（设计艺术学专业论文）北京女式订制礼服发展研究（1990年至今）.pdf

北京服装学院研究生毕业论文 北京女式订制礼服发展研究( 19 9 0 年至今) 摘要 本文从北京地区女式订制礼服的市场状况和设计风格角度出发，借助消 费心理学和文化学的研究方法，明确北京地区女式订n 牢l b e ( 1 9 9 0 年至今) 的概念，确定研究范围，分析北京地区女式订制礼服( 1 9 9 0 年至今) 发展的 条件、市场状况，结合有代表性的女式订n l n 品牌风格分析，阐明北京地 区女式订n = l h e 的现状及发展趋势，从女式订n l n 品牌或工作室的角度提 出建议。 关键词：个性化消费、女式l n 、订制 北京服装学院研究生毕业论文 b e i j i n gc u s t o m m a d ed r e s s e s d e v e l o p m e n t r e s e a r c h ( 19 9 0 2 0 0 5 ) a b s t r a c t f r o m19 9 0t o2 0 0 5 ，b e i j i n gr e g i o nb e i n go n eo ft h eo r i g i n a lp l a c e so f s p e c i f i c c h a r a c t e rd r e s s e s d e s i g na n dc o n s u m i n gi nc h i n a ，h a sd e v e l o p e df e wo f c u s t o m - m a d ed r e s s e sb r a n d sa n ds t u d i o s t h i sd i s s e r t a t i o ne m b a r k sf r o mt h e b e i j i n gc u s t o m m a d ed r e s s e sm a r k e t i n ga n ds t y l e s ，i nv i r t u eo ft h e o r i e sa n d r e s e a r c h i n gm e t h o d so f s o c i a lp s y c h o l o g yo f c l o t h i n g ，b yc o m b i n i n gt h et h e o r i e so f f a s h i o n ，d r e s s ，a n dm o d e ms o c i a l a n dt h i sd i s s e r t a t i o ni sa i m i n ga tb r i n g i n gs o m e e l i c i t a t i o n sf o rt h ef u t u r ed e v e l o p m e n to fb e i j i n gc u s t o m m a d ed r e s s e sb r a n d sa n d s t u d i o s k e yw o r d s ：s p e c i f i cc h a r a c t e r , d r e s s ，c u s t o m m a d e 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研 究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个 人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和 集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人 承担。 学位论文作者签名：王钫己) 签字日期：2 0 。分年弓月弓日 学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解北京服装学院有关保留和使用学位论文的规定，即： 研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属北京服装学院。学校有权 保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许学位论文被查阅 和借阅；学校可以公布学位论文的全部或部分内容，可以允许采用影印、缩印 或其它复制手段保存、汇编学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：王剀导师签名 签字日期：2 d 。6 年弓月3 日 签字日期：年月日 学位论文作者毕业后去向 工作单位： 通讯地址： 电话 邮编 北京服装学院研究生毕业论文 1 1 选题的依据及意义 1 、绪论 2 0 世纪9 0 年代以来，随着改革开放的深入和市场经济的发展，中国在经济上与世界 接轨的同时，文化同样也凸显出新的文化特征，由精英文化( r e f i n e dc u l t u r e ) 。向大众文化( m a s s c u l t u r e ) 。转型，“大众( m a s s ) 社会的概念，成为后工业化社会的特色。”同时，在“后工业化 社会中，因为劳动成本昂贵，所以人们逐渐尝试以自动化的方式进行生产。同时由于商业 化所造成的反弹，导致人们转而青睐手工制品，以致制造商们以机械仿制手工产品。”。服 装作为大众文化的组成部分，其消费呈现出个性化需求递增的趋势，后现代主义特征网益 明显，即“对一致性与连续性两者皆漠不关心”的后现代主义。它利用自我意识将各种类 别、态度与形体结合起来。它以模糊或并列各种形式( 虚幻的或真实的) 、立场( 支持的 或讥讽的) 、情绪( 暴戾的或欢愉的) 与文化层次( 高或低) 为乐。它以神妙的复制品玷 污了原始创作，并且重组各种现成的断简残篇。它没有信仰也没有批评，但是却了解如何 将感觉和承诺转换成讥讽，并且用一种坦白的方式来看待这个世界。它将虚假的一面扯下 来，展现出划世界本质极为敏感的自我意识。它在肤浅的游戏中寻找乐趣，并且嘲讽地认 为追求深度只是怀旧而已。国 随着大众文化的转化和后现代主义文化的传播，以及人们生活方式的改变，各种从事 外事活动、商务会议、各种宴会、演艺活动越来越多，人们也越来越重视服装在礼仪场合 的作用，人们内心对机械化生产的成衣样式的厌倦，渴望独一无二，制作精致的礼服样式， w 鞘英文化、l ，民文化和人众文化。两方社会学家席尔斯( e s h i l s ) 把文化分为精致文化或精英文化( r e f i n e dc u l t u r e ) 、 、r 凡文化( m e d i o c r ec u l t u r e ) 、 ! | 【俗( 感官) 文化( b r u t a lc u l t u r e ) ，前一种为卜层文化，后一种为1 r1 层文化。 制杭之人众义化的流行透露了什么? ，一苇集兰联书店，1 9 9 1 第1 4 0m 、第1 4 1 负 这一概念垃早现n 荚闻哲学奥尔特加民众的反抗一书中。主要是指一地谜、一社匝、一悃家中新近涌现的，被一 般所信奉、所接受的文化。人众文化是大众的产物，这种_ 1 名：最先产生于先进t 业的荧困。们纳德罗森吡格是当今美 田著名人众评论家。他认为人众社会的小川之处是甲调、，t - 浚、庸俗、雀失人性，以及在富裕生活中所产生的诱惑平n 孤 独感。人众文化往往足通过人众媒体( 乜影、电视、光线味报纸、杂忐等) 米得以传达和表现，琳管这种文化暂实 克服，人们机现实中的卉t 然感、孤独感和生存的危机感，但它也很自可能大火降低人类义化的真f 标准，从而在睦远的 历史中加深人们的异化。台湾学肯杭之认为，番非 ：层文化中，“大众文化足都市t 业 l ：会或大众消费社会的特琳产物， 足人众消费礼会中透过印刷媒介和屯子媒介等大众传播媒介所承载、传递的史化产品，这是一种台成的( s y n t h e t i c ) 、加 t 的( p r o c e s s e d ) 文化产品，j l 叫娃的特征足它主要是为大众消费叮制造 1 j 束的，困而它有着标准化和拟似个盹( p s e u d o - - i n d i v i d u a l i t y ) 的特也”。 吲凯瑟( s u s a nb k a i s e r ) 李宏伟译服装社会心理学( 下册) 中周纺织川版礼，2 0 0 0 第4 8 8 负 北京服装学院研究生毕业论文 因此加入手工工艺的订制礼服，能够满足人们后现代的文化渴求。在现代礼仪场合，穿着 得体既能体现出一个人的内在修养和素质，又有助于提升个人魅力，因此根据消费者的身 材、气质量身定做的出席各种礼仪场合的服装需求逐渐增多，女式礼服由于其多样性更体 现其穿着价值。尽管从现阶段看来，要求礼服订制的主要人群仍以演员、主持人和企业自 领女性为主，另有小部分社会名嫒、政府管员和体育名人，但不可否认的是，订制礼服的 消费人群在逐渐扩大。在越来越强调个性化着装的现代社会，到服装店订制一件具有个性 风格的衣服将成为一部分人的生活方式和时尚需求。 图1 ，现代个性化礼服设计 北京出于其政治、经济、文化中心的特殊背景，2 0 世纪5 0 年代就有专门为国家领导 人和各大部委领导量身订制外交礼服的工厂，9 0 年代以后，随着人们生活方式的改变和 社会活动的增多，礼服订制逐渐兴盛起来，如今北京地区礼服订制的消费者构成与建国初 相比已经发生了巨大的变化，原来属于国家领导人、各大部委领导的礼服订制，已经没有 级别的限制，向社会各个阶层开放，主要消费群体集中在商界人士、政府官员、驻华使馆 官员、演艺、体育名人等，服装款式不再是单一的中山装、西服套装，而是适应不同场合 款式多样的个性化礼服。 2 北京服装学院研究生毕业论文 通过分析1 9 9 0 年至今北京地区女式订制礼服的相关概念、发展的条件、市场状况和 调查具有代表性的女式礼服订制品牌，阐明北京量身定做的女式礼服的现状及预测此类服 装发展的前景，从而进一步就如何更好的发展此类服装提出建议，本课题的意义主要表现 在以下几个方面： ( 1 ) 分析1 9 9 0 年后北京女式订制礼服的发展状况。 ( 2 ) 预测今后北京地区女式订制礼服的发展趋势。 ( 3 ) 对北京地区量身订制的女式礼服的设计提出一定的理论指导。 ( 4 ) 提出北京女式订制礼服发展的可行性建议。 1 2 国内外研究现状 1 21 本课题研究的现状分析： 2 0 世纪术以来，我国服装界的专家、学者就从不同的角度对礼仪服装进行研究和探讨， 这些研究成果在传播礼服文化、引导礼服消费、指导礼服设计制作、为企业开拓市场营销 新思路等方面都有着突出的贡献。 就近期我国有关本课题的主要研究文献来看，李当岐老师在西服文化中从传播西 方礼仪服饰观念、指导礼服着装、引导礼服消费的角度分析礼服文化；导师刘元风教授从 设计理论的角度在他的著述服装设计教程中，分析礼服的设计创作，为礼服设计提出 理论指导；刘瑞璞老师在礼服男装语言与国际惯例中重点介绍西方礼服的渊源、 种类、传统西方礼服的搭配常识、现代男装礼服的国际惯例等，从男装礼服产品研究开发、 教学的角度分析男装礼服；郑嵘、张浩老师在旗袍传统工艺与现代设计中从旗袍的设 计、工艺、制作等角度，指导现代礼服的设计制作：服装时报登载过姚少文的订制 营销潜存商机一文，从服装市场营销的角度出发，对中国现有的服装营销模式提出思考， 规划未来的服装销售模式服装订制营销等。 12 2 本课题的创新之处： 上述研究成果在女式礼服文化和市场引导以及设计制作等方面都起到了重要的作 用，但是至今仍没有对1 9 9 0 年以后北京地区女式礼服订制发展状况和风格特征的系统性 调查研究，以及对此类服装发展趋势的分析、预测。以上著述为我的研究奠定了基础和前 北京服装学院研究生毕业论文 提，本课题的研究从这些已有成果中得到灵感肩发，从1 9 9 0 年后北京地区女式礼服订制 的市场状况及款式特征出发，结合北京地区主要礼服订制品牌的风格分析，研究2 0 世纪 9 0 年代至今北京地区此类服装的风格特征及发展状况，分析其发展趋势，提出发展此类服 装的可行性建议，旨在对礼服订制未来的发展以及设计起到一定的启发作用。 1 3 研究性质及方法 本课题通过文献研究、访问研究法、数据分析归纳、比照分析等方法。 通过文献研究法，从历史发展的纵向角度，对现有的文献资料进行收集、整理和分析， 明确要研究的性质、范围、内容和重点，归纳女式订制礼服兴起的原因和特点； 通过访问研究法( 包括问卷调查和深度访谈) ，对北京市女式订制礼服的服装现状、 服装设计特征、服装消费者构成、消费心理等方面的内容进行研究，获得1 9 9 0 年至今北京 地区女式订制礼服风格特征、市场动向等相关资料； 通过数据分析归纳法把研究过程中收集到的数据资料用统计软件完成相应的统计工 作； 通过对比分析法，把北京女式订制礼服与法国高级时装作对比，得到北京女式订制礼 服发展的生命力所在。 d 北京服装学院研究生毕业论文 2 、相关概念和理论 2 1 女式礼服定义及分类 要对北京女式订制礼服发展进行研究，首要必须对与其相关概念进行辨析，本节主要 对“女式礼服”定义、本课题研究的礼服范围进行辨析。 礼节礼仪在社会集团的人与人的关系中，起着维持秩序的社会作用。 j x i 俗习惯在社会集团的人与人的关系中，在日常的、个人的实用方面起到了很大的作 用。礼节礼仪则在社会与集团人与人的关系中，起着调节及维护一定秩序的作用。比如， 在封建社会中，礼节礼仪是为了维持封建体制的手段。在如今，是为了维护家庭生活的秩 序，家庭成员之间的礼节礼仪是需要的。 这种礼节礼仪当然要影响到服装。 礼仪服装在人们生活中有着重要的地位，古代更是统治者显示权贵，强调威严的重要 冈素。现代社会中t p 0 ，的原则通常被认为是基本的着装惯例，t 代表t i m e ，p 代表p l a c e ， o 代表o c c a s i o n ，也就是着装要根据时问、地点、场合有相应的服饰搭配与这三个要素相 和谐，凼此现代礼服也根据现代的礼仪场合而相应的产生。 女式礼服是女性根据不同的礼仪场合所穿着的服饰。现代社会，人们的生活方式多样 化，受西方服饰文化影响，根据礼仪场合的不同，按照现代女装用途分类，女式礼服主要 可分为：婚# l a e 、丧服、夜礼服、鸡尾酒会服、宴会服、社交礼服、舞台礼服等。 无论世界的东方还是西方，当人类脱离原始社会后，随着社会文明的进步都逐渐丌始 区分场合束穿用衣物。我国素有礼仪之帮、衣冠王国的美誉，白黄帝尧舜垂衣裳 而天下治以来，各个朝代宫廷的礼节繁重的祭服、等级森严的朝服、品级昭彰的公服、 亲疏分明的凶服及各式各样的便服，构成了一部中华民族服饰史。到了现代，受西方服饰 文化影响，我国人民的衣生活在保持中国特色的同时，r 朝着国际化的方向发展。在丰富 的现代生活中，服装用途上的区分仍是区别人们各种生活内容的重要标志。 现代女式礼服分类： 婚礼服( w e d d i n gd r e s s ) 根据婚礼场合及时间，造型各异，有的衣长及踝；有的曳地 瓠村l 典【1 1 】宫奉米详h 姨礼会学概论中困纺织版礼，2 0 0 0 北京服装学院研究生毕业论文 长裙的裙裾长达十几米，也有的较短；白天举行婚礼时，多是高领，或领口不开得过大， 长袖：晚上举行婚礼，则袒胸露背，似夜礼服状：一般都是白色，以象征纯洁。( 图2 ) 嘲2 ，e l i es a a b 婚礼雅 丧服( m o u r n i n gd r e s s ) 造型朴素，庄重，有连衣裙，也有上下分开的套装，不暴露肌 肤，夏天也穿长袖，锻色以黑色为主，首饰、鞋、帽等也都多用黑色。 午后礼服( 便宴服、半礼服a f t e r n o o nd r e s s ) 这是白天参加结婚式、毕业式等庆祝活 动时穿用的礼仪性服装。 夜礼服( 晚s l o ee v e n i n g d r e s s ) 参加正式晚餐宴会时穿的长连衣裙式的礼服，多袒胸露背， 因此法语称r o b ed 6 c o l l e t a e ，非j 下式时，裙长可长可短。 夜便礼服( 晚餐服d i n n e r d r e s s ) 略式晚餐会穿用的便礼服，不显豪华，但显高雅。 鸡尾酒会服( c o c k t a i ld r e s s ) 用于鸡尾酒宴会上，一般介于午后礼服和夜礼服之间( 时 间正好是从傍晚到夜里) ，强化个性和时尚感。 宴会服( p a r t yd r e s s ) 在欧美，根据宴会的时间，穿戴不同，午后举办的便宴，要穿午 后礼服；鸡尾酒会要穿鸡尾酒会服；朋友相聚的略式晚餐会，要穿夜便礼服；正式的晚会， 要穿夜礼服。 2 2 本课题研究的l r b 范围 本课题主要研究北京地区女式订制礼服品牌或工作室( 1 9 9 0 年发展至今) ，主要礼服 品类为量身订制且价位在2 0 0 0 元以上的舞台礼服和社交礼服。 李当岐服装学慨论高等教育h 版牡，1 9 9 8 第7 9 贞全8 1 负 6 北京服装学院研究生毕业论文 2 2 ，1 女式订制舞台礼服：量身订制的舞台礼服( 主持人、演员出席重要场合及演出的着装) 。 在文化生活日益丰富的今天，五彩缤纷的 文艺演出越来越多的丰富着北京的文化舞 台，电影、演唱会、戏剧、话剧、儿童剧、 歌剧、京剧等文艺项目，成为现代北京不可 或缺的鲜活动力，不断提高人们的艺术修养 和陶冶着人们的情操，电视媒体的广泛普及 和电视专栏、文艺晚会等活动，更是使主持 人、演艺人员的服饰成为大众追随、模仿的 对象，舞台礼服通过这些文艺活动传播、展 示着北京这座即拥有古老文明又现代十足的 活力，量身订制的舞台礼服，也是凸现主持 人、演艺人员个人魅力和艺术修养的重要载 体。 图3 ，巩俐( 左) 身着y v e ss a i n tl a u r e n t 中国风格礼服 一场流行演唱会的举办，除了歌手人气、宣传、舞美等众多要素的支持，舞台礼服也 越来越成为演唱会的重要组成部分。电影颁奖礼、电影节、影展更是最为奢华的t 台，参 加国际影展的中国女星更是懂得礼服的重要作用，一套设计出彩的礼服能体现演员的个人 魅力，使演员成为媒体的焦点，迅速提升她们的知名度和人气。2 0 0 4 年巩俐亮相戛纳时为 她度身订制的两套y v e ss a i n tl a u r e n t ( 圣罗兰) 中式礼服被 奉为“经典”( 图4 ) ，2 0 0 5 年首次出席国际影展的张静初和高 圆圆却不约而同地请国内的设计师为她们设计礼服，使我们本 土设计师的创意有了在国际影展上亮相的机会。这一年，在世 界电影典礼舞台上，前有柏林电影节张静初的“孔雀”礼服的 惊艳效果，后有亮相戛纳的高圆圆的“喜上眉梢”= - l h e 。( 图5 ， 图6 ) ，出中国设计师祁刚根据高圆圆身材气质量身订做的礼 服，更是成为吸引各国媒体眼球的焦点。 幽4 ，巩俐礼服细节 在谈到为何请国内设计师设计礼服时，演员张静初解释道：在这种大场合下，圈际大 ：。“孔雀”【! ；l 是田内l b 影导演顾k 抽摄的【u 影作品 为影孔雀女生拍。 获得2 0 0 5 年第5 5 肺枘林l u 影节银熊奖计委会人奖，演员张静初 7 北京服装学院研究生毕业论文 牌子的衣服就算是成衣店里的限量版，也不会只有一件，穿这样的衣服自然不能独树一帜 明星出现穿着同一品牌同一款式的服装的情况并不鲜见，要是在同一场合出现，那就很尴 尬了，而且过于西式的设计并不适合东方人的体形。而很多中式店罩的礼服又过于传统。 我的要求有两点：一是让人一眼就能看到孔雀；二是让所有人一看都觉得很中国， 又很现代。” “孔雀礼服的效果如何? 张静初：我当然是相当满 意，它达到了我的一切要求。它非常华丽、抢眼，同时 礼服上采用的清朝古董上的锈片又很有文化感、历史 感。我头一天穿它参加首映，第二天晚上的颁奖礼上， 电影节的工作人员告诉我，他们一天的话题都是我的孔 雀裙子，他们说太美了，简直叹为观止。” 固5 ，礼服细节 图6 ，女演员身着订制礼脏参国际电彤节( 从左至右依次为女演员高圆圆、章于怡、张静初) “祁刚对这套喜上眉梢礼服的设计理的阐述是：高圆圆作为中国的明星礼服的 中圜元素自然是出发点。但我这次主动放弃了以往中国明星亮相国际影展时多次体现的旗 袍领、中式扣、肚兜等元素，而完全采用了欧式礼服的式样，但一眼就能看到中国的 感觉。礼服的胸前采用了专门请商业画家画的水墨画喜上眉梢，鹅黄和水绿的主打色 调，既是当今的流行色，又很符合高圆圆的气质。礼服的另一个亮点是以一把圆的扇子7 r 北京服装学院研究生毕业论文 作为佩饰，扇子上的图案与礼服胸前的图案一模一样。肩饰、裙摆处手工制作了羽毛、流 苏和圆片的装饰。圆片、圆扇子的出现，既有中国传统早对网形的偏爱，也与高圆圆 的名字暗骨。祁刚为这套礼服定的价格为5 万元人民币。o 在追求名人效应的商业社会，明星、名流更是成为商业活动的l i 可或缺的亮点， 包括代言、宣传、助兴等商业活动也成为他们穿着订制礼服的场合，为避免穿着成衣 带来的尴尬的“撞衫”，许多明星、名流不约而同的选择了独一无二的订制礼服。 固7 ，e l ie $ a a b 社交礼服 2 2 女式订制礼服的含义 2 22 女式订制社交 l f l t ：社交礼服( 商务酒会、正规晚宴、 私人宴会的着装) 等。 现代史性在社会中扮演着重要的角色，在北京生 活、工作的高级白领女性，除了在丁作中的职业化着 装外，工作、生活中的商务酒会、正规晚宴、私人宴 会或午夜派对等场合，正是展现多角度自我的舞台， 也是促进人与人交流的重要场合，在丌l j 说话前，形 象是吸引入注意的首要因素，外在的形象如同无声的 语言，能够告诉人们着装者的十牛格、个性、喜好等方 面，不同风格的工业化成衣已经满足布了她们的着装 需求，量身订制的社交礼服越来越受剑北京高级白领 女性的青睐。 明晰了“女士礼服”的含义以及确定了本课题研究的礼服范围，就要对“订制”这一 概念进行解释，便于进一步理解本课题研究的内容。 22 ，1 女式订制礼服的含义 i j ：j ：“订制礼服”这一概念中的订制，最早源于西方专门服务皇宫贵族的一种服装制 用于“订制礼服”这一概念中的订制，最早源j 二西方专门服务皇宫贵族的一种服装制 小城肿同扎胎昧艳戛纳北京青年撖2 0 0 5 年5 月2 0 ic 6 椒 北京服装学院研究生毕业论文 作方式，在西方服装发展史中从最早的服务于皇室和贵族的宫廷裁缝，是订制礼服的这种 服装的最早创始者。由查尔斯弗瑞德里克沃斯创立的高级时装，则把订制服装这种服 务于争室贵族的服装制作方式，推向少量有钱阶级的消费人群。 22 2 女式订制礼服的特征 随着全球经济一体化进程，东西文化交流日渐频繁，受西方服饰文化的影响，法国高 级时装的制作模式渐渐被中国的设计师熟识，这种为客人量体裁衣的服装制作方式被称为 “订制”，女式订制礼服就是根据女性消费者的个性化需求量身订制的礼仪性服装，目前 来讲是一种为少数人服务的高品质生活方式设计师根据消费者的身材、气质、参加的 礼仪场合等要素为消费者设计制作的礼服服装。一般来讲可以概括为以下几个特征： ( i ) 根据消费者气质、身材和参加的礼仪场合由设计师专门为顾客进行量体裁衣，在进 行服装设计时符合个性化时装设计的要素。 “个性化时装设计是以某一种具体的消费者的实际需求为出发点的。其设计对象多为 一些社会名流，如著名影视演员、歌唱家、艺术家等，另有某些上层人士，如王子、王妃、 总统夫人、总理夫人等，他们在成就大业和功成名就的同时，其良好的艺术修养和鲜明的 个性特征也显露无遗。显赫的社会地位使他们大都成为人们心目中的崇拜偶像。因此这个 性化时装的设计应充分考虑他们不同的身份、 及各种要素的处理上，体现出一种超凡脱俗、 的设计中，可融入具体形象设计的形式法则， 地位、性格、审美情趣等因素。在服装造型 独具特色的艺术格调。当然，在个性化时装 以强化其时代文化的审美感受。”在北京地 区女式订制礼服的设计过程中，设计师符合顾客的意愿和要求，并较好的能与消费者的气 质身材和谐。 ( 2 ) 服装所用面料为进口或高级面料，甚至应顾客要求专门订制的特殊面料。 例如北京三里屯“紫熏衣坊”就有专门的面料工厂，为其量身订制服装设计进行配套 服务，服装设计师可以根据顾客的要求进行面料没计，面料设计完成后再经过原创性的礼 服设计，因此紫熏衣坊的订制式礼服就具有风格独特的唯一性，满足了消费者个性化的着 装需求。在服装店内，顾客一进门就能看到图案设计师在绘制面料图案，图为“紫熏衣坊” 设计师绘制面料图案的工作桌。( 图7 ) 。刘y 亡风服裂设计教程中围美术学院出版社，2 0 0 2 第8 2 负 0 北京服装学院研究生毕业论文 图8 ，设计师绘制面料豳案的工作桌，设计完成的图案具有唯一性 ( 3 ) 服装制作过程较为繁复，其中多有手工工艺加入。 手工工艺如绣花、印花、镂空、缂丝、水晶烫贴、镶钻和珠串等加入礼服制作之中。 刺绣是中国传统服装比较常用的手法，在现代的女式订制礼服中，刺绣电同样受到消费者 和设计师的青睐，女式汀n - l n 品牌或工作室也常常根据刺绣工时的长短来为礼服确定服 装的价位。值得一提的是，受国际服装流行趋势影响，水晶烫贴是近几年女式订制礼服 流行的设计元素。 ( 4 ) 服装完成过程中，要经过顾客的反复试衣。设计师反复修改服装不合适或顾客不满 意的部分，最终达到顾客满意，服装合体适宜，达到实用与艺术的完美结合。 ( 5 ) 价格较普通成衣相比较高。 女式礼服订制的过程较为繁复，与流水线生产出的成衣相比，耗费大量人力与工时， 但订制礼服的面料运用讲究，设计具有独一无二的原创性和个性化，且具有一般成衣所不 具备的艺术美感，t f 因为女式订制礼服的设计、生产成本较高，因此价格要相对较高，北 京地区的女式订se j , l n ，根据不同的消费档次，分为i o o o 元以下，1 0 0 0 1 0 0 0 0 元，1 0 0 0 0 元以上等价位。 北京服装学院研究生毕业论文 2 4 北京女式订制丰l f l m 与法国高级时装的比较 高级时装也称高级女装，是法语h a u t cc o u t u r e 的意译，其中是h a u t c 是高级的意思， c o u t u r e 是裁缝的意思，特指巴黎1 9 世纪中叶由设计师查尔斯弗莱德里克沃斯( c h a r l e s f r e d e r i c kw o r t h l 8 2 5 1 8 9 5 ) 创立的以上层社会的贵妇人为顾客的高级女装店及其设计制作 的高级手工女装。高级时装是由高级的材料、高级的设计、高级的做工、高昂的价格、高 级的服用者和高级的使用场所等要素构成的。其中高级的服用对象可说是高级时装产生并 存在的社会依据，换言之，没有高级顾客层的存在，就不会有高级时装和高级时装业。自 本世纪6 0 年代以来，由于人们价值观、审美观的转变、高级顾客数量急剧减少，现在世 界上的高级顾客不足2 0 0 0 人，因此，巴黎的高级时装业也濒临灭绝的境地。需要指出的 是，这里的高级时装不同于我国市场上所常见的“高档时装”、或“新潮时装”等概念， 尽管“高档时装”的用料、做工、售价很可能在同类产品中档次较高，“新潮时装”的样 式、色彩很可能十分新颖时髦、但仍不能称为高级时装。高级时装在法国服装界也是一个 独立的行业阶层，有自己的组织高级时装店协会( c h a m b r es y n d i c a l ed el ac o u t u r e p a r i s i e l m 6 ) 。这个协会创立于1 8 6 8 年，最初 是为防止剽窃其作品而设立的“法兰西高级时 装联盟”，全称为f 6 d 6 r a t i o nf r a n c a i s ed el a c o u t u r ed up r ；t a - p o r t e rd e sc o u t u r i e r sd e sc r 6 a t e u r sd em o d e ( 直译为“法国时装设计师集 团”) 。高级时装、高级时装店及高级时装设 计师不是自封的，而是受法律保护、由该行业 认定的。法律规定，只有经过法国工业协会部 根据立法机关所制定的标准难式批准的时装 店或公司，j 有权使用“高级时装”这一称号。 高级时装作品发表会每年于月份( 春夏季) 和( 秋冬季) 举办两次，届时世界各地的高级 顾客、时装记者和与高级时装店有业务关系得 厂商都云聚巴黎、向各时装店订货( 定做选中 的衣服) 或捕捉流行信息“。 图ge l i es a a b 高级时装 李当岐服装学概论l 氲等教育m 版社，1 9 9 8 第3 页 北京月装学院研究生毕业论文 北京女式订制礼服与法国高级时装有许多相似之处，但又不同于法国高级时装，并具 有其自身的特点： 2 41 消费群体构成的异同。 北京女式订n l , n 设计制作与法国高级时装设计制作同为高消费服务，但又各具特 点。北京女式订制礼服产生的原因与法国高级时装产生的原因同为高层次消费者的高级的 消费需求，但是顾客的身份构成不同。前者针对的人群是北京地区活动或发展的演艺界人 士、白领以及政府官员和外宾等高收入的消费人群；后者产生之初出要针对法国贵妇人， 法国高级时装发展到当代主要针对美国、英国、意大利、德国、。西班牙、及阿拉伯国家的 一些权贵和巨富的夫人、小姐。在北京消费女式订n s l 的顾客并不是收入最高阶层的人 士，而是巾高收入且经常出席礼仪场合的消费者。 2 42 经营方式的异同。 北京女式订制礼服店和法国高级时装的经 营方式同为作坊式，但前者的组织结构不同于法 国高级时装店，不能成为一个行业。法国高级时 装店因为隶属法国高级时装店协会，受法国高级 时装协会严苛的规定，必须满足一定的条件才能 成为高级时装店，因此门槛高，想要成立的难度 大。法国高级时装店协会成员有1 8 个左右，工 人都按不同的工作如皮革、面料、鞋靴、钮扣等 分布在一个地区，形成巨大的产业链条；而北京 地区的女式订制礼服店，入门的门槛较低，只要 有设计加工礼服的能力，到工商部门注册，租用 一个店面并席用相关工作人员就能营业，北京女 式订制礼服店数量少且分布比较散，并且缺乏相 应的行业协会组织管理，所以还没有形成产业气 候，不同于法国高级时装。 图1 0 。华美的婚礼朋 北京服装学院研究生毕业论文 2 4 3 发展阶段和程度的不同a 北京女式订制礼服刚刚兴起，法国高级时装另寻出路。北京女式订制礼服发展处于刚 刚起步阶段，具有巨大的市场潜力，发展前景广阔，北京女式订制礼服足中国改革开放后， 伴随经济水平和服装审美消费提高的前提下发展起来的，发展至今不过二十几年，随着人 们对个性化穿着的追求，对后工业时代工业制品的厌倦和对手工工艺产品的喜爱，借助北 京地区的天时、地利、人文优势，将为北京地区的女式订制礼服的发展带来机遇；法国高 级时装自1 9 世纪中叶发展至今已经有1 0 0 多年的历史，伴随着顾客人数的减少而逐渐走 向没落，最初每年四次时装发布会也改为一年两次，如今的法国高级时装协会成员每年销 售额总共超过1 0 亿荚元，雇用人数也由第二次世界大战前的3 5 0 0 0 人缩减为5 0 0 0 人，其 中包括缝纫工2 2 0 0 人。但尽管法国高级时装的顾客减少，法国高级时装设计师还是高举 高级时装大旗，主要的原因是高级时装可以潜在的带动品牌其他产品诸如香水、化妆品、 服装配件、成衣的销售。 固1 1 高级时装品牌c h r i g yi 州d 1 0 r 的箱包和化妆品广告 总之，法国高级时装发展至今已经成为法国发展比较成熟的一个行业，而北京 地区的女式订制礼服发展时间较短，但是却存在巨大的市场潜力。法国的高级时装 作为一个行业链条中的一部分，其意义已经不同于法国高级时装发展之初，随着法 国高级时装顾客的减少，法国高级时装不得不另谋出路，已经成为带动香水、化妆 品、高级成衣、服装配件等时尚产品销售的主要动力因素，也是推动法国经济发展 的主要产业之一；北京女式订制礼服发展至今，并没有形成缝纫工、面料、服装配 件集中的一个区域，发展成为行业还需耐心等待。 d a v i dj o h n s o n 原文为“t h es y n d i c a t e h a sa b o u t1 8 m e m b e r s ，i n c l u d i n gs u c h f a s h i o ng i a n t sa s c o c o c h a n e l ，c h r i s t i a n d i o r , a n dp i e r r ec a r d i nt h eh o u s e sg e n e r a t em o r et h a n $ lb i l l i o ni na n n u a ls a l e sa n de m p l o yc l o s et o5 ，0 0 0p e o p l e ，i n c l u d i n g2 2 0 0 s e a m s t r e s s e s w 。r k e r so f t e ns p e c i a l i z ei no n ea r e a ，s u c ha sf e a t h e r s , f a b r i c , b u t t o n s ，s h o e s , e t cb e t b r ew o r l dw a r1 1 3 5 0 0 0 p e o p l ew o r k e da tc o u t u r eh o u s e s ， “d e s p i t e t h es m a l l m a r k e t ，d e s i g n e r s m a i n t a i nh a u t ec o u t u r eo p e r a t i o n s p a r t l y b e c a u s e t h ep r e s t i g e h e l p ss e l lo t h e rp r o d u c t s ， s u c hf l sp e r f u m e ，c o s m e t i c s ，a n dt h c i rt e a d y - t o - w e a rl i n e sa v a i l a b l ei as t o r e s ”h t t p ：w w w f a c t m o n s t e r e o m 1 4 北京服装学院研究生毕业论文 3 、19 9 0 年至今女式订制礼服兴起的原因及现状 随着人们物质文化生活水平的提高和社会观念的不断更新、生活方式的改变，外事活 动、商务会议、各种宴会、演艺活动的逐渐增多。特殊场合的礼仪服装被赋予更多的意义， 穿着得体，是身份地位和素质修养的体现，可以促进人与人的交流，目前服装消费已有更 具明显和日益强劲的个性化趋势，女式订制礼服更具代表性。 3 119 9 0 年至今女式订制礼服兴起的原因 31 1 经济原因 2 0 世纪九十年代，是我国改革开放全面深化的阶段，在外来经济文化融入和对自身发 展探索中，形成了社会变化的万千气象。丰富的物质消费水平，开放的文化氛围，引起社 会价值观念的多元化。种种社会变革，首先在南方沿海地区得到发展；而北京作为全国的 政治经济文化中心在这种态势下，个性消费文化的高速增长，服饰消费经济文化高度发展。 这种繁荣景象，构筑了北京女式订制礼服发展的社会基础。 根据北京市统计局统计，北京市地区生产总值( g d p ) 呈逐年上升趋势( 表1 ) ，这 种大的经济环境为高价位礼服的订制消费创造了良好的条件。 312 消费者审美水平的提高 随着经济水平的提高和文化多元化的发展，人1 f 的审美水平t 蟒日应的提高，着装观念 从盲目的跟风，追流行逐渐转变为服装是否适合自我，符合自身条件，表现自我审美的表 达方式的，这样一种着装观念。商场里批量生产的成衣，有着同样的模式，对于追求自我， 表达个性的消费者来说，这样的成衣已经满足不了他们的消费的需求。而礼服则是针对礼 仪场合穿用的服饰，更是极为个性化的服装，量身订制的礼服能根据消费者的穿用场合， 身材、气质等因素很好的与消费者融为一体，既能与礼仪场合相得益彰也能很好表达人的 个性和审美，因此量身订制成为消费者逐渐接受的服装购买方式。 北京市统计局2 0 0 5 年北京统计年鉴中国统计出版社，2 0 0 5 北京服裴学院研究生毕业论文 5 0 0 0 4 0 0 0 3 0 0 0 2 0 0 0 1 0 0 0 0 表l 地区生产总值( 单位：亿元) g r o s sd o m c s t i cp r o d u c t ( 1 0 0m i l l i o ny u a n ) l - 一 ! ，訾，翟? ：= ：；譬j 1 3 1 9 4 8 9 2 1 6 2 4 i 6 2 簟- 3i 一f，訾- 翟? 2 = ：5 譬jii ii 1 9 7 8 年1 9 8 0 年1 9 8 5 年l 口年1 9 9 5 年1 9 年2 0 0 0 年2 0 0 1 年2 0 0 2 年2 0 0 3 年9 0 0 4 年 3 1 3 文化多兀化的发展 2 0 世纪9 0 年代后，作为全国首都的北京，和外界的各方面文化交流几乎达到同步的 程度。多种文化融合引起了人们对于传统与现代、东方与西方两种文化差异和价值取向冲 击对撞的思考，并在这种丌放性中引起珍视中国传统文化的反思。在寻求冲突平衡中，社 会价值观念从单一走向多元化，从狭隘走向宽容：就社会文化整体格局而言，与精英文化、 高雅文化、理性文化相对峙的大众文化、通俗文化、感性文化呈现出r 益扩大的态势。这 种价值观的多元，为北京吸收外来服饰文化营造了宽松的氛围：国外大量的服装流行信息 涌入，融合这座都市所特有的文化禀性，北京创造出全国最浓郁的服饰文化。这种服饰文 化映射到北京市民的服装需求心理上，表现为丰富的个性要求和风格迥异的审美取向。北 京订制礼服发展的内在需要和外在环境日益成熟。 31 4 对时尚文化的接受程度 北京在现阶段f 逐渐成为向国际化的大都市，经济、文化、艺术上的交流，使得全世 界最新的观念和时尚迅速普及，再加上北京是中国文化的中心，除传统媒体。外，互联网 的普及和同益繁荣，足不出户就能和世界接轨，最新时尚观念和生活方式、世界各大时装 周第一时问的时装发布，一根网线就能包罗全世界的新鲜资讯。人们的观念越来越开放， 。| 8 | 着互联嘲的兴起，传统的平面媒体如报纸、杂忐、期刊等和电视媒体被称为传统媒体。 北京服装学院研究生毕业论文 迷你裙、热裤、吊带背心、抹胸等服饰也只不过是北京夏日街头的常见穿着。这是个强 调个性与自我的年代，“与世界同步”、“我有我格调”是中国这个时代的宣言。 315 现代中国女性的生活方式 现代北京女性有着独立的工作、生活， 她们积极热情，富有朝气，对于美的追求孜 孜不倦。就职于企事业单位管理阶层的白领 女性和处于公众视线的演员、主持人、国际 友人、归国人士和社会名嫒等消费群体，受 现代文明礼仪文化的影响，并受过良好的高 等教育，具有较高的消费力，而成为消费订 制礼服的主要人群。2 0 0 4 年底，在巴黎的 气隆酒店( h o t e ld ec r i l l i o n ) 专门为全球 2 3 位出身显赫的未来社会名嫒举办了一场 高级时装舞会，参加舞会的包括美国作家海 明威的曾孙女、俄国大文豪托尔斯泰的后 人、戈尔巴乔夫的孙女，以及中国贸易促进 图12 ，戈尔巴乔失孙女试穿v e r s a c e 会会长万季飞的女儿万宝宝，她们都为这次 舞会专门订制了礼服和时装配饰。前俄罗斯总统戈尔巴乔夫的孙女a n a s t a s s i av i r g a n s k a y a g o r b a c h e v 不厌其烦得地在v e r s a c e 专门的高级时装的贵宾房内试穿礼服。( 图1 0 ) 这 类人群拥有更多穿着礼服的场合和支配、选择服装的权利，她们渴望通过服装彰显个性和 品味，不满足成衣服装的格式化模式，因此选择独具特色的订制式礼服。选择礼服订制， 这与她们独立自主的精神状态和现代的生活方式息息相关。 凌志军。的畅销著作变化1 9 9 0 至2 0 0 2 实录第四部新的梦想在召唤第十 ：二章新人类新生活对现代中产阶级女性生活方式的描述，可以窥出现代女性与以往 。早种2 0 吐纪5 0 年代末6 0 年代初，。年轻样式( y a n gl o o k ) 的领导者，英国轻的设计师玛眦克万特( m a r yq u e n n t ， 1 9 3 4 ) 就以伦敦街头年轻人为对象摊盯r 富干】革命性的迷你装( m i n i ，m i n i m u m 的略称，意为最小限度或极小，m i n is k i n 通常详作超甜裙) ，使6 0 年代书u 伦敦服裟界以年轻服饰领导了世界的时装潮流。”李当岐两洋服装史，高 等教育版社，1 9 9 5 年9 门第一版，第2 0 7 页 吲热裤，英文足h o tp a n t s 足美田人对一种紧身超短裤的叫法。自2 0 世纪9 0 年代中后期流行的一种趔知裤，裤陡仅 及人腿根部，热析本身适合热天穿着，能带给人们火辣燎的视觉冲击和它的流行i 热门程度，m 被称为热柞。 唧凌忠军，人民| | 撤 l 土任编辑、主任记者，法学颂上，晟近五年连续 版五部著作，全部进入“畅销书排行榜”。 1 7 北京服装学院研究生毕业论文 不同的精神状态和生活方式：“和一个生活在底层的女人比起来，有地位的女人的最大不同 就是：年轻的时候显得更成熟，年老的时候显得更年轻。此外一个中产阶层的妇女还有很多 好处：她不像富家女人那样寂寞而缺少真情也不像穷人的女儿那样，周围满是喧嚣而没有宁 静。她有自己的生活，也有几个知己可以倾诉衷肠。男人们喜欢恭维她们，让她们走在前边。 她往轿车前边一站，就有人为她丌门。她往柜台旱面一望，售货员就笑脸相迎听她吩咐，看中 什么衣服就可以试穿要买那条鱼的哪一段肉就切下来。她们喜欢去的地方是上海的连卡 佛和“叵隆广场、北京的赛特和燕莎。尽管北京人都嫌那罩的东西贵，还把购 物到燕莎。说成是京城第一傻，可她们还是喜欢去。有一项调查提到，中产阶层的消费 者中，有百分之三十五的人最看重购物环境，百分之二十五最看重服务水平，百分之十五看重 商品质量，而在乎商品价格的人只有百分之十五。到燕莎来的人中，每一百个里有二十 三个是自己开车来的，这里环境幽雅，没有那种人挤入的场面，头顶灯光的色温是三千五百， 溢出来的光线既明亮又柔和，而且不会影响服装的色调。但是她们现在的最新享