新零售第一章1.1—2.ppt

新零售时代：实体与电商从对立走向融合,说一说：请同学们谈一谈自己的购物经历,（线下大润发、沃尔玛等实体超市）（线上京东、淘宝等网店）传统的零售是线上、线下分离,想一想：什么是新零售？新零售，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。,观看视频：马云对于新零售的理解观看视频：第1财经,1,C时代-阿里巴巴新零售研究报告（讲解）,零售O2O：实现线上线下的深度融合,移动互联网时代，国内零售渠道逐渐“社区化”和“移动化”：线下渠道“社区化”，更加贴近消费者，满足了人们便捷购物的诉求；线上渠道“移动化”，推动了线上线下的连接与融合，为“O2O”或“全渠道”的搭建提供了有力支撑。那么，什么是零售O2O呢？观看视频O2O模式,科技发展带来的移动化趋势为这种连接融合提供了可能，连接代表移动技术，包括移动智能终端和APP。如：微信推出的小程序应用，不用下载安装就可以跨平台使用，真正体现了“连接无处不在”和“触手可及”的理想。,服装品牌商的O2O：1、为了实现线上线下全渠道统一（同款同价），需要对实体店加盟体系进行调整变革。（优衣库、HM）2、为了实现线上线下库存的一体化，需要打通库存信息，实现全渠道信息互通、共享、协同。3、为了可在任意终端调拨发货，需要设置合理的利益分配方案。4、为了获取用户大数据信息，需要打通会员账户，挖掘和把握用户的需求。5、为了有机融合实体门店导购与线上导购，需要充分利用各种软件工具，并提升经营人的能力。,阿里巴巴将这些方法归纳为“三通”，即“商品通”、“会员通”、“服务通”.,在国内实现线上线下深度融合的渠道商和零售商主要有：1、购物中心领域：万达的飞凡网、阿里的喵街APP2、百货商场领域：大商集团的天狗网、天虹商场的虹领巾APP、阿里的银泰网。3、大卖场领域：大润发的飞牛网4、综合超市领域：阿里的盒马鲜生5、社区超市领域：京东到家、淘宝到家6、便利店领域：淘宝便利店,体验至上：用户主权时代的体验消费,随着社会整体生活和民众收入水平的不断提高，我国消费者的生活方式和消费诉求发生了重大改变：从物质性商品消费转向与精神性、发展性需求紧密相关的服务、娱乐和体验式消费。例子：超市业态：“零售+体验式消费”，如阿里的盒马鲜生，其“生鲜超市+餐饮”（盒饭+现做）的模式为业内探索体验式消费提供了新思路和启发。观看视频,总结：从传统零售到新零售是一种全方位、深层次的变革，前者以企业效率为中心，后者以用户体验为中心，两种商业模式秉承的是完全不同的经营思维和价值导向。在自由民主的互联网商业时代，“商圈”是以消费者为中心形成的，关注“人”、重视“体验”的新零售才是零售业发展的未来方向。,平台战略：构建零售上下游全产业链,新零售中对人的关注和经营不仅仅是指消费者和内部员工，也包括产业链上下游的商业合作伙伴。以阿里巴巴为例：1、关注下游商家：对个体商户的重视，以2011年时发生“十月围城”为转折点。（介绍完时间后观看视频）2、关注上游商家：帮助供应厂商实现个性化定制服务、为消费者快速提供商品的商业模式。阿里对上下游商业伙伴的关注是一种典型的生态思维，体现了新零售关注人、“先人后己”的价值理念。,总结：新零售是以用户体验为中心的经营哲学，是对传统零售思维和经营模式的颠覆重塑，其整体方法论的核心是通过商品经营人，包括三大进化路径：线上线下融合的O2O（自建或第三方）模式，这是任何零售商迈向新零售时都无法绕开的环节；此外，少数大中型零售商会采用体验式消费的进化路径，而极少数大型零售商还会通过产业生态链的方式完成新零售的进化。,1.2重塑新秩序：如何解读马云口中的新零售,1.2.1重视商品管理，满足消费者购物需求在各行各业都在进行产业升级的今天，零售业应该进行怎么样的升级？新零售在经营过程中也应该遵守客观的经济规律，如果在实践和创新的过程中脱离了零售的本质，将重点放在了科技与创新方面，显然是难以成功的。,新零售的本质依然是零售。零售就是商品的买与卖，从生产商那里买来商品，再将商品卖出去。商品是连接零售和消费者之间的桥梁，是零售活动的核心，如果脱离了商品，零售活动也就不存在了。,1.2.2关注顾客体验，超越消费者心理预期,什么是心理预期？1、过年收红包的心理预期2、服务的心理预期关注消费者需求,无论是在传统的零售环境下，还是在新零售环境下，零售活动的开展都要围绕客户来进行。在消费升级时代，面对激烈的市场竞争，随着消费需求、消费方式的日渐变化，关注消费体验、建立消费体验、引导消费体验成为提升顾客体验的三部曲。例：超市中琳琅满目的食品、生活用品等商品都不是顾客的本质需求，顾客的本质需求是健康的生活、营养的三餐、轻松的购物体验等。,王者荣耀火锅体验店,王者荣耀菜单,提升顾客体验的三部曲：关注消费体验建立消费体验引导消费体验消费需求下的马斯洛层次需要理论：马斯洛将人的需求划分为五个层次：从低到高分别是生存需求、安全需求、爱和归属需求、尊重需求、自我实现需求。,在新零售环境下，商场要改变这种商品分类、摆放的方法，以消费者为中心，建立场景化、情景化的体验式购物模式，满足顾客的购物需求，提升顾客体验，以吸引顾客、提升顾客的满意度和忠诚度。例：宜家家居的购物方式（观看视频）2个,1.2.3打破传统模式，构建全新的零售战略,正如马云所说：在新零售时代，纯电商、纯零售都将消失。举个例子：在线下门店中应用智能化技术，在顾客进店时扫描二维码，门店后台会立即出现顾客的相关