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南京却托a 学碗| 1 学畦论边 橇蛰 中文摘要 伴随着世界范围内旅游业的快速发展,旅游业所引发的环境问题正同盏严 重,如何解决旅游业发展和环境保护之i 目的矛盾,实现旅游业的可持续发展,已 成为一项世界性课题川。循环经济是上世纪中后期以来为实现经济发展和环境保 护“双赢”而提出的一项新理论,是经济和社会可持续发展的种实现方式。本 文在对国内外循环经济研究与实践回顾的基础上,尝试将循环经济的理论与方法 导入旅游业,提出了循环型旅游业的概念和基本理论。循环型旅游业是以循环经 济理论为指导,是循环经济思想与可持续发展思想在旅游业中的具体体现,目的 是减少甚至消除旅游参与者对旅游环境的直接或洲接的负面影响,从而实现旅游 业的可持续发展。 本文基于江苏沿江地区旅游业的现状分析和市场预测,通过s w o t 分析方 法,评价了江苏沿江地区旅游业发展对生态环境的影晌,从而认为江苏沿江地区 应当发展循环型旅游业。 本文构建了循环型旅游业的一般发展模式和江苏省沿江地区循环型旅游业 的发展模式,具体表现为景区循环发展模式、产业组合循环发展模式、城市( 地 区) 循环发展模式,并有针对性地提出了江苏沿江地区循环型旅游业的实现途径。 关键词:循环经济江苏沿江地区循环型旅游业发展模式 南京帅范a 学强t 学位论史 诮蛰 a b s t r a c t w i t ht h er a p i dd e v e l o p m e n to ft h ew o r l d st o u r i s mi n d u s t r y , e n v i r o n m e n t a l c o n c e r n sa r i s i n gf r o mt o u r i s ma r eb e c o m i n ga l li n c r e a s i n g l ys e r i o u si s s u e h o wt o r e s o l v et h et e n s i o nb e t w e e nt h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s ma n de n v i r o n m e n tp r o t e c t i o n a n dt oa c h i e v et h es u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n to ft o u r i s mh a sn o wb e c o m ea nt a s kf a c i n g t h ee n t i r ew o r l d t h er e c y c l i n ge c o n o m yi san e w t h e o r yt h a tw a sp u tf o r w a r dl a t el a s tc e n t u r yt o a c h i e v et h e “w i n w i n s i t u a t i o nf o rb o t ht h ee c o n o m i cd e v e l o p m e n ta n de n v i r o n m e n t p r o t e c t i o n i ti saw a y t oa c h i e v es u s t a i n a b l ee c o n o m i ca n ds o c i a ld e v e l o p m e n t i nt h i sa r t i c l e ,t h ea u t h o ra t t e m p t st oa p p l yt h et h e o r ya n dm e t h o d o l o g yo ft h e r e c y c l i n ge c o n o m y t ot h et o u r i s mi n d u s t r ya n dc o m e su pw i t ht h ec o n c e p ta n db a s i c t h e o r yo f “r e c y c l i n gt o u r i s m ”b a s e do nar e v i e wo ft h es t u d i e sa n dp r a c t i c e so ft h e r e c y c l i n ge c o n o m yt h e o r ya th o m ea n da b r o a d t h ec o n c e p to f “r e c y c l i n gt o u r i s m i sb a s e do nt h er e c y c l i n ge c o n o m yt h e o r ya n di st h er e s u l to fa p p l y i n gt h er e c y c l i n g e c o n o m yt h e o r ya n d t h et h o u g h t so ns u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n tt ot h et o u r i s mi n d u s t r y i ti sa i m e dt or e d u c eo re v e ne l i m i n a t et h ea d v e r s ei m p a c t ,w h e t h e rd i r e c t l yo r i n d i r e c t l y ,o i lt h ee n v i r o n m e n tb yp a r t i c i p a n t so f t h et o u r i s mi n d u s t r ya n dt ou l t i m a t e l y a c h i e v es u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t b a s e do na l la n a l y s i so ft h ec u r r e n ts i t u a t i o no fj i a n g s u st o u r i s mi n d u s t r ya l o n g t h ey a n g t z e sr i v e ra n daf o r e c a s to ft h em a r k e t ,t h i sa r t i c l e ,b ye m p l o y i n gt h et o o lo f s w o t , e v a l u a t e st h ei m p a c tb r o u g h tb yt h ed e v e l o p m e n to fj i a n g s u s t o u r i s m i n d u s t r ya l o n gt h ey a n g t z e sr i v e ro nt h ee n v i r o n m e n ta n dc o n c l u d e st h a tj i a n g s u s r e g i o na l o n gt h ey a n g t z e sr i v e rs h o u l dd e v e l o p “r e c y c l i n gt o u r i s m ” t o w a r dt h ee n d ,t h i sa r t i c l ei l l u s t r a t e sac o m m o nm o d e lf o rt h ed e v e l o p m e n to f “r e c y c l i n gt o u r i s m ”a tt h es a m et i m e ,w es e tu pam o d e lf o rt h ed e v e l o p m e n to f “r e c y c l i n gt o u r i s m ”i nj i a n g s u sr e g i o na l o n gt h ey a n g t z e sr i v e r , w h i c hi n c l u d e s t h er e c y c l i n gm o d e la ts i g h t s e e i n gs p o t s ,t h ec o m b i n e dr e c y c l i n gd e v e l o p m e n tm o d e l o fr e l a t e di n d u s t r i e sa n dt h er e c y c l i n gd e v e l o p m e n tm o d e lf o r t h eu r b a na r e a s m o r e o v e r , i tp u t sf o r w a r df e a s i b l ew a y st oi m p l e m e n tt h e “r e c y c l i n gt o u r i s m i nt h e r e g i o na l o n gt h ey a n g t z e sr i v e r i nj i a n g s u k e yw o r d s :r e c y c l i n ge c o n o m y ;r e g i o na l o n g t h ey a n g t z e sr i v e ri nj i a n g s u ; r e c y c l i n gt o u r i s m ;d e v e l o p i n gm o d e i i i y 8 0 1 1 垂8 学位论文独创性声明 本人郑重声明: l 、坚持以“求实、创新的科学精神从事研究工作。 2 、本论文是我个人在导师指导下进行的研究工作和取得的研究 成果。 3 、本论文中除引文外,所有实验、数据和有关材料均是真实的。 4 、本论文中除引文和致谢的内容外,不包含其他人或其它机构 已经发表或撰写过的研究成果。 5 、其他同志对本研究所做的贡献均已在沦文中作了声明并表示 了谢膏。 作者签名 同 期 学位论文使用授权声明 本人完全了解南京师范大学有关保留、使用学位论文的规定,学 校有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电 子版和纸质版:有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论 文进入学校图书馆被查阅;有权将学位论文的内容编入有关数据库进 行检索;有权将学位论文的标题和摘要汇编出版。保密的学位论文在 解密后适用本规定。 作者签名 日 期 南泉忡毡凡学帧t 学也论殳 第一# 席考 第一章前言 第一节研究背景 循环经济要求以环境友好的方式利用自然资源和环境容量,实现经济活动的 生态化,希望从根本上消除长期以来经济发展与环境保护之蚓的强烈冲突,因此 发达国家把发展循环经济、建立循环型社会看作是实施可持续发展战略的重要途 径和实现方式。 循环经济的有关理论研究和实践探索近年来在我国蓬勃兴起。党和国家领导 多次强调要发展循坏经济,走有效利用资源和保护环境为基础的循环经济之路。 2 0 0 3 年,胡锦涛总书记在“中央人口资源环境工作座谈会”上指出:“要加快 转变经济增长方式,将循环经济的发展理念贯穿到区域经济发展、城乡建设和产 品生产中,使资源得到最有效的利用。最大限度地减少废弃物排放,逐步使生态 步入良性循环。”2 0 0 5 年,胡锦涛总书记提出全面建设“和谐社会”的战略目 标。 从江苏省层面来看,进入2 1 世纪,江苏省委、江苏省政府就提出实施江苏 省“沿江大开发”战略。江苏沿江地区包括从上游的南京到下游的南通与苏州的 沿江2 1 个市( 县) ,“沿江大开发”是我省的一项重大举措。 在这样的背景下,作为旅游专业的硕士学位研究生,在导师黄震方教授指导 下我考虑,是否可以运用西方国家已经成熟的循环经济理论来解决江苏沿江地 区旅游业发展这个微观问题( 相比较而言) 。 江苏沿江地区旅游资源丰富、景观独特,发展速度较快,发展潜力巨大,但 同时,在旅游开发过程中出现了资源破坏严重、环境污染加重的现象,环境资源 对于旅游业发展的制约作用f 在显现,生态环境恶化己成为该区域旅游业可持续 发展的“瓶颈”。因此,我们必须摒弃传统型旅游业发展模式,应当以“科学发 展观”构建新的发展模式,而循环型旅游业发展模式就成为一种最好的选择。通 过发展循环型旅游业,江苏沿江地区旅游业就可以在“沿江大开发”和“和谐社 会”的建立过程作出自己独特的贡献。 南泉- n s 澎凡学峨i :学位论定染一帝费毒 第二节研究目标和意义 一、研究目标: 本文提出了循环型旅游业的概念和江苏沿江地区应当发展循环型旅游业的 命题,并试图回答: 1 、为什么江苏沿江地区应当发展循环型旅游业; 2 、江苏沿江地区循环型旅游业的发展模式是什么; 3 、江苏沿江地区如何发展循环型旅游业。 二、研究意义 l 、通过循环经济理论和江苏沿江地区旅游业发展的结合研究,抛砖引玉, 供其他专家学者对此闽题进行更深入的研究; 2 、本文构建的江苏沿江地区循环型旅游业发展模式可供相关部门在进行江 苏沿江地区旅游业决策、规划时参考。 第三节研究方法和研究路线 一、研究方法 1 、野外调查研究。通过野外考察,对江苏沿江地区旅游资源丌发、沿江旅 游生态环境进行系统的调查研究,广泛地收集资料、信息和数据,为研究工作进 行积累了大量的基础资料。 2 、系统分析法。对收集的资料及野外调查成果、数据进行统计分析、计算 机处理信息、编制图表、撰写论文提纲等。 3 、参阅其他资料。包括关于介绍循坏经济理论著作、旅游业基础理论著作、 江苏沿江地区的旅游资料,和政府公共信息等。 二、研究路线: 南袁师范太学颂l 学位论殳谁一帝意与 理论研究卜一一 循环型旅游业的基本理论 宴证研究 总结 江苏沿江地区循环刑旅游业发展条 什分析 江苏治江地区循环烈旅游业的发展 模式 江苏沿江地暖发展循环础旅游业的 策略 0 结论与讨论 幽卜i 论文研究路线 第四节论文框架及其思路 一、论文框架 本文共分为六章: 第一章前言 论述本课题研究的概况。即提出了论文的研究背景、研究目标和意义、研 究方法和路线、论文框架及其思路。 第二章循环型旅游业的基本理论 对国内外循环经济理论和实践、循环经济概念进行论述,将循环经济理论导 入旅游业,论述了循环型旅游业的内涵,阐述了循环经济理论在旅游业中的体现、 及其对循环型旅游业研究的指导作用。 第三章江苏沿江地区循环型旅游业发展条件分析 论述江苏沿江地区概况、分析了江苏沿江地区旅游业的现状及市场前景。运 用s w o t 分析法对江苏沿江地区旅游业的优势、劣势、机遇和威胁等条件进行全 面分析,论述了江苏沿江地区旅游业发展对生态环境的负面影响,从而阐述了江 苏沿江地区发展循环型旅游业的必要性。 第四章江苏沿江地区循环型旅游业的发展模式 基循经的苏江医游可缕展式字 府霄艚,久学埘学醵世卫 第一霄席苦 论述循环型旅游业的一般发展模式,以及江苏沿江地区循环型旅游业的发展 模式,其具体表现为:景区循环发展模式、产业组合循环发展模式、城市( 地区) 循环发展模式。 第五章江苏沿江地区发展循环型旅游业的策略 论述了江苏沿江地区发展循环型旅游业必须树立循环型旅游业的新观念, 并从政府和旅游业其他参与者角度提出了江苏沿江地区发展循环型旅游业的实 现途径。 第六章结论 论述了本文的主要结论及创新点,分析了本文的不足之处及今后进步研究 的方向。 二、论文思路 本文思路是“层层推进”。本文首先论述和介绍循环经济、循环型旅游业、 江苏沿江地区这些基本概念,作为全文的铺垫,然后围绕江苏沿江地区发展循环 型旅游业这个命题,系统回答“为什么”、“是什么”和“如何做”这三个问题, 从而最终完成本文题目交代的任务。 南京婚范凡学硕 :学位论丈 第二章德嚣墼旅游监的撼奉理论 第二章循环型旅游业的基本理论 第一节国内外循环经济研究概况 一、国外循环经济研究概况 循环经济思想的萌芽可以追溯到坏境保护思潮兴起的2 0 世纪6 0 年代。当时 西方国家的工业文明已经处于中、后期阶段,人类活动对环境的破坏已经相当严 重,一批环保的先驱们呼吁人们关注环境问题,提出人类必须要爱惜地球上的有 限资源,否则人类自身将会走向毁灭。美国经济学家鲍尔丁认为地球就像在太空 中飞行的宇宙飞船,要靠不断消耗和再生自身有限的资源而生存,如果不合理丌 发资源,破坏环境,就会走向毁灭。他的“宇宙飞船理论”成为循环经济的早期 代表吼上世纪7 0 年代人们所关心的问题仍然是污染物产生后如何治理以及减 少其危害,8 0 年代人们丌始关注采用资源化的方式处理废弃物,但对于如何从 生产和消费源头上防止污染产生仍然缺少成熟的理念和相关的措施。9 0 年代 后,伴随着经济发展与资源需求的矛盾同益凸现,源头预防和全过程污染控制逐 步成为环境保护与经济发展政策制定的主流思想,强调资源利用最大化和污染排 放最小化,循环经济发展战略丌始形成。 循环经济理念一经提出就备受西方国家的重视,学术界从不同角度加以研 究,同时在一些发达国家也取得了成功的实践。目前,从单个企业污染排放最小 化,到区域工业生态系统内企业间废弃物的相互交换,再到产品消费过程中和消 费过程后物质和能量的循环,都有许多很好的成功实例。 从企业层次来看,美国杜邦化学公司是世界上最早进行循环经济的企业。杜 邦公司放弃对环境有害化学物质的生产,减少生产中有害废物的排放回收废弃 物再加以利用,设计制造出许多灵巧多功能产品,从而最大限度地减少生产过程 中废弃物和大气污染物的排放量,实现自然资源的循环使用。杜邦公司还提出经 典的“物质利用减量化( r e d u c e ) 、资源循环利用( r e c y c l e ) 、废物再资源化利用 ( r e u s e l ”的“3 r 制造法”【3 i 。 从区域角度看,丹麦卡伦堡生态工业园区是目前国际上最成功的一个生态工 业园区【“。通过园区内发电厂、炼油厂、制药厂和石膏制板厂4 个厂为核心企业 南京两范夫学碗士学位论文第二章弦环琶强瞬性魄基本理论 形成产业链,建立工业横生和物质代谢,生态链关系对物流、能源流、信息流进 行优化配置,使资源的利用率、能源利用率和废物排放率都得到显著改善,最终 实现园区污染“零排放”。生态工业园区在欧洲的奥地利、瑞典、爱尔兰、法国、 英国、意大利等国家也正在迅速发展【5 】。 从社会层面看,德国双元系统模式是在社会层面上实施循环经济的典型代 表,它是一种针对消费后排放的循环经济模式。德国双轨制回收系统( d s d ) 是 一个专门组织对包装废弃物进行回收利用的非盈利性的非政府组织。它接受企业 的委托,组织收运者对他们的包装废弃物进行回收和分类,然后送至相应的资源 再利用厂家进行循环利用,能直接回用的包装废弃物则送返制造商。从1 9 9 1 年 德国的d s d 体系运转以来,3 0 0 0 万吨的包装材料得到了回收利用,仅1 9 9 8 年 一年,回收量就达5 6 0 万吨【6 】。人均包装材料消耗量由9 7 4 k g 降低到8 2 k g ,降 低了1 3 4 。 近年来,西方国家采取了各种措施来保护和推广循环经济的社会实践,以保 证循环经济的顺利发展。 1 、实施法律。许多发达国家将循环经济的社会实践上升为国家意志,通过 实施法律对循环经济进行保护和推广。美国、法国、比利时和澳大利亚等国家在 上世纪9 0 年代相继颁布和实旆了有关废弃物减量化、再利用和安全处置的法律。 德国于1 9 9 6 年颁布循环经济与废弃物管理法。自然资源极度匮乏的日本是循 环经济立法比较全面的国家。日本予1 9 9 2 年颁布循环经济法,2 0 0 0 年修订 循环型社会大法,随后又制定资源有效利用促进法、绿色采购法等一 系列法律。 2 、制订经济政策。丹麦、美国、德国、瑞典、日本、韩国在经济政策方面 主要采取( 1 ) 政府奖励,( 2 ) 税收优惠,( 3 ) 政府优先购买( 即通过干预各级 政府的购买行为,促进有再生成份的产品在政府采购中占据优先地位) ,( 4 ) 征 税政策( 如征收新鲜材料税、生态税、填埋和焚烧税等) 【7 l a 3 、健全社会中介组织。在发展循环经济中,非赢利性的中介组织可以起到 政府公共组织和企业赢利组织所起不到的桥梁作用。如德国建立了专门组织处理 包装废弃物的非盈利社会回收的中介组织d s d ,日本在大阪建立废品回收情报 网络,美国实行会员制的中介组织代表政府与厂矿及社区联系。发达国家发展循 6 府禽婀尤 学甜,擎岔蹬上 嚣一孽糖环壁旅游业的长奉躞论 环经济对我们的启示睁j 。 4 、鼓励公众参与。公众参与是实现循环经济的保证。许多发达国家非常重 视运用各种手段和舆论传媒加强对资源循环利用的宣传,以提高公民对实现零排 放或低排放社会的意识,并鼓励他们通过自己的实际行动参与到保护环境、保护 家园的活动中来。 二、国内循环经济研究概况 与循环经济在发达国家已经如火如荼展丌不同的是,我国对循环经济的理论 研究,主要地停留在概念层次上。我国的专家学者对于循环经济给出了不同的定 义。钱易指出循环经济是物质闭环流动型经济的简称,它倡导在物质不断循环利 用的基础上发展经济,建立“资源一产品一再生资源”新经济模式,以彻底改变 资源一产品一污染排放”的直线单向传统经济模式【9 】。上海发展循环经济课题 组在研究中提出循环经济即以环境友好方式利用资源、保护环境和发展经济,逐 步实现以最小的代价、更高的效率和效益,实现污染排放减量化、资源化和无害 化1 1 肌。马凯认为,循环经济是一种以资源的高效利用和循环利用为核心,以“减 量化、再利用、资源化”为原则,以低消耗、低排放、商效率为基本特征,符合 可持续发展理念的经济模式,是对“大量生产、大量消费、大量废弃”的传统经 济模式的根本变革。曲格平指出所谓循环经济,本质上是一种生态经济,它要 求运用生态学规律而不是机械论规律来指导人类社会的经济活动旧。王格芳、王 成新认为,所谓循环经济,就是在经济发展中,遵循生态规律,将清洁生产、资 源综合利用、生态设计和可持续消费等融为一体,实现废物减量化、资源化和无 害化,是经济系统和自然生态系统的物质和谐循环,维护自然生态平衡。因此, 本质上是一种生态经济i l ”。沈耀良指出循环经济要求人类社会的各项活动与自然 环境的各种资源要素视为一个密不可分的整体加以考虑,以实现经济数量的增长 和坏境质量的改善协调一致,实现g d p ( g n p ) 的“绿化”,从而成为一种崭新的 发展途径和模式【h 】。赵鹏等人提出循环经济包含动脉产业和经脉产业。动脉产业 就是以菲废弃物作为原料的产业,经脉产业就是将废弃物转换为再生资源的产业 。王福良认为循环经济是遵循生念学规律,合理利用自然资源和环境容量,在 物质不断循环利用的基础上发展经济,使经济系统和谐地纳入到自然生态系统的 物质循环过程中,在资源和环境容量高效利用的前提下,以生态为纲,兼顾社会、 南京帅范定学硬 ? 学世论文朵- 二章德日、壁旅游业昀媾4 = 理论 经济和环境三方面,实现资源一产品一再生资源的经济增长,被认为是“三赢” 的模式。黄泽全认为循环经济是一种“促进人与自然的协调与和谐”的经济 发展模式。李新英以图示表明循环经济的概念,其基本模式如图2 f 所示: 幽2 1 循环经济的路径” 上图2 1 表明了循环经济运行所需的资源大部分都是循环或可再生的产品 使用以后一些废弃物也是可以回收利用,再次变成可利用的资源进行循环,最终 产生的废弃物是非常少的。 国内许多专家学者对循环经济的概念提出各种意见,虽然表述方式不同,但 总的看来各种界定的核心基本上还是一致的。 在实践上,自2 0 世纪9 0 年代中期以来,循环经济在我国还处于生态工业试 点阶段,主要体现在企业清洁生产、生态工业园、城市和地区等三个层面。基于 循环经济的主要方式是清洁生产这一认 : ,近年来,我国丌始建设工业生态示范 园区,比如贵港国家生念工业园区、南海国家生念工业园区、衢卅i 沈家生态i , i k 园区、天津经济技术开发区生态工业园区、烟台开发区生态工业园等等”。孙国 强提出要以循环经济的模式来建设生态城市,即建设循环经济生态模式【2 a 黄贤 会等人在对江苏省资源利用情况和产业发展情况进行评价后,提出江苏省循坏经 济发展模式主要有七种:工业生态整合模式、清洁尘产模式、产业间多级生态链 联结模式、生态农业园模式、家庭型循环经济模式、可再生资源利用为核心的循 环经济模式、商业化回收处理模式【2 ”。 三、循环型旅游业研究概况 循环型旅游业是将循环经济的理念运用到旅游业中,从而实现旅游资源的循 环利用和旅游环境的可持续发展。从循环经济研究的来看,目前国内研究得比较 多的就是循环型工业的发展,即在工业的发展过程中如何通过源头控制、清洁生 产、废弃物回收利用以及采取建立工业园区的形式来实现循环经济所体现的低开 采、高利用、低排放的优势,而真币把循环经济与第三产业中的旅游业发展联系 起来研究的很少。黄震方、陶卓明等人提出通过推行清洁生产来促进旅游业可持 南豪师范是学硕0 学位论业辘二牵稻孙銎攘酒业的挺奉避诧 续发展1 2 7 2 9 1 。而真正系统地将循环经济的理论导入到某个特定的区域并对旅游业 发展的具体模式的研究几乎是空白。 从旅游业发展形式来看,发展循环型旅游业和发展生态旅游业密切相关不 过两者有着显著的差异:生态旅游业主要强调“保护”,而循环型旅游业的发展 除了强调“保护”之外,更多的是强调“资源的循环利用”。而国内外专家学者 对发展生念旅游业的理论和实践的研究已取得一定的进展。 我们注意到,黄贤金主持的江苏省环保厅科技项目( 2 0 0 3 ) “循环型三产建 设规划”的专题报告中提出将循环经济的理念导入到第三产业发展中1 2 “,并对江 苏省包括旅游业在内的“循环三产”建设进行了研究【6 3 1 。我们也注意到其他为数不 多的类似研究散见书刊杂志。虽然由于对于循环经济认识的时涮比较短,在我国 将它和旅游业结合起来进行研究的甚少,但是上述的先驱研究工作为我们进行后 继研究,特别是为本文将循环经济理论与江苏沿江地区旅游业的结合研究提供了 有益的借鉴。 第二节循环经济的概念、原则及其特征 一、循环经济的概念 国内许多专家学者对循环经济的概念提出各种意见,虽然表述方式不同,但 总的看来各种界定的核心基本上还是一致的。正确地理解循环经济的概念,必须 注意到以下几点: 1 、循环经济是一种封闭流动型经济,是一个“资源产品再生资源” 的闭环反馈式循环过程; 2 、循环经济本质上是生态经济,运用生态学规律指导一切经济活动: 3 、循环经济以可循环资源为来源,以环境友好的方式利用资源; 4 、循环经济体现低消耗、低排放、高效率的特点: 5 、循环经济把清洁生产、资源综合利用、尘念设计和可持续消费融为一体。 通过以上的分析,笔者认为,所谓循坏经济乃是对物质闭环流动型经济的简 称,以物质、能量梯次和闭路循环使用为特征,在环境方面表现为污染 f b j j f 放, 甚至污染零排放。循环经济把清洁生产、资源综合利用、生态设计和可持续消费 等融为一体,运用生念学规律来指导人类社会的经济活动,因此本质上是一种生 9 南京酾托太学霸学垃论,:! 培一帝糟j 、星撮游监的长奉挫论 态经济。 二、循环经济的原则 美国杜邦化学公司“3 r 制造法”的实践已经演变为西方国家普遍遵守的循 环经济的“3 r 原则”:“减量化、再循环、再利用”。 1 、减量化原则( r e d u c e ) :属于输入端方法,旨在尽量设法从源头减少进入 生产和消费流程的物质流和能量流,因此又可称为减物质化和非物质化。换句话 晚,必须学会以尽可能少的资源生产需要的产品,在源头预防废弃物的产生而不 是在其产生后再加以治理。 2 、循环利用原则( r e c y c l e ) :属于过程性方法,人们应浚尽可能多次并以 多种方式使用自然资源和产品。通过再利用,可以防止物品过早成为垃圾,延长 产品和服务的寿命。 3 、再利用或资源化原则( r e u s e ) :是输出端方法,通过把废弃物变成二次 资源以减少最终处理量并减少一次资源的消耗量。生产者应尽量利用二次资源代 替自然资源,消费者应该购买含最大比例的二次资源制成的产品,使得经济的整 个过程尽量实现闭合。 4 、“3 r 原则”的优先顺序 循环经济不仅仅是把废弃物资源化,其根本目标是在经济运行过程中系统她 避免和减少废物,再利用、再循环都是建立在对经济运行过程进行了充分源削减 的基础上。 “3 r 原则”的优先顺序是:减量化再利用再循环,减量化是首要原 则,是基础和前提【2 3 j 。 三、循环经济的主要特征 1 、循环经济可以有效消除外部不经济现象 从运行机理看,循环经济要求系统内部以互连的方式运行物质与能量的交 换,以最大限度地利用那些系统的物质和能量它是一种功能型经济,强调资源 的循环利用。如果人类经济活动严格遵循其原贝行事,外部不经济现象则会从源 头上得到有效的遏制2 4 1 。 2 、生态工业是循坏经济的重要形式 循环经济主要有三个层次,即单个企业的清洁生产、企业唰共生形成的生念 南京师范凡学硕- 学垃论爻 第二二章撩耳銎旅游业的摧奉避论 工业园区以及产品消费后的资源再生回收。其中生态工业是循环经济实践的重要 形态。生态工业园是实现生态工业重要途径,它通过工业园区内物流和能源的正 确设计模拟自然生态系统、形成企业间共生网络,一个企业的废物成为另一个企 业的原材料,企业间能量及水等资源梯级利用,通过废物交换、循环利用、清洁 生产等手段,最终实现园区的污染零排放。 3 、清洁生产是发展循环经济的重要手段 清洁生产在组织层次上,是将环境保护延伸到生产的这个过程,通过采用清 洁生产设计、环境管理体系、生态设计、生命周期评价、环境标志和环境管理会 计等工具,渗透到生产、营销、财务和环傈等各个领域,将环境保护与生产技术、 产品和服务的全部生命周期紧密结合2 ”。因此,清洁生产是发展循环经济的重要 手段。 4 、环境无害化或环境优化技术是循环经济的技术载体 环境无害化或环境优化技术主要包括污染治理技术、废物利用技术、清洁生 产技术等类型 2 6 】,这是环境无害化技术体系的核心。这些技术在经济活动中的运 用,可导致物质资源在经济过程中的有效循环,对循环经济的实现与发展提供技 术上的支持。 第三节循环经济理论在旅游业中的体现 一、循环型旅游业的内涵 本文并非对旅游业系统中的食、住、行、游、购、娱等六大要素进行研究, 而是将循环型旅游业作为旅游业发展的一种理念和发展模式进行研究,在研究过 程中主要侧重旅游景区、旅游环境以及旅游产业。 笔者认为,循环型旅游业是以循环经济理念为指导,是循环经济思想与可持 续发展思想在旅游业中的具体体现,从旅游产业这个角度来看,循环型旅游业主 要是指根掘执行服务来创造价值的第三产业的特点从旅游服务产品与设施的设 计与开发,到整个旅游过程,都要考虑消除或使之尽可能地减少旅游企业、旅游 者对旅游环境的直接与间接的负面影响,从而实现旅游业的可持续发展。循环型 旅游业就是循环经济与旅游业的结合,即是在旅游业中实施循环经济,本文就是 在这个意义上使用“循环型旅游业”这个概念的。 裔袅神, l e a - 学埙。t ? 学位论戈 第一章循环型攮游业攘奉避论 循环型旅游业严格遵循着循环经济“减量化、再循环、再利用”的“3 r 原 则”;运用生态学规律指导一切旅游经济活动;在旅游资源丌发和旅游活动中实 现“资源产品再生资源”的闭环反馈式循环过程;以达到“合理丌采、 高效利用,最低污染”的目的:把旅游业清洁生产、旅游资源综合利用、旅游产 品的生态设计和旅游者的可持续消费融为体,从而使旅游经济系统和谐地纳入 到旅游系统的物质循环过程中来。 循环型旅游业考虑到旅游目的地的资源和环境容量,实现旅游业经济发展生 态化与绿色化,以保护环境为目的,在最大限度地增加旅游者享受到旅游乐趣以 及给当地带来经济效益的同时,将旅游丌发对当地造成的各种消极影响减小到最 低程度,以达到人类和自然在健康、可支撑、多样性和可持续的条件下共存,保 证自然系统和人类共生的权利。 二、循环经济理论在旅游业中的体现 循环经济本质上是一种生态经济,它要求运用生态学舰律来指导人类社会的 经济活动。循环经济的这种要求与以旅游资源为依托的旅游业发展模式是一致 的。循环经济理论在旅游业中综合体现在以下几个方面: l 、旅游业清洁生产方面 旅游业一方面带来了经济效益、促进了社会就业,提高了旅游目的地的社会 知名度,另一方面也带来了社会文化、生态环境等方面的负面影响,因此旅游业 应当实行清洁生产。从这个角度来看,旅游业清洁生产是指旅游产品与设施的设 计与丌发,以及整个旅游过程,都要减少和消除旅游参与者对环境的直接或间接 的负面影响,目标是保护旅游目的地空气、水和土壤、维护生物的多样性和完整 性,曝持文化区域性的一体化的设计、经营和管理,将旅游对目的地的负面影响 降低到最小,以达到人类和自然在健康、可支撑、多样性和可持续的条件下共存, 保证自然系统和人类共生的权利口7 1 。 从微观方面考察,旅游景区作为基本的旅游单位,是旅游业清洁生产的主要 研究对象。根据旅游业清洁生产的概念,旅游景区清洁生产可以理解为根据旅游 景区资源与环境特点等具体情况,采用清洁生产技术,尽量减少或避免人类活动 对景区资源的滥用和破坏、对景区环境的污染,和对景区生态的干扰和破坏,争 取创造一个安静清洁优美的景区环境。 南京卿越是学颇l - 学硷殳 漆一章蒋耳壁撮i 话监的壤奉理论 从宏观方面考察,黄震方等人首先提出通过推行清洁生产来促进旅游业的可 持续发展【2 s l 。可以说旅游业清洁生产的目的是促进旅游业的可持续发展,它是循 环型旅游业的一种实现途径。本文正是在这个概念的基础上使用旅游业清洁生产 这个概念的。旅游业清洁生产是实现循环型旅游业的基本途径,循环型旅游业是 旅游业清洁生产的最终发展目标。 旅游业清洁生产概念在不同类型的旅游参与者中丁r 展,就形成一系列清洁的 旅游产品,旅游业清洁生产的具体行动都必须通过环境影响评价检验,从而最终 实现旅游业的清洁生产。如下图2 2 所示: 图2 - 2 旅游业i ! 沽生产模式2 5 1 2 、旅游资源循环型开发方面 循坏经济下的旅游资源开发与传统粗放型旅游资源开发相比,最显著差异在 卫坠兰笙些兰乏! 丝兰:! ! 竺笪尘: 塑三翌i ! 堑矍堕塑丝竺堂堂苎些丝 于“资源保护和循环利用”上。传统型旅游资源刀:发,其丌发和保护是分离的, 资源没有很好地再利用,这种分离使得歼发和管理中强调的保护问题难以协调起 来,同时传统型旅游业中,旅游规划、建设及经营管理也是分离的,整个丌发过 程是一种直线型模式【3 0 】: 循坏经济下旅游资源牙发是融入循环经济的,“3 r 原则”对旅游资源进行系 统地、综合地丌发与保护,并将其与旅游者的可持续消费融入体,从而使旅游 经济系统和谐地纳入旅游系统的物质循坏过程。可以建立图2 4 的循环经济的旅 游发展规划模型来进一步分析j 。 苹十循环经济的旅游管理 统簿协_ c | l l 、综合掉制 实现旅拼口j 持续发腱目标 旅游鲐济系统ii 旅2 6 j ! 环境if 旅游资源jf 旅游群休 旅游鲻济滑动ff 旅游环境损耗f ? 旅游资源耗损 旅游消费旅瓣保护 旅游绛济产小r 一旅游环境乐载j 旅游资源承蛾力 环境修复 旅游产循环供给 环境搦耗补偿 ji 资源损耗补偿 资源修复 生态r 衡 f代断,卜衡 图2 - 4 循环经济的旅游发展规划 粤慧 一 赢蔚婀彪学研,学世沁上。 ;| ;一帚循嗣、坐旅游l 业的长奉璀l e 从图2 - 4 中,可以看出旅游资源开发保护的最终目标是实现旅游经济的可持 续发展。旅游资源开发必须考虑到旅游资源及其环境的承载力,在承载力允许的 范围内对旅游资源进行开发利用,并应该对旅游资源的破坏进行补偿修复,实现 旅游资源的循环利用,从而实现环境的生态平衡以及代际平衡。旅游的可持续发 展要求旅游资源的开发利用以及旅游活动的进行有必要利用循环经济的原则指 导旅游活动,在旅游活动尤其是旅游资源的丌发利用中应该尽量减少对旅游资源 的破坏和污染,系统地进行合理的资源规划,并有效考虑旅游资源以及环境的自 我修复功能和各种资源及环境的资源化转化问题,从而促进旅游资源的最大化利 用,同时应该利用智力资源产生的科技水平和旅游活动所带来的资会以对废弃旅 游物品和环境资源进行重新规划开发,产生新的旅游资源。循环经济应用在旅游 资源的开发保护中,还要求旅游资源的开发利用必须注意对旅游资源和环境的修 复维护,因为旅游资源以及环境的自我修复能力毕竟有限。循环经济的“再利用 原则”提倡对物品、资源应该维护、修复而非频繁更换,并要求开发商应该考 虑到产品的修复的简便性以及易于升级换代,这一原则用于旅游资源的开发保护 中,就是要求旅游资源开发商在开发旅游资源时,应该充分考虑各种修护的简易 进行,例如,旅游景区内如何通过生态设计束减少污染及对环境的破坏等,充分 注意对旅游资源及环境的及时修复。同时,循环经济也要求作为旅游者的消费者t 应该有环境保护的意识,尽量减少对旅游资源的破坏。 3 、旅游产品生念设计方面 循环经济要求以整体、生态的观点进行生态设计,旅游产品生态设计它主要 包括以下几个方面:提供生态服务【3 2 1 ,把旅游活动需要的方便舒适的衣、食、住、 行、娱、购等服务作为一个整体,使其服务产业生态化,这样使整个旅游过程成 为一个“生态旅游包”,达到全过程对环境的无污染和威胁;建立生态饭店,供 应本地生产、;b n q - 的食品以及在同一生物链上生产的肉类等,并要保证这类食品 是绿色健康食品,它不仅能满足人类所需的营养,还要使其有机废弃物可直接作 为动物园的饲料或植物园的肥料,从而完成一个完整的生物链循环;创建生态商 店,专营各种天然食品、饮料、化妆品、纯棉服装、丝织品、手工艺品以及有关 生态环保的书籍和小型技术设备,店内可赠送或出售当地的生态旅游体系介绍, 宣传生态化旅游的特色和生态化服务体系等;开展生态交通,尽可能地使用太阳 穗京稚诧定学舷t :学位论文 第一二章裱环型旅游监的难率理论 能或电能驱动的交通工具,或者以步代车,不用有害于环境和于扰生物栖息的交 通工具,同时对道路交通网要求生态设计严格合理。 旅游景区在开发设计中,必须尽量避免大兴土木,更好地保护自然景观,应 尽量考虑随时增强旅游者的环保意识,如在旅游目的地设置一些解释大自然奥秘 和宣传保护大自然的标牌;旅游景区交通的设计,应以步行为主;旅游景区建筑 设计尽量在面积和视线上不突出各种接待设施,从而将对旅游环境的影响降到最 低。 此外,为了保证旅游景区的可持续发展,可以在淡季景区实行休眠制度,对 景区进行维修和保养;在旅游旺季时,为防止景区超负荷运转,解决环境容量与 游客数量之间的矛盾,对游客人数实行限制,有效地防止游人严重超过生态负荷, 以利于环境保护和旅游资源的永续利用。 4 、旅游者绿色消费活动方面 针对旅游活动方面,倡导旅游者树立绿色消费的理念,发展生态旅游。绿色 消费是指在社会消费中,不仅要满足我们这一代人的消费需求和安全、健康,还 要满足子孙后代的消费需求和安全、健康。它有三层含义t 3 3 】:一是倡导消费者在 消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品;二是在消费过程中注重对垃 圾的处置,不造成环境污染:三是引导消费者转变消费观念,祟尚自然、追求健 康,在追求生活舒适的同时,注重环保、节约资源和能源,实现可持续消费。我 们对旅游者在旅游过程中所倡导的“留下的只有脚印,带走的只是照片”的环 保旅游活动丁f 迎合了绿色消费的要求,也符合发展循环经济的思想。 倡导“5 r ”的绿色生活方式。5 r 即:节约资源、减少污染( r e d u c e ) :绿 色消费、环保选购( r e e v a l u a t e ) ;重复使用,多次利用( r e u s e ) :垃圾分类、循 环回收( r e c y c l e ) :救助物种,保护自然( r e s c u e ) 。如下表2 1 所示: r e d u c e。仃约资源、减少污染 r e e v a l u a t e r e u s e r e c y c l e r e s c u e 绿色消费、环保选购 重复使抖j 、多次利用 分类同收、循环雨生 救助物种,保护白然 表2 15 r 绿色生活方式 曼墨! 型竺:篓竺! :堂竺婆墨: 通过开展5 r 绿色生活方式的活动 旃_ 二章循瓢、墅旅游垃的娃奉避论 引导公众积极参与绿色消费运动,使循 环经济的理念融入到每一个人的生活中去。树立可持续的消费观,提倡健康文踢、 有利于节约资源和保护环境的生活方式与消费方式;鼓励使用绿色产品,知低能 耗标识产品、节能节水认证产品和坏境标志产品等;抵制过度包装等浪费资源的 行为。 第四节循环经济理论对循环型旅游业研究的指导作用 循环型旅游业是一种新的旅游发展模式,它是循环经济理念渗透到旅游业 发展中的产物,因此发展循环型旅游业必将遵循着循环经济的理论基础、原则和 基本模式。循环经济理论丰富了旅游业的内涵,为循环型旅游业的发展提供了强 大的理论基础,具有很强的指导意义。 一、循环经济研究成果为循环型旅游业的研究指明了方向 循环经济研究已经成为当前经济研究的一个热点,循环经济研究从概念探 讨,到实质与发展模式研究,国外甚至已经进入到实践阶段,他们提出的许多理 论和产业循环经济发展模式为旅游业的可持续发展研究指明了方向。 二、循环经济的研究方法为循环型旅游业研究提供有益的借鉴 循环经济采用系统研究的方法,主要研究一个物质、能量、信息的循环流 动过程以达到保护环境和产生更大利润的目标。循环经济的研究涉及到环境学、 经济学、生态学。系统学等领域的内容,是一个综合的研究体。而循环型旅游 业的研究也要涉及旅游环境学、旅游经济学、环境经济学、生态旅游学、系统 学等方面的内容,循环经济的研究方法将对循环型旅游业的研究具有借鉴作用。 南京卿范天学碗士学位论文第三章江嚣洽江迪区循环型接游业筐褒条件分辑 第三章江苏沿江地区循环型旅游业发展条件分析 第一节江苏沿江地区旅游业发展状况 一、江苏沿江地区概况 i 、江苏沿江地区的范围 江苏沿江地区包括南京、镇江、常州、扬州、泰州、南通6 个市区和旬容、 扬中、

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