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种植粉葛的市场前景和效益分析 创业项目市场前景 种植粉葛可充分利用旱地及田边、地头、边坡等边角空闲地，是农民的一项投资少、见效快、风险低、效益高的创业项目。粉葛的病虫害比较少，一般不用施农药，是较理想的绿色食品，符合目前推崇保健的潮流，随着葛根的保健和药理功能渐渐为人们所认识，国外对葛根的兴趣也越来越浓厚，除日本、东南亚一些国家外，葛根也受到了欧美一些国家的青睐，有着广阔的市场前景。 效益分析 投入 农户初次种植，建议以种植12亩为宜。收益分析以每亩为单位计算。 种苗费用每亩需要种苗8001300棵，栽植1300棵需要搭架栽培，一般农户刚开始种植，建议亩种植800棵，每棵价格1.53元(根据种苗等级不同和引种量不同价格有差异)，按平均每棵2元计算，共需1600元 复合肥费用亩需50公斤，费用80元 除草剂费用90元 投入共计1770元 产出 葛为高产量作物，每亩可获产量40007000公斤，按照亩产最低4000公斤计算。目前鲜葛根市场价每公斤23元，按照最低价格每公斤2元计算，每亩可得产出8000元。 收益 除去成本1770元，每亩可得收益6230元。 事实上，每亩葛根的产量平均可达5000公斤，葛根市场价可达到2.5元左右，而且第一年种苗下地之后，以后就没有种苗费用，葛叶还有部分收入，因此，亩收益远不止6230元。 行家建议 1.选良种、买好苗 葛种类很多，主要有细叶葛、大叶粉葛、紫葛等，其中细叶粉葛(细藤葛、鸡颈葛)块根形好，表皮光滑、皱纹少、纤维少、味甜、出粉率高、较耐旱、早熟、产量高。另外购买种苗要到正规厂家，买培育好的苗，成活率可达到98%，如果是未经培育的种苗，可能价格会比较低，但成活率只能达到20%30%。 2.选择合适的地块 葛喜干爽，怕涝，要选择向阳、排灌良好、地下水位较低、不渍水、土层深厚、疏松肥沃的红黄壤土或沙壤土种植，最好选择轮作。 3.及时采收 11月下旬后，粉葛开始转入成熟期，当粉葛叶片大部分转入青黄，而且叶片比较脆硬，没有后劲生长时，可选择晴天进行收获，收获时，可直接从地面开裂处，把植株根部泥土挖开，露出块根头部，采大留小，用利刀将大块根从茎基部割断，避免伤及其他留用的块根和须根，同时可以施放一些越冬基肥，为翌年葛根丰收打下基础。若当年未收获完，可作跨年种植。 4.掌握一定的技术葛根种植 技术比较简单，类似于种植甘薯，如果没有这方面的种植经验，可以到有关基地参观学习，掌握相应的技术之后，再引种栽培。 5.依托龙头企业，搞订单生产 因为葛根产量比较大，除少部分直接上市做蔬菜食用外，绝大部分要进行深加工，因此，农户在引种葛栽培之前，最好先联系有关加工企业，找好销路，搞订单农业生产。 6.防范风险 种植葛根投资小，技术相对简单，产量又大，因此能否获得很好的收益，关键在销路。农民朋友在联系龙头企业的时候，
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