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文档简介

04/2009,养生大智慧顺安疾病康复工程,04/2009,糖尿病的养生保健理论及指导,04/2009,糖尿病的养生保健理论,目前,中国已有近6000万糖尿病患者。但是到目前为止,糖尿病的病因病机还不十分清楚,现代西方医学对糖尿病还没有根治之法,只能用控制血糖的药物或激素来控制疾病的发展。由于糖尿病人需要长期使用药物或激素,这不仅对患者的性功能、肾功能有影响,严重者,还可能引发尿毒证,甚至死亡。,04/2009,糖尿病的养生保健理论,糖尿病发生的原因糖尿病人应该多从饮食和生活习惯上找找原因。同样的饮食和生活习惯,造成糖尿病往往在同一家庭(糖尿病的家族倾向性)的发生率较高。传统中医认为:先天禀赋不足在糖尿病的发生中也起着重要的作用。灵枢五变篇曰:“五脏皆柔弱者,善病消瘅。”说明五脏虚弱的体质因素是消渴病的内在基础。而五脏柔弱在消渴发病中的地位和作用中首推肾脏。因肾为先天之本,主藏精。内舍元阴元阳。元阳推动、激发脏腑、组织器官的功能活动。元阴受五脏六腑之精而藏之,故肾在消渴发病中占有非常重要的地位。济生方曰:“消渴之疾,皆起于肾。”先天禀赋不足和现代医学的遗传易感性相当一致。,04/2009,糖尿病的养生保健理论,养生保健理论中医治疗糖尿病,首先要使人体的机能达到阴阳平衡、动静平衡、出入平衡,使五脏六腑的功能顺安通和。这就要加强肾脏的功能,避免肾脏衰竭。同时,强心必先强肝(肝木为心火之母,木生火,而肝开窍于目),肝一强起来,视力自然回复。心脏热能加强后,进入胰脏的热,也相对增加,人体自动开始消除过多脂肪与血糖,自然就可以控制糖尿病的症状,预防其并发症的发生。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,1、养生保健及治疗原则糖尿病,中医称之为“消渴证”,其产生的原因有:饮食伤胃,形成中消;房劳伤肾导致下消;郁怒化火伤肺,形成上消。因此,糖尿病的预防保健原则也相应有三大法宝。第一、少食肥甘。糖尿病的发生因多食肥甘,损伤脾胃所致。因此,少吃过肥、过甜、过于精细的食品是预防糖尿病的重要保健措施。第二、避免房劳。房劳过度,伤及肾阳,日久损脾,此型消渴称为下消,以阳痿、早泄、尿多为主。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,1、养生保健及治疗原则第三、调畅情志。气郁化火,灼伤肝肺,此型糖尿病以口渴为典型症状。养生保健上,一是要保持心情愉快;二是多吃梨。古书记载:有人患上消,有老中医告之祖传秘方是梨,他听了便买了一担梨,坚持每天吃3个,一担梨吃完,果然好了。糖尿病的治疗原则是:根据糖尿病形成的原因不同,分别采用滋补肝肾、益气活血、健脾补肾、化瘀通络、调补阴阳、通腑泻浊等治疗原则。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,2、饮食养生有很大一部分糖尿病患者不但患有糖尿病,还多兼有肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝等等。其生活方式多喜食肉类、烧烤、辛辣食品,喜饮酒,而缺少运动。这类患者体内多有热,我们常用“苦味”和“酸味”的药物和饮食来治疗。中医治病很注重人与自然的和谐统一,更善于从朴素的自然现象中汲取经验而应用于医疗。自然界中的事物相互制约,保持着相对平衡的状态。有苦就有甜,有湿就有燥,有寒就有热,若人为打破这种平衡,则会带来麻烦。中医认为,过食肉类、烧烤、辛辣的食物会生热,即人们常说的“上火”,而正是由于这火积在体内,就会影响机体代谢,出现糖脂代谢紊乱。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,2、饮食养生您可能会有这样的经验:上火了,吃点山野菜、苦瓜,喝点苦茶“败败火”,这是有一定道理的。中医认为:苦可以泄热,以固护阴液。苦味的食品及药物其性多寒凉,用寒治热,以达平衡。黄连最苦,是治疗糖尿病的好药。其他如黄芩、黄柏、大黄、龙胆草、苦参等,都有很好的降糖作用。茶中的苦丁茶,蔬菜中的苦瓜,都能降糖。所以,糖尿病病人要善于吃”苦”其实,茶中不仅仅是苦丁茶,还有许多“苦茶”,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、铁观音等等。只要达到一定的浓度,就会起到降糖泻热的作用。蔬菜中也不仅仅是苦瓜,还有许多“苦菜”,尤其是野菜,只要意识到“苦”利于治“甜”,就可以选出好多可用于降糖泻火的野菜,如鱼腥草、蒲公英、蓟菜、车前草(车轱辘菜)、紫花地丁等等,生吃效果更好。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,2、饮食养生糖尿病人往往表现为血糖和尿糖升高。糖即五味中的甘,在五行中与土相应。血糖、尿糖过高,乃脾土流失过甚。在自然界中,防止水土流失的最好办法就是多植树,增加绿化,植树固土。而五行肝属木,肝五味主酸,根据五行相生相克的关系(木克土),治疗“甜”病,还有一个好方法,那就是吃“酸”(五行木克土,木五味属酸,土五味属甘)。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,2、饮食养生每个人都会有这样的生活常识:炒菜时,糖放多了,用醋调;醋放多了,用糖调。所以,酸是甜的中和剂、调和剂。在治疗糖尿病的中药里很喜欢用乌梅、石榴皮、酸枣仁、山萸肉,就是这个道理。酸味药,可以敛汗、敛气、敛阴,使病人的出汗减少,口渴减轻,体力增强。在饮食上,多吃醋,就可以减轻糖尿病的许多症状,同时还可以防治糖尿病引起的动脉硬化。醋可以净化肠道,减少脂肪的吸收,对降脂有利;醋还可以软化血管,对减轻糖尿病引起的动脉硬化,大有益处。可自制醋蒜食用:陈醋半斤,蒜瓣适量(醋把蒜瓣完全浸泡),半月后可食用,可调节血脂辅助降糖,还可以防止动脉硬化。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,2、饮食养生-糖尿病养生食谱上消型糖尿病:以多饮为主,小便较多、色黄,咽干灼热,食量如常,舌红少津,苔黄而干。多采用生津止渴、清热润肺的方法调整。顺安上消饮:莲藕100克,梨200克,荸荠100克,麦冬15克,鲜芦苇根30克。将莲藕、梨、荸荠洗净,切碎,绞汁;麦冬、芦苇根水煎过滤取汁;将绞汁与煎汁合并搅匀,饮用,每日一剂。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,2、饮食养生-糖尿病养生食谱中消型糖尿病:常以多食易饥为主,伴有口渴多饮、口苦、口臭、口干、小便频、大便干结。宜清胃泻火、养阴生津。顺安中消粥:山药50克,黄精、沙参各15克,粳米50克。将山药研为细粉,黄精、沙参加水煎煮,过滤取汁,以药汁加粳米、山药粉煮粥,代早餐服食。下消型糖尿病:以小便频多为主。一般采用滋阴补肾、清热降火的方法调理。顺安下消汤:枸杞子30克,兔肉250克,洋葱100克,油、盐适量。先将枸杞子、兔肉加水适量炖熟,后加洋葱、油、盐,稍煮片刻,吃肉饮汤,每2天服食1次。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,3、经络养生糖尿病最主要的原因是饮食、情志、劳倦等因素造成肾阴虚、肝火旺,日久形成阴伤气耗,气阴两虚。所以,经络养生的核心是重点养护足少阴肾经、足厥阴肝经和足太阴脾经的脏腑及经络。调整、保持上述三条经络的阴阳气血平衡。具体方法是:先用中药浴足温经6分钟(肾的洛数为6),打通足少阴肾经的经脉(可用清末名医陶然先生所传的外用浴足方药消渴顺安通)后,用“灵子点穴”的手法,分别点按两侧肾经的原穴太溪穴,肝、脾、肾三经的交会穴三阴交穴和脾经的合穴阴陵泉穴各36次。调整、恢复肾、肝、脾三经的气血阴阳平衡,既可改善口干、口渴,多食、多尿的症状,又可预防尿毒证、目盲失明和肢体溃烂等并发症的发生。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,4、运动养生糖尿病病人的运动养生要特别注意对肾、肝、脾三条经络和脏腑功能的锻炼,保持肾、肝、脾三条经络和脏腑的阴阳平衡和气血运行的通畅与润顺。平日可在肾经主时(17-19时)做直接锻炼和提高脏腑功能的道家养生术脏腑顺安十八法中的第15、16节护肾气、膀胱助,手捂耳、鸣天鼓(肾与膀胱相表里,开窍于耳和前后二阴);在厥阴心包经(手厥阴心包与足厥阴肝经同为厥阴经,为生活习惯,故选此时)主时(19-21时)做脏腑顺安十八法中的第9、10节疏肝气、胆相助,搓眼轮、期明目(肝与胆相表里,开窍于目)。在脾经主时(9-11时)做脏腑顺安十八法中的第11、12节强脾土、胃相助,舌洗龈、津浇树(脾与胃相表里,开窍于口)。详见脏腑顺安十八法。,04/2009,糖尿病的养生保健指导,4、运动养生另外,年轻人可多与情趣相投的朋友一起打网球、羽毛球、篮球、乒乓球、保龄球、进行情志养生。但老年人活动不要过于剧烈,可在清晨的朝阳中缓缓散步。以保持气血运行的通畅,防止气滞血瘀,肢体溃烂等并发症的发生。在悠扬的音乐声中翩翩起舞或做健美操等,调畅情志,预防或减轻肝郁气滞,郁久化火而引起的阴虚津伤,减轻口渴症状,预防尿毒证等并发症。快走、散步是最常见的运动方式,尤其对年长者比较适合。,04/2009,高血压病的预防与顺安养生,04/2009,高血压病的防治原则,高血压为西医病名,是指血压大于或等于140/90mmhg,所引起的一系列证状。轻者:头痛、头晕、耳鸣、心悸;重者:可造成心、脑、肾等器官的损伤。高血压分为原发性高血压和继发性高血压,甚者,可引起高血压急证(高血压危象、恶性高血压、高血压脑病)。中医根据其主要证候特点,将其列入眩晕、头痛的范畴。其主要原因为:情志失调、饮食偏嗜、久病体虚、素体虚弱等,使肝郁化火、肝阳上亢,上扰清窍;脾失健运、痰湿中阻,上扰清空;体虚劳倦、髓海失养。发为眩晕、头痛。其中,情志失调为其核心因素,病位在肝,涉及肾、心、脾三脏。主要病理因素以风、火、痰为主,兼气血阴阳亏虚。因此,治疗的主要原则为:平肝潜阳、滋养肝肾;化湿祛痰、健脾和胃;补气养血、健脾益肾。,04/2009,高血压病的情志养生,高血压病发生的核心因素为肝失条达。五季春与肝相应,因此,高血压病患者春天多发。肝主疏泄,高血压的情志养生应顺应春天阳气升发,万物始生的特点,在精神调养方面,着眼于一个“生”字。黄帝内经明确指出:“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚”,“以使志生。”这里的以使志生,就是说人们在春天要让自己的意志生发,而不要使情绪抑郁,应做到心胸开阔,乐观愉快,一定要让情志生机盎然。具体说,在思想上要开朗、豁达,使情志生发出来,切不可扼杀,只能助其畅达,而不能剥夺,只能赏心怡情,绝不可抑制摧残。,04/2009,高血压病的情志养生,由上可知,精神愉快才能使志生,而要精神愉快,必须遇事戒怒。“怒”是历代养生家最忌讳的一种情绪,它是情志致病的魁首,对人体健康危害极大。因为怒不仅伤肝脏,还伤心、伤胃、伤脑等,从而导致各种疾病。在老老恒言戒怒篇中这样说:“人借气以充身,故平日在乎善养。所忌最是怒,怒气一发,则气逆而不顺,窒而不舒,伤我气,即足以伤我身。”古人的这些论述充分说明了一定要把戒怒放在首位,指出了气怒伤身的严重的危害性。,04/2009,高血压病的方药养生,肝阳上扰者(头痛头晕,耳鸣眼花,失眠多梦,腰膝酸软,面色潮红,四肢麻木,急躁易怒):应食用益平肝潜阳、滋养肝肾的药剂。如“顺安降压1号”。此方为清末名医陶然先生所传秘方,主要由天麻、钩藤、石决明、山栀、黄芩、益母草、牛膝、杜仲、桑寄生、夜交藤、朱茯神等组成)。痰浊中阻者(眩晕、头重如裹、胸闷、恶呕、纳呆,舌苔白腻、脉濡滑):应服用化湿祛痰、健脾和胃药剂。如“顺安降压2号”。此方为清末名医陶然先生所传秘方,主要由半夏、白术、天麻、陈皮、茯苓、生姜、大枣、甘草等组成。,04/2009,高血压病的方药养生,气血亏虚者(眩晕、动则加剧,劳则即发。面色萎黄,心悸失眠):应服用补气养血、健脾益肾药剂。如“顺安降压3号”。此方为清末名医陶然先生所传秘方,主要由黄芪、人参、龙眼肉、白术、当归、茯神、远志、木香、酸枣仁、生姜、大枣、甘草等组成。肝肾亏虚者(头晕眼花,目涩而干,耳鸣耳聋,腰酸腿软,足跟痛):应服用补益肝肾药剂。如“顺安降压4号”。此方为清末名医陶然先生所传秘方,主要由熟地、山药、山萸、枸杞子、何首乌、桑寄生等。阴虚内热者,加生地、龟板、女贞子、旱莲草、知母、黄柏等组成。以上方药养生应在专业的医生指导下使用,不可胡乱应用,以免造成危害。,04/2009,高血压病人的饮食养生,饮食调摄方面,须定时定量,不暴饮暴食。对形体肥胖者,须减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应特别强调低盐饮食,在降低摄盐的同时,还应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。现推荐养生食谱如下口磨白菜配料白菜250克,干口磨3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。做法白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。功效清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。,04/2009,高血压病人的饮食养生,家常公鸡配料嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋10克,辣椒20克,瘦肉汤30克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。做法鸡肉切成小块,用水焯后捞出备用;芹菜切段,冬笋切细条,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉兑成湿粉,取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。植物油入锅加热,先煸鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的粉芡,随炒随搅至熟起锅即成。功效温中补虚,降压安神。适用于高血压、冠心病、营养不良、术后恢复期患者食用。,04/2009,高血压病人的饮食养生,鸡汤鱼卷配料鲜活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。做法火腿蒸熟切丝,冬笋切丝,姜、瘦肉剁成末,淀粉加水调成湿粉,活鱼常规处理,剔去骨刺,片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开,改为小火,将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟,再把切好的火腿、冬笋和其他佐料加入汤内,烧开即成。功效滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。,04/2009,高血压病人的饮食养生,升高血压的中药枳实、枳壳、

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