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文档简介

泰国旅游与酒店管理教育的发展Oratai KrutwayshoPhuket Rajabhat University一、泰国的旅游研究1发展现状l 交叉学科:独立的学科地位尚有争议l 与经济学、社会学、环境学和政治武装紧密联系l 明显的职业课程:任务型的技能教学l 发展迅速:行业需求,市场需求,全球化,政府议程等2背景泰国的正规教育至少包含12年的基础教育和4年的高等教育。泰国本科层次的旅游专业教育始于1955年的朱拉隆功大学商业与会计学院设置的旅游管理专业,授予商业学士学位(Chaisawat, 2006)。为了满足行业的需求,其他大学也开始提供酒店和旅游管理方面的课程。最初提供这些课程的大学有宋卡王子大学的社会学院,泰国私立大学,西北大学,博仁大学和公立的皇家大学等。3历史l 泰国有许多公立、私立的学院,包括国外的大学,会提供各种选择让学生拿到本科和研究生学位l 许多大学的旅游和酒店业课程主要有三类:通识教育、主修专业、实习科目(如下图所示)4普吉岛皇家大学的案例评价:这样的课程安排似乎缺乏专业技能培养和现实工作经验;一些课程已经过时;不能充分解决行业的实际需要二、旅游与接待业管理课程体系1发展现状(1)泰国高等教育委员会泰国的大学共有111-169所,学院和职业学校230所,每年的毕业生至少9000人。泰国高等教育委员会负责泰国的高等教育,包括本科和研究生层次的教育,有义务和权力管理和促进高等教育的发展(2)国家职业资格规定的课程旅游与接待业管理学士学位2发展趋势l 可持续和气候变化领域,环境问题、历史方面的课程l 国民的议题:教学方向的改变,研究主题,更多的毕业层次,硕士博士

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