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工商管理硕r j :学位论文 摘要 益阳兰溪米市( 以下简称兰溪米市) 是全国闻名的十大米市之一,现有2 0 0 多家 从事大米加工、销售的企业以及个体工商户。随着国家对粮食市场的进一步放开 和国际国内粮食市场竞争日益加剧,兰溪米市存在的问题日益明显,也制约了发 展。因此,制定兰溪米市发展战略,实现其可持续发展成为首要问题,也是本文 研究的主要内容。 本文在阐述研究背景、研究意义和理论综述的基础上,首先运用环境分析法 和波特的“五力模型”,对兰溪米市的外部环境进行了分析,并研究了我国粮食产 业的政策导向和发展趋势,分析了竞争环境,寻找了兰溪米市面临的机会和威胁。 其次,分析了兰溪米市的现状,并从其内部资源和能力状况着手,找出自身存在 的关键优势和劣势。再次,提出兰溪米市的发展战略目标应定位于湖南省规模最 大的大米加工、批发交易市场。围绕这一战略目标,运用战略聚类模型、s w o t 分析等常用战略分析工具,对战略进行了选择,明确了兰溪米市应采取加强型战 略,通过构建战略联盟,增强市场竞争能力,实现整体规模的突破,做强做大大 米加工业;通过采取市场渗透战略,以成本领先战略为突破口,做强做大中南地 区市场。最后提出了实施发展战略的要点,并为保证其战略的实施制定了相关的 措施。 兰溪米市目前存在的问题也是我国粮食加工、销售企业普遍面临的问题,因 此,针对这些问题进行发展战略研究,提供解决方案,对兰溪米市实现健康、可 持续发展具有较强的实践意义,同时对国内相关企业和中小型粮食批发市场发展 也具有一定的借鉴意义。 关键词:兰溪米市;大米加工;发展战略 i l 益阳兰溪米市发展战略研究 a b s t r a c t l a n x ir i c em a r k e to fy i y a n gi so n eo ft h et e nm o s tf a m o u sr i c em a r k e t si nc h i n a t h e r ea r em o r et h a nt w oh u n d r e de n t e r p r i s e sa n di n d i v i d u a li n d u s t r i a la n dc o m m e r c i a l h o u s e h o l d se n g a g e di nr i c e p r o c e s s i n g a n d m a r k e t i n g w i t h t h e o p e n i n ga n d c o m p e t i t i o no fn a t i o n a lg r a i nm a r k e t ,s o m ep r o b l e m so fl a n x ir i c em a r k e te m e r g e , w h i c hh a v ec o n s t r a i n e dt h em a r k e t i n g sd e v e l o p m e n t t h em a i nc o n t e n to ft h i st h e s i s i sh o wt om a k eah e a l t h y , r a p i dd e v e l o p m e n tr o u t et o k e e p i t ss u s t a i n a b l e d e v e l o p m e n t f i r s t l y , o nt h eb a s i so fe x p l a n a t i o n so ft h er e s e a r c hb a c k g r o u n d ,s i g n i f i c a n c ea n d t h e o r y , e n v i r o n m e n t a la n a l y s i sa n dp o r t e r s ”f i v ef o r c em o d e l ”i su s e dt oa n a l y z et h e e x t e r n a le n v i r o n m e n to fl a n x ir i c em a r k e t ,t h ep o l i c yg u i d a n c ea n dd e v e l o p m e n t t r e n d so fd o m e s t i cf o o di n d u s t r ya r es t u d i e d ,t h ec o m p e t i t i v ee n v i r o n m e n ti sa n a l y z e d , a n dt h eo p p o r t u n i t i e sa n dt h r e a t so fl a n x ir i c em a r k e ta r ef o u n do u t s e c o n d l y , t h e s t a t u sq u oo fl a n x ir i c em a r k e ti sa n a l y z e d ,a n dt h ek e ys t r e n g t h sa n dw e a k n e s s e sa r e f o u n df r o mt h es i t u a t i o no fi n t e r n a lr e s o u r c e sa n d c a p a b i l i t i e s t h e n ,t h e d e v e l o p m e n t a ls t r a t e g i co b j e c t i v e sa r ep u tf o r w a r d ,t h a ti st oe s t a b l i s ht h el a r g e s tr i c e p r o c e s s i n gi n d u s t r yc l u s t e ra n dw h o l e s a l er i c em a r k e to fh u n a n a c c o r d i n gt ot h e s t r a t e g i co b j e c t i v e s ,l a n x ir i c em a r k e ts t r a t e g i e sa r es e l e c t e db yu s i n gt h ec l u s t e r i n g m o d e la n ds w o tm e t h o d t h e s es t r a t e g i e si n c l u d eb u i l d i n gs t r a t e g i ca l l i a n c e st o e n h a n c em a r k e tc o m p e t i t i v e n e s s ,a c h i e v eab r e a k t h r o u g hi nt h eo v e r a l ls i z ea n dm a k e t h er i c ep r o c e s s i n gi n d u s t r i e sl a r g e ra n ds t r o n g e r ;a d o p t i n gt h em a r k e tp e n e t r a t i o n s t r a t e g yb yt a k i n gc o s tl e a d e r s h i ps t r a t e g ya sab r e a k t h r o u g hp o i n tt om a k et h em a r k e t o ft h ec e n t r a l - s o u t hc h i n al a r g e ra n ds t r o n g e r f i n a l l y , t h ek e yf a c t o r st oi m p l e m e n t t h ed e v e l o p m e n ts t r a t e g i e sa r ep u tf o r w a r d ,a n dr e l a t e dm e a s u r e sa r em a d et oe n s u r e t h eo p e r a t i o no ft h es t r a t e g i e s t h ep r o b l e m so fl a n x ir i c em a r k e ta r ea l s ot h ep r o b l e m st h a tt h ef o o dp r o c e s s i n g a n dm a r k e t i n ge n t e r p r i s e sa r ef a c e dw i t h t h u s ,t h es t u d yo fd e v e l o p m e n ts t r a t e g i e so f l a n x ir i c em a r k e th a sg r e a tp r a c t i c a ls i g n i f i c a n c e ,w h i c hi sa l s oh e l p f u lf o rt h e d e v e l o p m e n to fd o m e s t i cr e l a t e de n t e r p r i s ea n dt h em i d d l ea n ds m a l ls c a l eg r a i n i i i w h o l e s a l em a r k e t k e yw o r d s :l a n x ir i c em a r k e t ;r i c ep r o c e s s i n g ;d e v e l o p m e n ts t r a t e g i e s i v 工商管理硕t 学位论文 插图索引 图1 1波士顿矩阵模型6 图1 2 研究思路和技术路线图9 图2 1粮食产业链图1 7 图2 2五力模型1 9 图4 1战略聚类模型3 4 图4 2 市场选择矩阵3 7 v i i i 益阳兰溪米市发展战略研究 附表索引 表2 1兰溪米市发展阶段表1 0 表2 22 0 0 6 年一2 0 0 8 年兰溪米市基本情况表11 表2 3兰溪米市企业规模结构表1 l 表2 4 2 0 0 5 年一2 0 0 8 年中国稻谷供需平衡表1 4 表2 5兰溪米市面临的机会与威胁一览表2 4 表3 1兰溪米市的优势与劣势一览表3 2 表4 1兰溪米市s w o t 分析表3 6 i x - t 商管理硕上学位论文 第1 章绪论 1 1 选题的背景与现实意义 1 1 1 选题的背景 近几年来,国家高度重视“三农”和农业产业化发展问题。胡锦涛总书记在党 的十七大报告中指出:“解决好农业、农村、农民问题,事关全面建设小康社会大 局,必须始终作为全党工作的重中之重”,“探索集体经济有效实现形式,发展农 民专业合作组织,支持农业产业化经营和龙头企业发展”1 。研究益阳兰溪米市的 发展战略问题,直接与“三农”和农业产业化发展问题相关,因为它除了具有开拓 市场、科技创新、加工增值等一般的市场功能外,还引导生产、带动农户、增加 农民收入,同时也是促进区域农业产业化和新型工业化的有效途径。因此,研究 其发展具有重大的意义。 随着市场经济在我国的不断深入发展,特别是我国加入世贸组织后,农业产 业化受到了前所未有的挑战。具体表现为,国内农产品市场与国际市场对接,国 际粮食市场价格波动传递国内,使国内农产品市场波动频率与幅度加大,对农业 生产造成了不可低估的负面影响;国际市场一些成本低、价格有相对优势的粮食 品种进入国内市场,直接影响粮食生产的发展和农民收入的增加;政府保护产业 的政策空间趋紧,为稳定粮食生产,国家拿出巨资支持农业生产,加重了政府的 财政负担等。以上问题使得兰溪米市的发展受到了很大的威胁。 兰溪米市作为全国“十大米市”之一,是益阳人民的骄傲。但是,由于没有明 晰的发展战略以及其他原因,导致竞争能力比较弱,发展速度不快、发展后劲也 相对不足。因此,在目前国际国内粮食市场竞争加剧的情况下,制定明晰的发展 战略并加以实施是当务之急。服务地方经济发展是工商部门的首要任务,本人作 为工商部门中的一员,理所当然要立足工商职能为企业服务,再加上本人与兰溪 米市的企业和个体工商户联系较多,对其经营情况比较了解。同时也想把所学的 知识应用到实际工作之中,为促进兰溪米市发展尽一份力量。因此,最后选择了 兰溪米市发展战略研究作为毕业论文。 1 1 2 选题的现实意义 企业战略是企业的一个极其重要的问题,是决定企业经营活动失败的关键性 因素。企业战略的选择是否科学、合理,企业能否实现高效经营的目标,关键在 于对战略的选择。 益阳兰溪米市发展战略研究 兰溪米市是自发形成的粮食市场,从1 9 8 6 年形成以来,一直没有制定明确 的市场战略,尽管在1 9 9 2 年至1 9 9 7 年,兰溪米市把握国家粮改政策的良好时机, 实现了较快发展,但由于没有连续的在资金、技术等方面加大投入力度,导致发 展的后劲不足。特别是当1 9 9 8 年,国家粮食政策调整后,因不能及时应对,而一 度陷入低谷,企业户数锐减,市场占有率急剧下降。2 0 0 2 年,兰溪米市走出低谷 后,再次寻找发展,也采取了一些措施,但至今,影响其发展的根本性问题仍然 没有得到很好的解决。在国际国内粮食市场竞争的日益加剧和利润微薄的今天, 寻找出路、规划未来、制定发展战略对兰溪米市来说已经迫在眉睫,如果不能认 清其发展方向,兰溪米市很有可能无法摆脱在激烈竞争中求生存的被动局面,甚 至可能被市场无情地淘汰。因此,本文在对兰溪米市现状充分了解的基础上,应 用战略管理的相关理论和工具,系统分析兰溪米市的外部和内部环境,梳理面临 的机会、威胁和存在的优势、劣势,为其寻找并制定发展战略,实现其可持续发 展。 目前,兰溪米市存在的问题同样也是我国大米加工、销售企业普遍面临的问 题,因此,针对这些问题进行发展战略研究,提供解决方案,对兰溪米市实现健 康、可持续发展具有较强的实践意义和现实意义,同时对国内相关企业和中小型 粮食批发市场发展也具有一定的借鉴意义。 1 2 文献综述 1 2 1 战略管理理论综述 “战略”一词起源于军事,其英文单词( s t r a t e g y ) 就来自古罗马语1 。战略管理 最早的时候叫“政策”或者简单地叫“战略”,它是关于企业的发展方向问题p 。明 茨伯格等在战略历程纵览战略管理学派一书中将战略管理分为十大学派,设 计学派把战略形成作为一个概念化过程;计划学派把战略形成作为一个受控的正 式过程;定位学派把战略形成看成是一个分析过程;企业家学派把战略形成看成 是一个预测过程:认识学派把战略看成是一个心理过程;学习学派把战略看成一 个应急过程;权利学派则把战略的形成看成是一个协商过程;文化学派认为战略 过程是个集体思维过程:环境学派把战略看成是企业对环境变化的反应;结构 学派把战略形成过程看成是一个转变过程”1 。 企业战略管理的思想产生于2 0 世纪初,法约尔提出了管理的5 大职能,包括 计划、组织、指挥、协调和控制。他指出,“和每一组活动或每一种基本职能相对 应的是一种专门的能力,人们将其区分为技术能力、商业能力、财务能力、管理 能力等组成能力的每一种因素的重要性都同职能的重要性有关”p 1 。这是企业 战略管理理论的雏形。到2 0 世纪3 0 年代,美国经济学家巴纳德在经理人员的 工商管理硕 = 学位论文 职能一书中,首次将战略的概念引入管理理论,他指出,“当我们单独研究组织 构造时,始终假定它是战略因素,其他因素当时都是不变的, d o j 。他认为,管 理工作的目的在于创造组织的效率,并应使企业组织与环境相适应。这种关于组 织与环境相适应的主张成为现代企业战略分析方法的基础。根据人们对企业战略 的认识,可以将战略管理理论的形成和发展过程分为五个阶段:早期战略思想、 古典战略理论、竞争战略理论、核心竞争力理论和战略管理理论新发展u 1 。 在早期战略理论阶段,主导企业长期规划和发展的战略管理模式强调规范化 和系统化。以s w o t 分析法为主导分析原则的早期战略理论思想始于钱德勒、安 德鲁斯和安索夫。1 9 6 2 年,美国著名管理学者钱德勒出版了战略与结构一书, 第一次从大型企业成长史的角度,研究了企业战略与结构的相互关系,正式开始 了企业战略问题的研究。他提出了企业的经营战略要适应环境的变化,而企业的 组织结构形成必须随企业战略需要的变化而改变,这就是著名的“结构追随战略” 观点p 1 。其核心思想是,企业战略的基点是适应环境;企业战略的目标在于提高 市场占有率;企业战略的实施要求组织结构变化与适应。其后,就战略构造问题 的研究形成了两个学派,包括以安德鲁斯为代表的设计学派和以安索夫为代表的 计划学派。 在古典战略理论( 经典战略理论) 阶段,企业战略理论在发展的初期阶段与市 场营销理论混杂在一起,主要研究企业如何寻找有利的市场机会,如何占领、开 拓市场等问题。随着战略管理模式的规范化和系统化,建立在对内部条件和外部 环境系统分析之上的经典理论形成了较完整的理论体系,s w o t 分析框架逐渐流 行。但该理论缺少对企业将来竞争的产业进行分析与选择,仅从现存的产业市场 出发来寻求企业的最佳地位。 在竞争战略理论( 产业分析法) 阶段,随着产业组织理论的发展,越来越多的 研究者将产业分析的范式引入了战略理论。美国哈佛商学院教授波特提出了以产 业( 市场) 结构分析为基础的发展战略理论。他认为,企业盈利能力取决于其选择 何种竞争战略,而发展战略的选择应基于两点考虑,一是选择有吸引力、高潜在 利润的产业,二是在已选择的产业中确定自己的优势的竞争地位。他的理论体系 是,企业的管理选择与初始条件形成企业的驱动,这些驱动力来自于企业的规模、 积累的经验、活动共享与能力转移、垂直一体化等。这些驱动力决定企业的相对 成本与产品性能差异。从而决定企业的成就竞争优势。竞争优势来源于企业能够 以比竞争对手更低的成本提供同样的价值或以同样的成本提供更高的价值。利用 这些竞争优势选择一个有吸引力的行业并且在这个行业中取得相对优越的地位, 那么企业就会成功p 1 。产业分析法提供了制定战略的具体分析方法,指明了获得 优势的具体途径,具有良好的操作性,比经典战略理论前进了一大步。但这一理 论也存在的明显的局限,它只告诉我们在一定的市场环境下我们可以采取某种竞 益阳兰溪米市发展战略研究 争战略或者说应该创造怎样的竞争优势,却没有考虑到什么能产生竞争优势。 在核心竞争力理论( 资源基础理论) 阶段,越来越多的企业因发展核心竞争力 而获得效益,战略管理也越来越注重企业独特的资源和能力。2 0 世纪8 0 年代中 期“资源观”和9 0 年代初“知识观”提出,企业应把眼光从关注其外部产品市场环境 转向其内在环境,注重对自身独特的资源和知识( 技术) 的积累,以形成特有的竞 争力( 核心竞争力) ,从而形成了以资源、知识为基础的核心竞争力理论。该理论 着重强调的是企业内部条件对于保持竞争优势以及获取超额利润的决定性作用, 同时进一步认为,并不是企业所有的资源、知识和能力都能形成持续的竞争优势, 而只有当资源、知识和能力同时符合珍贵、异质、难以替代的标准之时,它们才 成为核心竞争力,并形成企业持续的竞争优势。核心竞争力理论克服了波特的价 值链分析模型涵盖企业内部所有方面的过度宽泛性。 从上述理论研究中可以看出,2 0 世纪9 0 年代以前的企业战略管理理论,大 多建立在对抗竞争的基础上,都比较侧重于讨论竞争和竞争优势。到了9 0 年代, 战略联盟理论的出现,使人们将关注的焦点转向了企业间各种形式的联合。这一 理论强调竞争合作,认为竞争优势是构建在自身优势与他人竞争优势结合的基础 上的。进入9 0 年代中期,随着产业环境的日益动态化,技术创新的加快,竞争的 全球化和顾客需求的日益多样化,企业逐渐认识到,如果想要发展,无论是增强 自己的能力,还是拓展新的市场,都得与其他公司共同创造消费者感兴趣的新价 值,企业必须培养以发展为导向的协作性经济群体。在此背景下,通过创新和创 造来超越竞争开始成为企业战略管理研究的一个新焦点。特别是美国学者穆尔于 1 9 9 6 年出版的竞争的衰亡,标志着战略理论的指导思想发生了重大突破。他 以生物学中的生态系统这一独特的视角来描述当今市场中的企业活动,但又不同 于将生物学的原理运用于商业研究的狭隘观念,提出了“商业生态系统”这一全新 的概念,打破了传统的以行业划分为前提的战略理论的限制,力求“共同进化”1 。 我国的企业战略管理比欧美等发达国家晚了至少2 0 年。2 0 世纪8 0 年代中 后期,随着市场经济体制的初步建立,我国企业迅速成长起不,少数企业开始有 意识地模仿西方企业的一些经营管理思想,而且国内有不少学者对战略管理进行 研究,如陈炳富、周三多、苏东水、石世奇、刘冀生为代表,这些学者主要从中 外战略管理比较的角度研究企业战略理论,尤其对中国传统的战略思想进行了深 入的挖掘。9 0 年代以后,以商品经济为主的市场竞争已变得更加激烈,企业被迫 开始研究、思考如何认真善待消费者,如何争取更多的市场份额,如何在与竞争 对手较量时处于有利地位等问题,企业发展战略的需要也显现出来。我们经济学 家们也组织翻译出版了大量企业发展战略的书籍,有的企业开始模仿国外企业的 先进经验,战略管理逐步得到重视和应用“。进入2 l 世纪,随着中国加入w t o 和市场经济的全球化,企业间的竞争有的已是世界范围内的竞争,越来越多的企 工商管理硕 :学位论文 业应用新理论、新技术、新方法来研究自身的长久发展问题,极大地促进了企业 战略管理的应用和发展。越来越多的学者结合我国企业的特点,出版了符合中国 国情的企业战略管理理论文献,培养了大批具有企业战略管理知识的管理人才, 使企业战略管理得到了较为广泛的应用。 1 2 2 战略类型的划分 从实施战略主体的角度来看,战略包括公司级( 集团) 战略、经营级( 竞争性) 战略和职能级战略三个层次。 从战略实施时间的长短来看,可分为短期战略、中期战略和长期战略三种类 型。其中,短期战略一般是指时间跨度在一年以内的战略;中期战略一般指时间 跨度为一年以上、五年以内的战略;长期战略一般指时间跨度为五年以上、十年 以内的战略。 从战略功能的角度来看,大概可以划分为增长型战略、稳定型战略和防御型 战略三种。其中,增长型战略包括了五种可以帮助企业实现增长的战略选择,具 体有单一行业战略、主导行业战略、限制性相关多样化战略、非限制性相关多样 化战略和不相关多样化战略;稳定型战略具体包括无变化战略、利润( 收益) 型战 略和按通胀率增长的战略:防御型战略具体包括扭亏为盈战略、出售分部战略、 俘虏战略、行业退出( 资产变现) 战略和倒闭和战略。 在诸多增长型战略中,单一行业的经营战略和竞争战略具有十分重要的意义, 这个层次的战略不仅可以为众多中小企业所采用而且也是公司级( 集团) 战略的基 础战略。经营、竞争战略的主要目的就是通过集中于一个行业,通过产品、市场 的经营,实现利润和市场占有率的最大化。因此从获得竞争力和利润的基本手段 来划分,最基本的行业竞争战略有三类,包括成本领先战略、差异领先战略和集 中战略。 1 2 3 常用战略分析工具 ( 1 ) 环境分析法。又叫p e s t 分析法( p o l i t i c a l 、e c o n o m i c 、s o c i a l 、t e c h n o l o g i c a l ) , 就是从分析政治、经济、社会和技术等一般环境因素来分析其对组织的影响,从 而发现企业和行业的机会与威胁所在。随着时间的推移不同的环境影响因素对组 织的作用会发生变化,因此在研究战略的时候,应该对组织的环境进行综合分析, p e s t 分析法就是其中的一种简易而实用的方法“。 ( 2 ) s w o t 分析法。s w o t 分法就是从企业的一般环境和任务环境进行分析, 找到企业所处环境的机会( o p p o r t u n i t i e s ) 和威胁( t h r e a t s ) ,以及企业本身相对于行 业其他竞争对手的优势( s t r e n g t h s ) 和劣势( w e a k n e s s ) ,并根据这些结果来制定公司 相应的战略,从而充分利用机会和优势,避免自己的劣势和威胁。 ( 3 ) “五力模型”分析法。这是美国哈佛大学商学院教授迈克尔波特提出的, 益阳兰溪米市发展战略研究 他从行业的现有竞争者、买方、卖方、潜在的进入者和替代品等五个方面进行产 业分析“。 ( 4 ) 波士顿矩阵分析法。该方法是由波士顿管理咨询公司提出,它主要是分析 一个公司中各种产品和业务组合情况。该方法认为产品和业务可以根据其市场占 有率和增长率分为儿童、明星、金牛和瘦狗等四种类型,因而一个公司应该及时 调整其业务组成情况,使其保持一个较好结构,从而保证其良性和持续发展。 以下为波士顿矩阵模型( 见图1 1 ) 。 图1 1波士顿矩阵模型 1 2 4 战略制定的方法与步骤 战略管理是一种过程,不仅决定组织将要采取的战略,还要设计这一战略的 选择过程及如何以评价和实施主要包括以下三个过程:战略分析、战略选择和战 略实施。 ( 1 ) 战略分析。它主要了解企业所处的环境和相对竞争地位,其主要目的是评 价影响企业目前和今后发展的关键因素,并确定在战略选择步骤中的具体影响因 素。分析方法包括一般环境,如政治、经济、社会和技术环境,还要了解企业所 在行业的特点及变化趋势,了解企业所有的资源和能力。此外还要了解企业文化, 分析企业里面的团体和个人在战略制定、评价和实施过程中会有哪些反应这些反 应会对组织行为产生怎样的影响和制约。 ( 2 ) 战略选择。通过战略分析,管理人员对企业所处的外部环境和行业结构、 企业自身的资源和能力,以及各相关团体的影响和反映有了比较清楚的了解。接 下来的任务是为企业选择一个合适的战略。战略选择是个复杂的决策过程,包 括战略制定、评价和选择,就是根据企业所处的发展阶段和在行业中所处的竞争 工商管理硕上学位论文 位置等因素,在拟定的战略备选方案中选择一个能够为实现组织的目标而采取的 特定战略。运用的方法有s w o t 分析法、s p a c e 分析、战略矩阵分析以及定量 战略规划矩阵等。这些将涉及企业应该进入哪个行业,以怎样的方式进入等等; 在行业方向确定后,还在决定是通过内部扩张还是通过外部并购来拓展这些业务。 在作决策时,管理人员应该尽可能多地列出可供选择的方案,因为影响战略设计 的因素非常多,而且这些因素的影响往往并不是那么明显,因此在战略选择过程 中形成多种战略方案是一个首要环节,它是战略评估的基础和前提。提出多个战 略方案后,管理人员根据一定的标准对它们进行评估,以决定哪种方案有助于实 现组织的目标。确切地说,首先要明确对哪些方案能支持和加强企业的实力,并 且能够克服企业的弱点;哪些方案能完全利用外部环境的变化所带来的机会,而 同时又使企业面临的威胁最小或者完全消除。战略评估过程不仅要保证所选的战 略的适用性,还要具有可行性和可接受性。 战略选择的最后步骤是在具有实用性、可行性和可接受性的方案中选择一种 或几种战略。在后一种情况下,最好为这些战略确定一个优先级,同时明确其适 用的条件。需要说明的是,战略选择并不是一个完全理性的过程,它实际是一个 管理测评问题;某种情形下,它可能是不同利益集团讨价还价的产物和不同观点 折中的方案u 酬。实际上,即使没有人为因素,由于信息的相对不完整和局限性, 所选择的战略还不一定是一个最优的战略。因此,战略选择本质上是一个对各种 方案比较和权衡,从而决定较满意方案的过程 ( 3 ) 战略实施。所谓战略实施就是将战略转化为行动。一般认为,战略实施是 一项行政性的管理工作,是在企业最高管理层的监督和指导下,由企业的中下层 管理人员组织实施的。对于大多数企业来说,较之企业战略的制定,他们不得不 将更多的时间用于把战略计划付诸行动,设法使其在客观条件的允许下顺利地进 行【19 1 。 在战略实施中,需要将企业的内部结构和经营活动与企业战略相适应。这种 适应反映在以下七个方面:一是战略与企业组织结构相适应;二是战略与企业的 技术与能力相适应;三是战略与企业的资源分配相适应;四是战略与企业的组织 激励系统相适应;五是战略与企业的内部政策和工作程序相适应;六是战略与企 业职工的价值观念相适应;七是战略与企业的预算和计划方案相适应。 1 3 研究思路、方法和结构安排 1 3 1 研究思路 本文基于益阳兰溪米市的现状,通过阅读大量国内外有关战略管理理论及实 际案例,运用战略管理、人力资源、管理经济学等理论,运用p e s t 分析法、波特 益阳兰溪米市发展战略研究 的“五力模型”和s w o t 矩阵等战略管理工具,对兰溪米市所处的外部环境和拥有 的资源进行分析,深入研究我国粮食产业的政策导向和发展趋势,仔细分析兰溪 米市的现状,找出其关键优势和机遇,改进内部劣势和回避外部威胁。在以上分 析的基础上,逐步深入地运用战略聚类模型、s w o t 分析法等战略分析工具,做 出兰溪米市的战略选择,形成兰溪米市发展战略体系。最后,为保证兰溪米市发 展战略的有效实施提出具体的保障措施。 1 3 2 研究方法 本文主要运用的战略分析工具包括p e s t 分析法、波特的“五力模型”、战略 聚类模型和s w o t 分析法等。其中,p e s t 分析法主要应用于研究兰溪米市的外 部宏观的政治环境、经济环境、社会环境和技术环境及其对于战略的影响;波特 的“五力模型”主要应用于研究兰溪米市的竞争环境,包括竞争者的竞争状态、新 进入者的威胁、替代品的威胁、供应者的讨价还价能力和购买者的讨价还价能力; 战略聚类模型主要应用于兰溪米市所面临的机会、威胁、优势和劣势,研究兰溪 米市的基本市场战略;s w o t 分析法主要应用于研究兰溪米市的发展战略。 1 3 3 结构安排 本文共分四章:第l 章为绪论,主要说明选题的背景和现实意义,并对本文 中所要用到的战略管理相关理论进行综述;第2 章是兰溪米市外部环境分析,主 要是简要介绍了益阳兰溪米市的基本情况,运用p e s t 分析法对兰溪米市外部的 政治、经济、社会和技术宏观环境进行了分析,对中国粮食产业发展趋势和粮食 产业供应链进行了分析,并用波特的“五力模型”对兰溪米市的外部竞争状况进行 了分析;第3 章是兰溪米市内部环境分析。主要是从兰溪米市的内部资源和能力 状况着手,分析了兰溪米市的优势和劣势。第4 章是兰溪米市发展战略的实施与 保障。通过运用战略聚类模型和s w o t 分析法等分析工具,对兰溪米市的战略进 行选择,并提出兰溪米市发展战略的实施要点,以及为保证战略实施而采取的相 关措施。最后是结论,对文章进行总结,对未来进行展望。本文的研究思路和技 术路线如图1 2 。 t 商管理硕 :学位论文 图1 2 研究思路和技术路线图 9 益阳兰溪米市发展战略研究 第2 章兰溪米市外部环境分析 2 1 兰溪米市概况 兰溪米市位于益阳市赫山区东部,省道$ 3 0 8 线沿龙光桥镇李家垅村到兰溪 镇曾家岭村的十里长廊,辐射面积达3 0 多平方公里。1 9 8 6 年由当地农民开办大 米加工厂而自发形成,至今已走过2 0 多年的发展历程,经历了形成期( 1 9 8 6 年 一1 9 9 3 年) 、高峰期( 1 9 9 4 年一1 9 9 7 年) 、萧条期( 1 9 9 8 年一2 0 0 1 年) 和恢复期( 2 0 0 2 年一2 0 0 6 年) 这四个阶段( 见表2 1 ) 。其中形成期的相关数据是以1 9 9 2 年为例,高 峰期的数据是以1 9 9 6 年为例,萧条期的数据是以1 9 9 9 年为例,恢复期的数据是 以2 0 0 5 年为例。 选择上述年度的相关数据为例的理由是其具有一定的代表性。如1 9 9 2 年,兰 溪米市基本成形,并呈现出强劲的发展势头。当年温家宝同志曾亲临米市进行视 察,并给予了高度评价。“全国十大米市之一”的兰溪米市开始闻名全国;1 9 9 6 年 是兰溪米市发展的第一个高峰期,经营户数量、注册资本总额、从业人员数、年 加工能力、年产值等指标在当时是比较高的,也比较具有代表性;1 9 9 8 年,国家 出台的粮食政策对兰溪米市产生了非常大的影响,兰溪米市由于应对不及时加之 其他原因,从而陷入低谷,其中1 9 9 9 年是最低点;从2 0 0 2 年起,兰溪米市开始 走出低谷,进入恢复期,到2 0 0 5 年基本稳定。 表2 1兰溪米市发展阶段表 从2 0 0 6 年起,兰溪米市渡过了恢复期。当时兰溪米市里的企业从外地引进了 新的大米加工机械,新的技术,部分原有企业开始相互联合并组建新企业,以扩 大企业规模,提高加工能力,整合营销网络,增强市场竞争能力。同时,还有一 些外地企业也陆续进入兰溪米市发展,或从事大米加工、或从事大米副产品加工, 或代理销售,或与兰溪米市里的原有企业进行合作。从表2 2 可以看出,从2 0 0 6 年到2 0 0 8 年,兰溪米市形成了新一轮的发展态势。 工商管理硕上学位论文 表2 22 0 0 6 年一2 0 0 8 年兰溪米市基本情况表 2 0 0 63 7 01 2 4 0 04 5 0 0 5 64 57 1 5 0 0 3 2 0 0 2 0 0 73 1 01 4 5 0 05 1 0 06 2 2 0 0 82 7 81 6 7 0 06 0 0 07 0 5 l 6 l 8 7 0 0 0 9 5 2 0 0 3 8 5 0 4 1 0 7 截止到2 0 0 8 年1 1 月2 8 日,兰溪米市共有企业和个体工商户2 7 8 家,注册资 本总额1 6 7 亿元,日总加工能力2 0 0 0 多吨,年加工能力7 0 多万吨,产值9 5 亿 多元,上交税费4 1 0 0 多万元,从业人员6 0 0 0 多人。从兰溪米市的企业规模结构( 见 表2 3 ) 来看,注册资本4 0 0 0 万元以上的l 家,1 0 0 0 - - - - 4 0 0 0 万元的l 家,1 0 旺l o o o 万元的家,其余为1 0 0 万元以下。 表2 3兰溪米市企业规模结构表 目前,兰溪米市的实际管理机构为益阳兰溪米业协会。该协会成立于2 0 0 2 年下半年,以国家农业产业化龙头企业湖南益阳粒粒晶粮食购销有限公司( 以下简 称粒粒晶公司) 、湖南省农业产业化龙头企业湖南佳佳粮食购销有限公司( 以下简 称佳佳公司) 为主体,共拥有大米加工企业1 6 2 家,年大米加工能力为5 0 多万吨, 年产值6 亿多元。该协会自成立以来,在整合现有资源、促进行业自律、开拓市 场和维护市场公平竞争方面发挥了重要的作用,并且得到了兰溪米市绝大部分企 业的认可和支持。 总体而言,兰溪米市经过二十多年的发展,在为社会做出了一定的贡献,但 在“全国十大米市之一”的光环之下,仍然存在一些不容忽视的问题,主要表现在 以下几个方面:一是没有制订明确的发展战略。由于兰溪米市是自发形成的大米 加工和交易市场,地方政府把主要精力放在支持如粒粒晶公司和佳佳公司这样的 国家级、省级农业产业化龙头企业上,对兰溪米市的其他企业关注不是很多。益 阳兰溪米业协会成立后,也考虑过制订发展战略,但由于多种原因,一直没有出 台。因此,兰溪米市缺乏较为明确的整体发展目标和方向,定位也不十分清晰。 二是缺乏核心竞争力。作为主导产业的大米加工业,其产品大多为科技含量不高 的普通大米,高档大米产品相对较少,名牌产品很少;三是高学历、高素质的人 益阳兰溪米市发展战略研究 才较少。在兰溪米市从业的6 0 0 0 多人之中,具有高中以上学历的只有7 0 0 多人。 同时,受经济条件和地域特点的限制,既难以招到外地人才,又难以留住本地人 才,人才和资金外流现象较为严重;四是融资较为困难。通过国有商业银行融资 的很少,大部分靠企业之间的相互借贷,或民间机构融资,因而导致企业普遍感 到流动资金缺乏,一些急需的长期性投资得不到落实。除此之外,还有基础设施 较差、品牌建设滞后等问题,制约着兰溪米市的发展。 2 2 兰溪米市宏观环境分析 宏观环境分析指的是对企业的经营管理活动产生影响的环境方面的各种因素 总和,找出对企业经营战略具有影响的因素,需要从政治法律环境、经济环境、 技术环境、社会文化环境等方面进行分析。 2 2 1 政治环境 国家高度重视中小企业的发展。2 0 0 3 年1 月1 日正式实施的中华人民共和 国中小企业促进法第三条明确规定,“国家对中小企业实行积极扶持、加强引导、 完善服务、依法规范、保障权益的方针,为中小企业创立和发展创造有利的环境”。 整部法律从资金支持、创业扶持、技术创新、市场开拓、社会服务等方面,都有 明确的规定。这无疑为兰溪米市里的中小企业发展提供了强有力的法律保障。 国家高度重视“三农”和粮食安全问题。近几年来,党中央、国务院连续五年 下发中央l 号文件,密切关注“三农”问题。2 0 0 6 年2 月,中央下发关于推进社 会主义新农村建设的若干意见;2 0 0 7 年1 月2 9 日,中央下发关于积极发展现 代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见:2 0 0 8 年1 月3 0 日,中央下发 关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见,共分8 个部分,包括加快构建强化农业基础的长效机制、切实保障主要农产品基本供给、 突出抓好农业基础设施建设等内容。2 0 0 8 年3 月2 7 日中央决定在年度预算安排 “三农”投入5 6 2 5 亿元、比上年增加1 3 0 7 亿元的基础上,中央财政再增加2 5 2 5 亿元投入,主要直接补贴给农民,支持农业和粮食生产。再增加1 5 6 亿元农资综 合直补,使每亩粮食种植面积的农资综合补贴比上年增加2 3 元,达到4 0 元。再 增加5 0 亿元良种补贴,扩大补贴范围。对4 4 亿亩水稻全部实行良种补贴。同时, 国家于2 0 0 8 年2 月和3 月连续两次提高了粮食最低收购价。2 月8 日,国家发展 改革委经报请国务院批准,将稻谷最低收购价格调整为每5 0 公斤早籼稻( - - - 等) 7 5 元、中晚籼稻7 6 元、粳稻7 9 元。3 月2 7 日,国务院批准再次提高粮食最低收购 价。将稻谷最低收购价格调整为每5 0 公斤早籼稻( 三等) 7 7 元、中晚籼稻7 9 元、 粳稻8 2 元。2 0 0 8 年7 月2 日,国务院总理温家宝召开国务院常务会研究国家粮 食问题,会上讨论并原则通过国家粮食安全中长期规划纲要。会议指出,粮食 1 二商管理硕1 二学位论文 安全关系国民经济发展和社会稳定的全局,党中央、国务院始终高度重视,把这 项工作摆在突出的位置。会议强调,必须立足于基本靠国内保障供给,加大政策 和投入的支持力度,依靠科技进步,提高粮食综合生产能力,加快构建适应社会 主义市场经济发展要求、符合我国国情的粮食安全保障体系。要通过实施国家 粮食安全中长期规划纲要,使粮食自给率稳定在9 5 以上,2 0 1 0 年粮食综合生 产能力稳定在1 0 0 0 0 亿斤以上,2 0 2 0 年达到1 0 8 0 0 亿斤以上。 国家实施推进农村改革发展的新政策。2 0 0 8 年1 0 月1 2 日,十七届三中全会 通过中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定。该文件中指出,按 照依法自愿有偿原则,允许农民以转包、出租、互换、转让、股份合作等形式流 转土地承包经营权,发展多种形式的适度规模经营。文件提到,有条件的地方可 以发展专业大户、家庭农场、农民专业合作社等规模经营主体。土地承包经营权 流转,不得改变土地集体所有性质,不得改变土地用途,不得损害农民土地承包 权益。这对于推进农业产业化的进一步发展来说,无疑是好消息。 地方党委政府的大力支持与鼓励。益阳市是一个传统的农业大市,市委、市 政府历年来一直对农业产业都采取了大力扶植的政策。诸如土地、税收、投资环 境等方面的支持,创造良好的融资环境、大力发展农业科研机构、促使大米加工 企业联合等,在正确的道路上引导兰溪米市的发展。如2 0 0 4 年,益阳市赫山区委、 区政府出台了一系列的招商引资措施,兰溪镇政府积极引导,协调各方关系,充 分挖掘米市现有的资源优势,成功引入了兰溪米业新城项目。该项目由北京华鼎 置业和益阳市粮食购销总公司、粒粒晶公司联合兰溪米市一些业主及部分国有粮 库共同开发,是一个集粮油科研、大米加工、大米副产品加工、仓储、交易、信 息、运输服务、商务会展、美食、生态农业观光于一体的、富有特色的现代化生 态新城。米业新城项目的第一期是建成粗加工仓储功能区,用地1 5 0 亩;第二期 是建立深加工仓储功能区、交易功能区和商务综合功能区,用地4 5 0 亩。第一、 二期工程完工后,将形成年加工大米1 0 0 万吨,油脂5 万吨,饴糖5 万吨,面粉 2 万吨,食品2 万吨,米粉2 万吨,饲料1 0 万吨,3 0 万吨仓容,建筑面积5 万平 方米的市场。 2 2 2 经济环境 从国际方面来看,主要有以下三个方面的特点: 一是粮食产量增长趋缓。从2 0 0 0 年以来,首次出现世界谷物生产量低于消费 量的情况。如2 0 0 0 年、2 0 0 1 年和2 0 0 2 年的缺口分别为1 6 0 0 万吨、2 7 0 0 万吨和 9 6 0 0 万吨,世界谷物储备也降到3 0 年来的最低水平。2 0 0 3 年,美国、加拿大等 主要产粮国因干旱减产,世界谷物产量隆到1

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