生活中常见的盐说课ppt课件

第十一单元课题1:生活中常见的盐,教材背景分析,2,教材背景分析,学生情况分析,3,学生情况分析,4,学生情况分析,5,教学目标,6,7,8,9,10,11,知识线,活动线,情景、素材线,学生认知线,问题线,制汽水,自行设计,实物验证,用途图片,实践再创,碳酸盐的性质、检验,碳酸盐的用途,氯化钠用途,实际应用,制汽水,碳酸盐与酸反应,食盐与碳酸钠的鉴别,调查几种盐的用途,证明含碳酸盐物质,有怎样的化学性质,怎样证明猜想,怎样设计实验,反应的共同点,问题式设计实验报告格式,还有什么方法,根据什么选取鉴别方法,对碳酸盐性质和几种盐的用途的模糊认识,对碳酸盐性质和生活中常见含碳酸盐的认识,对碳酸盐、食盐用途的充分认识,能解决实际问题,解决问题,12,实践：现场制作汽水,教学过程,1：碳酸盐与酸的反应,2：用搜集到的可能含有碳酸盐的物质与盐酸反应,13,糖水,加柠檬酸,加小苏打,我会做汽水了！,14,苏氏二姐妹简介,Na2CO3：白色粉末，俗名：苏打、纯碱,碳酸钠,NaHCO3：白色粉末，俗名：小苏打,碳酸氢钠,15,质量守恒定律,16,盐酸,碳酸钠,泡沫灭火器原理,17,干粉灭火器,18,实验室制取二氧化碳,药品：大理石或石灰石、稀盐酸,原理：CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2,装置：,19,我会探究：碳酸盐与酸的反应,20,21,【回顾】实验室制取CO2的方程式。,CaCO3+2HClCaCl2+H2CO3,【应用】请根据上述反应，写出Na2CO3和NaHCO3与稀盐酸反应，Na2CO3与稀硫酸反应的化学方程式,22,碳酸盐与酸的反应,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,【思考】上述四个化学反应有何共同特点？,CO3,CO3,HCO3,Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2,CO3,含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐能与酸反应，生成二氧化碳气体,23,碳酸盐检验方法,碳酸盐检验方法,加盐酸、将生成的气体通入澄清石灰水,24,我会实践：证明搜集到的物质是否含有碳酸盐,25,自行设计实验报告内容格式,26,爱国主义教育,制碱工业先驱：侯德榜,27,调查汇报,28,碳酸钙用途：补钙剂,29,碳酸钙用途：大理石建筑,30,碳酸钙用途：大理石建筑,31,碳酸钙用途：大理石工艺品,32,碳酸钙用途：大理石雕刻,33,碳酸钙用途：大理石雕刻,34,碳酸氢钠用途：食用,35,碳酸氢钠用途：治疗胃酸过多,36,泡腾片含有碳酸氢钠和有机酸,碳酸氢钠其他用途,37,碳酸钠、碳酸氢钠用途,38,39,氯化钠用途：医用,40,氯化钠沐浴池,41,氯化钠的用途,调查汇报,重要的调味品,2.沐浴时，水中加入少量食盐，可使皮肤强健。,3.鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。,4.用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使食品风味独特，还延长保质期。,5.洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。,6.误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。,42,氯化钠的用途,调查汇报,7配制生理盐水（0.9%医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等,8用10%16%的氯化钠溶液来选种,10重要的化工原料,9将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生,11.,43,调查汇报,！,食盐过量会引起心脏病,2.食盐过多会引起感冒,3.加快骨钙丢失,4.食盐过多会引起水肿,5.高盐饮食可加剧哮喘的发生,6.食盐过多会导致胃癌,7.加重肾小球的负担而使肾功能损害率增高,8.食盐过多会引起高血压,9.食盐量过多也易引起心脑血管疾病,10.会间接导致记忆力衰退,11.,44,健康奥运、健康生活宣传,45,我会应用：食盐与碳酸钠的鉴别方法,在此环节介绍碳酸钠与氢氧化钙的反应,46,总结提升,47,菠萝果肉中含有一种叫“菠萝酶”的物质，这种酶能分解蛋白质。每次吃菠萝后，口腔和嘴唇会有一种麻木刺痛的感觉，这就是“菠萝酶”在起作用，所以，在吃菠萝时一定要泡盐水后再吃，因为食盐能抑制菠萝酶的活动，避免菠萝酶对我们口腔和嘴唇的刺激，使菠萝更加香甜。,实践再创,48,1/3杯葡萄酒加1/3杯苏打水。此种喝法适合于畅饮葡萄酒，往葡萄酒中加入苏打水，使葡萄酒变的没那么酸涩，口感更加爽口，同时减低了酒度，可以畅饮，而不用担心容易酒醉。,实践再创,49,归纳总结,环节1,环节3,核心问题,化学从生活中来，又走向生活中去，学会用化学知识分析和解决与生活有关的一些常见的实际问题,50,谢谢大家！,51,想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。用盐水洗冻疮可止痒。早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。用盐可以擦掉铜器上的黑点。洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。当嗓子内小舌红肿下垂时，用盐末点治，可减轻喉部不适。用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。,52,用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味。新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过，以后就不易破裂。菜刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，且经久耐用。食盐美容法雪肤-洗澡时，用干净的纱布装入适量的细盐，在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打，约五六分钟即可，可除去已殆的角质皮肤，有助血液循环，使皮肤细嫩白皙。祛斑-食盐1份，白蓝粉6份、兰花粉3份、白糖半份，加少话水调成糊状，敷抹于斑处，隔日一次，可使斑色变浅至无。除痘-食盐一匙、白醋半匙、开