十全大补酒.doc

_十全大补酒原料配方 人参(或党参)80克 肉桂(去粗皮)20克 川芎40克 熟地120克 茯苓80克 炙甘草40克 白术(炒)80克 黄芪80克 当归120克 白芍80克 白酒16千克 砂糖1.5千克 生姜50克 大枣150克制作方法 前10味，粉碎为粗末，入白酒16千克，浸泡10日后，于浸出液中加砂糖约1.5千克，生姜50克切片，大枣150克(煮)，搅匀，继续密封浸泡数日，经静置滤过即得。产品功能 大补气血，强筋健骨，治诸虚不足，五劳七伤，不思饮食；潮热自汗，面色萎黄；优思伤脾，脾肾气继，神疲乏力等。服用方法 每服2030毫升。每日1次。久服康复，延年。芝麻胡桃酒1、原料配方：黑芝麻25克，核桃仁25克，白酒500克。2、工艺流程：黑芝麻洗净装坛（加核桃仁、白酒）密封浸泡过滤成品 3、加工方法：洗净。将黑芝麻、核桃仁洗净。 装坛、浸泡。黑芝麻、核桃仁放入酒坛后，再倒入白酒拌匀，加盖密封。放阴凉处浸泡15天即成。4、产品特点：补肾纳气平喘。适用于肾虚咳嗽、腰痛脚弱、大便干燥等症山楂米酒的制作工艺1、原料配方：山楂、桂园肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1公斤。 2、工艺流程：山楂、桂园肉、红枣洗净去核沥干破碎调配（加米酒、红糖）密封浸泡过滤澄清成品 3、加工方法： 原辅料加工。先将山楂、桂园肉、红枣洗净去核沥干，然后加工成粗碎状。 密封浸泡。将果料倒入干净瓷坛中，加米酒和红糖搅匀，加盖密封，浸泡10天。 过滤、澄清。10天后开封，过滤澄清即可服用。4、产品特点：补助脾胃、促进消化。适合肉食积滞、脾胃不和、脘腹胀满、消化呆滞、面色萎黄等症.红颜酒原料配方 核桃肉120克 红枣120克 杏仁(泡去皮尖双仁煮四五沸沥干)30克 白蜜100克酥油70克 好烧酒2千克制作方法 前5味，先将前3味，拣清，去杂质，共捣为粗末，用好烧酒1.5千克浸经35日。另取少量烧酒约500毫升将蜜、酥溶化，一并入浸酒容器内，搅匀，再浸35日后开取。产品功能 补紧润肺，泽肌肤，乌须发，悦容颜，益气健脾。主治肺肾两虚，腰痛脚弱，咳嗽气喘，老人便秘，久痢等。服用方法 每日上、晚空腹服23盅。养精种玉酒原料配方 熟地黄50克 全当归(酒洗)50克 白芍药(酒炒)60克 山茱萸肉(蒸)50克 运志肉50克 紫河车50克 核桃肉60克 甘杞子30克 菟丝子30克 五味子20克 酸石榴子10克 炙甘草10克 丹参15克 香附20克 炒枣仁10克 炒麦谷芽20克 高粱酒2千克 米酒1千克 白蜜300克制作方法 前16味，共为细末，加高粱酒2千克、米酒1千克、白蜜300克，入瓷罐内和匀，封浸15天。取上清液即成。产品功能 养血益阴，调补肝肾。治妇人身瘦，血虚不孕。服用方法 每次服2030毫升，每日2次 枸杞酒将枸杞子去处腐坏的颗粒，洗净凉干，装入瓶内，然后加入适度的酒。功效益气健胃，补肾强精。消除疲劳。适应症神疲肢倦、胃纳不佳、失眠、畏寒、阳痿。人参酒将人参切成饮片浸酒，使成份易浸出。饮用时可加入蜂蜜。功效 益气健胃，强壮保健。适应症病后、产后、老年体质虚弱、脾胃功能减退、神疲肢倦、记忆力差等。抗衰老药酒处方鹿茸虫草酒鹿茸、冬虫夏草功效 温肾壮阳适应症性欲低下、阳萎不举、头晕耳鸣。五味金樱酒五味子、金樱子功效 补肾固精适应症房事早泄、遗精滑精、或妇女带下清稀、头晕耳鸣、腰膝酸软。红花酒(杜红花)将红花浸入酒内，成熟时呈棕色，味浓，饮用时需加入两至四倍的冷开水。功效 通经活血、降压止痛。适应症高血压尤为适宜、头痛、妇女月经不调、闭经、痛经产后腹痛等。药酒，选得好才是真的好大蒜酒去皮及无用部分，洗净凉干浸酒。大蒜虽有特殊的气味，但浸酒后其味不错。功效 强壮杀菌，止痛。适应症关节炎、神经痛、失眠、身体虚弱、慢性气管炎等。乌梅酒用新鲜青梅或向中药房购买乌梅干浸酒。饮用时有一股淡淡的酸味，别有风味;若加入蜂蜜则酸甜可口。功效益气生津，健脾开胃，止泻止痛，消除疲劳，促进新陈代谢，促使胃液分泌，防止衰老。适应症贫血、气血神疲、消化不良、口臭、久咳、慢性胃肠炎、胃痛、腹泻、慢性肝病等。外用尚可擦治黄褐斑，在每天洗脸前擦涂，并轻轻按摩。金橘酒采用新鲜金橘浸酒，其味芳香适口，作为冬季保健药酒，也可常服。功效 疏肝健脾，祛风止咳。适应症咳嗽、感冒、因肝胃不和引起的胃痛等。山栀酒山栀子中药房有售，一般用黄酒浸制。功效 清热泻火，活血。适应症扁桃腺炎、咽喉炎、胰腺炎。药酒种类繁多，这里不一一列举。有时还可用两味或两味以上的中药配伍浸酒，如人参和枸杞子同时浸的参杞酒，具有两者功效。应该指出的是，药酒对不习惯饮酒的患者，特别是稍服即醉者、小孩、精神病患者以及