（设计艺术学专业论文）大型购物中心人性化设计研究.pdf

山东建筑大学硕士学位论文 摘要 随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对购物环境的要求也随之提 高，大型购物中心作为城市展示自己的窗口，已经成为文明进步的标志，如今， 大型购物中心在满足人们生理与心理需求的同时，更加追求人性化设计理念，本 文正是以一种更加关联、互动和动态的思路来探索现代大型购物中心人性化设 计。 在快节奏的信息化时代，大型购物中心的功能变的更加多元化，大型购物中 心不再是静止、孤立、冷漠的状态，而是更加注重人们在空间中的行为、生理、 心理因素；注重空间的生态化和可持续发展；注重人与人之间的互动与交流。如 何将“以人为本 的原则贯彻到大型购物中心的设计中去，切实改善传统模式设 计的状况是本文的研究意义所在。 本文首先介绍了研究的背景、目的、意义以及研究方法；第二部分针对大型 购物中心发展现状进行分析，提出问题；第三部分研究大型购物中心人性化设计 的因素，分析了人的购物行为和购物心理以及地域文化对大型购物中心设计的影 响，找出切入点；第四部分对大型购物中心人性化设计理念进行归纳、总结；第 五部分基于前面的研究，探索问题的解决方法。 本文创新点在于以一种人性化思路来探索大型购物中心设计，增加人与空间 的互动，体现了对弱势群体的关怀。购物中心应注重环境与气氛，切实的从使用 者角度考虑进行设计，不能盲目追求形式的表现，以“个体”的人为出发点考虑 设计，真正做到“以人为本 。 关键词：大型，购物中心，人性化，实用，关怀 山东建筑大学硕士学位论文 ar e s e a r c h0 1 1h u m a n i z e d d e s i g no fl a r g es h o p p i n gm a l lc e n t r e s o n gy a n ( d e s i g n i n gt h ea r tl e a r n s ) d i r e c t e db yc h e nh u a x i n a b s t r a c t a c c o r d i n gt ot h ed e v e l o p i n ge c o n o m i ca n dp e o p l e sl i v i n gs t a n d a r d s ，t h er e q u i r e m e n t s o fe n v i r o n m e n t a la l s o i n c r e a s e l a r g es h o p p i n gm a l l h a sb e c o m eas y m b o lo f c i v i l i a z a t i o na n dp r o g r e s st od i s p l a yi t so w nw i n d o w n o w 1 a r g es h o p p i n gc e n t e r s s a t i s f yp e o p l ei nt h ep h y s i o l o g ya n dp s y c h o l o g i c a ln e e d s ，a tt h es a m et i m et h ep u r s u i t o fam o r eh u m a n i z e dd e s i g nc o n c e p t t h i sa r t i c l ei sr e l a t e dt oam o r ei n t e r a c t i v ea n d d y n a m i ci d e a st om o d e ms h o p p i n gm a l l st oe x p l o r et h ed e s i g no fh u m a n i t y n o w a d a y si nt h ef a s t p a c e di n f o r m a t i o na g e ，l a r g es h o p p i n gm a l l sf u n c t i o n sh a v e b e e nc h a n g e dm o r ed i v e r s i f i e d t h e ya r en ol o n g e rs t a t i c ，i s o l a t e d ，c o l d ，b u tm e y p a y m o r ea t t e n t i o nt ot h eb e h a v i o ri ns p a c e ，p h y s i c a la n dp s y c h o l o g i c a lf a c t o r s ；f o c u so n s p a c ea n ds u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n to fe c o ；c o n c e r na b o u th u m a ni n t e r a c t i o na n d e x c h a n g e ；t a k et h ep r i n c i p l ef o “p e o p l e o r i t e n d ”t ot h ed e s i g no fs h o p p i n gm a l l i m p r o v et h es i t u a t i o no ft h et r a d i t i o n a lm o d e lo fd e s i g nr e s e a r c he f f e v t i v e l yi st h e s i g n i f i c a n c eo ft h i sa r t i c l e t h i sa r t i c l ed e s c r i b e st h er e s e r c h i n gb a c k g r o u n d 、p u r p o s es i g n i f i c a n c e ，a n dr e s e a r c h m e t h o d sa tf i r s tp a r t s e c o n dp a r ta n a l y z i n gt h ed e v e l o p m e n to fs h o p p i n gm a l l t h i r d p a r t r e s e a r c ho nt h ed e s i g no fs h o p p i n gm a l l sh u m a nf a c t o r s ，a n a l y z i n gt ot h eh u m a n b e h a v i o ra n dp s y c o l o g y , a sw e l la st or e g i o n a lc u l t u r eo nt h ed e s i g no fl a r g e - s c a l e s h o p p i n gc e n t e ra n df i n do u tt h ep o i n to fp e n e t r a t i o n t h ef o n hp a r tp l a n n i n ga n d s u m m a r i z i n gt h eh u m a nd e s i g n t h ef i f t hp a r ts o l u t i o n st ot h ep r o b l e m s i nt h i sp a p e r , w eh a v eav i e wp o i n to fh u m a nt h i n k i n ga b o u tt oe x p l o r et h ed e s i g no f l a r g es h o p p i n gc e n t e r i n c r e a s i n gt h ei n t e r a c t i o nb e t w e e nm a na n ds p a c e s ，r e f l e c t i n g l i 山东建筑大学硕士学位论文 t h ec a r eo fv u l n e r a b l eg r o u p s s h o p p i n gc e n t e rs h o u l df o c u so nt h ee n v i r o n m e n ta n d a t m o s p h e r e ，f r o mt h ep r a c t i c a lp o i n to fv i e wt h ed e s i g no ft h eu s e r , c a nn o tb l i n d l y p u r s u et h ep e r f o r m a n c eo ft h ef o r mo f ”i n d i v i d u a l t oc o n s i d e rt h es t a r t i n gp o i n to f m a l l m a d ed e s i g n ，t r u l ya ”p e o p l e - o r i e n t e d ” k e yw o r d ：l a r g e ，s h o p p i n gm a l lc e n t r e ，h u m a n i z a t i o n ，p r a c t i c a b i l i t y , c a r e i i i 原创性声明 本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师的指导下，独立进行研究取 得的成果。除文中已经注明引用的内容外，论文中不舍其他人已经发表或撰写过 的研究成果，也不包含为获得山东建筑大学或其他教育机构的学位证书而使用过 的材料。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。 本人承担本声明的法律责任。 、 学位论文作者签名： 牡嘲型# 学位论文使用授权声明 本学位论文作者完全了解山东建筑大学有关保留、使用学位论文的规定，即： 山东建筑大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和磁盘， 允许论文被查阅和借阅。本人授权山东建筑大学可以将学位论文的全部或部分内 容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其它手段保存、汇编学位论 文。 保密论文在解密后遵守此声明。 学位论文作者签名： 导师签名： 山东建筑大学硕士学位论文 第1 章绪论 1 1 研究背景 消费需求是人的本能需求，消费行为贯穿整个生命的历程。随着经济的发展，商业 活动已经渗透到居民生活的每个部分，相比于其他公共空间而言，商业空间更具广泛性。 商业活动是普遍存在并不断演化的，所以作为商业活动发生的场所购物中心具有很 高的研究价值。 购物中心提供的社会化的开放空间，不仅促进了零售商业的繁荣，也充当了城市休 闲广场，成为汇聚大量人员活动和社会交往的场所，为周围的城市公共空间增加了活力。 由于社会经济体制原因，我国的购物中心没有经历一个循序渐进的发展过程，而是从单 一的购物空间形式迅速转变到多种购物空间并存的状态。西方发达国家经过一百多年发 展的购物空间，在我国十几年的时间里相继出现，购物空间分布在城市的各个角落，与 居民生活发生着千丝万缕的关系。近二十年间，对购物空间的关注日益增多，相关的研 究成果也初具规模，在设计领域，目前仍然存在沿用传统百货店模式进行设计的状况， 或者直接移植国外成功范例。在研究领域，在正视购物空间时又出现了过热现象。国内 很多购物空间不太注重环境与气氛，设计师没能切实的从使用者角度考虑进行设计，或 者单纯追求形式的表现，忽略了以“个体的人为出发点考虑设计，造成了大量冷漠、 呆板的购物空间。因此，如何打破研究领域目前的窘境，寻找到研究购物空间的新角度， 使研究成果能具备广泛的适应性是个急待解决的问题。 1 2 研究目的 近二十年来，经济发展带来的购物活动的空前繁荣和商业建筑的大规模建设是有目 共睹的，各大城市中的大型购物中心如雨后春笋般建成。本文研究的目的是探讨一种能 够弥补现状中的差距与不足，适应社会发展需求的购物空间模式。论文试从购物中心的 现状开始分析，找出当前大型购物中心发展中的弊端，研究影响大型购物中心设计因素 以及人性化设计之间的关系，围绕人的生理与心理需求对大型购物中心人性化设计展开 讨论，以一种更加关联、交互和动态的思路来探索现代大型购物中心，将购物中心中的 功能、形式、人本、心理、地方特色等多种因素密切关联并相互融合，用全局的眼光把 握各个环节，关注着空间中的普通消费者。 1 3 研究意义 购物中心中的各种设计的弊端随着社会的发展逐渐凸现出来，其中最主要的就是片 山东建筑大学硕士学位论文 面追求购物的效率，从而忽视了人的心理、情感因素在产生高效率过程中的作用，隔离 人与环境、人与人的关系，忽视了对于人的关怀。如何从人的角度设计购物中心，以利 于达到功能上的方便高效、生理上的和谐健康、心理上的愉快舒适，真正做到空间设计 人性化，这对于购物中心的探索有着重要的意义。 在快节奏的信息化时代，大型购物中心的功能变的更加多元化，大型购物中心不再 是静止、孤立、冷漠的状态，而是更加注重人在空间中行为、生理、心理因素；注重空 间的生态化和可持续发展；注重人与人之间的互动与交流。如何将“以人为本 的原则 贯彻到现代开敞式空间设计中去，切实改善人们的工作环境是本文的意义所在。 1 4 研究方法和技术路线 本文的研究方法有以下几种： 1 归纳分析方法 通过各种书籍、媒体了解国内大型购物中心设计的现状，获取有价值的文献资料， 并进行整理、分析、归纳，总结出影响大型购物中心发展的制约因素和空间设计人性化 要素。 2 举例分析方法 运用实际案例来说明文章内容，将理论与实际相结合，通过对图片、表格以及相关 资料的分析加强文章的说服力。 3 系统分析方法 通过多学科、多领域的系统方法掌握正确的设计理论，将人性化设计理念融入到大 型购物中心中去。在大量收集相关的资料、文献的基础上，综合运用以上多种方法对本 课题进行较透彻的分析研究，不断总结、调整、提高、完善，从而归纳研究出适合的理 论指导实践。 山东建筑大学硕士学位论文 本课题技术路线图如下： 山东建筑丈学硕士学位论文 第2 章国内大型购物中心的发展现状 21 大型购物中心概述 211 大型购物中心的基本概念 釜蓬囊隧蘩毒 ”。，舔i _ ； 啊刚日l 置棚珂e 强圜l i 褂u 一 十 一 口睫剞q 0 e 丽m | ；“i m i n 大型购物中心在英文中又称 “s h o p p i n gm a l l ”，是由一个管理机构组 织和规划，把一系列的零售商店、服务机 构组织在一起，提供购物、休闲、娱乐、 饮食等各种服务的一站式消费环境，它可 以是一个大型的建筑单体，也可以由若干 建筑及其外部空间构成( 图21 ) 。其“大” 不仅体现于规模之大，更集合丁多样化的 零售业态与休闲服务设施，满足消费者的 各种需求。 212 大型购物中心的分类 在现代购物中心的空间设计中都要以空间类型的准确定位为前提，营造更为舒适、 个性的购物中心。 大型购物中心的类型很多，分类方式也各有不同，如按建筑结构可分为密闭型、条 状型、开放型和半开放型等；按地理位置可分为城市中心型和郊区型：按经营范围可分 为综台型和主题型：按档次口丁分为以高端消费品为主或中低日常用品为主；按主题还可 以划分为时装型、工厂直销型、折扣型等。这些对购物中心的不同分类方法，足经营者 定位经营模式、营销路线及消费群体等方面的重要依据，从而为如何构建个现代化、 人性化并对消费者具有吸引力的购物场所提供了着手点。 其中，按地理位置划分对大型购物中心的自我定位起到了尤为重要的作用。城市中 心型购物中心多处于商业圈成熟、消费力充足、交通便利的地段。同时，由于土地和开 发建设费用高，租金也相应提高又具有投入成本大的特点；郊区型购物中心则相反， 通常交通不便利，需要经过较长一段时间的市场培育期，逐渐聚集人气，但是其各方面 的成本投入较低，如果在规模、组合方面做出特色，也会有很好的前景。从功能方面来 讲，不同类型的购物中心对其购物功能的要求也各不相同，通过对城市中心型和郊区型 的特点分析与比较，前者的购物功能偏高，与配套功能的比例般为7 0 ；3 0 ，而后者 山东建筑大学硕士学位论文 则较低，在餐饮、娱乐等配套功能方面的设 置比例较大。 从近年我国大众的消费心理和消费习惯 分析，城市中心型购物中心的成功率相对更 高一些，但在选址方面多有限制，有效资源 比较缺乏。郊区型购物中心选址方便，但需 要慎重丌发，尽量降低其购物功能使整体 风格趋向休闲，充分体现一站式生活体验主 题。还应兼顾国人聚集性的购物偏好，尤其是结构为条状型的购物环境，应当根据不同 商品类别、消费习惯等囡素，尽量令功能组合相对集中，避免出现独立商铺过于分散的 情况。 另外参考美国购物中心协会和美国国家研究局的分类标准，购物中心按其规模从 小到大可主要分为四种类型，即邻里型( n e i g h b o r h o o dc e n t e r ) 、社区型( r e g i o n a lg a l l ) 、 区域型( r e g i o n a lm a l l ) 和超区域型( s u p e r r e g i o n a lm a 儿) 。 邻里型购物中心以附近居民为主要服务人群，满足他们每日的生活需要，提供便利 商品的销售以及个人服务( 图22 ) ，如干洗、理发和休闲等，一般由一个超市作为邻里 购物中心的主要承租商；社区型购物中心一般设有一个小型百货商店，以及超市或折扣 百货店，可能还有一个较强的专业商店等，与邻里型相比，具有更加广泛的商品范围； 区域型购物中心提供的日用商品具有更齐全的门类品种。拥有大型主体百货商店，并以 此作为主要的吸引力，甚至可以包括两到三个或更多的百货商店：超区域型购物中心供 应广泛并多样化的、品类众多并大众化的商品，拥有三个以上的主体百货商店。 本文所研究的大型购物中心，是指按规模分类后的区域型及超区域型购物中心，通 常具有较综合性的特点。 21 3 大型购物中心的系统构成 大型购物巾心既包含有商业服务的内容，又包含餐饮、娱乐、休憩等功能，它构成 了一个复杂的系统，这种系统的特殊性决定了大型购物中心整个商业的运行方式。 大型购物中心系统可以分为两大类主要功能区与辅助功能区。主要功能区包括： 商业购物区、餐饮康乐区、文化区、服务区。辅助功能区：休闲区、公共设施区、后勤 山东建筑大学硕士学位论文 表2 1 大型购物中心的系统构成 分类主要内容 综合商橱，超级市场、各种服饰商店，自选馒利店，糟品店、 工艺晶店，食品商场五金工具及交点商场、掌电商场，家具商 商业购物 场，文体用晶店、医药医疗商场、化工原辩商场、藏菜水果店 等 各类小吃，风昧餐厅、饫餐店，中式餐厅、西式餐厅以及备类 餐敢 咖啡馆、茶艺馆、耩吧，霸棱撺 娱乐 夜蘑会、戢舞厅，x t v 包阉、俱乐部、游乐场，公圈游艺室；电 主体皤子港媲蛊，桌琢宝、撰牌室，廓将室、儿童游戏室等 区 体育健身房，像龄球缚各种球炎运动场所、褥球场、凇泳池等 魔乐 篚身 医疗藁皋漭、蒸汽济、按摩室、缳健宣，医疗蛊等 保健 银行，邮电殿务；菱释荑发厅、摄影馆、社会服务中心l 公共 箕镳暇务业 蜜垒、就业指导笞 影剜豌、会议中心、文艺中心、教室，艺术函癣展监厅，水 文化 挨饿糌 辘骑车佟率赫、自行车停率场、货物装卸簿 区 停率臻 表格来源：现代商业建筑设计 2 1 4 我国大型购物中心的特点解析 伴随经济的日益繁荣，我国购物场所的商业形式也趋于多样化，如曾经风行一时的 商业步行街空间、传统的商业百货大楼空间等都与现代大型购物中心有着相同之处。但 相对于众多商业形式，大型购物中心也有其自身的特性。 首先，大型购物中心是一个以商业经营为主要方向的综合体，大多不含有居住、办 公等其它功能系统，即使出现这种情况，也往往是对地价昂贵等制约因素而进行的一种 妥协，因此纯商业性是其最基本的属性。 其次，单讲大型购物中心中的商业内街，其空间形态与商业步行街类似，但它们形 成的目的却不同，步行街是基于对现有城市街道的发展改造，而商业内街则完全是内部 一个交通廊道。并且，商业内街与共享中庭空间共同组织出来的空间布局更是大有不同， 一般有廊式布局、大平面结合廊式布局两种形式，多适合于中档以上的商品经营( 图2 3 ) ( 图2 4 ) 。 山东建筑大学硕士学位论立 大型购物中心与步行街的不同还在于运作模式方面有一个统一规划经营的管理公 司，其商铺既可【三【结合商业内街线形布置，也可以组织成一个个商业块，再由商业街将 这些商业块串接起来，形成线面组合布置格局；而后者的所有商铺都是在步行街的两侧， 沿线状布局，其运作模式是店主自主经营，业态的组织比较松散。 最后，大型购物中心具有规模巨大的特征，可以集合超市、大卖场、专卖店、百货 店、大型专业店等各种零售业态，而且有各式快餐店、小吃店和特色餐饮，甚至儿童乐 园、健身中心等各种休闲娱乐设施。传统的商业百货大楼空间虽然也有较为丰富的业态， 但与大型购物中心相比，却缺少社会化的开放性，不具备足够的开放空间与开放程度， 无法提供更多的休闲娱乐设施。 大型购物中心起源于西方国家，由于在中国的兴起较晚，一方面其发展还未进入成 熟阶段成功实例为数不多，另一方面国情的不同，也使我国大型购物中心形成其自 身的特点。 与西方国家相差最大的一个特点就是购物中心的选址。西方国家的大型购物中心通 常位于郊区，只要交通方便，对位置要求不高，这多得益与郊区化和轿车普及化的发展。 而在我国，还没有出现真正意义上的城市人口郊区化现象，城市的生活人口依然众多。 因此一般选址于交通便利、停车方便、商圈内有相当数量的中高收人消费群体的地方。 同时，也不排除具有较超前发展进程的一些大城市，已经开始将部分大型购物中心放置 于人口相对密集的郊区。我国大型购物中心的选址原则重在位置，即使不在商业圈成熟 山东建筑大学硕士学位论文 的商业黄金地段，也会选择人口聚集密度相对较大、公共交通方便的城市边缘地区。 这种选址方式也决定了我国大型购物中心的一系列特有性质。首先，由于多处于地 价较高的市中心成熟商圈内，注定其容积率高于欧美国家，不得不采用多层甚至局部高 层的建筑形式，各种功能与变化的空问主要在密闭的建筑空间中实现，大面积的休闲空 间可能较难实现，因此，营造空间魅力与舒适的消费环境变得尤为重要。其次，考虑到 成熟商业圈内存在一些大型百货公司或充满人气的大型服务设施，购物中心并不追求其 功能的完备，更注重部分功能对消费者的吸引力。最后，由于个别大城市也会将大型购 物中心选址于地价相对低廉，人口聚集密度较大、公共交通方便的位置，所以其性质便 与欧美购物中心较为相近，但基于经营模式等方面与中国国情的结合，也同样具备一定 的生存空间( 图25 ) 。 型购物中心的一个发展趋势，即城市中的许多大众 公共行为相互交融，与纯商业经营不同的、多样 化的其他功能也会综合存在于大型购物中心中 成为购物中心功能复合化的前提。功能复合化使 多种消费功能聚集在一起，不仅方便了消费者， 其带来的新的城市空间感觉，也会吸引来各类人 群，促进商业销售与其他营业性收人，最终使城 市及其商业结构得到更新。当然，对于复合化的 度与进度，还应根据各地区的实际发展情况来 控制，以避免不必要的商业风险。 21 5 我国大型购物中心的发展历程 从解放后到八十年代初，以百货商店为代表 的商业交易空间开始形成，但此时的购物中心形 式单调、功能单一，内部空间布局更是缺乏个性和活力，只是在火柴盒状的大空间内均 匀布置单涧的岛式柜台。这一阶段是我国购物中心发展的雏形。 2 0l 廿纪8 0 年代末至9 0 年代初，由于改革开放政策的成功实施，我国经济已经实现 了高速的增陡，居民的生活水平不断改善，收入与消费水平也得到提高，从而为购物中 心的形成提供了空间。同时，传统的购物观念已经不能与现有的经济水平相适应，老式 的商业形式不能满足大众的消费心理。为此，一种集娱乐、体闲、购物、交流、餐饮等 功能为一体的场所购物中心的兴起成为种必然。 山东建筑大学硕士学位论文 受各方面因素的影响，购物中心发展初始并非顺利，最初阶段多数购物中心名不副 实，甚至有许多只是将普通的、规模较大的百货商场或集贸市场更换个招牌而已。一些 较为规范的购物中心仅出现在些商业繁荣，经济发达的大城市，如北京、上海、深圳 等城市。这些城市为购物中心在中国的发展提供了“温床”。一批具有现代气息的商业设 施相继建成，这些大型购物中心多采用较为先进的建筑技术和材料，并依靠其自身的优势 而成为多功能的大型商业消费空间。这一时期的购物中心，虽然发展尚末成规模，却为 那个时代的城市建设与社会发展留下了深刻的印记。 到2 0 世纪的9 0 年代末，购物中心的发展受房地产开发热潮的影响，开始进入个 重量不重质的泛滥阶段。2 0 0 0 年之后，这一势头更是愈演愈烈，购物中心开始大量出现 在中国的各大中型城市。盲目的建设使我国早期购物中心的标准化操作趋于停顿，地产 商和零售商更足缺乏本领域的专业技能与专业意识，这种在项目运作上的缺陷，对后期 的管理运营产生了很多不良影响，出现了一批失败的案例。 2 0 0 5 年以来，通过对过去的经验教训进行总结，购物中心的发展状况开始有所改善， 大型购物中心的概念及其经营的重要性已经在人部分地产商和零售商中形成共识，“统一 管理，分散经营”这一经营购物中心的基本原m u 得到r 越来越系统化的应用，开发商对 经营效率的重视取代了过去对项目体量和规模的重视，2 0 0 5 年成为最具转折性的一年。 之后相关部门还对各地建造购物中心的追风热潮进行整顿。如商务部发布的全国商 品市场体系建设纲要，明确提出要控制发展大型购物中一i i , 。在经历了长时问盲目建造之 后，中国购物中心的发展路线逐渐步八正轨。如今，根据中国的基本国情，一套使购物 中心的发展更趋于健康化和系统化的指导原则已经开始形成。在全国范围也出现丁一些 山东建筑大学硕士学位论文 成功案例，如深圳华润万象城以及上海锦江国际等的大型商业购物中心等都名列其中( 图 2 6 ) ( 图2 7 ) 。 2 2 国内大型购物中心中存在的问题 2 2 1 公共设施设计中的弊端 1 功能单一 现代大型购物中心设计朝多元化方向发展，在购物中心中人们除了购物外还需要进 行休息、休闲、餐饮等活动，空间被人们赋予更多的意义，人们不再满足公共设施僵硬 死板的单一功能，而希望使用更具生命力和可变化的多功能公共设施。 随着社会节奏的加快，购物中心的功能单一性带来的弊端越发暴露出来，举例来讲， 许多顾客在购物过程中感到疲惫需要休息时，而购物中心中的公共设施满足不了这些需 求，顾客只能在购物中心的内进行简单的休息活动，没有提供多功能的公共设施，影响 正常工作并且身体得不到充足的休息，购物效率必然会降低。由此可见，购物中心中的 公共设施由于功能单一已经影响到人们的正常购物活动。 2 不符合人体工学 购物中心中的公共设施设计的合理与否直接影响着顾客和工作人员的身体健康，购 物中心中的公共设施的设计不符合人体工学有关系。 设计不良的休息椅等于是个抑制血循环的装置，它会压迫血管系统，造成血栓。顾 客虽然短时间的使用能给人以舒适的感觉，但时间一长，则会感到严重的不舒服，甚至 引起背部的疼痛。有些洗漱盆的设计没有考虑使用者的性别、年龄的需要，给使用者带 来不必要的不便。例如，在一些大型购物中心内的卫生间的设计中，洗漱盆的高度设置 过高，年龄较小的小朋友在使用过程中十分不便。 2 2 2 购物环境设计中的弊端 1 噪音 在现有的购物中心内，很多人会突然感到头昏眼花，注意力难以集中，甚至开始烦 躁不安，很多人都以为自己太疲劳了。事实上，大型购物中心有着致命低量噪音，这些 噪音的来源包括顾客购物时喧闹的声音、商品发出的声音和空调的送风机发出的声音等 等，此外还有室外交通噪音。一般情况下，人在4 0 分贝左右的声音下可以保持正常的反 应和注意力，若长期在5 0 分贝以上的环境里，就会有导致情绪烦躁、听力下降。 2 光污染 大型购物中心光环境的质量与光线的投射形式、光线的照度分布及灯具的配置有直 山东建筑大学硕士学位论文 接关系。目前的大型购物中心多采用全局照明的方式，同时由于生理、心理等等因素的 影响，人们的视觉满意程度差异性很大。所以要注重一般照明与局部照明相结合的方式。 自然光线很受人们的欢迎，但是直射的日光具有较强的照度，长时间会造成视觉损 伤。大型购物中心大量使用的荧光灯，荧光灯发出的紫外线还能使人体细胞大量死亡。 室内环境中的光污染已经严重威胁到人类的健康生活和购物心情。 山东建筑大学硕士学位论文 第3 章大型购物中心人性化设计的因素 31 大型购物中心与购物行为分析 31i 大型购物中心中的购物行为分析 “消费行为是指消费者的消费支出或购买活动。”即消费者寻找、购买、使用和评价 用咀满足需求的商品和劳务所表现出的一切脑体活动。消费行为是个人的、个体的、自 由的、自主的，但也会受到很多外在因素的干扰和引导。消费行为具有以下特点：i 目 的性2 综合性3 过程性4 复杂性5 影响性6 个体差异性 对消费行为的研究，主要是从市 场角度考察消费者选购某种消费对 象的动机及其决策过程。消费者的行 为趋向，足决定和影响消费者的各种 内在因素和外部环境菇同作用的结 果( 图31 ) 。因此，应对相关的所 有内在因素和外部条件的作用进行 系统的分析。消费者自身的欲望是驱 策消费者去购买的主因。它既产生于 消费者的内在需要，又来自外部环境 的刺激。强烈的需要会成为决定菜一 时期的消费行为的支配力量。但是，某一需要还要取决于消费者个人的习惯、个性和家 庭的收入总水平与财产额的高低，以及家庭规模与结构的特点，等等。外界环境是制约 消费者行为的影响性因素，它包括社会因素和企业因素两个方面。 现代商业心理学家从日的性入手，将购物者分为以下三类：a 类无目的性的购物者， b 类选择性的购物者，c 类有目的性的购物者。无论是从社会心理学家的研究，还是从现 代商业心理学家的观点，以上所述 类( 娱乐型) 购物群体实际上常常并不拥有既定的购 买目的，可归纳为无目的性的购物者炎；8 类( 严谨型) 购物群体则是明显的选择性的 购物者；而c 类购物群体可归纳为有目的性的购物者。 312 大型购物中心与购物行为的相互关系 人们进入购物中心，有时是有目的、有计划的去购物，丽有时则是无目的、无计划， 俗称“逛商场”。在逛的过程中，偶然得到信息，某一点刺激了购物欲望，最终购买商品。 山东建筑丈学硕士学位论文 除了购物中心本身的商品展示和促销活动等，购物中心的设计对于这类购买行为也起着 重要作用。优美舒适的购物环境能够吸引来往的人流，并最人程度上延长人们停留的时 间，提高大型购物中心的潜在客源。 同时，随着人们生活水平的提高，人们对购物中心的要求也越来越高。不仅仅停留 在对商品本身的要求，还希望购物中心有宜人的尺度、适度的照明、充满细节的设计、 具有特色风格等。随着经济社会的发展，人们的生活方式也发生了巨大的变化，消费行 为、消费方式也呈现出多元化的趋势。人们已经不满足下单纯的购物需求，在消费时兼 有休闲活动的购物场所成为人们的首选。有关权威机构预测：十年后休闲消费支出将占 到城市人口消费支出的5 0 以上。很多卖场都朝着多业态、多功能、多品种的方向发晨。 在调查巾，町以看到，很多消费者在购物中- 1 3 中，除了购物还进行一些社会交往、 娱乐餐饮等活动，就要求购物巾心还能为人的社会交往、信息传播和文化表现提供一个 富有特色的环境。购物中心的设计应符合人们的消费心理行为，从人的需求出发，了解、 研究、e 4 造方便人们生活消费行为的一切东西。 例如大街上随处可见的肯德基和麦当劳餐 厅，通常在有限的空问内为儿童规划一处审内 游乐设施( 图32 ) 。这样既使孩子有自由活动 的场所，又使父母得到暂时的休息，能够放心 的用餐。除了这种功能上的多样性外，购物中 心中的一些公菇空间环境，如中庭、门厅、水 平垂直变通通道和一些休息区域等，虽然它们 不是消费行为直接发生的场所，但是也能体现 购物中心的魅力和特色，是衡量。个购物中心 设计成功的重要标准。这些空间能够吸引人们 的注意，吸引人们光l 临和逗留，从而激发人们 参与商场的各种商业活动，产生消费。同时，这些空间担负着交往空间的作用，满足了 现代人交往的需求，为消费者提供了既适应人的个体活动需要，又适应群体聚台活动需 要的场所。 32 购物中心与购物心理分析 321 购物中心的购物心理分析 消费心理指消费者进行消费活动时所表现出的心理特征与心理活动的过程。大致有 山东建筑大学硕士学位论文 四种消费心理，分别是：从众，求异，攀比，求实。分为七个阶段：产生需要、形成动 机、搜集商品信息、做好购买准备、选择商品、使用商品、对商品使用的评价和反馈。 简而言之，人的购物心理过程主要可分为：被吸引兴趣联想欲望比较 信赖行动满足等过程。 消费者购物时的心理过程是其自身需要与客观影响的综合反应。消费者心理受到消 费环境、消费引导、消费者购物场所等多个方面因素的影响。购物中心往往通过对消费 者心理的影响，制定相应的营销策略。 3 2 2 大型购物中心与购物心理的互动作用 随着社会的进步，人们的审美能力逐渐提高，生活追求个性化。对于与人们日常生活 联系密切的购物中心，消费者的要求也越来越高。平庸的购物中心设计已不能满足现代 人的消费要求，独特的购物中心形态已经成为人们欣赏的焦点。逛商场成为人们休闲活动 的重要组成部分。丰富多样的商品，高雅独特的空间设计，亲切的氛围，柔美的灯光， 从中感受购物中心的人文气息，都能使消费者对大型购物中心产生认同感，产生购买欲 望。 同时，人们在购物时还会产生一些社会性的交往需要，从中得到他人尊重，实现自 我价值。社会的发展，生活节奏的加快，使人们的生活方式发生了变化，人们更注重精 神的愉悦、压力的释放、个性的实现和情感的满足。因此，在购物的同时，消费者的消 费心理也从基本的购物需求转向发展型、享受型，消费心理的变化导致了消费行为和方 式的变化。 “环境艺术的存在和形成的最终目的是为人提供生存和生活的场所。因此，人是环 境艺术设计的主体，人与环境艺术之间相互联系、相互作用、相互影响，构成相对立、 相依存的统一关系。 把握消费者的心理，从消费者的角度出发，在购物中心设计中真正 做到购物与其所营造的环境。只有让顾客在选购商品的同时也感受到独特的环境氛围和 浓厚的文化底蕴，将购物与环境文化融为一体，才能形成真正的商场文化，营造出足以 打动消费者内心、产生审美意义上的欣赏感的空间。如此，才能真正吸引顾客源源不断到 来，为市场凝聚更旺盛的i 人气”、引发无限的商机、创造巨大的效益，以及给消费者带 来物质和精神双重享受。 在购物中心的设计中，可以采用以下手法对消费者的购物心理进行引导或影响，达 到顺利实现购物行为的目的： 山东建筑大学硕士学位论文 一、创造主题意境。根据商品特点创造一个适宜展示商品的环境，利用直观的商品 使用形象诱发顾客对使用的联想是非常有效的，形成一个意境，容易使消费者产生共鸣。 例如很多家居用品商店，将各类家居商品，置于一个临时创建的客厅、卧室空问内，使 人们能更加直观的感受到商品的特点。世界著名的宜家家居，就是这一方法的典型运用。 再如一些儿童玩具店，将各类布偶或玩具结合室内设计打造成一个章话乐园，对小顾客 们有着巨大的吸引力。此外，商品的特性与设计风格的统一也很重要。比如传统风格的 中药店要比现代形式的中药店更会使消费者信赖，相反造型新颖的时装店则更有竞争力。 二、重复主题。重复促进记忆，利用各种室内设计手法，使关于商品的信息在消费 者面前重复出现，从而加深消费者对其的记忆。一些专 豳 卖店或是超市通常将商品标志置于门头、墙面、陈列、 包装装饰等，使其反复出现，强化顾客的印象( 图33 ) 。 三、灵活变动。陈列方式及环境设计能使商品看起 来更加诱人，能够最大程度上体现商品的特点。消费潮 0 流不断地变化，所以商店应能随时调整布局。例如美国 第五大道的橱窗设计世界闻名重要的原因就是其灵活 多变，定期更换，给顾客以常新的印象。同时，一些室 内陈列家具也应运而生，方便拆卸组合的家具可以随意 图33 主题性强的购物中，o 变换造型，店主调整起来非常便利，给顾客不一样的感 图片来源：网络奇源 受。 山东建筑大学硕士学位论文 作为人们生活所需的重要组成部分，购物中心更是承载了一个地区、一个民族一脉相承 的文化心理积淀，它无形无声，却无处不在，影响着人们的价值观。 332 大型购物中心的地域文化表达 现代购物中心在经过了国际化运动的洗礼后，出现了以超市为代表的具有世界统一 性的购物中心后，也开始注重地域特色的表达。设计师们不满足于千篇一律的购物中心， 努力为人们创造出更多具有地方情调与地域风格的购物场所。将地域文化置于购物中心 之中，提升购物中心的品质，同时影响着人们的购物行为与心理。 具体到地域文化在购物中心中的表达，可 以从具象和抽象两个方面来进行设计。 地域文化的具象表达，主要依靠对购物 中心所在地区的自然环境、地域特征、建筑 符号等直接移植、创新，或以现代手法进行 简化和抽象，较为直接地反跌出地域文化的 特点。 l 直接在设计巾运用当地特有的材料、 技术等，套用当地传统的建筑形式或是富有 民族特色的手工艺。例如些生产竹子的城 市，将竹子作为一种装饰元素和材料应用到 设计巾，达到了良好的效果。 f 翩f黼 l 二鲨鲨篓：i 2 利片 当地环境中特有的文化形式，或是传统环境中具有代表性的符号或元素，将 其运用到新建筑中。例如将一些老建筑，保留其环境氛围，政变其原有功能，创造一个 更具现代感但又有地域文化的购物环境。2 l 世纪的建筑师尊重历史，但决不盲目追崇， 而通过创新、改建和修复，建造投富创新和智慧的建筑作品，在新与老的冲突与融合l j 寻求传统文化精神。最典型的代表就是上海的新天地购物广场( 图34 ) 。 具体到采用传统的建筑符号、元素、色彩、材料等的运用，现代的设计中大多吸取 传统装饰“形”和“神”的特征，将之简化、变形，使传统符号能适应当代人的审美观。 例如很多购物中心设计中运用中国古典传统建筑的一些构件或是传统家具。在购物中心 环境设计中采用传统的建筑符号和语言，给人以历史延续和地域文脉的感受，以此来引 喻和暗示传统文化。 山东建筑大学硕士学位论文 3 应用自然环境中的元素，适应当地的气候、场地和社会情况，从环境的关联中体 现人文内涵。例如一些海滨城市的购物中心，将建筑、帆船、经纬仪等各种要素构成了 建筑设计的主题，向人们展示了当地的海滨文化，吸引了无数外束游人和本地客人。热 带地区的购物中心，采用露天布局，将热带的高大植物树木移植到室内，加上人造的水 35 ) 。 地域文化的抽象表达，则是在更深的 精神层次上体现地域文化，不再是直接 运用传统元素、色彩等，而是使用传统 的设计理念结合现代的思想与手法，通 过暗示或联想使人们能在购物的同时体 会到地域文化的魅力。 在空间设计巾融入当地的文化习俗 或历史传统，用现代的手法将其展现。 利用光线、当地植物、水景等抽象的元 素柬组织空间氛围，使顾客产生对地域 文化的联想。 在2 l 世纪的今灭，发展与创新己成为当代发展的主旋律。追求地域文化并不意味着 对传统的单纯“怀旧”与“回j _ = | ”，而是对传统的创新，能够体现时代精神。栗用新材料、 新技术，运用可持续发展的理念，适应和促进生奄健康的生活方式。具体到购物中心的 设计，简洁、明快以及整体流畅的造型特点足以表达建筑的时代特征。充满动势的曲线， 从视觉方面给人以冲击，从而留下了朝气蓬勃，台发向上的形蒙特点，在其中结合地域 文化的体现，打造一个具有时代精神又充满地域文化的购物环境。 山东建筑大学硕士学位论文 第4 章大型购物中心人性化设计理念 41 人性化设计的概述 41 1 人性化设计理念的形成与发展 一直以来人们对建筑最直观的理解是：建筑从其本体上解释就是人们运用各种材料、 生产工具和科学技术手段进行创作的造物活动。但是有一点却是最根本的，那就是人与 建筑的密切关系。密舍尔科纽约尔说过“建筑师的任务并不在于设想出技术解答，而 是将它们转化为人性”。任何一种建筑空间的产生和发展都是同人类特定的生活方式和 特殊的需求密切相关的。纵观建筑_ f 【c 界的产生和发展从为敬仰自然神的古希腊神庙到 被宗教神权所统治的拜占庭，从哥特式教堂到充满人文精神的文艺复兴建筑再到工业化 大生产的现代建筑和信息化时代的智能化建筑，我们不难发现，建筑空间经历了无数次 风格的演变和转化无论那一扶转变都不仅仅是闵为几个具有代表性的建筑物的出现， 而是科学技术，生产力发展的必然结果，也是人们征服自然、认识社会、改造自我、不 断发展的必然结果。 只有真正符合人类物质文明和精神文明的建筑风格才有发展的可能，违背了建筑中 人性这一本质规律的任何风格，不管它有多么大的影响力，也不管它有多么的前卫，都 将是昙花一现。为什么现代主义建筑风格能独霸建筑设计舞台几十年，甚至影响了全世 界的建筑风貌，至今其影响仍旧深远，终其原因是这种建筑风格适应了人类社会发展的 需求。其经济合理，功能第一的特点，充分满足了人们最确实的需要。良好的功能，低 廉的价格，简单大方的外形让建筑设计真正从为r 帝、宗教、政权、贵族服务的状态而 走到人们大众之中，确实满足了人们物质文明的需要，完全符台了工业化大生产，顺应 了历史潮流。 现代主义肛【格的衰退，后现代主义的兴起也是因为人性化的喇素。随着人类社会发 展和进步，当人们实现了最基本的物质文化需求后，他们更需要精神文明，现代主义建 筑冷漠刻板，干篇一律的建筑形式再也满足不了人们精神愉悦的需要，因为它彻底改 山东建筑大学硕士学位论文 变了人们长期以来已习惯的、缓慢的、含情脉脉的人文关系。从第二代现代建筑师对理 性主义的充实和提高，强调建筑空间是给人用的，要为使用者着想，从“房屋不仅仅是 住人的机器”，到自觉探求建筑的本来意义；从重新致力于像“创造场所感”这样的主题， 到后来现代派宣言建筑是语言，重在与人交流，强调与公众对话，乃至今日追求多元化， 运用各种不同的方法满足人们对建筑，对环境的多方面要求的多元化格局的形成，我们 可以看到人类对建筑空间的本质不断反思、探索的发展脉络，并从中明显地感受到一种 共同的趋向与追求，那就是对人的关怀与尊重。 4 1 2 人性化设计理念的本质特征 人性化空间就是“人”和“空间”的统一，是空间“人化 的表现，它并不是一种