（管理科学与工程专业论文）供应链上价值流分析理论与方法研究.pdf

扛苏大 学硕士学位论文 摘要 随着人们对供应链管理的研究与认识的深化，基于供应链的竞争成为了2 l 世纪的主要竞争方式，供应链上价值流也将成为人们关注的新的焦点。本文分别 从理论思想到分析工具对供应链环境下的价值流分析进行了一些研究。 通过对供应链的研究现状的分析，本文指出当日口供应链管理的方法和技术达 到的成效与供应链管理思想和目标尚有一定的距离：它们大多是供应链的局部优 化，缺乏协调机制和全局性；并且供应链上的各参与实体没有相对统一的企业文 化和战略与供应链管理思想相适应。在此基础上。本文提出将价值流分析运用于 供应链管理，以精益原则为指导，消除一切不增值活动，消除各种浪费，对供应 链进行再造，在对供应链环境下的价值流分析与单个企业内的价值流分析进行比 较后建立了供应链上价值流分析的步骤和评价方法。 本文在分析、比较了现有的价值流分析工具的基础上，针对供应链管理模式 下的价值流分析特点探索出一种集成的分析工具一v s a s c 。v s a s c 综合了价值流 图析、过程活动图、供应链反应矩阵和实体结构图的优点，并加入了供应链上增 值成本和非增值成本的分析。因此，它能够详细描述具体产品在供应链上的活动 情况，并反应浪费的根源，为消除浪费指明方向，更重要的是，它为供应链上各 参与实体揭示了共同改善的领域，从而为更紧密的合作提供了途径。 本课题的研究结果既有一定的理论意义，又具有较高的实际应用价值。它为 供应链的价值流分析提供了理论依掘和操作工具，对于提升和加强供应链整体竞 争能力有较强的指导作用。 关键词：供应链管理，价值流，增值，浪费，精益原则 券人学顾 i ： 学 位论文 a b s r a c t c o m p e t e n c eb a s e do ns u p p l yc h a i nw a s t h em a i np a t t e r no fc o m p e t e n c ei nt h e 2 1 s tc e n t u r y w i t ht h ed e e p e n i n go f c o g n i t i o n , m o r ea n dm o r ea t t e n t i o nw i l lb ep u to n t h ev a l u es t r e a mo l ls u p p l yc h a i n t h ep a p e rs t u d i e st h et h e o r ya n dt o o lo fv a l u e s t r e a ma n a l y s i so ns u p p l yc h a i n b ya n a l y z i n gt h es t a t u sq u oo fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t , i tc a nb ec o n c l u d e d t h a tt h e r ei saw i d eg a pb e t w e e nt h ee f f e c tt h a th a v ea c h i e v e da n dt h eg o a lo fs u p p l y c h a i nm a n a g e m e n t 。t h em a i nr e a s o ni st h a tt h ep r a c t i c e so fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t a r cs t i l lr e s t r i c t e dt oa c h i e v i n go p t i m a lp e r f o r m a n c ei nal i m i t e ds p h e r ea n dt h a ta h a r m o n i o u sm e c h a n i s mi ss t i l la b s e n t ；t h ee n t e r p r i s e si ns u p p l yc h a i nd on o ts h a r ea u n i t i v ec u l t u r eo rs t r a t a g e mt oa d a p tt h ei d e ao fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t i no r d e rt o e l i m i n a t ea l it h en o n - a d d e d - v a l u ea e t i v i t i e sa n da l lk i n d so fw a s t ea n dr e e n g i n e e rt h e s u p p l yc h a i n , t h i sp a p e rw i l la p p l yv a l u es t r e a ma n a l y s i st os u p p l yc h a i n t oe s t a b l i s h t h ea p p r o a c ha n de v a l u a t i o no f v a l u es t r e a ma n a l y s i so ns u p p l yc h a i n b yc o m p a r i n gt h ee x i s t i n ga n a l y s i st o o l s ，a l li n t e g r a t e dv a l u es t r e a ma n a l y s i s t o o 卜v s a s ci sp u tf o r w a r d v s a s cn o to n l yi n t e g r a t e st h ea d v a n t a g e so fv a l u e s t r e a mm a p p i n g , p r o c e s sa c t i v i t ym a p p m g ，s u p p l yc h a i nr e s p o n s em a t r i xa n dp h y s i c a l s t r u c t u r em a p p i n g ，b u ta l s oa d o p tt h ea n a l y s i so fn o n - a d d e d - v a l u ec o s t ，s oi t c a l l d e s c r i b et h ea c t i v i t i e so fas p e c i f i cp r o d u c to nt h es u p p l yc h a i na n df i n do u tt h e r e a s o n so f w a s t e ，w h i c hm a k e st h ee l i m i n a t i n go f w a s t ee a s i e r a f t e rt h et h e o r e t i cd i s c u s s i o n , ac a s es t u d yi sf o l l o w e d , i nw h i c ha ni m p r o v e m e n t o fv a l u es t r e a mo ns u p p l yc h a i ni sc o m p l e t e d i tv a l i d a t e st h a tv s a s cc a nn o to n l y r e d u c en o n a d d e d v a l u ea c t i v i t i e sa n dc o s tw i d e l y , b u ta l s op r o v i d eau n i f o r mv i e wt o f i n da n ds o l v ep r o b l e m si ns u p p l yc h a i nt oa c h i e v ef u r t h e rp e r f o r m a n c e t h er e s e a r c ho ft h ep a p e ri sv a l u a b l ei nt h e o r e t i c a lf i e l da n di np r a c t i c a lf i e l da s w e l l ，w h i c hp r o v i d e st h e o r e t i c a lb a s i sa n dt o o l sf o rv a l u es t r e a ma n a l y s i so ns u p p l y c h a i n i ta l s op l a y sa ni m p o r t a n tr o l ei np r o m o t i n gt h ew h o l ec o m p e t e n c eo fs u p p l y c h a i n k e yw o r d s ： s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ，v a l u es t r e a m ，v a l u e a d d e d w a s t e ，l e a np r i n c i p l e y 1 i o l 6 2 0 d 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的 规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印 件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权江苏大学可以 将本学位论文的全部内容编入有关数据库进行检索，可以采用 影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密口 ： 本学位论文属于，在年我解密后适用本授权书。 不保密影 学位论文作者签名：旁1 颍 f 沙钐年6 月弦日 精一 解易月2 f 日、 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下， 独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容以 外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品 成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以 明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签名：多l 旋 日期：歹叩乒年6 月2 日 江苏人学硕+ 学何论文 第一章绪论 1 1 引言 2 0 世纪8 0 年代以来，顾客需求趋于多样化、个性化，不确定性增加。企业面 临的是一个变化迅速且难以预测的买方市场。而且经济全球化进程加快，企业面 临的不仅是机遇，更多的是挑战和竞争。企业采用了许多先进的制造技术和管理 方法。如m r p ，m r p i i 、j r r 、l p 等，并取得了一定成效，在此基础上，人们丌始将 目光从企业内部生产过程转向产品整个生命周期不同过程的结合部，以挖掘新的 利润增长点；丌始关注核心能力，摒弃那种从设计、制造直到销售都自己负责的 经营模式，集中有限资源于最富竞争力、最擅长的业务上；并在全球范围内与供 应商和销售商建立合作伙伴关系，实现优势互补。全球化和信息技术的发展，使这 种合作的趋势只益明显。基于此，供应链管理成为2 0 世纪9 0 年代以来研究与实 践的热点。它以对市场需求的快速反应、全局性战略管理、高度柔性等优越性， 符合当前复杂多变的竞争环境，正由一种管理技术上升为新的管理模式。供应链 管理各实体企业所有权相互独立，实质上又相互联合，形成一个整体和其他供应 链进行竞争。 经过二十多年的发展。国内外的学者对供应链的理论、方法和实践作了多方 面的研究，主要集中于以下几个方面： 第一，供应链建模技术。目自口供应链建模技术研究方法各异，主要有网络设 计方法、近似方法、基于优化仿真的方法、基于企业的建模方法等，这些方法分 别针对不同的经营和决策活动。 第二，供应链管理技术依据供应链的生命周期，研究供应链的构建方法和 运行原理，主要包括供应链管理的各种决策，如供应链库存管理、合作伙伴选择、 供应链的设施定位、运输策略等； 第三，供应链支持技术主要有两个方向：一是研究企业内部基于供应链管 理的多种信息系统的集成，从而形成一个丌放的和可伸缩性的集成框架；二是研 究企业f j j 或多个企业组成的虚拟企业内部的信息共享和相互协作。目前供应链支 持技术主要指信息技术，如i d 代码、条形码，e d i 、e o s 、p o s 、g i s ，g p s 等。 江苏人学硕十学位论文 虽然供应链的研究成果非常丰富，但大多停留在供应链的局部优化，缺乏协 调机制和全局性，更没有主体对某项具体产品的整个供应链过程进行负责，供墟 链上的各参与企业也没有相对统一的企业文化和战略与供应链管理思想相适应， 最终形成供应链上局部优化的“价值孤岛”，大部分浪费或成本仅仅只是在企啦 问转移，并没有真正消除。为此，本文期望能以一种系统的、操作性强的分析方 法，去揭示供应链上问题所在并使之透明化，为各企业实体提供更好的合作平台， 实现供应链管理的至真目标。 供应链上最核心的是要实现各个环节的增值。客户实质上是在购买商品或者 服务所带来的价值，当产品价格高于客户所期望的价值，客户将转向购买其他供 应链的产品。供应链推进的每一个环节是一个不断增加其市场价值或者附加价值 的增值过程。因此供应链的本质是增值链。供应链上每一个环节增值与否，增值 的大小都会成为影响供应链竞争力的关键，供应链之日j 的竞争表现为对最终端客 户的争夺。所以，要构建成功的供应链，就要求消除供应链上的一切无效活动， 在供应链上每一个环节做到价值增值，减少无效活动带来的成本价格。 精益思想( l e a nt h i n k i n g ) 中的价值流分析注重在一个企业的产品的价值 增值过程中，剔除不创造价值的步骤，避免时日j 、人力和物辩等资源的浪费，向 客户提供按定单生产的产品，在提高质量的同时降低成本。价值流分析是在管理 思想上别树帜的一种系统分析方法。许多企业在其实践中取得了明显的成效。 已被企业界和理论界所接受和重视。 将价值流分析与供应链管理相结合，定义并消除供应链上的不增值活动，在 更大范围内寻求有效降低成本的途径，提高供应链的价值生产率，已经引起国外 精益专家的注意。他们尝试将价值流图析运用到供应链上( w o m a c k ，2 0 0 2 ) ，并创建 了一系列供应链上价值流分析工具( h i n e s 等，2 0 0 2 ) 。但目前这些研究只给出了一 个料糙的改善方向，还未形成系统性。本文从供应链管理复杂性入手，重新探讨 了“浪费”的概念，系统地阐明供应链上价值流分析过程，在w o m a c k 、h i n e s 等 价值流研究基础上，综合各分析工具的优点，加入成本分析，形成一种集成的分 析工具v s a s c ，这也证是本文的重要研究切入点和创新点所在。 2 江苏火学硕士学位论 文 1 2 论文主要内容和研究意义 本文首先分析了供应链管理和价值流的研究现状，提出了将价值流分析运用 到供应链管理上的方法一供应链上价值流分析；其次，通过对精益原则的介绍， 分析了企业价值流改善的特点，并将价值流与价值链作了详细的比较研究，区别 其不同含义：从供应链管理复杂性出发，探讨了供应链价值流的分析思想和价值 流改善方向：阐明了供应链上价值流分析步骤，并提出新的分析工具v s a s c ，最 后通过一个案例的研究，说n v s a s c 的实际操作和实现过程 本课题的研究意义在于：以一种简单可行的方法在较大范围内揭示供应链上 问题所在，为各参与实体提供共同改善的方向和路径，使之形成相对统一的战略 目标，对于企业问的紧密合作有较好的促进作用，并能够打破供应链上“价值孤 岛”的状况，消除“成本转嫁”，实现供应链的整体优化。 江苏人学硕 士学能论文 第二章供应链管理现状研究 2 ，1 供应链 从2 0 世纪8 0 年代后期丌始，国际上越来越多的企业放弃了“纵向一体化” ( v e r t i c a li n t e g r a t i o n ) 经营模式，转向考虑如何利用其他企业的资源达到快速响 应市场需求的“水平一体化”( h o r i z o n t a li n t e g r a t i o n ) 的思维方式，印利用有 助于快速响应市场需求的企业外部资源，本企业只抓最核心的环节：产品研发、 设计和市场。至于生产，只抓关键零部件的制造，甚至全部委托其他企业加工。 例如，福特汽车公司的f e s t i v a 车就是由美国人设计，在只本的马自达生产发动 机，由韩国的铝4 造厂生产其他零件和装配，最后再在美国市场上销售。“水平一 体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”( “网”) 。 山于相邻节点企业表现出一种需求与供应的关系，当把所有相邻企业依此连接起 来，便形成了供应链“。( s u p p l yc h a i n ，s o ) 。这条链上的节点企业必须达到同步、 协调运行，爿有可能使链上的所有企业都能受益，于是便产生了供应链管理 ( s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t 。s c m ) 这一新的经营与运作模式。 2 1 ，供应链的定义 对于什么是供应链，不同学者有不同的理解。大体可以概括为以下三种叫： 第一种观点是山c a v i n a t o 、e l l r a m 等人提出的，他们认为供应链只包括产品 的买方和卖方以及双方由于交易而产生的相关活动。这种观点只注重公司层次的 交易活动，以及采购商与供应商的关系，如买方、卖方联盟或者合作。 第二种观点是出d o b l e r 、b u t t 等人提出的，他们主张把目标企业的所有。上 游”供应商都看作为供应链的一部分。显然该定义的范围要比第一种更加广泛。 第三种观点采用价值链的方法，把与产品有关的所有能够产生价值的活动都 看作是供应链的一部分。这种方法将产品制造和配送职能作为产品和服务流的一 部分加入到供应链中。 近年来，随着供应链实践与信息技术的发展，越来越多的学者趋向于第三种 观点，其中s t e v e n s 认为“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到顾 4 江苏人学硕+学位论文 客的顾客的流就是供应链，它丌始于供应的原点，结束于消费的终点”。h a r r s o n 将供应链定义为“供应链是执行采购原材料、将他们转换为中间产品和成品、并 将成品销售到顾客的功能网络”。这些概念考虑到了供应链的完整性，但是对企 业日j 分工、合作、协调运行、共同获利的特征描述并不很全面，并且没有考虑到 与产品物流紧密相关的信息流和资会流。 本文认为对供应链比较完整的定义是：供应链是围绕核心企业，通过对信息 流、物流、资会流的控制，从采购原材料丌始，到中日j 产品以及最终产品，最后 由分销网络把产品送到消费者手中，全过程涉及到的供应商、制造商、分销商、 零售商、最终顾客连成的一个整体性功能网链结构模式“1 它是一个范围更广泛 的企业结构模式，包含所有加盟的合作企业，从原材料的供应丌始，经过链中不 同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终顾客。它不仅是一条连接供应商 到顾客的物料链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、 包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。 2 1 2 供应链的分类 不同角度对供应链分类是不一样的，主要从产品角度、运作模式角度和核心 企业角度三个方面对其进行分类。根据组成供应链的核心企业类型的不同，供应 链有三种模式：以制造业、零售商和第三方物流企业为核心的供应链模式( 如图 2 1 至图2 3 ) 。 图2 1 供应链模式之一以制造企业为主导的供应链 江 苏人学硕 七 学位论文 图2 2 供应链模式之二以零售企业为主导的供应链“7 1 图2 3 供应链模式之三以3 p l 为主导的物流服务供应链“” 2 2 供应链管理 2 2 1 供应链管理的基本思想 供应链管理最早源自后勤学，自2 0 世纪8 0 年代到现在经历了三个阶段：( 1 ) 2 0 世纪8 0 年代供应链管理萌芽阶段，这个时期注重企业内部和外部的过程集成： ( 2 ) 2 0 世纪9 0 年代上半期供应链管理初步形成阶段，这个时期实践取得了长足 发展，但信息不能完全共享成为最大障碍；( 3 ) 2 0 世纪9 0 年代后半期至今，供 应链管理丌始强调合作伙伴关系。 所谓供应链管理，就是为了满足顾客的需求，在从原材料到最终产品的过程 中，为了获取有效的物资运输和储存，以及高质量的服务和有效的相关信息所做 的计划、运作和控制。它是一种集成的管理思想和方法，执行供应链中从供应商 到最终顾客的物流的计划与控制等职能。它是一种管理策略，主张把不同企业集 成起来以增加供应链的效率，注重企业之问的合作，它把供应链上的各个企, l k f l ： 为一个不可分割的整体，使供应链上各个企业分担的采购、分销和销售的职能成 6 江苏大学硕士学位论文 为一个协调发展的有机体侧。 与传统的企业管理相比，供应链管理体现了以下几个基本思想嘲“”； 1 系统观念。不再孤立的看待各个企业及各个部门，而是考虑所有相关的内 外联系体供应商、制造商、销售商等，并把整个供应链看成是一个有机联系 的整体。 2 共同目标为了满足供应链总体利润最大化，产品与服务的最终消费者对 成本、质量、服务等的要求将成为供应链中所有参与者共同的绩效目标。 3 。主动积极的管理。对在供应链中增加价值以及与成本有关的所有联系体 ( 内部的、外部的、直接的、间接的) 进行积极主动的管理，不再把存货看作是 供应链中供方与需求不平衡时的首选方案。 4 贸易伙伴间密切合作，共享利益，共担风险。战略性合作伙伴关系是供应 链管理的核心理念。供应链管理的目的就是通过建立合作伙伴关系，使企业从供 应链合作过程中获得抵抗风险的能力，适应多变的市场需求。 5 信息共享机制。供应链管理重视企业间的信息共享，以此作为加强企业之 间联系的纽带。信息共享可以使企业之间的运作获得协调一致，计划与需求保持 一致，同时也是企业实施q r 、e c r 等战略的前提条件。 6 开发核心竞争能力。只有企业本身具有核心竞争能力时供应链业务伙伴关 系才会持久。所以，供应链业务伙伴关系的形成不能以丧失企业的核心竞争能力 为代价，应做到借助其他企业的核心竞争能力来形成、维持甚至强化自己的核心 竞争能力。 2 2 2 供应链管理的目标 供应链管理的目标是在保证定客户服务水准的前提下，尽可能降低系统成 本，其实质是在提高客户服务水平与降低系统成本间谋求平衡点。“高客户服务 水平”是针对部分客户群体而言的。2 0 8 0 法则发现，2 0 的客户为企业带来8 0 的销售收入，以满足全部客户需求为目标所需付出的成本超出了企业可以承受的 极限，企业的服务重心应放到最有战略意义的顾客群体。“系统成本”是指整个 供应链上发生的运输和存储等费用。“系统”理念是供应链管理的精髓，在系统 理念的引领下，面向“物”的管理被改造为面向“价值”的管理。成功的供应链 7 江苏火学硕十学位论文 管理者把原材料供应、生产计划、订货处理，存货管理、运输、存储等活动协调 集成为一个无缝的过程，集成度越高，成本节约和利益产出就越大，其中对信息 流的管理和控制是系统功能集成的关键。 因此，供应链管理的基本目标是提高整个过程的透明度。透明度意味着在任 何时问生产规划人员都能知道生产系统的实际状态，这对于决策制定过程和控制 决策的质量是非常重要的。为了达到较高的透明度，正确的信息应在乖确地点山 正确的发送者传递给正确的接收者，这些信息传输的特征表现为信息的速度、信 息的质量以及信息的可视化。信息传递速度是由通讯技术决定的。信息质量是一 个抽象的术语，它描述了信息是否满足信息接受者的需要，并取决于参与通讯的 人员。在生产规划中，应选择适当的生产方式来决定生产系统的状态并控制生产 过程。在使用信息系统时，员工可能会在获取信息时发生错误并导致决策错误。 规划过程是基于信息量的大小来进行的，规划者需用适当的方法束处理和分析数 据。在这种情况下，信息的可视化是关键的一点“”“”。 2 3 供应链管理现状研究 目j j i 供应链研究领域出现大量文献，内容广泛。研究主要从三个不同维度展 丌“”：( 1 ) 从研究方法角度可以分为理论研究和实证研究；( 2 ) 从供应链的管理 内容角度主要包括供应链设计优化、供应链管理策略、库存问题、供应链信息支 持技术、伙伴选择问题等；( 3 ) 从供应链运行模式角度可以分为：敏捷供应链、 集成供应链、虚拟供应链、基于产品的供应链、基于电子商务供应链、绿色供应 链。供应链管理研究框架见图2 4 。 8 江苏人学硕十学位论文 维度三：运行模式 圈2 4 供应链管理研究现状m 2 3 1 供应链管理方法 1 快速反应( q u i c kr e s p o n s e ，q r ) 方法。q r 是美国纺织与服装行业发展 起来的一种供应链管理策略。快速反应是零售商及供应商密切合作的策略，应用 这种策略，零售商和供应商通过共享p o s ( p i o n to f s a l e ) 系统信息、联合预测未 来需求、发现新产品营销机会等对消费者的需求做出快速反应。 快速反应主要包括以下5 个方面的内容：( 1 ) 树立与供应链各方建立合作伙 伴关系，努力利用各方资源来提高经营效率的现代经营意识。( 2 ) 运用商品条形 码技术，物流条形码技术、电子订货系统( e o s ) 、p o s 系统、e d i 系统、电予资 会支付系统等加快信息的流动。( 3 ) 与供应链相关方建立战略伙伴关系，削减库 存的同时避免缺货现象的发生，降低商品风险，避免大幅度降价现象发生。( 4 ) 改变传统的对企业商业信息保密的做法。将销售信息、库存信息，生产信息、成 本信息等与合作伙伴交流分享，并在此基础上，要求各方在一起发现问题、分析 问题和解决问题。( 5 ) 供应方缩短生产周期和商品库存，进行多品种少批量生产 和多频度小数量配送。 2 有效顾客响应( e f f i c i e n t c u s t o m e r r e s p o n s c ，e c r ) 方法。e c r 是几杂百货 行业的供应链营销战略，是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各力i 斫 9 袭 三 髻 器 容 江苏人学硕十学位论文 相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管 理系统。e c r 的优点在于供应链各方为了提高消费满意这个共同的目标进行合作， 分享信息。 e c r 的战略主要集中在4 个领域；效率的店铺空问安排、效率的商品补充、 效率的促销活动和效率的新商品开发与市场投入。品种管理是e c r 的核心，通过 向消费者传递价值来提高业绩。利用最新的信息技术并关注消费者的需求，品种 管理能够使零售商和制造商针对某一品种优化其产品、定价、促销和渠道管理战 略。 2 3 2 供应链库存问题 库存是传统供应链研究的重要问题，这个领域的文献相当丰富。库存往往被 认为是有害的，企业总是想法消除库存以降低成本。传统的库存技术偏重企业内 部生产系统，而更多的库存是由于需求和供给不确定造成的。在供应链管理中， 每个成员在决策时都在利用来自下游企业的信息进行预测_ 和向上游企业订货。部 分学者用“长鞭效应”束反应供应链下游企业成员的需求信息在向上游企业成员 传递时发生放大和缩小的现象。长鞭效应对于离最终客户最远的企业成员影响最 大，因为客户处在供应链的未端，其需求决定了公司在进行生产和分配过程中的 行为，且来自客户的信息在传递时会逐级放大。经调查发现，在实际的供应链中， 当客户的需求稍微有点变化，供应链低端的供应商就会面临较高和不断变化的库 存量。 1 供应商管理库存( v e n d o rm a n a g e di n v e n t o r y ，v m i ) 。v m i 就是供货方代 替需求方管理库存，库存的管理职能转向由供应负责。在电子数据交换( e d i ) 的基础上，以掌握零售商销售资料和库存量作为市场需求预测和库存补货的解决 方法，供应商可以更有效地计划、更快速地反应市场变化和消费者的需求。因此， v m i 可以用来作为降低库存量，改善库存周期，进而保持库存水平的最优化。 2 ，共同管理库存( j o i n t l ym a n a g e di n v e n t o r y ，埘i ) 。j m i 起源于分销巾 心的联合库存功能。j m i 是解决供应链系统中由于各节点企业的相互独立库存运 作模式导致的需求放大现象。它强调双方同时参与、共同制定库存计划，使供应 链过程中的每个库存管理者都从相互之间的协调性考虑保持供应链桕邻的两个 0 江苏人学硕十学位论文 节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致，从而消除了需求变异放大现象。 3 多级库存优化与控制。多级库存优化与控制是供应链资源的全局性优化。 多级库存控制的方法有两种：一种是非中心化( 分布式) 策略，另一种是中心化 ( 集中式) 策略。中心化库存优化控制的目标是使供应链上总的库存成本最低， 首先它采用级库存的概念代替点库存，实现中心化控制的思想，每个库存点不再 是仅检查本库存点的库存数据，而是还要检查其下游需求方的库存数据；其次， 它还考虑了生产和运输对库存总成本的影响。非中心化的控制策略是把供应链的 库存控制分为三个成本归结中心，即制造商成本中心、分销商成本中心和零售商 成本中心，各自根据自己的库存成本优化做出优化的控制策略。非中心化的库存 控制需要企业之日j 信息共享程度高、协调性好，否则可能导致各自为政的局面。 2 3 3 供应链合作伙伴的选择 组建供应链的首要任务是选择供应链成员，这在在很大程度上决定了供应链 运行的平稳程度和运行效果。供应链的伙伴选择与企业成员的类型、资会状况、 核心技术能力、信誉度、企业文化、运输距离、运输成本等众多因素相关，其选 择过程实际上是一个多目标决策问题。对这个问题的求解方法通常有分类法、线 性加权模型、数学规划模型以及层次分析法。为了减少进行多目标决策过程中加 权因子选择的随意性，鲁德霍夫等人在1 9 9 6 年提出了使用作业成本法计算山供 应商各项性能指标在企业生产经营过程中引起的附加费用，为企业在选择供应商 的过程中提供了比较合理的依据和方法。作业成本法模型为； 筇= ( 只- p 。) 口+ 掣彰 ( 2 i ) j 式中：第f 个合作伙伴的成本值； p 第j 个合作伙伴的单位销售价格； p 。合作伙伴中单位销售价格的最小值； q 采购量： c ? 因企业采购相关活动导致的成本因子- ，的单位成本； d ? 因合作伙伴i 导致的在采购企业内部的成本因子_ ，的竹位成 江 苏人学硕 十 学位论文 本。 另外，建立合作伙伴关系，必须以实现“双赢”的目标为基础来细致地挑选 合作伙伴。建立合作伙伴关系的实施步骤可以划分为：( 1 ) 从企业战略的角度评 价合作伙伴关系潜在的风险和收益；( 2 ) 确定挑选伙伴的准则，评估潜在的合作 伙伴；( 3 ) 正式建立合作伙伴关系；( 4 ) 维持和维护合作伙伴关系。 ， 2 3 4 供应链建模技术 建立供应链模型是为了支持供应链管理中的各项分析和决策活动。由于不同 层次的决策问题的处理方式不一样，所以需要的模型也各不相同。l e e 认为建立 供应链模型的目的是为了：( 1 ) 确定在一定的应用条件下的最优库存和服务水平 的对应关系；( 2 ) 辅助供应链管理决策人员分析、预测供应链中的不确定因素， 确定最佳库存水平和订货策略；( 3 ) 辅助供应链管理决策人员对各种被选方案进 行分析；( 4 ) 进行面向供应链的设计。 目前的供应链建模方法基本可以分为网络设计方法、近似方法和基于仿真的 方法”旧。 1 网络设计方法。网络设计方法一般用于策略性决策。它一般使用整数规划 ( i p ) 和混合整数规划( m i p ) 来描述和求解问题模型。阿恩茨恩等人建立的全 局供应链模型是目自口最全面的m i p 模型，考虑了客户，供应商、人力资源、反购 率、关税等多方面的因素。但是用网络设计方法存在两方面主要问题：一方面山 于供应链的扩大，模型求解也相应地变得困难；另一方面它只考虑确定和静态的 问题模型，考虑随机因素的能力十分有限。 2 近似方法。近似方法在供应链管理中主要用于经营性决策。是从库存管理 的角度束处理问题，把其中的生产和运输环节近似为定常过程。这样建它的供应 链模型一般称为多级库存系统，包括成本优化和时日j 优化。它在降低库存、提高 顾客服务水平等方面有较大作用，但还是存在一些明显的缺陷，如：( 1 ) 目前处 理的系统结构只限于树状结构，而非实际的网状结构；( 2 ) 忽视了非平稳随即冈 素的存在。 3 仿真方法。仿真方法可用于分析全面的供应链模型，同时考虑策略性和经 营性因素。出于不存在数学求解上的问题，因此建立的仿真模型可以考虑各种复 2 江苏人学硕+ 学位论文 杂的因素，包括结构上的和参数上的随机性。 2 3 5 集成供应链管理 集成供应链管理( i n t e g r a t e ds u p l j l yc h a i nm a n a g e m e n t ，i s c m ) 力求克服原有 的采购、生产，分销和销售之间的障碍，摒弃了传统管理思想中的弊端，把企业 内部和相关企业共同的产、购、销、人、财，物管理看作是供应链的整体功能。 从而将企业内供应链和企业外的供应链集成起来，力求达到整个供应链全局的动 态最优目标。实现集成供应链分为4 个步骤：( 1 ) 基础建设。这一步骤是在原有 企业供应链的基础上分析，总结企业现状，分析企业内部影响供应链管理的阻力 和有利之处，同时分析外部市场环境，对市场的特征和不确定性做出分析和评价， 最后相应地完善企业的供应链管理。( 2 ) 职能集成。职能集成步骤集中于处理企 业内部的物流，企业围绕核心职能对物流实施集成化管理，对组织实行业务流程 重构，实现职能部门的优化集成，通常可以建立交叉职能小组，参与计划和执行 项目，以提高职能部门之间的合作。( 3 ) 内部供应链集成。这一步骤要实现企业 直接控制的领域的集成，要实现内部供应链与外部供应链中供应商和顾客管理部 分的集成，形成内部集成化供应链。( 4 ) 外部供应链集成。实现集成化供应链管 理的关键在于第四步骤，将企业内部供应链与外部的供应商和顾客集成起来，形 成一个集成化供应网链。而与主要供应商和顾客建立良好的合作伙伴关系，即所 谓的供应链的合作关系( s u p p l yc h a i np a r t n e r s h i p ) ，是集成化供应链管理的关键 之关键”。 2 3 6 敏捷供应链 敏捷供应链( a g i l es u p p l yc h a i n ，a s c ) 管理是以信息技术为核心，建立一 个丌放式、集成化的数掘环境，把不同领域或全球范围内的优势企业集成起来， 达到敏捷地提供原材料及产品的目的。敏捷供应链区别于一般供应链系统的地方 在于它可以根据动态联盟的形成和解体进行快速的重构和调整。 在敏捷供应链管理系统中，其核心的研究内容之一是，随着动态联盟的组成 和解散，如何快速地完成系统的重构。采用何种有效的方法和技术，实现对现乍r 企业信息系统的集成和重构，保证它们和联盟企业的其他信息系统之f h j 的信息畅 通，是敏捷供应链管理系统要重点解决的问题。敏捷供应链管理系统的另一项核 江 苏人学硕+学位论文 心研究内容是，多种异构资源的优化利用。如何有效地利用这些资源，支持它们 之间的协同工作。其中主要的关键技术有：动态联盟建模技术、分布计算技术、 对l e g a c y 系统的封装技术和软件系统的可重构技术等”1 。 2 3 7 绿色供应链 目前企业受到来自各方面的环境要求压力，在此背景下，美国国家科学基会 会于1 9 9 6 年提出了绿色供应链g s c m ( g r e e ns u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ) 。绿色 供应链是绿色制造和供应链的学科交叉，是实现可持续制造和绿色制造的重要手 段。企业必须调整供应链流程。把环境问题纳入其中，以此降低成本和更好地满 足顾客需求，并使整个供应链对环境的负面影响最小，资源利用效率最高。 2 3 8 供应链信息支持技术 只有在网络科技高度发达的前提下，供应链管理的高效实现才具有现实可能 性。企业可以利用分布对象技术和框架技术构建丌放的和具有伸缩性的应用集成 和运行环境。以i n t e r n e t 为代表的信息技术为供应链管理提供了大量削减成本 和改善服务的机会。i n t r a n e t 联结各个部门分散的信息系统，实现企业内部信 息共享；e x t r a n e t 则提供企业群信息集成的途径，实现供应链上信息共享。而 且e x t r a n e t 使供应链管理摆脱地域限制，参与全球合作和竞争。此外。支持供 应链管理的信息技术还有射频技术、地理信息系统技术、全球定位系统技术、条 形码技术、e d i 技术等等。 2 4 供应链管理现状评述 通过2 3 节对供应链管理现状的分析，发现目前供应链管理方法与供应链管 理的基本思想和目标问还存在一定差距，主要表现在： 1 多是局部优化，缺乏供应链管理要求的系统性。供应链一般分为供应、 制造和销售三个阶段，而目前供应链管理方法则主要集中在单一阶段。或至多两 个阶段。比如q r 、e c r 均是注重对后两阶段，即生产一销售的集成优化：在库存 管理上，不管是传统的经济批量法，还是现代的v m i 、j i m ，它们虽然已经看到 通过消除不确定因素和根据能力约束来协调库存可以带来巨大的好处，化就如何 4 江 苏人学 硕士学位论文 确定面向三个阶段的能力转移和建立不问断物流方面涉及甚少。 2 供应链模型复杂难解。对供应链的研究越来越倾向于运用随机模型，反 映实际情况的精确性也越来越高，但是大部分随机模型采用的是数学规划方法， 由于供应链协调本身的复杂性导致模型的结构十分复杂，模型求解也相应地变得 困难。并且模型( 包括仿真方法) 对现实做了过多的抽象，仅仅考虑了部分不确 定性对供应链的影响。大多数模型只考虑了来自顾客需求的不确定性，而很少考 虑来自供应商和制造商自身的不确定性，从而使建立的模型的实用性相对较差。 3 信息共享机制不完善。目i j i 供应商管理主要强调顾客对产品数量需求信 息的共享，极少考虑到顾客对产品功能、质量等的需求信息在整个供应链上的共 享，而这些恰恰是更好地满足顾客需求、更有效地控制成本的关键所在。 4 缺乏统一的企业文化和战略与供应链管理思想相适应。目前供应链管理 方法中没有一个实施主体对具体产品的整个供应链过程负责，供应链上也缺乏共 同的绩效目标和统一的分析思想与方法，导致各参与企业无法从全局把握供应链 运作状况，形成局部优化，即“自动化孤岛”的情况。 鉴于以上原因，本文将价值流思想引入到供应链管理中，提出一种新的、系 统性的、简单易操作的方法- v s a s c 对供应链进行改善和管理。 江苏人学硕+学位论文 第三章价值流 随着经济全球化、生产要素和产品以及服务在全世界流动，市场的竞争从区 域性走向全球化。消费者的价值观念变化很快，消费需求多样化，为加快响应这 种生产需求的变化，国内外企业先后采用了m r p 、j i t 、b p r 等先进制造技术， 给企业带来了很大的经济效益。但由于企业中存在的信息孤岛和利益部门化的| u j 题，妨碍了系统的集成化，因此只有当改进努力和精益技术与创建一个精益的价 值流( v a l u es t r e a m ，v s ) 战略性地结合在一起，效果d + 是显著的。 3 1 精益生产方式 2 0 世纪初，从美国福特汽车公司创立第一条汽车生产流水线以来，大规模 的生产流水线一直是现代工业生产的主要特征。大规模生产方式是以标准化、大 批量生产来降低生产成本，提高生产效率，并由此带来价格上的竞争力。具体而 言：在当时，大量生产方式即代表了先进的管理思想与方法。大量的专用设备， 专业化的大批量生产是降低成本、提高竞争力的主要方式。与此同时，全面质量 管理在美国等先进的工业化国家开始尝试推广，并丌始在实践中体现了一定的效 益。大规模流水生产在生产技术以及生产管理史上具有极为重要的意义。但是第 二次世界大战以后，社会进入了一个市场需求向多样化发展的新阶段。相应地要 求工业生产向多品种、小批量的方向发展，单品种，大批量的流水生产方式的弱 点就同渐明显了。 1 9 5 0 年，闩本丰用英二考察了美国底特律的福特公司的轿车厂。当时这个 厂每天能生产7 0 0 0 辆轿车，比f 1 本丰阳公司一年的产量还要多，但丰h 1 在他的 考察报告中却写道：“那罩的生产体制还有改进的可能”。 战后的同本经济萧条，缺少资会和外汇。怎样建立日本的汽车工业? 照搬荚 国的大量生产方式，还是按照同本的国情，另谋出路? 丰阳选择了后者。n 本的 社会文化背景与美国是大不相同的，r 本的家族观念、服从纪律和团队精神足美 国人所不能及的，r 本没有美国那么多的外籍工人，也没有美国的生活方式所形 成的自由散漫和个人主义的泛滥。只本的经济和技术基础也与美国相距 远。1 1 6 江苏人学硕+学位论文 本当时不可能全面引进美国成套专用设备柬生产汽车，而且同本当时所期望的生 产量仅为美国的几十分之一。“规模经济”法则在这罩面临着考验。因此在当时 的环境下，丰田汽车公司在不可能、也不必要走大批量生产方式的道路的情况下， 丰用英二和他的伙伴大野耐一进行了一系列的探索和实验，根据自身的特点，逐 步创立了独特的多品种、小批量、高质量和低消耗的丰用生产方式，其指导思想 是：通过生产过程整体优化，改进技术，理顺物流，杜绝超量生产，消除无效劳 动与浪费，有效利用资源，降低成本，改善质量，达到用最少的投入实现最大产 出的目的。此外，丰田汽车公司在参观美国的几大汽车厂之后还发现，在美国企 业管理中，特别是人事管理中，存在着难以被同本企业接受之处。在丰阳公司丌 创“精益生产”的同时，同本独特的文化氛围也促进“精益生产”的产生。开本 文化是一种典型的东方文化，强调集体与协作，这为“精益生产”的人力管理提 供了一个全新的思维角度。符合这种追求集体与协调意识的东方文化，也符