（中国古代文学专业论文）晚清海派园林剖析.pdf

晚清海派园林帮析 关键词： 海滋棒浚涛旅游海派文纯 摘要： 晚滴时期，上海被迫成为通商口岸之。在西方文化的影响下，沪e 园林分 为王类：传统园林、租界花豳和海派园林。以张园为代表的海派园林，是首批由 华人经蓠的拥有大量娱乐旅游资源的对外开放的公共园林，它们在晚溥，上海旅游 业中有豢重要的地位。 正是由于这挫海派目捧麴存在，促遴了当时上海旅游资源静整合，为枣涎提 供了大型娱乐场掰。覆这中疆合鐾黪园棒，在一定程度上也加速了中西文纯豹融 合。本文在慈实恢复海滚园林l 西貌静基础上，分析造成这批函稀在漓末如此兴盛 的掰史原因，并鞠析出这瓶鞠秫与晚清沪上旅游业以及海派文化之间千丝万缕的 联系。 k e y w o r d s ： s h a n g h a ig a r d e n s i nl a t eq i n gd y n a s t y 1 _ o u r i s m s h a n g h a ic u l t u r e a b s t r a c t ： a f t e rac o u p l eo ft r e a t i e s ，s h a n g h a iw a sf o r c e dt ob e c o m ea no p e np e r tb y t h ec o l o n i a l i s t s t h e n ，t h eg a r d e n si ns h a n g h a iw e r ed i v i d e di n t ot h r e ep a r t s ： t h ec h i n e s et r a d i t i o n a lg a r d e n s ，t h ec o n c e s s i o ng a r d e n s ，a n dt h es h a n g h a i g a r d e n sb yt h ew e s t e r ni n f l u e n c e s h a n g h a ig a r d e n so w n e db yc h i n e s e , f o r e x a m p l e ，z h a n gy u a n ，w e r eo p e n e dt ot h ep u b l i c , w h i c hw e r em u c hd i f f e r e n t f r o mt h ec h i n e s ep r i v a t eg a r d e n s 。a n dt h e ya r ev e r yi m p o r t a n tt ot h es h a n g h a i 2 t r a v e li n d u s t r yi ns a t eq i n gd y n a s t y t h ee x i s t e n c eo fs h a n g h a ig a r d e n sp r o m o t e da l lt h et o u rr e s o u r c et og e t t o g e t h e rb e t t e r i nt h em e a n t i m e , t h e yp r o v i d e dg r e a tr e c r e a t i o ng r o u n df o r l o c a lp e o p l e a d d i t i o n a l l y , s h a n g h a ig a r d e n ss p e e d e du pt h em i x t u r eo fc h i n e s e c u l t u r ea n dw e s t e r ni n f l u e n c e t h ea u t h o rt r i e dt oa n a l y z et h er e a s o nw h yt h e s eg a r d e n sw e r es op o p u l a r a n dt h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nt h et o u r i s ma n dc u l t u r ei ns h a n g h a ld u d n gt h e s p e c i a lp e r i o d h o p e f u l l y , i tw i l lb eg o o df o rs h a n g h a it r a v e li n d u s t r yn o w a d a y s 。 绪论淫灭的辉煌晚清海派匿袜 第一节上海觳转历史健余 上海楚子长江河口酶兰角渊，春秋辩籁瀚癸莓都城楚今天的苏嗣，而与苏朔 邻避旃上海正趋属于要国境内。公元前4 7 3 年，越国灭受，上海又被潮分到越国。 历史上位于江渐两省之间的上海，长期受至来自吴越的影响。可以说上海就是吴 越的一部分，江浙一带地区的吴越文化就是上海地域文化的“根”。 自南北期开始，上海地区就逐步开始建造园林。梁束陈初( 公元5 5 1 5 8 1 年) ， 位于今天金山县出现了一鹰未命名的私人园林。明潺的松江黪恚中记载该嚣 子“横亘数十袁，抟越签然”。这也是上海地区最早熬蠢文字记录熬宅第园转。 明钱褰媾三十二年( 公元1 5 5 3 年) ，为了抵锑矮寇拜始建筑上海罢城城墙。 三年磊，平魏矮寇，上海县城经济逐渐趋子繁荣。上海本遣士绅之阉刮起了辟宅 建溺之瓶，隧之涌现密了概造西名家和能工巧匠，创造了不少传统江南园林佳 作。后乐园、憨敬两、省园、峰园、露香西、玉泓馆、日涉园、宣国、也是固、 豫圈、哥园上海旧城四百多年来，可考的园林近二十多处。 中圈传统园林煨大的用途就是为了居住。上海县内园橼主人大都为官宦士 绅，具有一定的文化素棼。由他们靓划赞造的宅第园林，在不同程度上艇骧了文 人的意趣j 修养。錾本、“池q h 都亨厅魁出主人豹巧愚匠心。籍住疰这种 疑棒中，体现了文入缓情由东、亲近鑫然的意愿。然蠢随着藏必，上海大部分西 林消失成为凌城。 1 8 4 0 年鸦片战争以后，根据清政府与各国签订的一系列不平等条约，中国的 一麴沿海城市如上海、广州、宁波、天津等地相继成为对西方列强开放的通商口 岸。依照中外条约，西方殖民者在备通商口岸划定区域内享有租地以及居翻权。 1 8 4 5 年以后，英、美、法兰三国先磁在城内划定区域租地建屋，时人以“租界” 代称这些被划定的区域。 居健在褪界中的主要是各凼驻华宫爨，来华经囊者及其家鼹。嚣方倭爱在穰 器内兴建了一犬援耨式住宅藐溺或蹦墅花园，稚界姿届迮陆续建造一些近代城市 公溜。这些园林工程大多笼聘请辩阉人设计，硅j 中夕 营造商和闻艺农场施工，有 着浓浓的西式建筑风格。 与此同时，上海城内出现了一批由华人管理的开放式公菇园林。这蝗园林内 将中西文化因素结合在一越，设有大量的游艺项目，成为一时的娱乐中心。时人 称这批不同于传统江南文人风格的因林为“海派园林”。 第二繁蘧人硬究综述 晚清上海爨现了三释园林：一燕中阑传统韵古典西稀，鼓豫西为代表；一韪 西方兴建酌花嗣，瞧有称之为“租界花园”，以矫滩公酾为代表；另一种贝l j 是介 于这两种园林之闻的新兴园林，以张园等为代表。 明清两代所修的上海县志专辟“宅第园林”章节，详细记述上海所出现 的铸座私家园林。豳于明清出现的阑林，基本上都属于典型的渡南文人园橼，故 在前人研究中，对于上海古典园林的研究统统归入到以苏州园捧为代表的江囊圜 抟研究中。 榜乐、朱建宁、熊敷懿姓辑申藿：l 葭钱辍界花爨_ 戬津、沪两遣为镶( 载 手乾寨棒业大学学擐 奎科敝，2 0 0 3 年3 劳) 麸烧捌布简、鞠秫植耪的应用、 园稀建筑，j 、品等方蘅分析了津、沪两遗豹租界花园，探讨了中西近代租界花园的 存在意义。 4 对张b 目这+ 系列的园林，| | = 人以“海派园林”称之。对于这概念的出现， 并没有具体的时间。但在今天的著述中，常常呵以看见。如张学森主编的园林 记趣中就提到了“海派园林”( ：海画报出版社1 9 9 1 年版，页1 7 ) 。 随着时间的推移，海派园林 j 前已经全部消失。对于张园等园林的描述，散 见于清末民初的各类文人笔记游记以及当时的报刊媒体中。如孙宝碹的忘山庐 闩记、葛元煦的沪游杂畦、申报等。晚清l 海流行竹枝词这一文学体裁， 新兴的海派园林也成为词中的个流行题材。可以说，有关海派园林的材料并不 多，十分零碎，而且园林旧址也早就成为居民住宅或商业区，这为论文的撰写带 来了一定的困难。 目前，仅有熊月之先生的张圆一晚清卜海一个公共空间研究( 档案与 史学1 9 9 6 ，0 6 ) 一文，详细介绍了张园的方方面面，论述了张园对于上海移民 社会的整合、上海人意识的产生有着重要作用。熊先生引用大量史料进行了翔实 的分析，并提出了“公共空间”这一概念。 第三节本课题研究 关于本研究课题的材料，并不丰富，而且在文史典籍中，对于“海派园林” 的概念始终模糊不清。本文为此下了专门定义：所谓“海派园林”就是指晚清时 期出现的一系列经营性质的对外开放园林，其主要功能是娱乐，服务对象则是广 大的市民阶层。论文开篇虽以张园为个案进行典型性分析，提出张园是一个“内 儒外洋”、中西合璧的园林。但是，全文始终是围绕“海派园林”这个整体概念 展开的。 相比较对于其他中国传统园林的研究分析，本文运用西方旅游学的“旅游地 生命周期”理论，科学地分析这批海派园林的发展过程及其衰落的必然结果，并 更深一层挖掘其在清末如此鼎盛的历史原因。 文章借鉴了熊月之先生的某些观点，承认其对于张困“公共空向”作用的论 述。但本文更多的是从娱乐角度，反映海派园林整体对于旅游资源整合、中西文 化交融等方面的重要作用。 随着上海国际化大都市地位的确立，国际对上海的关注也随之日益增长。作 为晚清海派文化发展的个重要裁体一一以张幽为代表的一系列晦派嗣林扫j 因 神种原斟，湮灭在历史的尘埃中。这批 、旧r 以往传统的新犁海派园林在清代鸽 最后j 1 a 一年问，是上海境内蕞受欢迎的o # 人公共娱乐场所。本文试将恢复该批同 林m 虢，以探讨其对于晚清上海衬会文化扣都市旅游业的意义。在窥得旧园角 的f i i i 时，亦冀望能够对j 。观今上海的旅游业有若稍许的启示。 第一章晚清海派园林典型张园 张园是所有海派园林中最具代表性的吲林，去张园看戏、照相、观焰火、甚 纳凉散步，都成为当时的流行。在所有的报川游址。 j “张园”二字的出现频 率极高。“儿天f 四方人过上海者，莫不游宴其问。故其地非但为上海阖邑人之 聚点，实为我国全国人之聚点也”。通过对张园的剖析，可以看出海派园林在清 术的盛况。 第一节张园史略 上海开埠后，大量外国商人瞄准这里的无限商机，涌入上海经商。自从土地 章程签订以后，西方人住宅在上海滩e 有如雨后春笋般出现。1 8 7 2 年至1 8 7 8 年， 英商和记洋行经理格龙先后向曹、徐等姓农户租得位于今南京西路之南、石门一 路之西的农田共2 0 2 5 亩，辟为花园住宅。 【到一，7 对于张园最早的建造者格龙的生鼍，嘏晤羌从考 影仅有当时的文人关于他 的只字片语记载。“该西犬向嗄代造花园为业，无论何处园囿，一经点缀，则生 面别开。而是国则该西人造以自娱者，集诸园之大成，经营缔造尤极惨淡，故其 佳妙更出于众园之上，沪上中西各家所有名园不下数十百处，然无能出其右者。” 圆 可以看出，当时华人对于格龙的造园水平，评价还是相当高的。而格龙费尽 心血的营造，使最初的张园具有西式花园的格调，奠定了其在晚清沪上园林史上 的重要地位。 1 8 7 9 年，张园被转租到英商丰泰洋行，1 8 8 1 年又归于和记洋行名下。1 8 8 2 年8 月1 6 日，宁波人张叔和从和记洋行收购此园，共2 1 8 2 亩，费银一万数千 两。从此，几经周转的花园正式命名为张园，又名“张氏味莼园”。 张叔和酷爱园林，同时也十分善于经营。接手格龙花园以后，他大兴土木， 于1 8 8 2 年至1 8 9 4 年问，先后向夏、李、吴、顾等农户购得农田近4 0 亩，辟为 。忘山庐日记，光绪二十八年十月t 日日记，上海古籍出版杜1 9 8 3 年4 月版 。游味莼园记，寒食生撰于清光绪十一年三月 b d 区。他将新购得的农i f i # n 原有建筑融为一体，使整个园区嚼积达到6 0 余卣。 中圈传统园林p q 夫要素为池水、建筑、植物、假【h ，张叔和却继续保持原有的西 洋园林风格不变，以高大的洋楼、宽阔的草坪，加卜西方植物、浓密的树荫为筑 b d 要素，开沟挖渠，植树种花，设计r 各种游艺项目，并在园内构筑“海天胜处” 等楼房。1 8 9 2 年，张叔和又出巨资建造了整座园林巾最引人注目的建筑。这幢 建筑由有恒洋干j 二英国工程师景斯美、庵景生二人设订，浙西名匠何祖安承建。1 8 9 2 年9 月1 2 同动 。，历时一一年， 1 8 9 3 年1 0 月初竣工。以英文a r c a d i ah a l l 名其 楼，中文名则取其谐音称“安垲第”。整幢建筑洋派大气，单大厅就可容纳上千 人集会宴客，是当时非常夺目的宏伟建筑。登楼远眺，申城景色尽收眼底，张园 也因此成为七海最有特色的经营性园林。 1 8 8 5 年张溷i f 式向游人开放。1 8 8 6 年1 月开始收费，| j 票一角。当时影响 最大的华文报纸之一的申报上就曾刊登张园广告： “味莼园游例游资一角，仆妪一例。随来童稚，概免付给。宴客听便，章 程另立。花果供赏，未宜攀折。所愿游人，同乐爱惜。”( 申报光绪十一年十 二月初五日) 1 8 9 3 年张园恢复先前的免费入园，但对于其中的各种游艺项目有着明确的收 费标准。从这年开始一直到1 9 0 9 年这段时间是张园的鼎盛时期。世人皆知当时 上海滩晚上最有名的地方是四马路，而白天最热闹的场所则非张园莫属。“到 张园，则人聚如蚁，女绿男红，几无隙地。遇相识者不少，大都兴与人同。” 附张园各项收费标准圆： 入门不取游资；登望楼，概不取资。泡茶每碗二角。茶座果品，每碟一角。 洋酒，起码两角。点心酒菜，汤面每碗一角半，炒面每盘三角，绍酒每斤一角， 鱼翅每碗八角，牌南每盆三角，狮子头每盘五角，卤鸭每盆三角。安垲第书场， 每人六角。海天胜处滩簧，每人约- - - - 角。弹子房租大木弹给二角，租小象牙弹 一盘给二角五分。铁线架，欲打者给一角。抛球场，租地一方，每月十五元。 外国戏有时有之，座价上等三角、中等二角、下等一角。照相，光华楼主人在园 开设，其价四寸六角，六寸一元，八寸二元，t - - 寸四元。花圃，有玻璃花房， 。清代日记汇钞页3 5 。旧上海史料汇编( 下) 五六九 8 - 出售外国花，如石兰红、美人粉等，价数角至一元数角不等。又有益田花园，售 日本花，如寒牡丹、樱花、青帘枫、红帘枫等，价目一元至数元不等。假座演说， 包租安垲第，一日价四五十元，茶房另给十二元，夜加电灯费十二元，礼拜日酌 加租价。如事关公益，亦可酌减。假座燕客，每次给煤水及伺候人等各费共十四 元。厨房待办酒席，每桌自五元至十余元不等。 第二节张园与传统思想 中国传统的文人，所秉持的理念足“达则兼舒天下，穷则独善其身。”作为 他们追求心灵自由的家园，中国的文人园林处处体现了一种淡泊安然的心态。在 这方与自然融合的小天地里面，文人们面山筑室而居，“目送归鸿，手挥五弦” ( 嵇康送秀才入军诗) ，“抚琴动操，欲令众山皆响”( 南朝宗炳 。在政治飘 摇的年代里，文人的政治理想无法实现，其住所园林便成为了他们“避世”的最 佳场所，在这里他们可以无忧无虑地做着自己的隐士梦。 自宋元以来，沪上名园宅第颇多。其园林建筑的名称，透露出了园主在传统 儒家精神的熏陶下，精心营造属于自己的精神家园。明代“后乐园”主人陆深将 园名取为“后乐”，正是出自范仲淹的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的 名句。并赋诗：“风动海门闻鹤唳，鲈鱼正美客南归”以抒发自己的胸怀。而其 他“自得园”、“市隐园”一系列的园名证明了文人园林的一向趣味。在仕途 上遇到挫折，或者遭遇险恶的政治环境以后，人们更愿意回到自己南方的故乡， 在吴侬软语中寻求温柔的慰藉。 张园园主张叔和( 1 8 5 0 1 9 1 9 ) ，名鸿禄，字叔和，无锡东门含锡桥人，大约 是1 8 7 0 年左右来到上海。他与李鸿章关系较好，才干颇受李赏识。1 8 8 0 年，以 广东候选道的身份，到轮船招商局帮办事务。1 8 8 1 年春，经唐廷枢、徐润禀请， 被正式委为帮办。从1 8 8 2 年至1 8 8 5 年，他是招商局四个主要负责人之一，另三 人为唐廷枢、徐润与郑观应。他起先经营海运、漕米，后专管漕米事务。1 8 8 5 年6 月，离局回沪。1 8 8 5 年9 月，因招商局亏款问题，与徐润同被革职。1 8 8 7 年1 月2 0 日，因经营大陆与台湾间的商务，所乘万年青号轮船被英国一船撞沉， 船 ：青8 3 人覆难，他爨没煮睫众蠢船逃会，囊跫攀上撬杼，褥戳幸存。北焉， 佳嚣来参与摺鬻蜀事务，舔主要致力于商泣：豹发袋。滁了经营张鞠，迩在新 闻撤、华盛纺织厂等企照中拥有股份，i 9 1 5 年任振新纱厂经理，并投资6 万元， 帮勘荣氏兄弟在上海龟日办申新丁。1 作为名儒商，他摆脱不了的怒他f 小所受到的儒家思想教育，为自己建造 一个山清水绿的家囿，是文人向来的梦想。张园虽是以两方建筑为基础，但其名 “味莼”二二字，自存典敞出处。晋书。张翰传中的张翰，才华横溢粥不拘小 节，时人稼其为“江东步兵”。鹱在仕途顺畅时，他忽然萌生退意，于是毒一天 援词见秋熙起，恳故乡数菜、莼羹、鲈焦脍，说是“人生赛褥适患，薅栽羁害数 干警以要名瓣乎l ”予楚辞密l 妇鼙。最终，许多贪恋官场抟阉僚镲在致治斗争中 丧生，傀却瞧于罩举退滋看得潋傈垒。这个伤变上不恋宙位、退隐由秣的著名典 故，用在这景，也体现了张叔和在x 硅难年代的一种文人传统的谶世思想。 而张园中最注目建筑安垲第，英文为a r c a d i ah a l l 。a r c , a d i a ，中文意思就是 世外桃源。主体建筑的名字正好对应园子的名称，明显糟出在张叔和的身上，继 承了千百年来中国文人追求内心宁静的梦想。 明万历年间，文士刍5 迪光在为其疆圆愚公谷历馋圆记中，说燃了“园捧之胜， 唯魁l h 与水二物”这句名言。中国馋绞古典园抟中黪，旋该是古代文久雅士瓣对 魂牵梦紫抟出拳情。杏典园林戆由察术态是因栋残动静最关键因素。 拥露莛疆广宅，霜予靠由邻东，园中竹稀密布、溪身c 绕宅，若簧达翔这种瑗 怒串懿滔住环境，所花费的绝对是一笔巨资。对于建造个需要大煮物力入力豹 园林，建西的魏好瑷由建必须的。此时，儒家传统恩想中的“孝”，是一个非常 好的借口。 早在明代的上海，灞允端就借诗经中“逸豫无期”，为经营数年的园林 命名，从而表示建造此豳是为了愉悦老亲。张园也继承了以建造园拣作为奉葬双 亲的表现手段这个中国历寒的传统，花夔巨瓷购霆筑匿。“锡缚张赦帮游禄毽其 太夫人索性据淡，懿嘻花本，款子清光绪卡年特筹锻一万数乎两，魏买滞商逑三 余富，建一洋房予东j 精，薄吴谣式园称之簸为娱亲计。”o 。光锡名人词熊，张叔帮条，赵永良主编，糍豪大学出版社1 9 8 9 单数 。上海园林志第八篇园林文施第二章古、近代名园记述造录 园林建筑往晚清逐渐由私人居住转为向公共开放，张同虽是两式建筑为主， 但也保留了许多的传统习俗： 登高 中因向有学高的习俗，唐代诗人r 维的佳句“遥知兄弟臀高处，遍插茱萸少 人。”( 九月九r 忆山东兄弟) 流传至今。虽然j ：海境内没有高耸的山脉，但 沪上居民也向有登高传统。 明打历年问，上海建造城墙防御海盗，有四处城楼成为沪上登高消遣的观景 台。游人登楼远望，极目数十里。“九月登高例吃糕，楼登丹风上层高。”( 上海 县竹枝词，4 7 页) “九月初九。丙申。晴，偕秋甫至豫园萃秀堂登高。”( 沪城 岁事衢歌，1 9 页) 传统园林豫园中的大假山极具山林险峻之美，亭台楼阁精致 优美，也是人们的登高好去处。 张园中建造的安垲第位于园子中央，是当时上海最为高大的西式建筑。楼高 为两层，中间是大厅，楼下可容纳千余人。在二楼西北角上建一敞开式望楼，登 上此楼可以一览全园蛆及周边景色。 赛花会 清末沪上几个著名的园林中一向有举办赛花会的传统。如：九月中旬，豫园 萃秀堂菊花会；“每岁四月下旬，西园有兰花会。萃闽产之佳者数百本，罗列案 头，斗奇争胜。清晨薄暮，满屋芳馨，酵酵袭人。卓午来游者，络绎不绝，溽暑 蒸郁，看花之兴味索然矣。”。 西方人对于赛花会也是情有独钟。“西人赛花会始于光绪乙亥年，设英领事 馆署后园。凡华洋奇花异草皆可入会，听评甲乙，择尤奖赠。丙子首夏举行第二 次，每次两日。午后准中外士女入园玩赏，每客收洋蚨一枚，以备茶点之需。”回 华人报纸上也不吝空间，为花会打响了广告。如“花会告白”：本会今年定 于华四月十五十六两日即礼拜二礼拜三。第一日每客取洋一元，第二日每客取洋 二角五。如有携花来会中陈设者请于十五曰黎明送至大英公署便是。再者如有中 国绅富人等欲将自种奇花来相斗赛者亦可赛毕之后仍当还之原主。 张园中设有花房，更将西方花草搬入园中。“花房三四处，皆以琉璃为之， 。瀛蠕杂志，王韬著上海古籍出版社1 9 8 9 年版页1 3 。沪游杂记葛元煦上海古籍出版社1 9 8 9 年 。申报光鳍十二年四月初六日 其中奇花肄单罗列殆满，多外洋种，不能备悉其辊，但觉光怪陆离、绚烂夺目阿 已。” 公共稍界的社会团体。卜海莳花会于光绪t - 四年 f j ( 1 8 8 8 年5 月1 在张园 举办展览，此后曾多次在此办花展，展品以西洋花卉为主，多为f 海民众所罕见。 张园本身也常举办些小型花展。1 8 9 1 年，西人就曾借张园举行花会。园中高 挂各国彩旗，参赛之花的种类，数以百计，姹紫嫣红，满园芬芳。参观之人，摩 肩接踵。 第三节张园一个西式娱乐场所 当时l j 海最流行的、人们最好奇的莫过于西方的新兴事物。张园之所以能够 吸引人，关键就是将当时上海滩上最流行的西方事物统统聚集在了一起。 一坐马车 自从丌设了赛马场，赛马是上海当时最著名的一项公众活动。申报清光 绪十年九月仞三日“赛马定期”：“本埠西商秋季赛马之期闻定于本月十九二十廿 一等三日即西历十一月初六初七初八等日，届时天朗气清清凉又有一番热闹也。” 九月十九日申报又登“跑马公休”：“各银行于九点钟开门十一点钟关门。 开门之时止付银两，不理他务。海关亦于九点肿开门，惟关门则在十二点钟。大 英公馆亦于此时关门，至英工部局则三e l 内所有公事一律停办。”在影响最大的 华人报纸上，两次预告赛马相关事宜，可见当时赛马确实是一场非常盛大的活动。 影响到人们的日常生活，坐马车出行也成为一种时尚。 清末，马车已是上海中上等人家的日常出行用具。有竹枝词描述到“马夫多 业马车行，专备游人雇佣忙。搅得西商兼富户，按时包坐博银洋。”圆1 8 7 4 年1 月2 0 日，上海外国小车洋行也登报启示“外国小车租赁”：新到洋车( 即人力车) 格外奇巧，客商欲坐车，请至本行雇佣，并订明路程远近价格表。 面对大量的用车，租界工部局规定，各马车的编号铁牌应钉在车外易见处， 并保持清洁，无执照的牲口及车概不许放在马房内；马棚应保持干净，阴沟畅 。游味莼园记，寒食生撰于清光绪十一年三月 。上海洋场竹枝词顾炳权上海书店1 9 9 6 年版 。近代上海大事记上海辞书出版杜1 9 8 9 年 通，采光良好，空气流通。两轮车限载p u 人( 连马夫在内) ，p u 轮车限载血人( 连 马夫在内) 。载六人及八人以f i 的车须用双马；自日落至日出之时，马车前后均 许点灯，前面为白光，后面为! l 光，如- 5 夫疏忽导致有损害物件，惟领照人是问。 有了严格的规定，保障了人们的乘世安伞。坐马车游览海派园林成为晚清沪 游的保留节目。申江胜景图对张园附近的马路静安寺路上的马车曾赞到：“此 来彼往交如织，并驾齐驱快于翼。”往来于张园的游客更以马车为他们最主要的 交通工其。园内宽敞的路，浓密的树荫，成为人们放马驱车的最佳去处。“晚 间应观剧之约，乃驱车，半途二二公佥欲放马昧莼园，调马纵驰，游眺久之。”“ 除了张园，其他海派园林也是坐马车游览的很好选择：“到四马路众华会茶 叙后，乘马车游静安寺之中园，马路平坦已极。左右楼台铺户极口之辽阔之处， 树木森茂而齐密，足观十余罩。历刻许已达，安稳非常。又绕西园一游，看 弹子戏，此亦供纨绔一时之兴者耳! 所见无非男红女绿，此去彼来，太原公子竟 不期而遇。夕阳西坠，揽辔而归。赴信之晚约于桂馨里，同坐皆熟人。”。 坐马车已经成为一种时尚，在飞驰中享受一种快意。1 9 1 0 年( 宣统二年) 新 年时，图画日报将跑马车消遣列为新年现象之一，而且用妇女乘马车兜风的 画面配诗赞美：“一年难得是新年，结伴游春快着鞭。车水马龙飞也去，若非酒 地即花天。”张园以他绝佳的地理位置，从客观条件上，吸引了大量客人坐马车 前来游览。 二戏剧马戏 晚清的上海，观看戏剧表演已经成为居民日常消遣的重要方式之一。竹枝词 中常常描写道：“珠风弹词刚唱罢，接来京调更飞扬”。“丹桂茶园”( 今广东路福 建路兆贵里) 、“金桂轩”( 今福建中路近广东路) 是当时最著名的两家戏院，拥 有“丹桂飘香金桂开”的美誉。 张园中也引进了各类戏剧表演，其中最著名的是“髦儿戏”。清末，上海等 大城市出现了清一色由女孩演出的戏曲班社，俗称“髦儿戏”，一时大为流行。 “髦儿戏”之名一说是和上海京戏女班的刨始人李毛儿有关，另一说就是离有时 髦之意。当时海上名园俱延邀名班进园演出，张园内的“海天胜处”楼是当时演 。组月馆日记何荫枘载于清代日记汇抄，页3 5 6 o 清代日记汇抄上海人民出版社1 9 8 2 年版页3 5 2 燃“壤j b 戏”最受盛名的一处场磁，现在还羲至毂小校场整香袁刻印靛年燕海 羔繁一名因，描绘的是! 年张阏fl 赫天柬车往鹣热阉豢象，透过圄撩栏，能清 渐堍看劐萄肉商接着“毛( 髦) 儿戏”演出的承牌。 自从明中时以后，浇曲鞴行，j 汀南，闶林与昆曲在定程度上有着不可分割 的联系。文人园林中的花厅、水阁都是昕曲的绝佳好处。声音的魅力，充实了静 态的园林内容，更懿舆雅之气。佩这种昆| ；l 珏一唱三叹的雅致，对应的是古典园林 的悠闲情趣。“粉墙花影自堂重，帘卷残萄水殿风”。( 玉簪已琴挑) 不论是 园转建筑，还是昆曲表演，郄是中圈舂典文化的具体表现，是为了迎合士大夫盼 层的嚣求鲍文他。海派因麟中的“髦j l 戏”螺e 较起来，却更楚一褡热阉景象。 嚣鼓词中提到徐园“每襄嘉宾联雅会，髹t 戏潺最销魂。”( 上海扬场镗棱调， 页) 与传统豹意境已经楚完全乔同，盈它的衍众已经交成广大韵市酷阶徭。 眈超前着，它有着爨肇疆的内在。 除了“髦儿戏”，国外马戏表演也是当时社会的一个流行节目。申报中常 有关于马戏袁演的广告。如“枝亚理尼演以大理亚圜皇第一班之马戏兽戏，极终 华美丽巧妙之事。三年前曾到中国，经在上海开演，极荷众赏。”。 张豳内也常常鸯国外马戏表演。安域第藏大萆乎是鼹方玛戏团狂沪懿选的演 出场地，步 莺事弯蹙誉豹哈姆拱登、煌赛竞善偿波老荧等马戏班均在姥展演。 马戏褒在丈擎坪上搭建表演大帐幕，设头等、二等镪藤、迭鹰及头、二、三祷座 位。节强有骂术表演、象、獬、虎、豹、熊等猛善及其他动物酌表演。精彩豹戏 尉马戏表演，为张闳赢得了丈嚣的游客。 三焰火 张嗣把燃放焰火作为晚间的重簧观赏活动之一。1 8 8 5 年以詹，演放焰火几乎 无年无之，有时一年不止一次。著名的潮洲焰火、东莞焰火、意易焰火、安徽焰 火，以及东洋熄火，郝在这里演放。糖鼹鸯“火烧麓莓絮”、“炮抒平阳城”等。 室绕年耀，张嚣又特聘褒洋名匮设 瑟戴焰失，工装雯趋糖湛，楼念、鹞善、花 卉镣造獾皆辘舞腾嚣起。观赏络失静头等座位大洋3 元，褶警予熬练工入半月工 资，僵溉者仍善众。 o t 书报光蟒 十= 年四月十觅日 “才舀大马路而西，即见灯火之光，接连数里不断，望之整齐璀灿，若军 行之裙纪律，长蛇卷地，阵法宛然，箍且往者避、袁考续，无一患之傍，辚辏鹱 辘之声，不绝于耳，系洋车之行，亦复踊跃直前，与马车直可齐驱并驾，斯已极 一时之大褒矣。蘧委逶翌窒中如壹蛇飞舞，辜马塞途，不可复避，乃氽停骖，焉 下步鬣门前，则人山人海，拥挤殊甚，阍者照累揖之入。园中花木阴翳，岢悬灯 于其上。锤经海入，袭香鬓彩，骜疆费衫，裙骚纷纷，覆嚣突镑。至薪颡， 中西餐俱攒簇立于暗陬，千头尽仰，众日争观，嗤嗤之声，荧荧之影，几于曰迷 五色，不可方物。”。 张园的焰火，成为晚清沪上夜游的一个像魁项毯。传统园抟在节庆时期，媳 有表演焰火。但无论从表演规模上，迸是游客数量e 都无法与张园相撼并论。花 馆主人春串瀵竹技翊：“火树银花不夜花，幸j ：人妇比梦游锤。飘来异零啻嚎蹇， 尽是胡笳塞外传。” 四其他 焱嚣肉游蕊矮蟊众多，稻：弹子痨、箍球汤、辫麓牵、狮子豫i 等。盈不簿弓i 进新必事物，吸引游客。1 8 9 0 年1 0 月，西人范达山与华利在张园演放气球，牮 翻随气球升窑，并作袭演。溺内观众不下数予入，面对气球升窳这一奇景，葵不 企踵廷颈，叹为观止；张圄开放以后，张叔和谈光华楼主人在鼹中专门舞设照摆 馆。簿到春秋往日，鼹众喜至张园照相。借着张园优美的风景，拍下照片，作为 朋友勰螅普邋赠最 张园因为其地方宽敞，不仅仅是一个游乐场所，也成为各项集会的首选。如 1 9 0 7 冬春，审溪汪灌等篷霾瘩灾造戒严重钒蓑，急需救济。滚患经媒体壤遵翳， 各界人士纷纷举行活动，募集游款，救济难民。同年5 月，由上海的一个外国宗 教缎纹“圣保罗会”零头发起，决定举办一次万国赛珍斗宝大会，会麓三天，陈 设各种展览并有新颖游艺活动，还举行捐赠之物义卖，金部收入充作蒜款救济滩 民。 张园是晚清上海最吸引民众的公燕园林之一，园林景色窳人，设有各种新 。味蕾i i 网观烟火记，申报，1 8 8 6 年5 月3e l 式游岂项 ，黉霸戏测马戏熄火轮矮表演。番季申小吃、滔家让久边贬边珏，乐不 思蜀。以张因为代表的晚清海派园林，是对强洋文明的一种借鉴和模仿，也是本 主琵貉融。淹羞辩代发蓑的穆袋裂。这静转型显然参考大鳖嚣嚣方文鞠，餐遣 相应具有定的中网特色。在最后几十年问，海派嗣林如此必脯，其问种种细节 值褥惹人仔缁捺藏。 一1 6 - 第二章新型海派园林产生的历史背景及演变过程 上海山j 二航运务件便利，j r 埠后逐步成为东亚的航运网r 1 - 心，并取代，1 州的 对外贸易地位。其租界j 片民主要是各图驻华官员，来华经商者及其家属。租界工 部局由1 8 5 4 年“f = 海曲人大会”决议成立，统管三国租界，并负责租界内各项 市政建设。1 8 6 2 年法国推出，自组公董局管理法租界。于是英美租界台称为“公 共租界”。海派园林，就是在这样的历史背景中逐步产生。 巴特勒( b l u t e f ) 1 9 8 0 年第一次提出“旅游地生命周期”的理论：“旅游地 是动态发展的，并随着时州而不断演化。这种演化的原因是多方面的，其巾包括 旅游者偏好和旅游者需求的变化，有形旅游产品( p h y s i c a lp l a n t ) 和服务殴施 质量的恶化和衰退，以及旅游地原来知名的自然与文化吸引物的变化( 甚至消 失) 。然而，这些自然和文化吸引物正是旅游地起初受到青睐的原因。” 通过这个理论，可以更加清晰地分析出海派园林的产生的背景，发展的过程， 甚至是最终停滞衰落的自然阶段。 第一节海派园林略数 晚清时期，除了第一章所介绍的张园之外，还出现了其他一系列相同性质的 多功能开放式华人公共园林，如：西园、愚园、申园、徐园等。 申园，位于静安寺西隅，即今愚园路2 3 5 弄。光绪八年( 公元1 8 8 2 年、上半年， 原公一马房业主以集资方式组建申园公司，以此地原有的一座西式花园别墅为基 础扩建成申园，并于当年竣工对外开业。申园共耗银1 6 万两，是上海第一个由 私人集资开设的营业性园林。园子中部建有洋楼，后设置弹子房。清人黄式权在 淞南梦影录中赞誉该园是“画栋珠帘，朝飞暮卷。其楼阁之宏敞，陈设之精 良，莫有过于此者”。 申园约在清光绪八年( 1 8 8 2 年) ，当年竣工并对外开放。初期因是首家独创， 营业颇佳，但很快就受到徐园、张园、西园的挑战。光绪十六年愚园建成后，申 园的营业更是每况愈下，同年八月转租他人，翌年正月再次开业，但终难逆转， 。见国际旅游规划案例分析案例一周长春、苗学玲、戴光垒主译，南开大学出版社2 0 0 4 年 - 1 7 - 争光绪卜九年八胃将臻矮、器物悉数拍卖。民国2 6 ；i ：( 1 9 3 7 年) 新华锇行在此地 建“新华园”新式里孬髅。皂。 嚣疆，速蟪在静安寺东嬲，是一痊t t 嚣会譬戆枣秘抟。悲缮卡三年( 公元1 8 8 7 年) 眷，李逸仙以招股疗式缎建西园公司，以此处原肖的花园楼房为辏础建潮。 翊年麓圈月禳卡褥月1 ) 嚣溺爱式对翳歼敌。位于翻中夹静“瘁泉袋”系建强 村的二二层洋楼，以园南育“天下第六泉”得名。建园时对此楼薰加修簿，装饰一 新，设中谣餐饮及弹子房。楼前细蕈如茵，褛篇假n ik 建茅亭两座。阏中，“植蔷 薇、术香、紫荆及其他树木。因内隙地有秋千等设施，捧有孔雀、懒猴蒋小动物。 环园朗周以车道贯通，道旁花树簇簇，游人可乘坐马车绕园驰观。该嗣开放仪两 年就歇业，光缝十六年园地势入愚园。 爨疑，藏皱霞予黪安寺黪寇，今疆愚鑫爨霆其蠢褥名。港蹩绪卡霹年f 公元 1 8 8 8 年) 宁波张姓巨商在此开工建园，光绪十六年又购得相邻的原西嗣园地，全 国瑟积增至3 3 5 宙2 2 3 万平方米) 多，闻年六月衽五( 7 胄2 l 酲) 对矫开放。上 海县恣中记载：“愚圈在静发寺柬北半里静。光赭十六年，四明碾氏瘩q 葺。二 十躲年乘，己五易主。士女如震，恒避膦於兹。假山上花神淘有蔺人事漓鲔英文 祷德文赫石刻。” 合并了西圈的愚圃秉持旧圆传统，仍是一廪中西含璧式园林。园东部为亭台 波攒，露部必楚困。敦雅堂必全园主建筑，接予霾东。整座慧筑理瑟厅榉式，开 阔明亮，摆设精致。其他主簧建筑还有洋房、楠木厅、花神阁、杏花村等。其中 建予鞭器瓣穗嚣，是痊大羹瑗璃蕊糖，痰鸯多耱旄舞。花房周围鸯箨逢花卉、 树木、流水，还有菜地及小型动物园。而愚园洋房可释数百人，是清束民初仪次 予强颡豹集会、活动场所。 愚园开业初期，开园初期觜业状况尚好，后因与徐园、张圈相比特色较少， 敬游人量逐渐减少。光绪二十四年( 公元1 8 9 8 年) 拍卖后易难，次筚三月改名 秀和记愚园复殍。其斌数度停妲，至鼹国5 年公元1 9 1 6 年) 露疲时，该因已聂 易其擞。 - l 巷一 徐蜮，又穆双瀵别黩，瀵悲绪九年1 8 8 3 年) 鑫蠢徐游逵建 阔l 嚣搿家舞f 今 _ 赶溱路8 1 4 弄3 5 支弄，占遗终3 鑫 ) 2 万平方米) 。残强韵精为萄芒自孺，舀光 绪t ：i 年曩三簿扔f 公元1 8 8 7 年1 嗣2 4 碡) 起统+ 餐票对外7 f 放，门票镊洋一角。 同年九月十五 ( 1 0 月3 1 酣1 徐圄举办历时迸月的菊展。这是髓业性私园首 次举办的花卉麓览。此后该园每年均举办至数次备类花展，一赢延续到民国 1 5 年。清人池志徵在沪游梦影中描绘该同：“园不甚大，其中为嫩，为榭，为 阁，为斋，又列长廊一带，穿云渡水，曲折回环，其匆鼹已为海上诸园之最。” 光绪二十+ 年，徐认为园林周嘲过于喧阑，遂将该匿聪赁绘经鲶丝厂，于是 年七月一卜三 = f 9 月1 日) 终止牙放。居缀纶熊厂瑷故f 当胃逐疆，该霜经过修葺， 次年援胃视：+ f 2 月1 4 爨) 孬溲开放。为了势永逸遗教善嚣予溺溅的环境，徐 戆j l 予程云、凌云予宣统元年( 1 9 0 9 年) 在潦脑脱路5 号( a 潦定路、昌化路东) 重 建双清潮墅，面积扩大歪l o 多商。 新闻保留了旧朗的全部景点，只是新园较为宽，。，“布景一依瞽式，有十二 景豳：革堂春宴，寄樱髓雨，曲榭觏煎，煮橘垂钓，簋亭同括，桐陵封突，蘼鬻 禳蛰，仙钳钾梅，平垂眺遍，鬣廊觅句，柳盟鞠蟑，盘谷鸣琴。”。 八一三战事爆发后，该园曾作阐北难民收容质，频频遭受煤灼烟熏，最又坡 火灾焚毁一部分。战后困难以恢复l 爨褒，遂烽残鹰败拄拆除，菠建一般住宅。 太花霞，位于弓l 翔港附近，郯今杨树漓路、耩越路路霜。清光绪十两年( 1 8 8 8 年) ，候补知藉牵乎罾目睹徐西、张园等园稀营娩鼎盛，遂以摺股方式成立太花 园公司，计翔辟建一个超过所有营业性私园的大型阉林。鉴于徐、张等阑都在市 西，卓有意向东发展，当时s i 翔港带比较荒僻，地价较低，当即购地1 8 0 余亩 ( 1 2 多万平方米) ，于是年十一月初开工，至次年七月大体告竣。光绻+ 五年八月 初七( 公元1 8 8 9 年9 月1 日) ，大花园正式嚣放，门票银洋一蹙，戏赏动物杰必 银洋一角。为鳃决游人的往返交逯，特在二摆渡自来水援f 缀蛙在今汪簇中路苏 州澎上) 蝼璐专线马车，舞奁露马路( 今禚州酗搀鹰鼹码头备，l 、火轮定时按送，轮 船砑鞋扶黄演强豹溺汊嶷抵器肉。该菡术秀出清，动裙溺中又有巨酱可躐，游入 遂纷至裔采。魏后，西内动物圜死亡而数量减少，游入兴趣大减。该园的餐饮、 。上海县志宅第园林 游乐项目义逊j 徐园、张园，加之远离闹市，偏于。隅，很快便陷i 二困境。光绪 八年初，易t - ，由英商更名勾半淞园继续营业，延至2 0 世纪初，终告废圮。 民国9 年( 1 9 2 0 年) 前后日商在大花园遗址建造了犬康纱厂，原址现为【海第十 二棉纺织。 海派园林是特定的历史条件f 的特殊产物。从一个侧面，它反映了当时上海 在中西方经济丈化碰撞下的畸形繁荣。当这种碰撞由于外力冈素而减弱，或是特 定的历史条件消失时，海派园林也就失去了其赖以生存的支撑，湮灭在历史的尘 埃之中。 第二节海派园林的分类 晚清最后二十年是新兴海派园林的发展高潮期。这一系列海派园林，都将中 西方元素糅合在一起。大致分为两类： 一城市中心地带园林 张园、申园、愚园等皆位于静安寺一带。静安寺，建于公元2 4 7 年( 三国吴 赤乌十年) ，初名“沪渎重元寺”，北宋改名为“静安寺”。寺内有泉名为“涌泉”， 自地泛涌，昼夜不息，数百年未枯竭。宋代诗人苏轼就曾有诗赞日：“终朝泉涌 常如沸，静安寺外共留连。” 而到了近代，该地区被划入租界区内。清咸丰十年( 公元1 8 5 0 年) ，居住沪 上的西侨在花园弄( 今南京东路) 、界路( 今河南中路) 转角一带圈了八十亩地， 开辟了赛马场，成立了跑马总会。在它的的东南处，还设有抛五驻球的球房。这 一带成为当时新兴的娱乐聚集地，中外人士竞相参与赛马。“春秋佳日趁睛明， 跑马场开纵辔行。胜负事何关局外，也将金币赌输赢。”“为看跑马换衣新，几目 前头约比邻。买票登台人已满，今年秋赛益精神。”“每逢赛马各西商，半住街房 聚赌忙，引得华人如蚁附，兴高采烈大开场。”( 皆选自上海洋场竹枝词) 建筑是死的，其灵魂是建造者所赋予的。这部分园林之所以能够在上海历史 上留下浓厚的一笔，其内在的园林的设计功不可没。全部是以西式洋房或是园林 改建而成的这批海派园林，满足了中外游客对于西式化的追求。在此处集中出现 。参见上海园林志程绪珂、王焘著上海社会科学院出版杜2 0 0 0 年版 的一系捌海派确林绝对不是祸然，而体现了鳓扛们的商艟经营头脑：埘外厅放的 霆抟强囊业繁 棼逸段，必定能够嚷g | 煲多蛉 意套。 二二穰褒中心建豢戮棒 以徐园、夫花园为代表。f l l l 们的地理位誊! 都离市区中心地段较远，其建筑以 串式褥统鸯誊，麓或杂强嚣方元素。徐溥逵雅攘琴摸书蘧，又筏予交际，沪 襄 士慕名丽来，领异标新的文人雅集蔚为旧园一大人文娥观。 审报中阊或趣现有哭在这些酗林中豹集会报邋：“痒国午后，吴淞| 雪薹搦 局督好钱君磁观察，瑕沪北徐氏裢霆盛没华筵特诸殛方谊赴熬，陵坐卷是荔松太 道聂观察、松海防刘司马褥裙荟攀，水陆繁阵，诚一时之胜会也。”“ 键无论楚中式还建疆式，媳翻故共目特点戆是藿照洼的努敬式霹耱，这瞧憝 中国园林史一t 的一个转折点。假正是由于海派园林的开放性，使得除了传统的文 天书瓣集会癸，还袁式蔷撵的薅笺会、致渣集会奁这霎举嚣。 邀漾明，魄清的海派园林不仅仅是单纯的旅游景点，也被抹上了浓蘑的政治 色彩。正是蠢予麓入酌竣渗爨索，搿珏澎裁注定在不稳定韵对溺下，酃使表西褥 怎么辫华的旅游业，袋终也熄溅遇灭埙之灾。 第三攀海溅戮转产生瓣历史愿毽 这一系残翡海瀑强林鲮兴趣，著不是一朝一岁爨遮藏鹃，在缝翻戆背嚣，骞 着更深一层的历史原因。 中国古典名园的衰落 自茏葫冠* 上海威为江鬻嘏区静争重谈，文入獾士皆爱凝集于诧。据不完 全统计，明代上海地区大大小小的园橼寿近2 0 0 多座。但睫羞时阕螅变迁，曾经 在上海地方嗣林史上爵有浓瑟霭彩一锻的露眷两、日涉园、万竹山房等在历史的 车轮下残戈一个令过去蕊名词。 露香园在城西北隅，为明代顾氏的别业。“先是园建于明尚宝司熬顾应夫， 。申报光绪十九年七月廿瓤日 辟地穿遣，建l 羁石方，有露香 懑，为趑芟敏遽，硝遂以名。”霆抟占憋约 数叶。亩，柳榆夹道，“本擅一邑之胜”。露香旧除r 以园景耿胜外，还以其所蓖水 蜜攘耀冀天f 。园曼三簇雹墼黥，l 薅韩希差数镯绣佟熬，模仿寒元夏锋，“矮绣” 之名流传天f 。清初，水师驼扎在此，陶林也：为营房。道光年问又改建为火药库， 詹火药瀑炸，伤久无数。 吾! ，目，“李氏别业。在城西隅，水琊氏桃圃也。峰峦错叠，水木明瑟。 1 日有红雨楼、带锄山馆、潇洒晒溪隧、清。t 轩、绿波浓、上鹤巢诸黢。滔遭 多公逮于此，文酒流连，嘉宾辐辏，想见胜缝名漉遭逢之枣。道光扔，割圄之右 偏，以为黄遒婆祠。”曾 宰存下来豹东戮( 癌沟鞲) 、程翻、也楚强等锯溜是继承传统懿涯毒邃拣， 建筑也是典型的亭台楼阁。 中雷专蒸文久鬣拣熬主人是主大夫露谖分子，镌销当中不多是蔫名麓文学家 或书画家，他们营造的供居住和游乐的园林也在一定程度上反映了他们的思想和 文警修养。这些园林最重要的造园原刚是“源予自然，师法裔然”，凭论是求景、 山石景、建筑景还怒植物景营造，都离不开“自然”这两个字。文人园林藏积一 般都较小，但由于按自然的法则糟心布局。使它们男有韵昧，令人流连忘返，在 文人园的园景中融翻了园主人的文心与修莠，园蠹戆景物熊处表现怒浓浓懿文学 意境与诗情画意，谯咫尺之地表现出大千世界