（旅游管理专业论文）吉林省发展温泉旅游的现状、问题及对策研究.pdf

邑弦0 独创性声明 本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师指导下独立进行研究 工作所取得的成果。据我所知，除了特别加以标注和致谢的地方外，论文 中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果。对本人的研究做出重要贡 献的个人和集体，均已在文中作了明确的说明。本声明的法律结果由本人 承担。 学位论文作者签名：0 0 f o 、0 6 t d 暑 学位论文使用授权书 本学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学位论文的规 定，即：东北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的 复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将 学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩 印或其它复制手段保存、汇编本学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：缝坠 指导教师签名： 日 期：童旦生：丛：明 日期： 学位论文作者毕业后去向： 工作单位： 通讯地址： 电话： 邮编： 膳 一，。 i 摘要 随着我国经济的发展和居民消费结构的转变，旅游业迅速崛起，被称为“朝 阳产业”。温泉旅游随着休闲旅游、体验经济的兴起而被誉为“朝阳产业中的朝 阳”。吉林省旅游业在经济发展中占有越来越重要的位置，其中长白山旅游、冬 季滑雪旅游、长春国际电影节、汽车博览会等在全国具有一定的影响力，同时抚 松仙人桥的温泉疗养院也具有定声望，但是吉林省的旅游资源开发模式单一， 温泉旅游资源没有得到充分的开发和利用，市场化起步较晚。本文从吉林省的温 泉旅游发展的实际情况出发，借鉴国内外温泉旅游的发展经验，分析吉林省发展 温泉旅游的现状，系统的总结了吉林省发展温泉旅游存在的外部制约和内部缺 陷。 本文首先对温泉和温泉旅游基本概念进行阐述，总结国内外发展温泉旅游的 历程和经验，分析发展温泉旅游的主要影响因素。其次根据调查分析，得出了吉 林省温泉旅游的资源现状和客源市场现状，从外部宏观环境和行业内部环境两个 方面分析吉林省发展温泉旅游存在的外部制约和内部缺陷，其中外部宏观环境分 析采用了p e s t e l 分析法( 即从宏观环境方面进行分析，包括政治( p ) 、经济( e ) 、 社会( s ) 、技术( t ) 、环境( e ) 、法律( l ) 六个方面) 。最后，在现状和问题 分析的基础上，提出了吉林省发展温泉旅游的对策建议，即通过外部环境的改善 和行业内环境的改进两方面促进和发展温泉旅游，具体通过政策环境、经济和社 会环境、技术和法律环境的改善，从可持续发展和循环经济的角度，利用好振兴 东北老工业基地和长吉图开发开放先导区建设的契机，通过建立行业规范、改进 企业管理方式、挖掘温泉文化、构建温泉产业链、培养和引进专业管理和服务人 才、促进跨区域旅游合作等方面发展吉林省温泉旅游。 关键词：温泉旅游；吉林省；现状与问题；对策建议 a b s t r a c t a sd e v e l o p m e n to fc h i n a se c o n o m ya n dc h a n g e si nc o n s u m p t i o ns t i r l l c t i l r e t h e t o u r i s mi n d u s t r y w h i c hi sk n o w na st h e ”s u n r i s ei n d u s t r y ”h a sr a p i d l yr o s e w i t l lt h e r i s eo fl e i s u r et o u r i s ma n dt h ee x p e r i e n c ee c o n o m y ，s p at o u r i s mb e c o m e st h e ”s u ni n t h es u n r i s ei n d u s t r y ”t o u r i s mi n d u s t r yp l a y sam o r ei m p o r t a n tp o s i t i o ni nj i l i n p r o v i n c e c h a n g b a im o u n t a i nt o u r i s m ，w i n t e rs k it o u r i s m ，c h a n g c h u ni n t e r n a t i o n a l f i l mf e s t i v a la n da u t o m o b i l ee x p o s i t i o ni nt h ec o u n t r yb e c o m em o r ei n f l u e n c e 。w h i l e t h es p ai nf u s o n gf a i r yb r i d g ei sa l s of a m o u s b u tt h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s m r e s o u r c e si nj i l i np r o v i n c eh a sn o tb e e nf u l l yd e v e l o p e da n du t i l i z e d ，t h em a r k e t s t a r t e dr e l a t i v e l yl a t e t i l i sa r t i c l eb a s i ci nt h ej i l i np r o v i n c ea c t u a ls i t u a t i o no f t o u r i s md e v e l o p m e n t ，l e a r nf r o mf o r e i g ne x p e r i e n c ei n t h ed e v e l o p m e n to fs p a t o u r i s m ，a r y l st h e s t a t u so fs p at o u r i s md e v e l o p m e n to fj i l i np r o v i n c e t h e n s u m m a r i z i n ge x t e r n a lc o n s t r a i n t sa n di n t e r n a ld e f e c t so fd e v e l o p i n gs p at o u r i s mi n j i l i np r o v i n c e t l l i sp a p e rf i r s tt h eb a s i cc o n c e p t so fh o ts p r i n ga n ds p at o u r i s me l a b o r a t e s u m m i n gu pd o m e s t i c ，h i s t o r ya n de x p e r i e n c eo fs p at o u r i s mi no t h e rc o u n t r i e s ， f a c t o r so fs p at o 谢s md e v e l o p m e n t n l es e c o n d b yt h es u r v e ya n a l y s i ss h o w st h a tt h e h o ts p r i n gt o u r i s mr e s o u r c e so fj i l i np r o v i n c ea n dm a r k e ts i t u a t i o n ，f r o mt h e e x t e r n a lm a c r oe n v i r o n m e n ta n di n d u s t r y , b o t hw i t h i nt h ee n v i r o n m e n to fj i l i n p r o v i n c ed e v e l o p m e n ta n ds p at o u r i s mi n t h ee x t e r n a lc o n s t r a i n t sa n di n t e r n a l d e f e c t s o n eo ft h e e x t e r n a lm a c r o - e n v i r o n m e n ta n a l y s i su s i n g p e s t e l 伊： p o l i t i c a l ，e ：e c o n o m i c ，s ：s o c i a l ，t ：t e c h n o l o g i c a l ，e ：e n v i r o n m e n t a l ，l ：l e g a l ) f i n a l l y , b a s e do np r e s e n ts i t u a t i o na n dp r o b l e ma n a l y s i s ，p r o p o s e ds o m es u g g e s t i o n s o fh o wt od e v e l o p i n gs p at o u r i s mi nj i l i np r o v i n c e f o rt h ee x t e r n a le n v i r o n m e n t ，t o i m p r o v ea n dp r o m o t et h ep o l i c ye n v i r o n m e n t ，e c o n o m i ca n ds o c i a le n v i r o n m e n t ， t e c h n o l o g ya n dl e g a le n v i r o n m e n t ，f r o mt h ep o i n to fs u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n ta n d r e c y c l i n ge c o n o m y , m a k eg o o du s eo fo p p o r t u n i t yo fr e v i t a l i z i n g n o r t h e a s to l d i n d u s t r i a lb a s ea n dc o n s t r u c t i n gc h a n g j i - t ud e v e l o p m e n t & o p e na r e a f o rt h e i n t e r n a le n v i r o n m e n t ，t oe s t a b l i s hi n d u s t r ys t a n d a r d s ，i m p r o v ee n t e r p r i s em a n a g e m e n t ， c r e a t es p ac u l t u r e ，c o n s t r u c ts p ai n d u s t r yc h a i n , t r a i na n di n t r o d u c eo fp r o f e s s i o n a l m a n a g e m e n ta n ds e r v i c ep e r s o n n e l ，a n dp r o m o t ec r o s s - r e g i o n a lt o u r i s mc o o p e r a t i o n f o rd e v e l o p i n gs p at o u r i s mi nj i l i np r o v i n c e k e yw o r d s ：s p at o u r i s m ；j i l i np r o v i n c e ；c u r r e n ts i t u a t i o na n dp r o b l e m ；s t r a t e g y l l i 、 目录 中文摘要i 英文摘要i i 目录i i i 一、引言1 ( 一) 选题背景和选题意义1 ( 二) 研究内容和研究方法2 ( 三) 国内外温泉旅游研究综述3 ( 四) 论文特色和论文不足6 二、温泉及温泉旅游概论8 ( 一) 温泉及温泉旅游的含义8 ( 二 国内外温泉旅游发展历程j 乞9 ( 三) 影响温泉旅游发展的因素1 3 三、吉林省温泉旅游的发展现状1 5 ( 一) 吉林省温泉资源的现状分析1 5 ( 二) 吉林省温泉旅游的发展现状分析1 7 四、吉林省发展温泉旅游存在的问题2 5 ( 一) 吉林省发展温泉旅游的外部制约，| 2 5 ( 二) 吉林省发展温泉旅游的内部缺陷3 0 五、吉林省发展温泉旅游的对策建议3 4 ( 一) 针对改善吉林省发展温泉旅游宏观环境的建议3 4 ( 二) 针对改进吉林省发展温泉旅游内部缺陷的对策3 6 结语4 l 参考文献4 3 附录4 5 附录一：景区游客调查问卷4 5 附录二：温泉旅游从业者调查问卷4 8 附录三：温泉旅游企业经营者调查问卷5 0 附录四：调查问卷相关数据汇总5 2 后记5 5 i i l 、 一 t ， ， 东北师范大学硕士学位论文 一、引言 ( 一) 选题背景和选题意义 1 选题背景 自2 0 世纪9 0 年代以来，现代温泉旅游在我国迅速兴起，并以其健康、休闲、 时尚的产品形象吸引了越来越多的游客。温泉旅游的开发与规划从市场供给的角 度，以体验经济、时尚产业为理念，为游客提供越来越多的大众化休闲体验与健 康消费模式，顺应了国际旅游发展形势；另一方面，温泉旅游从市场需求的角度， 为满足越来越多的游客对健康、时尚、休闲的要求，将旅游业的注意力从传统的 粗犷式开发逐步转向对细节的关注，使旅游体验与自然环境和谐结合，与健康、 休闲相融合。温泉旅游的崛起和快速发展正是体现了市场需求与供给的结合。 我国温泉旅游的发展水平不均。目前，广东省温泉旅游发展相对完善，形成 了从化、中山等温泉经济圈。吉林省温泉资源丰富，长白山区近年来在旅游形象 塑造和产品的宣传上加大了力度，这对长白山区的温泉旅游开发有积极的影响， 并且近年来吉林省旅游局、长白山管委会、白山市旅游局、抚松县旅游局等将温 泉旅游作为吉林省旅游业新的增长点，对现存温泉疗养院的改建续建项目、建设 温泉国际度假村项目已经列入区域旅游发展规划，提上了日程。所以，吉林省的 温泉旅游即将迎来宽广的发展契机。但是由于地理位置、经营体制和区域经济整 体环境等因素的影响，吉林省温泉旅游发展才刚刚起步，发展温泉旅游存在很多 外部环境的制约和行业内部缺陷，为了顺应当今温泉旅游的发展趋势，将吉林省 的温泉旅游推向一个新的发展平台，笔者选择从分析吉林省温泉旅游的现状和问 题入手，对吉林省发展温泉旅游的对策进行研究探讨，希望对吉林省温泉旅游的 发展有所借鉴。 2 选题意义 温泉旅游是结合休闲、度假、保健的新兴旅游方式，不但丰富了度假旅游产 品，促进了人体健康，还蕴涵着极高的商业价值、广阔的市场前景和极佳的投资 潜力。 随着旅游业向休闲、时尚方向的发展，温泉旅游做为休闲产业的明珠，首先 其产业规模将逐渐扩大，关联效应、倍增效益将更加明显；其次，温泉旅游对优 东北师范大学硕士学位论文 化和升级旅游产业结构，科学合理配置各种资源，引导消费时尚和变革发挥了不 可替代的作用。 从现实的角度上看，吉林省温泉旅游一直停留在事业型“疗养院”阶段，市 场化刚刚起步。在全国范围内，温泉旅游开发存在以下五点问题：温泉地的盲目 开发、自建自营、温泉文化内涵不足、同质同构化现象严重、温泉旅游产品雷同。 本文通过对吉林省发展温泉旅游的现状和问题分析，提出了吉林省发展温泉 旅游的对策：从宏观环境方面改善发展温泉旅游的环境，从微观方面建立行业规 范，加强产业链的建设、制度建设、经营创新、专业人才培养等。防止旅游产业 内又一轮无序开发、资源浪费、生态环境破坏现象的重演，使吉林省的温泉旅游 产业发展按照科学发展观的指导，合理规划、产业化运作，在技术创新和人才培 养的方面提升吉林省温泉旅游的竞争力，充分发挥温泉旅游的产业关联效应，促 进温泉旅游与区域经济的协调发展和县域经济的发展，促进城乡结合处的经济繁 荣。 ( - - ) 研究内容和研究方法 1 研究内容与框架结构 我国的温泉利用历史悠久，但是开展真正的温泉旅游却是始于2 0 世纪9 0 年 代，以广东珠海御温泉为代表，实现了市场化经营的温泉旅游度假会馆、温泉旅 游地的开发，标志着我国温泉旅游逐步走上市场化、产业化的发展。本文在界定 温泉和温泉旅游的概念和国内外温泉旅游发展趋势的基础上，从吉林省的温泉旅 游发展现状和影响发展温泉旅游的宏观环境和的内部因素出发，分析了吉林省发 展温泉旅游的宏观环境制约和行业内部缺陷，对于具体问题提出了吉林省发展温 泉旅游的对策。基本结构如图1 所示： 研究综述基本概念影响凶素 图1 论文框架结构 2 东北师范大学硕士学位论文 2 研究方法和数据来源 本文采用经验研究与个案研究相结合的方式，定性分析与定量分析相结合以 及抽样调查和访谈的方法。抽样调查主要采取结构性标准化问卷和实地访问的方 式。本文的数据来源于在长白山区的实地考察、问卷调查、旅游相关从业人员访 谈等第一手资料和政府规划、企业内部材料、国内外中英文期刊、书籍、旅游统 计资料，国内外主要温泉旅游网站资料等得来的第二手资料。 ( 三) 国内外温泉旅游研究综述 1 国外温泉旅游发展研究综述 国外温泉旅游的研究起步较早，温泉旅游研究是随着温泉产业的兴盛而逐渐 受到重视的，早期对温泉旅游开发的研究主要体现在温泉旅游资源的医疗作用 上，如1 5 6 2 年，w 特纳医生著书论述了欧洲大陆各处温泉对各种病症的疗效。 二战之后，现代旅游业的发展对温泉旅游起着很大的推动作用。学术研究主要 从温泉旅游发展史、温泉旅游资源与开发方向、温泉旅游客源市场等方面研究温 泉旅游的发展方向和发展模式。 温泉旅游发展史方面的研究： d e b r o h aw i g h t m a n 和g e o f f r e yw a l l ( 1 9 8 5 ) 通过对加拿大镭温泉度假区 发展历史的研究，表明政府的介入、高速公路和小汽车等技术的进步影响温泉 旅游的发展，他们还指出区位条件也是影响温泉旅游度假区发展的重要因素。 2 1 j o h nt o w n e r ( 1 9 9 5 ) 从旅游者角度探讨了温泉旅游的发展变化过程。口1 1 9 9 5 年，山村顺次对日本温泉旅游的发展历史进行了研究。“1 a n t h o n y 等( 1 9 9 6 ) 对美国温泉旅游的发展历史和发展现状进行了较有价值 的总结和介绍。嘲 h i r a k ( 1 9 9 6 ) 在对温泉旅游发展历史阐述的基础上，提出国家的医疗制度 是影响温泉旅游发展的主要因素。怕3 j o h nw ( 1 9 9 6 ) 从温泉医疗的视角，详尽论述了美国七个主要温泉地的 发展历史和现状。盯 霍洛韦( 1 9 9 7 ) 在其论旅游业一书中对温泉旅游的发展历史进行了总结， 指出替代性产品一一海滨度假旅游的崛起是影响温泉旅游发展的重要原因。埔3 b a c o n - w ( 1 9 9 8 ) 对1 8 世纪末期以来温泉衰落的原因进行了探讨，通过对比 研究英国资本主义市场体制与欧洲大陆国家垄断资本主义体制对温泉旅游发展 的影响，他认为资本主义市场体制影响着英国温泉旅游的兴衰，而非传统观点 所认为的海滨旅游的兴起导致了内陆温泉旅游的衰落。归1 l o v e r s e e d - h ( 1 9 9 8 ) 从旅游的视角对北美温泉的发展进行了研究，指出虽 东北师范大学硕士学位论文 然北美的温泉旅游从市场和税收两方面都有很大的增长，但其发展还处于初级 阶段，旅游业才刚刚开始意识到其巨大的市场需求机会。n 町 温泉旅游资源和开发方向研究： 温泉旅游业的发展使温泉旅游开发方向也引起了学者们的注意。从观光型转 向更突出休闲功能，从注重温泉资源的医疗作用，逐步转向医疗、观光、休闲为 一体。日本学者山村顺次从开发资本的角度提出了当地资本主导开发型，外来资 本主导开发型和混合开发型温泉地，同时从机能上划分了温泉疗养、温泉观光和 中间型温泉地；他认为日本的温泉旅游地逐渐由疗养型目的地在向观光游憩型 目的地转变，观光型温泉旅游将成为温泉旅游发展的主流。n 2 31 9 9 0 年，国际旅 游科学家协会( i a s e t ) 在匈牙利不达佩斯召开第3 9 界年会专门讨论温泉旅游再 开发问题，认为传统的温泉疗养正向新型的保健旅游转变。n 3 1 j o h nt o w e r ( 1 9 9 6 ) 提出温泉旅游地的开发应突出其休闲功能。4 j 1 9 9 2 年，i n s k e e p 提到评价一个温 泉地开发的可行性时必须考虑其潜在的市场需求，对温泉旅游市场的研究由此引 起学者们的重视。 温泉旅游法规方面的研究： 国外学者对温泉法规和标准化建设方面也进行了研究和探讨。韩国1 9 8 1 年 出台了温泉法，2 0 世纪8 0 年代，韩国侧重于温泉资源及温泉地功能的识别 研究，9 0 年代则着重于审视温泉旅游资源开发过程中出现的问题，从而突出强 调了温泉法及居民参与温泉地决策及管理的作用。刈韩国学者金贤志认为，在温 泉旅游资源利用和管理阶段，应包括运营管理条例、责任划分及定期( 5 年) 的水 质及成分检查。n 5 1 综上所述，温泉旅游业界和学界对温泉旅游资源在医疗方面的研究较为成 熟。对温泉旅游发展史的研究中，h i r a k 和b a c o n w 提到的“国家医疗制度 和“资本主义市场体制影响”着温泉旅游的发展，为笔者从宏观方面分析吉林 省温泉旅游的影响因素和产业化开发对策提供了借鉴；在开发方向上，日本学 者山村顺次从温泉旅游的开发资本的角度和温泉旅游机能开发方面提出了建设 性的分类，对吉林省温泉旅游的发展对策有很好的借鉴作用。另外现有的温泉 旅游开发方向研究一致认为，温泉旅游正在逐渐由疗养型目的地向观光游憩型 目的地、休闲度假型目的地、保健旅游型目的地转变，吉林省温泉旅游的产品 开发应该顺应这个趋势，以避免定位不清晰的弊病。 2 国内温泉旅游发展研究综述 我国温泉资源十分丰富，温泉利用历史较早，史料关于温泉的记载也很多， 但是对温泉旅游的研究开始较晚，始于2 0 世纪9 0 年代。在此之前主要集中在 温泉医疗、分布和温泉景观的评论等方面。目前，关于温泉旅游的研究主要集中 在东部温泉产业比较发达的地区，也有部分学者开始关注西南以及东北等温泉 4 东北师范大学硕士学位论文 旅游资源分布密集区域在温泉旅游发展过程中出现的问题。此外，学者们还从对 欧美温泉目的地的概况和发展研究以及国内外温泉旅游度假区发展演化模式的 对比探讨出发，提出了我国温泉旅游的开发方式。 通过c n k i 搜索，2 0 0 5 年至2 0 1 0 年4 月主题涉及温泉旅游发展的文章和论文 共有4 9 篇，其中学术期刊2 6 篇，硕士论文l l 篇，会议论文4 篇和报纸全文8 篇。随着温泉旅游发展的兴盛，温泉旅游的学术关注度也呈现上升趋势。 资料米源：中国知网c n l ( i 学术趋势分析 图2 国内对温泉旅游的学术关注度 温泉旅游资源方面： 王艳平在中国温泉旅游一书中，对中国温泉旅游资源性的地域特性及温 泉旅游开发过程作了详细的论述。1 胡志毅( 2 0 0 5 ) 总结了重庆温泉资源丰富，利用历史悠久，分布集中等几个 方面的特点，并根据重庆温泉旅游开发中的现实问题，从资源开发策略的角度提 出了实施疗养型、度假型、文化型以及综合型的差异化开发模式；加强辅助要素 建设；加强市场营销有效性；注重整体品牌塑造；加强温泉资源保护等五点建议。 1 1 6 张建( 2 0 0 5 ) 认为温泉旅游项目建设还存在贵族化、劣质产品“搭便车”、 旅游功能单一化等问题。当前，要在重视温泉旅游资源价值的基础上，根据市场 状况选择合理的开发模式，形成多元化旅游产品，保持温泉旅游产品的价格优势。 在营销方面，则要根据本地洗浴客人、外来公务游客和散客市场选择差异化战略。 【1 7 】 刘焱( 2 0 0 6 ) 对重庆温泉旅游资源进行了分析，认为目前在开发上却存在多 头管理、定位泛化、产品设计缺乏创新、市场促销不力等问题。因此在综合研究 的基础上提出了改革它的经营体制、引进先进管理模式、提升规划档次、设计多 样化产品厦树立品牌、整体促销等策略。n 鄙 李飞( 2 0 0 8 ) 对我国温泉旅游资源开发利用现状作了详尽的分析，同时指出 东北师范大学硕士学位论文 了我国温泉旅游资源开发与利用中存在的一系列问题，最后提出要充分重视温泉 旅游资源的价值，根据市场状况合理选择开发模式及尽快把温泉旅游纳入法制化 规范化轨道等建议。引 程璜鑫等( 2 0 0 8 ) 统计了湖北省咸宁市温泉旅游资源、温泉旅游收入，找出 了成宁市温泉开发的几点不足，并对咸宁温泉的开发环境进行了剖析研究，提出 咸宁市温泉旅游开发应遵循国内温泉旅游开发的发展趋势，通过“温泉谷”等项 目，实现从简易化、单一化向高层次、多样化发展，从单纯的温泉治疗，到温泉治 疗与休闲娱乐并重，再到多种旅游功能综合发展的演变，最终达到社会效益和经 济效益的双赢。瞳们 温泉旅游开发方面： 毕斗斗( 2 0 0 3 ) 在分析广东省温泉旅游开发的优势与潜力的基础上，提出了广 东省温泉旅游产业的开发思路。憎 张建( 2 0 0 4 ) 认为应充分重视温泉旅游资源的价值，根据市场变化合理选择开 发模式，开发多元化温泉旅游产品。n 7 随着广东温泉旅游的发展，温泉旅游开发 模式也引起了一些学者的关注，王华、彭华等( 2 0 0 4 ) 对国内外温泉旅游度假区发 展演化模式，n 2 1 王华、吴立翰( 2 0 0 5 ) 对广东省温泉旅游开发模式进行了有益的探 讨。乜2 1 高鹏等( 2 0 0 7 ) 认为温泉项目投资正从我国东部发达地区向中西部欠发达地 区延伸以陕西华山地区为例，对温泉旅游开发的条件进行科学合理的分析，以求 我国中西部尤其是山岳地区温泉旅游能健康、持续的发展。心3 1 温泉旅游经济效益研究： 刘家贵( 2 0 0 6 ) 阐述了经济增长与温泉旅游兴起和发展的关系，认为影响我 国旅游业和温泉旅游发展的主要因素有：人均g d p 不断提高：自由时间增多：城市 化：交通状况：对外开放：中产阶级壮大：商务会展增多；有车族的出现：新生代消 费群体形成，等等。俚引 ； 赵鹏：李云霞( 2 0 0 7 ) 对温泉旅游景区发展循环经济的内涵和运行系统进行 初步探讨，提出温泉旅游景区发展循环经济的运行模型。幢5 1 王艳平( 2 0 0 9 ) 以辽宁省弓长岭温泉为例提出了温泉旅游经济效益具有四圈 层结构，并给出了具有资源可持续利用意义的吨水效益指标。啪1 ( 四) 论文特色和论文不足 1 论文特色： 本文的创新点首先在于对吉林省温泉资源和温泉旅游的现状进行了总结和 分析，其次根据实地考察的数据和信息分析了吉林省温泉旅游市场现状，采用 p e s t l e 模型分析了吉林省发展温泉旅游的宏观环境的不足和行业内部缺陷，最 6 一 气 奎! ! 堕垄奎兰婴主兰篁笙窒 一_ 一一 后，根据现状和问题分析得出吉林省发展温泉旅游相应的对策。 2 论文不足 笔者主要从以下几方面总结了论文的不足之处，第一，文献资料少。由于有 关吉林省温泉旅游的研究比较贫乏，旅游统计数据不完全或者不规范，笔者资料 的丰富程度不够，某些方面的分析可能存在偏差。第二，研究时间短。由于对旅 游业和温泉旅游的研究时间比较短，对许多问题的研究深度不够。 7 东北师范大学硕士学位论文 温泉及温泉旅游概论 ( 一) 温泉及温泉旅游的含义 1 温泉的定义 根据中国矿泉中的解释，所谓矿泉是指泉水中所含的盐类成分、矿化度、 气体成分、微量元素，以及放射性成分的含量必须达到一定量而言；所谓温泉是 指泉水温度必须达到一定温度而言的。我国在2 0 0 6 年颁布的温泉旅游服务规 定中，对沐浴温泉有专门的定义，即水温高于或等于4 0 ，含有对人体有益 微量元素的地下温热水或出露泉。 不同国家和地区对温泉概念的定义不尽相同。德国1 9 1 1 年通过的纳乌哈 伊慕决议中规定了温泉的温度是2 0 ，其代表德国年平均气温。在英国、法 国、意大利等欧洲国家采用的是2 0 以上，美国采用2 1 1 以上的地下矿泉为 温泉。在日本，对温泉的定义是从温度及成分两个角度考虑。日本的温泉法中 规定在温泉源头的水温要达到2 5 摄氏度以上( 没有达到2 5 摄氏度以上的水源被 称为冷泉或者是矿泉) 或者是含有如下1 9 种( 矿) 物质的从地下涌出的温水、 矿泉水以及水蒸气及其它气体( 以碳氢化合物( 烃) 为主要成分的天然气除外) 就被定义为温泉。如表1 所示。 表1 日本温泉法对温泉水质成分的规定 单位：m g k g 溶解的 游离碳酸锂离子锶离子钡离子亚铁离子或铁离2 价锰离氢离子溴离子碘离子 物质( c o 。)( l i + )( s r + + )( b a + + )子( f e + + ，f e + + + )子( m n 十+ )( h + )( b r 一)( i 一) 1 0 0 02 5 0 1 l o 5 1 01 01 51 氟离子砷酸根离子偏亚砷酸+硫的总含量( s ) f 包亚硼酸( h b o = )亚硅酸碳酸氢钠氡( r n )锚盐 ( f - )( h a s o 。一一) ( i t a s 0 2 )括硫氧根离子、硫代 ( h 。s i 0 3 )( n a h c 0 3 ， ( 镭的 硫酸根离子、硫化氢俗称“小苏含量) 等带确硫元素的化合打”) 物) 21 31155 03 4 02 0 l m g 亿 注：温泉中需要含有以上列出的成分中一种以上的物质，并且不少于表中含量。 单位：百亿分之一居里单位 资料来源：根据日本温泉法：温泉。定羲绘制 东北师范大学硕士学位论文 2 温泉旅游的定义 目前对温泉旅游的定义难以达成统一的认识。温泉旅游在国外统称为s p a ， 是指以感受温泉沐浴文化为目的，将原先单一疗养的物化享受，提升到符合现代 消费的文化和精神层面，成为一种以健康为主题、达到养生和休闲效果的时尚体 验旅游。旧7 1 通过分析整理国内各位专家学者对温泉相关旅游的研究成果和观点，发现目 前业界对温泉旅游的定义主要有：朱跃东认为，游客以体验温泉、感悟温泉文化 为主题，达到温泉养生、休闲、度假为目的的旅游即为温泉旅游；汹冯威等从温 泉旅游的发展历史出发，认为温泉旅游是一种传统的度假旅游形式，发展历史比 较悠久，在发展的不同阶段具有不同的特点；1 毕斗斗提出，温泉旅游是适应人 们休闲和保健文化需求的一种旅游形式；乜王艳平认为，温泉旅游是旅游活动的 一种，它是利用温泉开展的一项离开常驻地的余暇活动，是伴随着社会进步而呈 现的一种社会现象。啪1 还有学者认为，温泉旅游是以温泉资源为核心载体，以优美的自然环境、丰 富的人文风情、特色的历史传统文化、沐浴文化以及优质的服务为支撑，以体验 温泉、感受文化、康体养生、休闲度假等为目的，广大旅游者所进行的观光娱乐、 康体保健、休闲度假、商务会议、科普教育等一系列与温泉相关的休闲活动的总 称。抽 温泉旅游是温泉与旅游相结合的产物，是休闲度假旅游的重要组成，是一种 集康益性、休闲性、文化性等多功能于一体的具有较强参与性、体验性的新型主 题旅游，季节性和区域性较强，重游率较高，其游客具有家庭化和商务化的特点。 在上述概念的基础上，笔者提出了温泉旅游产业的概念。温泉旅游产业是广 义的温泉旅游，它包括以温泉的康体养生、文化体验、休闲时尚为中心，依托于 温泉旅游和由温泉旅游产生或主要为温泉旅游服务的相关的衍生物和行业；如温 泉餐饮业、温泉医疗医院及相关技术和温泉设备等。以温泉旅游产业的理念发展 吉林省温泉旅游将对吉林省温泉旅游业和旅游业的产业结构调整和升级具有积 极的意义。 ( - - ) 国内外温泉旅游发展历程 1 国外温泉旅游的发展历程 温泉旅游于1 6 世纪兴起于西欧。早在古罗马帝国时期，罗马开发了设施简 陋的温泉度假区。1 3 2 6 年，比利时铁器制造商洛普在烈同镇附近开发了欧洲大 陆上第一个温泉旅游度假区( s p a ) ，后来“斯巴”演绎成温泉旅游度假的代名词。 随着温泉的医疗作用被重视，温泉的治疗作用成为吸引旅游者的主要因素，温泉 疗养地在欧洲大量涌现。n 2 9 东北师范大学硕士学位论文 西欧的温泉旅游经历了“疗养、洗浴一保养、休闲一综合温泉度假观光”的 发展演变。以英国著名的温泉城市b a t h 为例。在公元一世纪，罗马人利用当地 的温泉在b a t h 建设了大众浴池，只是针对大众洗浴并无相关的休闲娱乐设施。 1 7 世纪晚期以后，随着英国的经济增长，都市人群对闲暇娱乐的需求呈现出多 样化的趋势，为了满足当时贵族们彰显身份和地位的需要，温泉地开始建设高档 的住宿和服务设施。1 8 世纪之后，温泉资源得到大量的开发和应用，b a t h 逐渐 成为英国著名的消费性城市和温泉旅游观光城市。进入2 1 世纪之后，b a t h 在原 有基础上新建的t h e r m a eb a t hs p a 正式开放，成为英国惟一拥有天然温泉的s p a 。 在b a t h 漫长的温泉开发史中，现在的温泉开发已经朝着提供综合性温泉、观光 产品的方向发展。 中欧温泉旅游的代表是德国，强烈的服从意识使得德国温泉具有浓厚的疗 养、保养功能，在那里看不到西欧那种强烈的消费现象。1 7 世纪，德国人在温 泉区建设了供病人使用的“温泉保养馆”，德文名为k u r h a u s 。由于温泉对治疗 人体酸痛具有显著功能，k u r h a u s 在1 8 世纪时便风靡欧洲各国，德国政府甚至 斥资兴建k u r h a u s ，极力鼓励国民前往度假、疗养，并由政府提供保险费，当时 德国平均每年有8 2 0 0 万人次受惠。然而，随着现代社会保险制度的改革，去温 泉治疗的人数开始减少，一些面向女性美容等的新“温泉产品”被大肆宣传。但 是总的来说，德国保持了温泉疗养风格。尽管如此，德国的温泉开发也融入了不 少的娱乐因素和休闲因素。如德国著名的温泉城市w i e s b a d e n 早在公元8 2 9 年就 以“草地温泉( b a di nd e nw i e s e n ) 命名的温泉产品首次出现。1 8 1 6 年，威斯 巴登成为纳绍公国的首都，温泉被进二步开发利用。城内共有2 6 座温泉，其中 的k u r h a u sw i e s b a d e n 过去是温泉中心，现在是德国最美丽的会议中心之一。今 日的w i e s b a d e n 城内的温泉产品仍然以疗养、保养功能为主，并有少量的娱乐设 施。 东欧在温泉利用方面历史悠久，匈牙利被称为“世界温泉的故乡”。早在罗 马时代开始就已建有面向贵族、妇人、吉普赛人、农民的温泉治疗设施。现代东 欧温泉开发大致分为两个阶段：社会主义阵营时期和社会主义阵营解体之后。在 东欧社会主义阵营时期，温泉在工会组织的团体休养及市政温泉热量利用方面发 挥了相当大的作用。进入2 0 世纪6 0 年代，通过温泉疗养来获取外汇成为当时国 家重要的经济来源，冷战时期温泉开发一时呈现停滞状态。在东欧社会主义阵营 解体之后，温泉开发再次兴起，并出现了机能区划，效果不同的温泉地有着治疗 不同疾病的效果，吸引了来自德国、奥地利及中东的患者。东欧的温泉开发也逐 渐从社会主义建设时期的单纯洗浴、疗养功能转向开发综合温泉旅游产品。 ( 2 ) 亚洲的温泉旅游 日本、韩国是亚洲温泉旅游发展的代表。日本的温泉资源十分丰富，其温泉 旅游经历了温泉产业发展的全部阶段，已走向成熟发展的时期。日本最早利用温 1 0 东北师范大学硕士学位论文 泉是以疗养为目的，1 9 世纪明治维新后，日本吸取西方先进的科学技术，使整 个社会经济发生了巨大变化，城市的迅速成长使中产阶级对温泉的需求增大，促 进了温泉资源的开发利用。结合西方的科学技术，温泉的保养功能开始逐步被重 视并加以利用，许多入境旅游者在温泉地兴建别墅，温泉地的开发利用开始走向 避暑、保养为主。另外，铁路的兴建也促进了温泉地的开发和温泉旅游的兴盛。 目前增长较快的就是温泉健康中心，这种类型的温泉开发集温泉、健康、美容、 休闲为一体，主要集中在城市及其周边地区。1 9 5 4 年，厚生省以增进国民健康、 预防疾病、提高国民素质为目的，把一些条件较好的温泉地指定为国民保养温泉 地。这一政策一直延续至今，到2 0 0 5 年止，被指定的国民保养温泉地已经达到 9 1 个。m 】日本的温泉文化历史悠久，传统的温泉节、文化活动丰富，温泉旅游 已经成为本国居民的一种生活方式，也极大的吸引着国外游客去体验日本式的温 泉享受。 韩国在被日本占领时期，温泉地得到了大量开发，但因其温泉资源贫乏，以 及战后着手经济建设，所以温泉开发几乎停滞。进入2 0 世纪7 0 年代，全国各地 人工掘出的温泉大量增加，但都属娱乐性质。现代韩国温泉产品可以以“思帕比 斯”为代表，它号称东方规模最大的保健主题温泉，也是韩国第一座引入“保健 概念，并依据此主题设计建设的全新温泉。从日本与韩国对温泉的利用状况看， 亚洲温泉资源的开发利用将向着娱乐方面发展。 2 国内温泉旅游的发展历程 我国早期的温泉开发面向的群体非常小，未能形成温泉旅游的观念，直到改 革开放后，随着广东省珠海御温泉的建立，随着旅游业大形势的发展变化，温泉 被重新重视，现代温泉旅游才逐步兴起。 资料来源：黄向，许文雄，我国温泉开发模式的过去、现在与未来：j 规划师，2 0 0 5 ，( 0 4 ) 2 1 ：7 4 图3 我国温泉旅游产品发展阶段比较 东北师范大学硕士学位论文 王艳平、山村顺次( 2 0 0 2 ) 把我国温泉利用形式分为三个时期：5 0 年代温泉 疗养院建设兴盛时期；7 0 年代温泉资源大普查时期；改革开放后温泉地向保养、 休养、旅游、娱乐的转化时期。协3 1 王华、彭华等( 2 0 0 4 ) 认为，我国温泉旅游走过 了从疗养院到度假区再到综合性旅游度假区的发展历程，经历了早期的温泉疗养 院( 改革开放前) 、第一代温泉旅游度假区( 改革开放后一1 9 9 8 年初) 、第二代温 泉旅游度假区( 1 9 9 8 年后) 三个阶段。伸引 以改革开放为界，我国的温泉泉旅游可以分为两个阶段。 ( 1 ) 改革开放前的“工人温泉疗养院”阶段 2 0 世纪5 0 年代，中央政府以及各部委在全国范围内建立了一批以“工人疗 养院”命名的温泉疗养设施，主要接待工人和伤员等。同时还兴建了一批专门接 待高级干部的温泉度假疗养院。这个历史阶段由于缺乏市场经济条件，加之此时 代的温泉疗养院因多隶属于政府和各部委，经营体制属于事业性单位或国有企业 的下属机构，服务体系不完善，温泉疗养院的发展缺乏升级动力。 ( 2 ) 改革开放后温泉旅游的三个阶段 改革开放后，市场经济蓬勃发展，在一些经济条件发展好的地区和温泉资源 开发利用好的地区，温泉旅游走上了市场化、产业化发展的道路。 第一阶段，改革开放后到1 9 9 8 年之前，我国温泉旅游的开发形式走向温泉 旅游度假区的方向，由公费休养性质转变到休闲度假性质的温泉沐浴阶段，此时 温泉旅游的目的主要是康疗、休闲和观光。具有代表性的有广东省的从化温泉、 中山温泉、银盏温泉，辽宁省熊岳温泉疗养院、大连市安波温泉疗养院、北京龙 脉温泉疗养院等。 第二阶段，1 9 9 8 年随着广东珠三角地区当地资本和香港资本率先在国内注 入温泉开发，广东恩平金山温泉，珠海御温泉、清新河中温泉的兴建使用，揭开 了温泉旅游休闲的大幕，现代意义上的温泉产业在中国才初具规模。此阶段是以 综合性的旅游休闲活动聚集形成的温泉度假村旅游阶段，温泉旅游的开发形式主 要是大型温泉度假区、度假村、度假城，室内温泉和露天温泉相结合的形式，集 观光娱乐、康体保健、商务会议等功能为一体，休闲功能突出。 第三阶段，2 1 世纪初的十年间是我国经济社会发展变化最大，与国际社会 接轨重要的阶段，温泉旅游的发展也随着国际温泉旅游大趋势而发展，由休闲度 假旅游为主转变到温泉养生休闲为主的阶段，与s p a 紧密结合，以精致型、小型 化、私密性的方式经营，在开发功能上突出养生休闲、康体健身，其中以广东御 临门温泉度假村的巴厘岛风情、广东清新温矿泉的贵族式欧陆温泉、海南皇冠假 日温泉酒店、云南丽江的悦容庄、四川九寨沟的九寨天堂为代表。 按照温泉旅游的发展现状和发展趋势，我国温泉旅游在下一阶段将走向多元 化的产品开发和产业化发展阶段。康益性、文化性、休闲性、服务性功能将进一 步加强。现在的森波拉火山温泉就是代表之一。旧引 东北师范大学硕士学位论文 ( 三) 影响温泉旅游发展的因素 随着温泉旅游作为一种新兴旅游方式的兴起，对于影响温泉旅游发展因素的 研究也逐步开展。国外学者多从外部宏观层面探讨温泉旅游的影响因素，认为政 治体制( b a c o r r - w ，1 9 9 8 ) 、国家医疗制度( h i r a kb e h a r ir o u t he ta l ，1 9 9 6 ) 、 海滨旅游替代旅游产品( 霍洛韦，1 9 9 7 ) 、以及区位交通条件( d e b o r a hw i g h t m a a n dg e o f f r e y