（产业经济学专业论文）河北省饲料企业发展问题研究.pdf

独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究 成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经 发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得塑j 堡垒些盘鲎或其他教育机构的学 位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文 中作了明确的说明并表示谢意。 学位论文作者签名： 彭越 签字日期：年月日 学位论文版权使用授权书 t ? 。 ，? 本学位论文作者完全了解塑韭壅些盘堂有关保留、使用学位论文的规定， 有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借 阅。本人授权塑兰堡壅些盘堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行 检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名： 彭趣 签字日期：年月 日 学位论文作者毕业后去向： 工作单位： 通讯地址： 。 导师签名： 签字日期：年月 日 电话： 邮编： 摘要 河北省是畜牧大省，无论是畜产品产量还是存栏量都位于全国前列。同时，河北 省还是粮食生产大省，而饲料生产总量产量相对却较低。按全省畜禽的饲养量来测算， 每年需要饲料4 0 0 0 万吨，而全省的饲料产量仅有1 0 0 0 万吨，七成多的饲料市场份额 被外省饲料企业占据。充分发挥河北粮食产量充裕的优势条件，大力培育饲料生产企 业，建立种植业、养殖业、畜产品加工、仓储运输、批发零售有机融合的饲料产业体 系，带动纵向与横向产业开发创新，推进河北畜牧业做大做强，实现饲料企业持续健 康发展，促进农民再就业与收入增长具有重大现实意义。 本文在对国内外饲料企业发展最新研究成果分析研究的基础上，对相关概念进行 了科学界定，并探索性的提出了饲料企业发展分析框架。在河北省饲料企业发展现状 分析中，以全省及全国相关统计资料为基础，开展了较大范围具有代表性的问卷调查 与典型企业实地访谈，主要调查饲料企业竞争力、经营状况、生产、加工、营销及质 量安全等方面，分别从资金、管理、技术、人才四方面，充分分析了河北省饲料企业 发展中存在的问题与不足。 基于波特五力分析模型，分别从饲料产业纵向结构，饲料产业横向结构，饲料企 业自身因素以及产品自身因素，以及饲料产业外部因素对河北省饲料企业发展存在的 问题进行现实分析。进一步分析了影响饲料企业发展的因素特征，并运用l o 鲫i c 回 归分析模型进行了实证分析，结果显示：第一，对河北省饲料企业发展有显著影响的 因素包括：饲料企业的规模化程度、产品的科技含量以及养殖业发展态势；即饲料企 业的规模化程度低、产品的科技含量不高、以及养殖业发展态势不乐观是饲料企业发 展的主要限制因素。第二，人才实力、养殖业标准化、规模化程度、政府是否出信贷、 税收、土地等相关优惠政策、政府对于饲料的检测和监管体系、饲料企业管理制度及 理念、营销模式及策略以及重大质量安全事故对河北省饲料企业发展有一定的影响； 即人才支撑不足、养殖业标准化、规模化程度低、财政信贷、税收、土地优惠政策支 持不足、政府监管机制不完善、企业管理制度及理念不科学、营销模式及策略不科学， 以及重大质量安全事故的出现在一定程度上限制了河北省饲料企业发展。最后分别从 饲料企业、政府管制的角度，提出了提升饲料产业综合实力、促进饲料企业发展的对 策建议。 关键词：河北省；饲料产业；饲料企业；影响因素 r e s e a r c ho nt h ed e v e l o p m e n to ff e e de n t e r p r i s eo fh e b e ip r o v i n c e n a m e p e n gc h a o t u t o r ：w a n gy u - d i n gz h a ob a n g - h o n g m a j o r ：i n d u s t r i a le c o n o m i c s a b s t r a c t h e b e ip r o v i n c ei sab i gp r o v i n c eo fa n i m a lh u s b a n d r y , w h e t h e ro u t p u to fl i v e s t o c k p r o d u c to ra m o u n to fl i v e s t o c ko nh a n dq u a n t i t yr a n k sf o r e f r o n ti nt h ec o u n t r y a tt h e s a m et i m e ，h e b e ii sa l s oam a j o rp r o v i n c eo f g r a i np r o d u c t i o nw h i l et h et o t a ly i e l do ff e e d p r o d u c t i o nw a sr e l a t i v e l yl o w m e a s u r e db yt h ea m o u n to fb r e e d i n gl i v e s t o c ka n dp o u l t r y o ft h ep r o v i n c e ，h e b e in e e d s4 0m i l l i o nt o n so ff e e dp e a y e a r w h i l et h ef e e dp r o d u c t i o no f t h ep r o v i n c ei so n l y10m i l l i o nt o n s f e e de n t e r p r i s ef r o mo t h e rp r o v i n c e sa c c o u n tf o rm o r e t h a n7 0p e r c e n to ff e e dm a r k e ts h a r e i th a sg r e a ts i g n i f i c a n c et om a k eg r e a te f f o r t st o c u l t i v a t ef e e dp r o d u c t i o ne n t e r p r i s et a k i n g a d v a n t a g eo fs u f f i c i e n t f o o dp r o d u c t i o n , d e v e l o pf e e di n d u s t r ys y s t e mw h i c hi n t e g r a t e sw i mp l a n t i n g , b r e e d i n g , a n i m a lp r o d u c t s p r o c e s s i n g , s t o r a g ea n dt r a n s p o r t a t i o n , w h o l e s a l e a n dr e t a i l i n d u s t r y , p r o m o t e t h e i n n o v a t i o no fv e r t i c a la n dh o r i z o n t a li n d u s t r i e s ，a d v a n c el i v e s t o c ki n d u s t r yb i g g e ra n d s 仃o n g e r , m a i n t a i nt h es u s t a i n e da n ds o u n dd e v e l o p m e n to f l i v e s t o c kf e e de n t e r p r i s e , p r o m o t er e - e m p l o y m e n ta n di n c o m eg r o w t ho ff a r m e r s o nt h eb a s i so ft h el a t e s tr e s e a r c hr e s u l t so ft h ed e v e l o p m e n to ft h ed o m e s t i ca n d i n t e r n a t i o n a lf e e de n t e r p r i s e ，t h i sp a p e rg a v er e f i n e dd e f i n i t i o n sa b o u tr e l a t e dc o n c e p t sa n d s u g g e s t dt h ea n a l y t i c a lf r a m e w o r ko fe c o n o m i cd e v e l o p m e n tf o rt h ef e e de n t e r p r i s e t h i s p a p e ra n a l y z e dt h ep r e s e n ts i t u a t i o nf e e de n t e r p r i s ei nh e b c ip r o v i n c e ，c a r r i e do u taw i d e r a n g eo fr e p r e s e n t a t i v es u r v e y sa n df i e l di n t e r v i e w e so ft y p i c a lb u s i n e s sb a s e do nr e l e v a n t s t a t i s t i c so ft h ep r o v i n c ea n dt h ec o u n t r y 1 1 1 ec o m p e t i t i v e n e s so ff e e de n t e r p r i s e ，o p e r a t i n g c o n d i t i o n s ，p r o d u c t i o n , p r o c e s s i n g ,m a r k e t i n g ， q u a l i t y a n d s a f e t y , e t c w e r e i n v e s t i g a t e d t h i sp a p e rs u f f i c i e n t l ya n a l y z e dp r o b l e m sa n ds h o r t c o m i n g so ft h ef e e d e n t e r p r i s ei nh e b e ip r o v i n c ef r o mt h ea s p e c t sa s ：c a p i t a l ，m a n a g e m e n t ，t e c h n o l o g y , a n d t a l e n t s f r o mm i c h a e lp o r t e r sf i v ef o r c e sm o d e lp e r s p e c t i v e s ，t h i sp a p e rm a d es o m e e m p i r i c a la n a l y s i so ft h ef a c t o r st h a ti n f l u e n c e dt h ed e v e l o p m e n to ft h ef e e de n t e r p r i s e s u c h 嬲v e r t i c a la n dh o r i z o n t a ls t r u c t u r eo ff e e d e n t e r p r i s e ，i n t e m a lf a c t o r so ff e e d e n t e r p r i s ea n dp r o d u c t sa sw e l la se x t e r n a lf a c t o r so ff e e de n t e r p r i s e w i t ht h eh e l po ft h e r e g r e s s - i o na n a l y s i sm o d e l ，i ta n a l y z e dt h ef a c t o r sw h i c hi n f l u e n c e dt h ed e v e l o p m e n to f f e e de n t e r p r i s e ，a n ds h o w e d ：f i r s t , t h el e v e lo fl a r g e s c a l e ，s c i e n t i f i ca n dt e c h n o l o g i c a l c o n t e n to f p r o d u c t sa n dt h ed e v e l o p m e n tt r e n do fa n i m a lh u s b a n d r ya r es i g n i f i c a n tf a c t o r s n l a tl n f l u c n c e dt h ed e v e l o p m e n to ft h ef e e de n t e r p r i s ei nh e b e ip r o v i n c e ，t h a ti s , t h el o w l e v e lo fl a r g e - s c a l e , l o ws c i e n t i f i ca n dt e c h n o l o g i c a lc o n t e n t so f p r o d u c t sa n dn o ts o u n d d e v e l o p m e n tt r e n do fa n i m a lh u s b a n d r ya r cm a i nl i m i t i n gf a c t o r so ff e e de n t e r p r i s e s e c o n d ，t a l e n tr e s o u r c e s ，s t a n d a r d i z a t i o no fa n i m a lh u s b a n d r y , t h el e v e lo fs c a l e ，c r e d i tb y r e g u l a t o r y , t a x e s ，p r e f e r e n t i a lp o l i c i e so nl a n d ，t a xa n dr e g u l a t o r ys y s t e mo ft h ef e e d i n d u s t r yb yt h eg o v e r n m e n tm a n a g e m e n ts y s t e ma n dp h i l o s o p h yo ff e e de n t e r p r i s e 、 m a r k e t i n gm o d e l sa n ds t r a t e g y 、a n dm a j o ri n c i d e n t so fq u a l i t ya n ds a f e t yh a de f f e c to nt h e d e v e l o p m e n to ff e e de n t e r p r i s e , t h a ti sl a c ko fp e r s o n n e ls u p p o r t 、l o ws t a n d a r d i z e d ， l a r g e - s c a l eo fa q u a c u l t u r e 、l a c ko fs u p p o r ta b o u tf i n a n c i a lc a e d i t 、t a x e sa n dp r e f e r e n t i a l p o l i c i e so nl a n d 、f a u l t yg o v e r n m e n tr e g u l a t o r ym e c h a n i s m s 、u n s c i e n t i f i ce n t e r p r i s e m a n a g e m e n ts y s t e ma n dp h i l o s o p h y 、u n s c i e n t i f i cm a r k e t i n gm o d e l sa n ds t r a t e g y ，a n d a p p e a r a n c eo fm a j o ri n c i d e n t so fq u a l i t ya n ds a f e t y 锄f em a j o rl i m i t i n gf a c t o r so ff e e d e n t e r p r i s eo fh e b c ip r o v i n c e f i n a l l y , t h ep a p e rp r o p o s e dc o u n t e r m e a s u r e st op r o m o t et h e d e v e l o p m e n to ft h e f e e d i n d u s t r y f r o mf e e d e n t e r p r i s ea n dg o v e r n m e n tr e g u l a t i o n r e s p e c t i v e l y k e yw o r d s ：h e b e ip r o v i n c e ；f e e di n d u s t r y ；, f e e de n t e r p r i s e ；i n f l u e n c i n gf a c t o r 目录 l ：；l 言1 1 1 研究背景及意义1 1 2 国内外研究现状2 1 2 1 国外研究现状2 1 2 2 国内研究现状3 1 2 3 国内外研究简评7 1 3 研究思路、内容、方法以及数据8 1 3 1 研究思路8 1 3 2 研究内容8 1 3 3 研究方法与数据8 1 4 创新点与特色说明一9 2 河北省饲料企业发展现状lo 2 1 河北省畜牧业发展现状lo 2 2 河北省饲料产业发展现状1 0 2 2 1 饲料生产持续增长10 2 2 2 饲料产品结构进一步优化l l 2 2 3 饲料产业集中趋势明显1 2 2 2 4 产品质量不断提高。1 3 2 3 河北省饲料企业发展现状l4 2 3 1 饲料企业数量多规模小1 4 2 3 2 私营企业所占比例最大1 4 2 3 3 企业战略化重组步伐加快15 2 3 4 产业链模式凸现1 5 2 j l ，j 、结15 3 河北省饲料企业发展存在的问题16 3 1 资金1 6 3 1 1 中小企业融资难1 6 3 1 2 多数饲料企业资金运转困难1 6 3 2 管理16 3 2 1 中小企业抵御市场风险能力差。1 6 3 2 2 中小企业产品市场占有率低17 3 2 3 普遍缺乏科学合理的发展规划1 7 3 2 a 采购管理水平低l7 3 2 5 营销管理效率低18 3 3 技术2 0 3 3 1 生产、加工技术水平低2 0 3 3 2 质量安全检测技术水平参差不齐2 0 3 4 人：才：! l 3 4 1 企业人力资源结构存在问题2 l 3 a 2 人才引进难度大2 2 3 4 3 人力资源成本不断上升2 2 3 5 小结2 3 4 河北省饲料企业发展影响因素的现实分析。2 4 4 1 饲料产业纵向结构因素分析2 4 4 1 1 饲料企业间竞争激烈2 4 4 1 2 潜在进入者的威胁2 5 4 1 3 替代品行业分析2 5 4 2 饲料产业横向结构因素分析2 5 4 2 1 饲料产业的上游产业分析2 5 4 2 2 饲料产业的下游产业分析2 6 4 3 饲料企业自身因素以及产品自身因素分析。2 7 4 3 1 饲料企业自身因素分析2 7 4 3 2 产品自身因素分析2 9 4 4 饲料产业外部因素分析。3 0 4 a 1 制度以及政策分析3 0 4 4 2 重大质量安全事故因素分析3 2 4 5 ，j 、l 右3 3 5 河北省饲料企业发展影响因素的实证分析3 5 5 1 变量定义及特征描述。3 5 5 2 模型的选择与设计3 7 5 3l o g i s t i c 回归分析：3 9 5 4 结果分析4 0 5 5 ，j 、结4 1 6 对策建议4 2 6 1 ：f ：! i k 2 i ：1 6 2j 改j 行z i ：i 参考文献4 4 附j 豪z 1 7 作者简历6 1 1 致谢6 ：1 河北省饲料企业发展问题研究 1 1 研究背景及意义 1 引言 饲料产业是以饲料生产企业为核心，结合种植业、养殖业、畜产品加工业、仓储业、零售业 等，形成的一个与市场机制紧密结合的产业链组织。饲料产业的核心是饲料生产企业，饲料企业 的发展决定着饲料产业的发展前途，决定着畜牧业的发展前途，是发展畜牧养殖业、实现畜牧养 殖业商品化、现代化的重要手段，同经济发展和人民生活息息相关，对促进畜牧业持续稳定的发 展、保障人民生活水平提高以及丰富菜篮子做出了重大贡献。目前，我国的饲料产业在整个国民 经济结构中，己经成为一个重要的支柱产业。大力发展饲料企业，促进饲料产业发展有着显著的 经济效益和社会效益i 。 饲料产业的核心是饲料生产企业，饲料企业的发展，在很大程度上影响着饲料产业的发展。 当前，饲料企业在我国经济建设中，特别是在对农民增收、农产品竞争力的增强以及建设社会主 义新农村中起着不容忽视的作用，无论是从饲料企业对g d p 的贡献，还是解决就业问题等方面， 都得到充分体现。但是，目前广大饲料企业仍存在着规模效益低，技术水平、管理水平较低，生 产成本及劳动生产率方面无竞争优势，市场竞争能力弱，以及饲料质量安全等问题。随着我国加 入w t o ，我国的饲料市场将与世界市场对接，饲料企业将在更大范围内和更深程度上参与国际 经济合作与竞争，不但面临着发展机遇，而且面临严峻的挑战。这些都影响着我国饲料企业的进 一步发展【。 河北省是畜牧业大省，无论是畜产品产量还是存栏量，都位于全国前列。与此同时，河北省 还是粮食生产大省，2 0 0 8 年粮食再获丰收，粮食产量为1 9 9 9 年以来的最高水平。然而，河北省 饲料产量相对来说还比较低。从全省的饲养量来估计，每年河北省需要饲料4 0 0 0 万吨，而2 0 1 0 年，全省的饲料产量仅有1 0 8 6 万吨。说明河北省饲料市场发展前景广阔；同时也说明目前河北 省饲料企业在本省的市场占有率仅两成多，这就意味着，七成多的市场份额被外省饲料企业占领， 河北省本土饲料企业收到巨大竞争压力【2 j 。 近年来，河北省饲料企业受到重大自然灾害、三鹿奶粉、禽流感、甲型h i n i 流感、“瘦肉 精”事件等重大质量安全事故的巨大冲击之下，此外，物价上涨，生产成本上涨等不利因素的冲 击，经历了一段低迷时期。由于畜牧业的发展速度放慢，饲料行业发展缓慢。但随着市民对畜产 品质量安全信心的恢复，养殖业的发展将会带动饲料业的发展，与此同时，河北省是养殖大省， 养殖存栏逐步增加，必将拉动饲料工业的持续发展，这也给饲料企业发展带来了机遇【2 j 。 河北省饲料企业数量多，但是绝大多数为中小型企业。众多中小企业在资金实力上，管理制 度上，技术水平上，人力资源配置上与国内知名大型饲料企业存在不小的差距，难以做大做强； 造成河北省饲料生产企业众多，出现1 0 0 0 多家企业加起来产能只抵一个山东六和集团的尴尬现 象；因此当前急需培育大型饲料企业集团，提升河北省饲料企业的竞争力，进而提升河北省饲料 产业的综合竞争力。 如何充分发挥河北省饲料产业的优势，在当今竞争激烈的国内外市场占有一席之地，如何促 进河北省饲料企业发展，做大做强河北省饲料产业，促进河北省现代畜牧业发展，促进新农村建 河北农业大学硕士学位( 毕业) 论文 设，这一课题己摆在了我们面前。因此，对河北省饲料产业发展历程以及饲料企业发展特征进行 回顾和总结，系统分析河北省饲料企业发展现状，找出存在的主要问题，找出制约河北省饲料企 业发展的深层次原因，提出切实可行对策措施，对促进河北省饲料产业发展，河北省饲料企业发 展，促进河北省现代畜牧业发展，具有重要的理论和实践指导意义。 1 2 国内外研究现状 1 2 1 国外研究现状 “产业是指从事国民经济中同一性质的生产或其他社会经济活动的企业、事业单位、机关团 体的总和，即在社会分工条件下的国民经济各部门”。产业经济学是基于微观经济学价格理论和 宏观经济学国民收入理论，由一整套产业分析方法构成的应用理论。产业经济理论包括英国经济 学家和统计学家克拉克开拓的产业结构理论、美国的梅森和贝恩创造的产业组织理论、美国经济 学家列昂节夫创造的产业联系理论p j 。 国外也有一些学者对中国的饲料产业发展以及企业发展进行了分析，时间都较早。 i a ne l l i o t r ( 2 0 0 9 ) 指出加拿大饲料工业面临巨大挑战，饲料企业陷入困境。他呼吁联邦政 府帮助饲料企业应对当今的日益增长的商业环境成本。并且他也指出，投入成本较高的农民也陷 入困到4 1 。 b e s t p ( 2 0 0 9 ) 介绍了目前世界经济不景气，动物疾病以及商品市场的不安等因素给全球饲料工 业带来了巨大挑战，但是2 0 年世界饲料生产总量依然增长。2 0 0 7 年产量增长了约3 s ，及 2 0 0 8 年饲料产量可能已经提高约2 9 1 5 】。 t i ml u n d e e n ( 2 0 0 9 ) 简要介绍了关于商业饲料在北美的生产能力问题，但数据很难估计， 相关的数据可能不能准确反映实际生产水平。并指出，随着生产联盟的实现，一家公司单独负责 一个生产厂家的运营和费用，能够创建该饲料公司的信誉度1 6 l 。 j a c q u lf a t k a ( 2 0 0 9 ) 介绍了目前的经济前景，提出部分饲料企业正在寻找办法来提高效 率，降低经营成本。他们的方法是在与企业的饲料和工业原料公司的交易业务中占据主动。文章 中介绍到关于美国饲料工业协会的性质与作用，指出美国饲料工业协会是包括服务于农业企业的 非赢利性组织，是一种增强饲料产业连接项目的初始阶段。目标是通过精简行业标准和实施顺序 电子连接到发票来处理企业的饲料工业的供应链【7 l 。 国外对于饲料质量安全管理方面的研究比较成熟，为各国饲料行业的质量管理工作提供了可 供借鉴的方法，比如美国将食品行业中的h a c c p 体系认证引入到饲料质量管理中，并且研究了 f i a c c p 认证体系在饲料行业中的应用与推广，给其他各国饲料质量安全监管工作提供经验；美 国食品药品管理局对新出现的饲料原料和添加剂的成分以及有效特性进行大量的研究，并在此基 础上每年更新饲料清单；王峰( 2 0 0 7 ) 指出欧盟研究实施了f a m i - q s 认证，欧盟从安全实践中 不断进行研究，逐渐淘汰了饲料抗生素添加剂等，提高了行业竞争力f 5 j 。t o m a sq v a r f o n ( 2 0 0 8 ) 在 饲料控制改革中研究了饲料成分质量实时分析法在饲料生产质量控制中的应用，为德国的饲 料质量安全控制改革开拓了新的思路 9 1 2 河北省饲料企业发展问题研究 1 2 2 国内研究现状 ( 1 ) 关于饲料市场的研究 姚军峰( 1 9 9 7 ) 在中国工业饲料市场供求分析中，分析了我国饲料市场供求状况，在供给 方面，指出我国饲料工业市场流通渠道窄，中间环节少，市场供给主要是生产问题，从饲料工业 的发展背景入手，研究工业饲料的供给总量以及品种结构；在需求方面，指出工业饲料全面服务 于畜牧、水产养殖业，从畜牧业的生产背景入手，分析工业饲料普及率及养殖业对工业饲料的实 际需求，以及需求的品种结构、区域结构：在供需平衡方面，主要研究供需平衡及供需缺口，将 不同品种，不同区域的供求缺口进一步量化，结合影响供给和需求的因素，分析了工业饲料市场 的同有特点l l o i 。 程国强等( 1 9 9 7 ) 在中国饲料供给与需求的估计中，对饲料供给和需求量的估计方法进行 了研究，认为饲料粮供给量为粮食总产量扣除城乡居民口粮、种子粮、工业用粮和库存消耗后的 余额；用消费者需求系统模型估计出畜产品需求，再乘以饲料转化率得到饲料总需求量【l 。 朱行( 2 0 0 0 ) 在新世纪世界饲料市场贸易形势展望中，预计2 l 世纪世界饲料消耗量将增加， 饲料贸易量将逐步增加，发展前景令人乐观。同时指出占世界饲料贸易大约7 8 的主要进口商每 年将递增进口饲料1 7 。世界饲料的主要进口国为俄罗斯、墨西哥、日本和韩国等，在今后的数 年中，除俄罗斯外，他们对饲料的进口需求量将不同程度地增加。世界饲料的主要出口国为中国、 欧盟、东欧、阿根廷、加拿大和美国等，在今后的数年中，除东欧和北美的几个国家外，他们的 饲料出口量将不同程度地减少。中国因其稳步发展的经济、面向市场的改革、日益上升的生活水 平和饮食结构的改进以及对牲畜和奶类产品消费需求的日益增长，对饲料需求量不断增加。中国 国内生产的相当部分将用于满足本国需求，导致了中国出口量的稳步减少【l 殂。 王谊鹃，朱信凯( 2 0 0 5 ) 在 我国饲料市场供需平衡预测中，指出饲料产业是我国农业中 的一个重要产业，饲料产业发展前景比较乐观。在文章中首先分析了影响我国饲料需求的主要原 因以及饲料生产存在的主要问题，然后引入二次指数平滑模型对我国未来几年中饲料粮生产与需 求量进行了预测，并进行平衡分析，最后给出相应的政策建议i l 引。 刘玉龙( 2 0 0 6 ) 在我国畜牧生产者的产品价格风险及对策中，利用e v i e w s 软件对饲料与产 品价格之间的相互关系作格兰杰检验，并进一步建立二元时间序列模型，分析了2 0 0 0 年1 月至 2 0 0 5 年1 2 月的饲料价格对鸡蛋价格的影响。得出结论：( 1 ) 猪饲料价格不是猪价格变动的原因， 猪价格是猪饲料价格变动的原因；鸡价格是鸡饲料价格变动的原因，鸡饲料价格不是鸡价格变动 的原因：鸡蛋价格和蛋鸡饲料价格影响是双向的，互为原因。( 2 ) 上期鸡蛋价格对当期鸡蛋价格有 较大的正向影响，其系数为0 6 7 ，上上期价格对当期价格有反向的影响，作用没有上期影响大， 其系数为一o 2 l ：饲料价格对鸡蛋价格的影响以长期作用为主，而近期作用不显著【1 4 1 。 李爱科，都淑红，张晓琳等( 2 0 0 7 ) 指出能量饲料及蛋白质饲料原料的价格和质量变化不定 是影响饲料和养殖行业发展的主要因素。文章简要分析了我国饲料资源的开发现状：我国饲料谷 物资源短缺，能量饲料供应不足；蛋白质饲料原料严重匮乏，蛋白质饲料自给率低下；优质牧草 资源有限，草原牧草还难以满足牧区养殖需要。同时指出近年来饲料生产成本居高不下，原料不 断上涨使饲料生产企业处于亏损的边缘，养殖业经济效益难以保障，影响了饲料生产企业以及养 殖户的收益。在文中也对饲料开发资源前景进行了展望，指出到2 0 1 0 年、2 0 2 0 年、2 0 3 0 年我国 3 河北农业大学硕士学位( 毕业) 论文 粮食原粮需求的3 8 、4 3 、5 0 将用作饲料。可以说，2 1 世纪中国的粮食问题，在某种程度上是 解决养殖业所需的饲料粮问题l l 副。 杨在宾，刘丽，杜明宏( 2 0 0 8 ) 在我国饲料业的发展及饲料资源供求现状浅析中，结合 我国畜牧业发展状况，对饲料的需求量及饲料资源状况分析后指出：我国饲料供应量和需求量不 平衡，大约8 0 肉禽、5 8 蛋禽、2 3 猪及1 4 反刍动物饲养中采用商品饲料，剩余部分则依靠 传统式饲养方式，饲料工业生产前景广阔。但是，我国现阶段的饲料原料产量仅仅能够满足畜禽 实际需求量的3 0 左右。充分利用现有饲料资源、加强开发非粮型饲料资源、开启新的饲料资源、 实现饲料的工业化生产，是我国饲料工业可持续发展的必要措施【1 6 j 。 王征南( 2 0 0 5 ) 在新时期我国饲料工业发展战略研究报告中，对饲料市场供需状况与发 展进行了预测。文章在对我国畜牧业发展趋势、种植业结构调整和变化趋势以及饲料j ：业发展态 势的基础上，对我国饲料市场的供求平衡做了分析研究，并预测了饲料市场的需求趋势l l 。 曾德勇，侯小锋( 2 0 0 6 ) 指出2 0 0 6 年饲料原料及能量价格的上涨使大多数饲料生产商的利 润下降，肉类消费需求也因各种因素而受到影响。尽管如此，2 0 0 6 年全球饲料总产量仍呈实现了 增长。这也是全球经济持续增长的大趋势下，主要发展中国家人均食物消费量的逐步提高、许多 国家对市场变化快速适应能力的增强以及饲料生产与食品企业加速整合的结梨。 ( 2 ) 关于饲料企业管理的研究 林发文( 2 0 0 2 ) 在 陕西正大有限公司战略联盟研究中运用价值链理论、交易成本理论、博 弈论理论、战略联盟理论、网络利益理论等，并借鉴国内外战略联盟理论研究成果和应用现状， 对陕西正大有限公司实施战略联盟进行了深入研究【憎】 李冰( 2 0 0 5 ) 在饲料企业发展趋势分析一文中，通过与欧美饲料企业的比较指出，我国饲 料企业在生产规模、资金运作方面与欧美企业存在着较大差异，技术水平以及管理水平比较低， 饲料企业必须要加强技术创新，建立技术开发中心，以一体化为中心，打造完整的产业结构【驯。 张琳( 2 0 0 4 ) 在我国饲料企业竞争力研究中运用竞争力理论，以微观经济学为基础，概括 出我国饲料企业竞争力弱的具体表现，强调通过延长饲料企业的产业链、加强饲料产品的监督管 理以及增强饲料企业研发能力，来提升饲料企业的竞争力。并且通过对饲料企业竞争力的外在环 境考察，对饲料企业竞争力的内在主要因素分析，结合饲料企业竞争力的评价原则，设计了我国 饲料企业竞争力的评价指标体系【2 l j 。 赵亮( 2 0 0 6 ) 在 我国饲料产业研究文中对我国饲料行业进行了较为细致的研究，他剖析 了我国饲料产业发展现状，指出当前饲料生产现状，并对饲料供应机制进行了研究1 2 2 j 。 李玫，高俊岭( 2 0 0 7 ) 指出2 0 0 6 年，原料和能源成本的上升导致多数饲料企业的利润额缩 水。但是，尽管存在上述因素以及由此给肉类消费带来了负面影响。同时，指出2 0 0 6 年，全球 饲料生产总量仍创记录地呈现积极增长势头，其中原因包括：全球经济持续增长，主要发展中国 家的人均食品消费支出增加，跨国企业和纵向一体化饲料生产食品企业采取越来越灵活的经营方 式【2 3 1 。 ( 3 ) 关于饲料企业生产、加工的研究 杨毅( 2 0 0 1 ) 在四川骨干饲料加工企业发展战略分析中运用战略分类理论，以四川几家典 型的民营饲料加工企业为案例，简要分析了中国饲料加工行业的现状：成熟期、低进入障碍和低 退出障碍、微利和竞争激烈的特点以及国内几家典型的饲料加工企业新希望集团、东方希望集团、 4 河北省饲料企业发展问题研究 以及通威饲料集团的成长经历和创建实施的相应的战略f 2 4 1 。 刘昌华( 2 0 0 5 ) 在 饲料加工企业采购管理问题的研究中，以饲料加工企业的原料采购作为 主要研究对象，运用采购管理理论，对饲料企业的采购部门、采购程序、采购部门岗位进行了设 置；用定性和定量相结合的方法分析了原料自制与外购策略，并从库存控制以及价格控制两个方 面对采购成本的控制进行了分析探讨，提出了集中采购、联合采购、国际采购、原料替代、期货 套期保值五种控制价格的方法1 2 5 1 。 王艾教( 2 0 0 7 ) 在中国饲料加工业区域集中与效率研究中，以集中度和效率为研究主题， 结合饲料行业特点，运用生产率和效率理论以及产业经济等理论，从静态和动态两方面对饲料加 工业的生产率和效率加以评价，分析研究了饲料加工业的区域集中度，以及集中度与绩效和效率 的关系，最后利用p a n e l d a t a 数据定量分析了影响饲料加工业生产率增长和效率提高的各种因素。 文章首次从生产行业的角度研究市场集中与效率之间的关系，从而弥补了单纯从一个方面对生产 行业进行研究的不足1 2 6 。 ( 4 ) 关于饲料企业营销的研究 舒涛( 2 0 0 4 ) 在x x 饲料公司猪饲料销售新模式分析中，选取了一个大型饲料厂作为研究 样本，从传统饲料厂面对新环境下冲击的角度为分析切入点，用波特的竞争力模型对饲料厂的周 边环境进行分析，以开发新市场为论述的主线从采购、生产、销售几个角度介绍了一种新的饲料 产业发展的模式，即大型饲料厂为市场扩张而采取分散化生产和采购，与小型饲料厂分工合作和 深挖客户价值，把饲料厂的生产、销售、采购融合为一体的饲料产业发展模式 2 7 1 。 徐立新( 2 0 0 4 ) 在 北京汉亚山东市场营销战略研究中，以北京汉亚饲料营养科技有限公司 为研究对象，在充分分析研究其内外部环境的基础上，着重探讨了该公司在山东省市场的营销策 略，并且认为未来的饲料行业机会大于威胁，发展潜力巨大。饲料企业只要能够真正了解市场， 真正了解顾客，并最大限度地满足顾客的需要，仍然大有作为【z 8 j 。 黄建华( 2 0 0 5 ) 在