 ; n9 12 日龄：鸡法氏囊疫苗饮水 ; n23 日龄：鸡痘疫苗翅内剌种 ; n25 日龄：鸡新城疫系 +传支 h52 疫苗饮水 ; n28 日龄：鸡法氏囊疫苗饮水 ; 4 / 20 n80 日龄：鸡新城疫系 +传支 h52 饮水。 在进行免疫措施的同时，应注意基本的饲养管理，断喙就 是雏鸡养殖过程中的一个重要环节。 断喙的目的在于防止啄癖，尤其是在开放式鸡舍高密度饲 养的雏鸡必须断喙，否则会造成啄趾、啄羽、啄肛等恶癖，使生产受到损失，并可避免鸡只扒损饲料而提高养鸡效益。断喙的最佳时间一般在 7-10 日龄左右较合适，但应注意的是：断喙前后两天不喂磺胺类药物，并在水中加维生素 k。且不宜在气温高和免疫接种时断喙，以免加重应激。断喙后饲槽中多加饲料，以减轻啄食疼痛 ;饮水中添加多维，并避免出现其它应激。断喙时注意力集中，动作敏捷，切的长度适宜，灼烧后不流血。 当雏鸡到过日龄时，将转为育成室进行开放式散养 ，此时 饲养员应逐步更换饲料，同时进行其它的免疫预防，在免疫的同时也应仔细的观察鸡群的健康状况，及早发现问题提早处理。饲养员在每日的工作中应做到“四检查”： 一查：早起开灯看鸡群。 早上开灯后看鸡群动态。健康鸡群开灯后看到饲养员，会 5 / 20 发出“嘎嘎”叫声，表现出急需吃食的样子。如开灯后除大部份健康鸡出现些情况，室内仍有少数鸡只出现精神沉郁、闭目头弯曲到翅膀下，或站立发呆、翅膀下垂、羽毛蓬算，要饲养员驱感才活动，说明此时鸡只已发病。 二查：低头观察鸡粪。 早上起来观察鸡粪便。健康鸡排出的鸡粪呈条状，或团状， 并有少量白色尿酸盐。发病鸡会出现拉稀，肛门口被污染，排出的粪便颜色呈绿色，白色，黄色，红色，或黄白红混合色或清样稀便。此时可根据粪便颜色判断鸡是否患病，患病程度。 三查：观察鸡采食快慢。 健康鸡在采食的过程中活拨好动，食欲旺盛，整个鸡舍一 片“嘎嘎”声，唱料声。如鸡发病则精神沉郁，食欲降低，吃料减少，食盘内所剩饲料较多。 四查：晚上听鸡舍动静。 晚上关灯后听鸡舍动静。健康 鸡晚上关灯后半小时内休息， 安静无声。如发现“咕咕”或“呼噜呼噜”声。咳嗽喘息声，尖叫声，可能有传染疾病发生。 饲养员每天做完检察工作后，做好记录工作，有问6 / 20 题及时 上报管理人员，以及时做好应对措施，防止、减少鸡的死率，提高生产效益。 到成年鸡到 60 日龄时可移入山上放养。白天放鸡活动，晒 太阳，觅食。早、中餐可喂半饱，发挥鸡觅食的积极性，晚餐喂饱。这样即可以节省节饲料，又可以减少山上害虫对果树的危害，其次，放养对鸡的生长发育较好，尤其是对羽毛的生长。 在鸡达到 80-90 日龄时就可以进行销售了。 总结：本人进入养殖场实习后了解到，因为该养殖场是一 个较年轻的养殖企业，在资金和经验上还不完全成熟。不具备孵化雏鸡的能力，所需鸡苗乃由其它地区订购。并且饲料也是由饲料厂提供，这样大大的提高了成本价格。要降低成本可需从二个方面开始： 一、学习新的高效养殖技术 1 专家指导，学习鸡饲料的营养需要和合理搭配，收购玉 米、豆粕等饲料中的主料。可采用分批实验的方式，自配饲料。 2 学习孵化技术 ，到大型养殖厂进行学习交流，购进7 / 20 父母 代种鸡，场内孵化鸡苗。 二、转变单一的养殖模式。 1 采用小规模、大群体的生产方式 2 在养鸡专业村，实行雏鸡共育，充分利用设备和技术力 量，为雏鸡提供适宜环境。 3 优质饲料、合理防疫，精心管理。 4 雏鸡共育结束后，分散到农户饲养。 5 农户根据自己的人、财、物及场地确定规模，一般农户 饲养 500 只左右。 蛋鸡养殖可行性报告目录 第一章 蛋禽养 殖建项目总论 第一节 蛋禽养殖建项目背景 一、蛋禽养殖建项目名称 二、蛋禽养殖建项目承办单位 三、蛋禽养殖建项目主管部门 四、可行性研究工作的编制单位 五、研究工作概况 第二节 编制依据与原则 一、编制依据 8 / 20 二、编制原则 第三节 研究范围 一、建设内容与规模 二、蛋禽养殖建项目建设地点 三、蛋禽养殖建项目性质 四、建设总投资及资金筹措 五、投资计划与还款计划 六、蛋禽养殖建项目建设进度 七、蛋禽养殖建项目财务和经济评论 八、蛋禽养殖建项目综合评价结论 第四节 主要技术经济指标表 第五节 结论及建议 一、专家意见与结论 二、专家建议 第二章 蛋禽养殖建项目背景和发展概况 第一节 蛋禽养殖建项目提出的背景 一、国家或行业发展规划 二、蛋禽养殖建项目发起人和发起缘由 第二节蛋禽养殖建项目发展概况 一、已进行的调查研究蛋禽养殖建项目及其成果 二、试验试制工作情况 三、厂址初勘和初步测量工作情况 9 / 20 四、蛋禽养殖建项目建议书的编制、提出及审批过程 第三节 投资的必要性 第三章 蛋禽养殖建项目市场分析与预测 第一节 市场调查 一、拟建蛋禽养殖建项目产出物用途调查 二、产品现有生产能力调查 三、 产品产量及销售量调查 四、 替代产品调查 五、产品价格调查 六、 国外市场调查 第二节 市场预测 一、国内市场需求预测 二、产品出口或进口替代分析 三、价格预测 第三节 市场推销战略 第四章 产品方案设计与营销战略 第一节 产品方案和建设规模 一、产品方案 二、建设规模 三、产品销售收入预测 第二节 市场推销战略 10 / 20 一、推销方式 二 、推销措施 三、促销价格制度 四、产品销售费用预测 第五章 建设条件与厂址选择 第一节 资源和原材料 一、资源评述 二、原材料及主要辅助材料供应 三、需要作生产试验的原料 第二节 建设地区的选择 一、自然条件 二、基础设施 三、社会经济条件 四、其它应考虑的因素 第三节 厂址选择 一、厂址多方案比较 二、厂址推荐方案 第六章 蛋禽养殖建项目技术、设备与工程方案 第一节 蛋禽养殖建项目组成 第二节 生产技术方案 一、技术来源途径 二、生产方法 11 / 20 三、技术参数和工艺流程 四、主要工艺设备选择 五、主要原材料、燃料、动力消耗指标 六、主要生产车间布置方案 第三节 总平面布置和运输 一、总平面布置原则 二、厂内外运输方案 三、仓储方案 四、占地面积及分析 第四节 土建工程 一、主要建、构筑物的建筑特征与结构设计 二、特殊基础工程的 设计 三、建筑材料 四、土建工程造价估算 第五节 其他工程 一、给排水工程 二、动力及公用工程 三、地震设防 四、生活福利设施 第七章 建设用地、征地拆迁及移民安置分析 第一节 蛋禽养殖建项目选址及用地方案 第二节 土地利用合理性分析 12 / 20 第三节 征地拆迁和移民安置规划方案 第八章 资源利用与节能措施 第一节 资源利用分析 一、土地资源利用分析 二、水资源利用分析 三、电能源利用分析 第二节 节能措施分析 一、土地资源节约措施 二、水资源节约措施 三、电能源节约措施 第九章 蛋禽养殖建项目原材料供应及外部配套条件 第一节 主要原材料供应 第二节 燃料、加热能源供应 第三节 给水供电 第四节 外部配套条件 第十章 蛋禽养殖建项目进度与管理 第一节 工程建设管理 第二节 蛋禽养殖建项目进 度规划 第三节 蛋禽养殖建项目招标 第十一章 环境影响评价 第一节 建设地区的环境现状 13 / 20 一、蛋禽养殖建项目的地理位置 二、现有工矿企业分布情况 三、生活居住区分布情况和人口密度、健康状况、地方病等情况 四、大气、地下水、地面水的环境质量状况 五、交通运输情况 六、其他社会经济活动污染、破坏现状资料 第二节 蛋禽养殖建项目主要污染源和污染物 一、主要污染源 二、主要污 染物 第三节 蛋禽养殖建项目拟采用的环境保护标准 第四节 治理环境的方案 一、蛋禽养殖建项目对周围地区的地质、水文、气象可能产生的影响 二、蛋禽养殖建项目对周围地区自然资源可能产生的影响 三、蛋禽养殖建项目对周围自然保护区、风景游览区等可能产生的影响 四、各种污染物最终排放的治理措施和综合利用方案 五、绿化措施，包括防护地带的防护林和建设区域的绿化 14 / 20 第五节 环境监测制度的建议 第六节 环境保护投资估算 第七节 环境影响评论结论 第十二章 劳动保护与安全卫生 第一节 生产过程中职业危害因素的分析 第二节 职业安全卫生主要设施 第三节 劳动安全与职业卫生机构 第四节 消防措施和设施方案建议 第十三章 企业组织和劳动定员 第一节 企业组织 一、企业组织形式 二、企业工作制度 第二节 劳动定员和人员培训 一、劳动定员 二、年总工资和职工年平均工资估算 三、人员培训及费用估算 第十四章 投资估算与资金筹措 第一节 蛋禽养殖建项目总投资估算 一、固定资产投资总额 二、流动资金估算 第二节 资金筹措 一、资金来源 15 / 20 二、蛋禽养殖建项目筹资方案 第三节 投资使用计划 一、投资使用计划 二、借款偿还计划 第十五章 财务与敏感性分析 第一节 生产成本和销售收入估算 一、生产总成本估算 二、单位成本 三、销售收入估算 第二节 财务评价 第三节 国民经济评价 第四节 不确定性分析 第五节 社会效益和社会影响分析 一、蛋禽养殖建项目对国家政治和社会稳定的影响 二、蛋禽养殖建项目与当地科技、文化发展水平的相互适应性 三、蛋禽养殖建项目与当地基础设施发展水平的相互适应性 四、蛋禽养殖建项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性 五、蛋禽养殖建项目对合理利用自然资源的影响 六、蛋禽养殖 建项目的国防效益或影响 16 / 20 七、对保护环境和生态平衡的影响 第十六章 风险分析 第一节 风险影响因素 一、可能面临的风险因素 二、主要风险因素识别 第二节 风险影响程度及规避措施 一、风险影响程度评价 二、风险规避措施 第十七章 可行性研究结论与建议 第一节 对推荐的拟建方案的结论性意见 第二节 对主要的对比方案进行说明 第三节 对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决 办法和建议 第四节 对应修改的主要问题进行说明，提出修改意见 第五节 对不可行的蛋禽养殖建项目，提出不可行的主要问题及处理意见 第六节 可行性研究中主要争议问题的结论 第十八章 财务报表 第十九章 附件 威宁县征程种养殖专业合作社蛋鸡养殖 项 17 / 20 目 计 划 书 项目负责人：程磊 联系电话：项目建设地点：贵州省威宁 县迤那镇合兴村 项目报告时间： 2016 年 4 月 目录 第一章 项目概述 第二章 项目建设的背景 第三章 项目建设的意义 第四章 投资规模 第五章 经济效益分析 第六章 结论 第一章 项目概述 威宁县蛋鸡规模偏小。规模化养殖蛋鸡存栏量不足50000 羽，其他的主要以农户的小规模、分散式经营为主，批量小、集中度低，致使不能形成产品规模化、商品化。 龙头企业带动能力弱。目 前威宁县蛋鸡养殖龙头企业没有摆脱“小、散、低、弱”状态。经营规模小，经济实力弱，辐射面狭窄，带动能力不强，缺乏抵御市场风险的能18 / 20 力。 威宁县征程种养殖专业合作社是 2016 年 11 月份评审通过的县级重点龙头企业，现在市级重点龙头企业评审正在公示中。为了能更好的带动周边的农户共同致富，威宁县征程种养殖专业合作社在养殖野鸡的基础上发展蛋鸡养殖。 项目名称：蛋鸡养殖基地建设 主办单位：威宁县征程种养殖专业合作社 法人代表： 张宇红 合作社地址：贵州省威宁县迤那 镇合兴村 技术依托单位： 贵州省农委、毕节市畜牧局、威宁县畜牧局 项目负责人：张宇红、程磊 项目建设规模：在贵州省威宁县迤那镇合兴村建设有机蛋鸡养殖场，规划占地 20 亩，养殖蛋鸡数量达到 10 万羽，第一期工程养殖蛋鸡数量达到万羽，计划于 2016 年完成建设并投产。第二期工程于 2016 年年底启动， 2016 年 6月份完成建设并投产，规划养殖蛋鸡 万羽，第三期工程于 2017 年年底启动， 2018 年 6 月份完成建设并投产规划养殖蛋鸡 4 万羽。 经营范围：鸡蛋的饲养及鸡蛋的销售。 项目投资概况：项目总投资需 800 万元，由各股东自筹资金 240 万元，申请扶持 560 万元。其中第一期工程投资 200 万元，其中由各股东自筹资金 60 万元，申请扶持 14019 / 20 万元。 项目建设时间：项目建设期限为三年，即从 2016 年6 月 1 日至 2016 年 6 月 1 日。 第二章 项目建设的背景 蛋鸡养殖基地位于威宁县迤那镇合兴村，