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文档简介

鑫蕊酒店公关宣传策划书一、 项目背景鑫蕊酒店开业于2005年,位于邯郸市滏西大街与学院北路交叉口河北工程大学东门附近。从开业到现在两年有余,已成为东门附近较为有名的一家酒店。虽和北门外的一些酒店比起来要逊色一些,如和天然居,民家福,育红等。但却也风景这边独好,交通便利、加之菜价相对低廉,所以到此消费的学生顾客颇多。每当大学的学生们召开“老乡会”时,鑫蕊酒店便以其经典的价格和优质的服务赢得了学生消费者的一致好评,被大学生们称为“老乡会老地方鑫蕊酒店”。因为附近有大学消费群的带动,该地区酒店业的竞争正越来越激烈。作为一家开业已经两年多的酒店与其他新开张的酒店相比,其他酒店所给的优惠及吸引力似乎更为诱人;而和北门外的酒店别起来又远不如人家。为此,酒店决定借这个夏天毕业生离校之机,推出一系列活动,树立形象,吸引顾客,建立良好公众关系。通过此次公关宣传活动,鑫蕊酒店将借机总结新的经营理念,以学生为中心全面提升酒店文化;在今后的发展中,将进一步加强与周边大学的联系,在大学生群体中积极营造良好的形象,尽力支持大学生校园文化活动。相信在不远的将来鑫蕊酒店终将成为学生消费的首选,统领周边大学生消费市场,成为同行业竞争者中的佼佼者。二、公关目标重塑酒店公众形象和酒店文化;提升酒店品味和服务;打造周边大学生消费首选酒店;三、同行的竞争手段及宣传点通过相关公关调查已经了解到,同行的主要竞争手段及宣传点有:1、凡到其酒店的学生顾客,可享受打折优惠。2、消费满两百的可得到免费赠送的小菜一盘。3、有的酒店,凡在其消费满三百可以进行抽奖,有可能抽得现金大奖。4、密切联系目标公众,主要就是通过赞助大学生社团活动。5、酒店布局风格,尽显优雅大气,简约而不简单。深得大学生喜欢。6、酒店服务一流,全程微笑服务顾客,带给人以家的温馨感觉。7、菜品特色明显,与众不同,可谓是“一招鲜”。四、宣传策略1、发挥自身优势,重塑品牌形象 鑫蕊酒店作为开业两年多的酒店拥有不同于新开张酒店的独特优势,在充分把握这些优势并对酒店资源和接待资源进行有机整合和利用的基础上,应努力打造学生消费酒店的品牌和特色。 首先,为鑫蕊酒店的品牌树立健康的形象。酒店应循正道经营,不坑蒙顾客,做到童叟无欺,努力为学生顾客提供一个绝对安全可靠的就餐场所。在服务上以“个性化、人情化”见长,让学生顾客倍感亲切、舒适、自由。 其次,为鑫蕊酒店的品牌注入亲和力。通过在店内装修布置以实际行动为学生顾客营造家的感觉,从而既亲和了异乡学生,又得到了本地人的认同。2、强化自身品质,提升品牌形象 必须让鑫蕊酒店老板深深认识到:形象的传播,主体是酒店的员工,是酒店的优质服务,因此鑫蕊酒店应从强化管理入手,全面实施酒店服务人员培训计划。通过培训使全体员工更新服务观念,提高专业技术和服务水平,强化职业道德,激发群体意识,从而增强酒店的凝聚力和向心力,形成良好的公众形象。3、利用各种途径,宣传品牌形象通过赞助大学生社团活动,印制横幅、宣传单等,实现“在服务中传播,在传播中营销”的经营理念。在学生接触颇多的校内网上发布宣传信息,亲近目标公众,树立良好的形象。五、策划活动活动目标: 秉承“在服务中传播,在传播中营销”的经营理念,树立酒店在周边大学生顾客中的良好形象。实现与顾客的双向沟通交流,不断提高服务水准,吸引潜在消费顾客群。弘扬酒店新文化,全面提高人员素质,增强行业竞争力,迎接业内各种挑战。活动时间:2018年5月底12月初 活动策划: (一)品一品、尝一尝,欢乐尽在鑫蕊酒店活动程序: 1、2018 年五月底,酒店老板在内部工作会上针对全年公关系列活动进行动员。2、2018年6月6日起,在各大学校发放宣传海报,并做相关调查。3、2088年6月7日至7月7日活动期间,在店内布置相关宣传内容。4、活动期间,凡学生举行“送大四老乡会”活动到本酒店,就可享受价格优惠并可免费获赠本酒店最新推出的新菜一盘。(二)微笑服务活动方案 适用范围:酒店各部门员工 1、举办“微笑服务月”目的 迎接酒店的全新经营理念,“在服务中传播,在传播中营销”,以最佳的精神面貌服务顾客,加深礼仪礼貌的重要性,提高员工综合素质。加强服务意识,营造一个良好的服务气氛 。 2、“微笑服务月”具体操作 (1)活动评选规则: 微笑之星活动自7月份开始,每月评选出一位“微笑服务之星”及一个“微笑服务班组或部门”。 (2)评比对象: 酒店服务员(3)评比形式 每天宾客意见反馈和管理层意见(4)具体操作 A、宾客意见收集 敬请美工制作若干个宾客意见箱放置于各营业面客场所,配备相关 的投票纸张以供宾客填写投票。同时在相关的场所粘贴有关此次活动的说明。同时在部分员工通道也放有投票箱供员工投票。 B、酒店管理层意见收集 大堂领班值班记录。每天下午5时由当班经理将当天巡到的服务质量情况汇报管理层,在次日晨会上宣布。C、宣传与公布 光荣榜。安排人员在楼梯通道出口制作一幅较大的光荣榜,将每个部门都包括在内。由值班经理每天根据评比结果按相关的服务人员粘贴红色五角星,没有任何意见的服务员每天得一个五角星,优秀服务员每项得到两个五角星,较差的服务员每项将被扣两个五角星。每月最后一天统计。 宣传。敬请相关人员编写微笑服务宣传标语,粘贴于大堂公共区域,以提醒员工微笑服务。 每月评选出的“微笑之星”将佩带绶带。 (三)、奖励 酒店设立微笑服务活动基金,每月 500元人民币,其中“微笑之星”共200元人民币,“微笑服务班组”300元人民币,将获得总经理签发的奖状证书并于春节联欢晚会时集中颁奖。此项活动将持续开展五个月。共计2500元。六、预算本策划因活动历时较长,很难做到精确的费用预测,故在此只做大概的费用预算,具体可根据酒店的资金流增减。1、“品一品、尝一尝,欢乐尽在鑫蕊酒店”活动费用拟定为3000元,具体资金运用可有鑫蕊酒店老板把握。2、“微笑服务”活动费用共计2500元。3、活动期间印制宣传单、横幅,并联系校内网发布宣传信息费用共计1000元。其中横幅费用宽度为50CM的50元/米,最好拉两个五米的横幅。(“鑫蕊酒店,服务同学”)七、预测效果通过此次公关宣传活动,鑫蕊酒店在同学们的心里必定将留下比较深刻的印象。将有更多的大四的同学在举行老乡会之外的活动中,以鑫蕊为其首选酒店。同时,在下一学期新生开学时,老乡会首选也必定更多的是在鑫蕊酒

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