动植物中毒及自救.ppt

动植物中毒及自救,河豚,河豚中毒急救,中毒早期：催吐、洗胃活性炭悬液或高锰酸钾液洗胃硫酸镁液导泻,若出现呼吸衰竭，应进行人工呼吸,为什么说发芽的土豆不能吃？,马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但如果马铃薯表皮发绿或发芽，在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒。,马铃薯中毒症状,食用发芽马铃薯后0.5-3小时开始出现中毒症状一般表现：腹痛、头痛、呕吐、腹泻较严重者：呼吸中枢麻痹、心力衰竭而死亡,马铃薯中毒急救方法,中毒较轻：饮用大量盐水、绿豆汤等中毒较严重：刺激咽喉催吐、然后用浓茶洗胃，最后口服硫酸镁导泻出现呼吸衰竭：人工呼吸、针刺人中等。,饮用一些食醋，也具有解毒作用哦,四季豆,四季豆,四季豆的外皮中含有一种能引起中毒的生物碱皂素，对消化道黏膜有强的刺激性。,怎么吃才能不中毒？,只要将四季豆加热至100以上，使其彻底煮熟，就能破坏其毒性。,中毒症状及急救,症状：呕吐、腹泻、四肢麻木、头晕、胸闷、出冷汗。急救方法：静卧休息，饮服糖水、浓茶，必要时可服镇静剂。,一般四季豆病程较短，1-2天，甚至数小时就可恢复健康。,甘蔗,甘蔗为什么有毒？,一般的甘蔗没有毒，只有霉变的甘蔗才有毒。多由于长期贮存，越冬受冻后化冻，在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致。,如何判断甘蔗是否霉变？,剖断面呈棕褐色或浅黄色、变质处有酸霉味或酒糟味、辣味。,如何急救？,洗胃或灌肠，中毒者应卧床休息，严重者应尽快去医院。,银杏果（白果）,白果的核仁中含有银杏酸及银杏酚等有毒物质。生食或食用加热不透的白果达到一定量时，可发生急性中毒。年龄越小，中毒概率越高。,白果中毒症状及急救,食后，中毒潜伏期14小时。先出现呕吐、腹泻、是与不争等症状接着头痛、烦躁不安、发烧等严重者昏迷、丧失意识、呼吸困难，1-2天内可死亡。,急救,催吐、导泻，在口服鸡蛋清，减少对毒物的继续吸收。保持室内安静，避免光线，酌情食用镇静药，多饮茶水、糖开水，加速毒物排出。,毒蘑菇,毒蘑菇，又称毒蕈。一般外观美丽，色泽鲜艳，上有肉瘤，伞盖和茎上有斑点，多数柔软。多汁、汁白如牛奶，接触空气后变色，有的甚至变成黑色。,蘑菇,蘑菇，一类高等真菌。我国常见蘑菇大约有300多种，其中80多种有毒，10多种含有剧毒，能对人致死。,如何判断蘑菇是否有毒？,毒蕈中毒表现：,不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为以下四类：1胃肠炎型：此型患者进食蘑菇后10分钟2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。恢复较快，预后好。2神经型：进食后10分钟6小时除出现胃肠炎型症状外，有瞳孔缩小、唾液增多，兴奋、幻觉、步态蹒跚等。3溶血型：潜伏期612小时，除胃肠炎表现外，还有溶血表现，可出现贫血、肝肿大等。4肝病型：进食后1030小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有一假愈期，然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现，但以肝脏损害最为严重。部分患者可有精神症状。一般病程23周。病死率高。,人参,人参有白参、红参、高丽参、西洋参等多种，具有大补元气、宁神益智、益肺睦脾、生津止渴等功效。,人参中毒症状,轻度中毒表现为头痛、失眠、烦躁、易怒等，停药后。症状可逐渐消失。重者呼吸急促、心动过缓、抽搐、九窍出血，甚至暴死。,人参中毒的处理方法,（1）重度中毒者，应立即催吐、洗胃、导泻。（2）民间解毒：鲜萝卜适量，加适量温开水捣烂绞汁服。,蜜蜂,蜜蜂和黄蜂尾部有一枚连接毒囊的螫针蜜蜂刺人后，螫针断留在伤口；黄蜂刺后，螫针可缩回，重复刺人。,被蜜蜂蛰后的反应,被群蜂多处刺伤，在很短时间内即有发热、头痛、恶心、呕吐、腹泻。重者发生溶血、出血、烦躁不安、肌肉痉挛、抽搐、昏迷和急性肾功能衰蝎。,对蜂毒过敏者，迅速出现荨麻疹、喉头水肿和(或)气管痉挛，可导致窒息，并可发生过敏性休克。,人被蜂刺后，局部有疼痛、红肿、麻木，数小时后能自愈;少数刺伤处出现水疱，很少有全身中毒症状。,怎么处理被蜜蜂蛰伤？,1.被蜂蜇伤后，其毒针会留在皮肤内，必须用消毒针将叮在肉内的断刺剔出，然后用力掐住被蜇伤的部分，用嘴反复吸吮，以吸出毒素。如果身边暂时没有药物，可用肥皂水充分洗患处，然后再涂些食醋或柠檬。,2.万一发生休克，在通知急救中心或去医院的途中，要注意保持呼吸畅通，并进行人工呼吸、心脏按摩等急救处理。,毒蛇,如何区分毒蛇,毒蛇的头部呈三角形；无毒蛇的头部呈椭圆形,尾短；突然变细,由于毒蛇都有毒牙，伤口上会留有两颗毒牙的大牙印；无毒蛇无毒牙，伤口留下一排整齐牙印,1,3,2,毒蛇咬伤后处理办法,1患者应保持镇静，切勿惊慌、奔跑，以兔加速毒液吸收和扩散。在安静的状态下，将病人迅速护送医院。,2绑扎伤肢：立即用止血带或橡胶带、随身所带绳、带等在肢体被咬伤的上方扎紧,留一