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文档简介
电大 讲演与口才期末复习题以及参考答案 一、判断题(将答案填在下表) 1、口才表达要流畅,不能停顿。 2、说话要平和,都是一个调子是一种很好的节奏。 3、这句话的破折号使用了颤音:“哦!您,您就是”我结结巴巴的,欢喜得快要跳出来了。 4、拖腔是把句中某些字、词读音有意拖长,多用于领悟、回忆、激动等。 5、朗诵之前要把握作者创作的“意图”,从而更好地把握作品的朗诵特点。 6、朗诵诗歌一要充分发挥想象,二要具体分析诗作感情变化发展的脉络,三要体现出诗的特征。 7、政治抒情诗要体现出情感细腻的 特点,声音宜柔美。 8、叙事诗要充满激情地将故事讲出来,音高、音强、音长方面丰富,节奏起伏大,用层层推进的方式宣泄内心激情。 9、散文的朗诵就象与朋友交心,表达宜轻柔化,语言舒缓,不应音高、语快、声强、语硬。 10、朗诵小说时,小说语言的个性化要重点把握,用声音刻画人物形象,读出人物个性,产生如闻其声、如见其人的艺术效果。 11、大多数人可以以 4 倍的说话速度来听话理解,所以可提前对话语的进行揣测。 12、态势语言包括面部表情、眼神、身姿、空间距离、服饰装束等。 13、社交注视,是将目光停留在眼睛 。 14、对话时,有时可以用图画、实物、手势来作辅助,控制对方的眼神。 15、手势语的高势,表示憎恶、反对、批判、失望等情绪。 16、手势向上表示赞同、手势向下表示反对。 17、标准的握手方式,其姿势应该是用手指稍稍用力,握住对方的手掌,对方也应用手指稍稍用力回握对方,时间约为 1 2 秒。 18、握手时,下级应先出手,男士比女士先出手。 19、服饰体现出人的地位、情趣、修养。 20、服饰着装在国际上有 TPO 的原则,即时间、地点、目的的原则。 二、简答题 1.朗读的准备包括哪些具体内容。 1深 入理解。首先要掌握文段的中文,其次要分析文章的结构,再次是要抓住关键的字、词、句。 2找出难点。 3放声朗读。 2 什么是语感,怎样培养。 语感,指的是人对语言的感知和反应能力。当一连串的线形结构的语流,通过听觉或视觉传入大脑的时候,具有良好语感力的人就能迅速而准确地理解其含义和情味;当某种事物呈现在眼前,或某种意念产生于脑海,具有良好语感力的人就能迅速地找到适当而生动的词语,并将其连贯有序地表达出来,这就是一种语言的感应能力,或叫语言的触发功夫,这就是一种对语言的敏锐感受力。 培养的方法有:积累语言 材料多多益善。善于辨析词的特点。注意词序、虚词,熟练编码。选择有代表性的、经典的优美韵文进行经常性朗读和朗诵练习。 3朗诵散文的要领是什么 。 理清线索,摸准神韵。表达细腻,轻柔化。人物语言写意化。文辞美、音韵美。注意各种语言表达的表现形式。 4聆听的方法。 离散式听法。关注式听话。选择式听话。评价式听话。神入式听话。组合式听话。 三、材料分析题 1.阅读以下材料,分析这次外贸谈判的顺利,是由于什么原因。简要说明如何训练这一能力。 一次,某外商向我某公司购买香料油,出价每公斤 40 美元,我方开价 48 美元。这 时,对方急了: “不,不,你们怎么能指望我们出 45 美元以上的价呢?”情急之下,对方露馅了,我方立即抓住他的话,巧妙地反问: “这么说,您是愿意以 45 美元成交的?” 外商露了底,只得说:“可以考虑。” 这次外贸谈判的顺利与成功,与善听是分不开的。 听话的能力,是可以培养的。大多数人都可以以 4 倍的说话速度来听话理解,所以听话的能力可以培养。方法有:推断法推测以下该说什么,以测试自己的判断是否正确。小结法边听、边总结对方讲话的要点。品味法思考说话人语言的深意,品味其潜在的信息。自问自答法我是不是 了解这个人?他是否言不由衷?他讲话的目的是什么?他是不是只对我说了一部分?我怎能让他说出全部的话?要在谈话中发现自己兴趣之所在,从不同角度琢磨对方的话,只有努力倾听、思考,才能学会进一步观察人、了解人与人之间的复杂关系,变成懂事一点,聪明一点。 2. 根据以下材料,说明态势语言的作用。 周恩来的敏捷机智大大超过了我能知道的其他任何一位世界领袖。这是中国独有的、特殊的品德,是多少世经以来的历史发展和中国文明的精华结晶。他做人很谦虚,但沉着坚定。他优雅的举止、直率从容的姿态,都显示出巨大的魅力和泰然自若的风度。 他从来不提高讲话的调子,不敲桌子,也不以中止谈判相威胁来迫使对方让步。他在手里有“牌”时,说话的声音反面更加柔和了在谈话中,他有四个特点给我留下不可磨灭的印象:精力充沛,准备充分,谈判中显示出高超的技巧,在压力下表现得泰然自若。 人们在交际中,往往自觉不自觉地使用态势语,如一个人开心时,说话往往是眉飞色舞,甚至于手舞足蹈;反之,在失意时,往往目光呆滞,眼睛晦涩无神。由于态势语言有与有声语言相同的表情达意功能,所以,人们又称其为“第二语言”。态势语言的交际活动中起到的只是辅助作用,但却具有很大的作用,主要有 强调作用、替代作用、辅助作用、审美作用。 强调作用,常常在口语表达中,辅之以眼神或手势,以加强听众的印象。 替代作用。在口语表达中的某一时段,有时会暂停说话,而以态势语言替代后续的内容。这种替代,非但不影响听众对内容的准确理解,相反,还能收到“此时无声胜有声”的效果。 辅助作用。在言语活动中,态势语作为一种辅助语言,自然地伴随着言语的表达,发挥着配合、辅助、加强言语的作用。 审美作用。态势语言不仅是演讲者思想情感的外化,同时也是演讲者风采、气度、风度的展示。材料中,周总理的态势语言,正因其优雅、大方、恰到好 处的举止,使得周总理的行为举止和他的智慧、品德一样,都具有极高的审美价值。 讲演与口才期末复习题以及参考答案一 1、口才标志着人类社会的进步,尤其对于政治家、教育家、外交家、秘书、商务人士而言,在社会交往中是不可缺少的素质和能力。 2、口才展示应当体现真、善、美的行为目标与文化品格。 3、口才的特征是情真、切题、出镜。 4、进行语言交流时要真心实意。 5、有好的文才必然有好的口才。 6、与人交际时要注意给人以优越感,可以合理地夸大其优点。 7、在口语活动中,不能注意听众的反应,讲自己的就行 。 8、口语活动中,应根据听众的反应,及时变换角度、侧重点以及语音、语调。 9、有人格的力量作为基础,口语交际和演讲活动才能具有口才的魅力。 10、口才是对自我综合素质的发挥,是自身知识积累的综合调动。 11、灵感不是思维能力。 12、演讲要务实,不要去调动听众的联想和想象能力。 13、在语言交际中与论辩中要注重逻辑技巧。 14、在口语表达中,根据特定的内容和环境选用修辞格,将会加强表达效果。 15、态势语包括体态、表情、动作等,常在口语表达中起到好的效果。 16、口语交际要注意“说”,而 不是“听”。 17、一个口才家在心理上不要有强烈的成功欲。 18、口才中的自卑感可以通过自我暗示与激励来淡化。 19、在公众面前发言是公众行为,是没有隐私的。 20、演讲者是在表演,过强的表现欲是很好的心理和行为。 二、简答题 1.口才的具体内涵是什么,口才具有哪些功能。 答:口语表达的才能,具体地说是在交谈、演讲、论辩等口语交际活动中,表达者根据特定的交际任务,切合特定的语境,运用恰当、得体、有效的言辞策略,准确、得体、确切、生动地运用连贯、标准的有声语言,并辅之以适当的体态语言表情达意,达到 特定交际的目的,取得圆满交际效果的口头表达能力。 口才具有表白、认识、交际、信息交流、指令、情感、美感等多项功能 2 为什么阅读是说话的基础。 答:一个人的知识丰富、信息量大、具有真知灼见,说出话来有内容、有见识,古今中外,天文地理,旁征博引、信手拈来,言之有物、言之有理。 有学识的人,理论修养高,对事物的认识和分析深刻、透彻,对生活有独到的见解,使人听后受益匪浅。 有学识的人,善于阐明事理,论证严谨,逻辑性强,讲话很有说服力。 有学识的人,语言表达能力强,说起话来,语言流畅,运用自如,妙趣横生,形象生动 而且幽默诙谐。 有学识的人,文化修养高,眼界宽广,心胸开阔,豪爽热情,开朗大方。谈吐中充满了感染力和感召力。 有学识的人,看问题既能由此及彼,又能由过去看到未来,说话能引导人向前看,激发人上进。 3自卑感的调试方法有哪些 。 答:包括三个:一是培养自我意识,增强主体能动意识,有利于更好地认识自身。二是自我强化。通过自己的行为结果来控制自己的行为。三是自我暗示和自我激励。 4简要说明训练口才的八大技巧指什么。 答:逻辑技巧,语言表达必须符合逻辑。 语言技巧,要求语音标准、规范、清晰、悦耳;语意鲜明晰;语气轻 重相宜;语调变化有致;速度快慢合适;节奏和谐;停顿恰当;情感鲜明适度。 修辞技巧。 态势技巧。态势语包括体态、表情、动作等,它是一种无声语言,它对于思想感情的表达、交际者自我形象的塑造起到很大的作用。 声调技巧。声调是指语句中声音高低降的变化。 幽默技巧。运用轻快而诙谐的方式,通过影射、讽刺、夸张、双关等手法批评和揭示生活中的乖缪和不通情理的现象的技法。 策略技巧。说话者的言语是否进行,表达的时间选择,内容的选择,都是策略。 倾听技巧。交谈中,要学会听,了解对手。 三、材料分析题 1.分析下列材料中三位经理 的口才,分析哪种是属于“得体“的。 一位经理沉着脸对一个迟到了一分钟的员工厉声说:“迟到啦扣奖金!”把她说哭了。 另一位经理对一个因理发迟到的青年职工笑嘻嘻地说:“小伙子,这次改发型了,挺大方的。但是今天迟到了,快去办公室,多加把劲把材料赶出来。” 再一位经理对一个跑得气喘吁吁、满头大汉的员工慢声细语地安慰说:“别着急!看你跑得上气不接下气地,准是家里有什么事耽误了时间吧!” 答:三位经理抓出勤、抓纪律,目的一致,做得也有道理,但效果不同。第一位经理并没有使对方认识到自己的不对,让人感到的只是委屈;第 二位经理使对方不仅接受了批评,还立即落实在行动上“将功补过”;第三位经理言辞情真意切,这位员工必是尽心尽力地去工作以报答以理的知遇之恩。 同样的意思,不同的说法,效果大不一样,所以要做到言语表达上的恰如其分,关键要做到以下二点:一是叙说实事求是,既不夸大,也不过分客气谦虚,踏实反映事物的本来面目;二是要留有余地,不把话说绝。 2. 分析下列材料中的演讲者出现了什么样的心理问题,简要说明有哪些调适方法。 在一场晚上召开的会议上,一位女士开门进入一间屋子后,惊讶地看到当晚要在会上作关键性发言的演讲者正在屋子里发 了疯似地来回踱步,她便问他为什么会这么紧张。 “ 你这是什么意思?谁紧张了? ” 他不解地问, “ 如果你不紧张的话,你在女士洗手间里走来走去干什么? ” 答:表现不佳是口才活动中觉的赞美。事实上,许多具有丰富舞台经验的老手也具有这样的赞美,最富实践经验的语言高手也要和紧张的情绪作战。这段材料是的演讲者就出现了强烈的恐惧心理。 调节的方法有:保持内心隐秘的力量、情境预设、巧用肢体语言、练习 5 个“ P”、建立“信息卡片”。 一、 填空题 1 口才训练与应用的指导原则: 把握交际对象、把握交际话题、把握交际语境、 和 把握交际场合 。 2、复 述可分为除背诵外还可分为: 压缩式复述、扩展式复述、 和 变体式复述等另外三种形式 。 3、礼貌原则共包括六项准则: 得体准则、慷慨准则、赞誉准则、谦虚准则、一致准则 和 同情准则 。 4、语音的基本结构单位是 音节 ,最小的语音单位是 音素 。 5. 发生训练可分为两部分: 呼吸训练 和 共鸣训练 。 6 马尔库斯法比留斯昆体良的 论演讲家的教育 总结了古希腊以来的演讲家教育思想和自己的教学经验,并加以理论化、系统化。 7.尚书 我国第一部论说文和记叙文的总集。也是一部虞、夏、商周的四朝文选。共计 28 篇,其中的等 典 、 谟、训、诰、誓 , 其实都是演讲辞。 8、演讲稿的特点有三:有声性、 综合性、可变性。 二名词解释 1略语 答:略语现象表现为,由于说话人表述过于简略,以至于其本人自以为话已说完,而听者却还未理出头绪。 2散语 答:散语现象表现为,说话人或是在表述时把握不住话题中心,动拉西扯或是在应答时,答非所问,而且往往是一扯开话头就收不回来,严重者到后来连自己也不知道起初的话题是什么了。 3演说 答:演说分为两个方面的内容: 1.根据意愿加以演绎申说。 2.就个人意见对众阐述某一主题。必须说理明达有据,辞义清晰易辨,必要时须用手势或姿态加 以辅助说明。也叫演讲或讲演。 4演讲稿的选题原则 答:选择对你合适的题目,人们普遍关心的题目,给听众以信息的题目,听众感兴趣的题目,规定时间的题目。 三、问答题 1口才与演讲训练的目标要求是什么? 答:训练人们在大脑的思维控制之下,运用口头语言解决多种实际问题的能力。 2如何正确的准备演讲? 答:别一字字把整篇讲稿记下来,事先把想法脉络理清,在朋友面前练习。 3古希腊时期演讲的成就有哪些? 答:这个阶段逐渐明确了演讲的任务、目的和意义,并对演讲的内容和范围都做了明确的规定。一些演讲家不但存熟地掌握了 口语表达的规则与形式,掌握了逻辑规律,而且对演讲的社会作用,演讲的语言艺术和方法等都进行了系统的研究和探讨。 4请说明抒情(为主)类演讲稿的特点。 答:这类演讲稿的特点:占主体部分的内容是热情奔放的抒情,有时在开头部分辅之以简洁的叙事,而议论成分一般来说,所占比例很小,即使有议论,也是经过修辞手段加工的散文化议论。 问答题 什么是口语?简述口语表达的特点。 答:口语就是口头上使用的语言。 口语表达的特点:语言形式的独特性;具体表达的语境性;交际内容的随机性;交流过程的主动性;实际应用的广泛性。 2、简述口 语表达的基本形式。 答:口语表达的形式很多,基本可以分为常用口语和艺术口语两类。常用口语包括论辩、辩护、诡辩、演说、交谈、报告、讲话、发炎、宣传、座谈、复述、朗读、播音、讲解、问答、对话等等。艺术口语包括朗诵、相声、说书和讲故事等等。 3、什么是口才?简述施展口才应具备的素养。 答:口才就是口语表达的才能。 施展口才应具备的素养:良好的思想道德;综合的才能;广博的学问见识;深厚的情感体验。 4、简述提高口语表达的基本途径。 答:基本途径:做一个好听众;培养健康的心理素质;培养良好的思维能力;培养善于应变与诙 谐幽默的应对技巧;重视态势语的训练;塑造美好的声音。 5、简述普通话语音流变的类型。 答:其类型有变调(包括上声的变调、一的变调、不的变调);轻声;儿化; “ 啊 ” 的音变。 6、略(教材第 19 页) 演讲与口才 形成性考核册作业 2 问答题 1、举例说明朗读和朗诵的区别 答:区别:在表现形式上,朗读完全靠声音表达作品的思想情感,一般需要脱离书面材料,而朗诵是表演给人听和看的,可以眼神、手势等配合,要求脱离书面材料;在内容的表达上,朗读仅要求对作品内容进行正确的表达,而朗诵不仅要表达还意味着对作品进行解释;在选材的角 度上,朗读材料大多选择实用性的而朗诵大多选择文学味浓厚的材料;在表达者的角度上,朗读者一般在课堂、会场等地读书面材料,而朗诵是朗诵者对所读作品的 “ 积极的创作态度 ” 。 举例(略) 2、举例说明读诵的作用 答:宣传鼓动,启迪民智;陶冶情操,提高艺术鉴赏力;提高阅读理解和表达能力;帮助学好普通话。举例(略) 3、简述读诵的技巧。 答:气音、颤音、拖腔、泣诉、笑语、拟声。 4、拜访和接待要注意什么问题? 答:拜访要注意:事先约定时间,准时赴约;做好准备工作;如果作了不速之客,要致以歉意;不要忽略对主人亲属的适当交谈 ;多人拜访要避免一个人抢话;对主人的敬茶、敬烟表示感谢,抽烟应征得主人同意;遇到另有来客,前客让后客;把握辞行时间,讲究告辞方式。 接待要注意:正确使用接待敬语;热情不失礼节,婉转不失身份;符合礼仪要求,恰当使用接待礼仪。 5、简述介绍他人的顺序。 答:介绍的顺序:如果性别不同的两个人,应先把男士介绍给女士,如果男士比女士年龄大很多,则应把女士介绍给男士;如果不同辈份、职务的两个人,应先介绍晚辈给长辈、下级给上级;介绍一对夫妻,一般应先说丈夫后说妻子;两个团体相互介绍时,一般只介绍带队的、职务高的;如果 把个人介绍给很多人,要先向全体介绍个人的姓名、职业,再按次序一一向个人介绍;如果向大家介绍新来的领导等,只要把这个人介绍给全体人员就行了。 6、简述交谈的特点及技巧 答:交谈的特点:对等性、话题灵活性、口语化、听说兼顾。技巧:热情专注、因人而异、善于倾听、保持谈兴、巧妙转移话题、善于提问。 7、简述赞美和批评的技巧 答:赞美的技巧:自然真诚、措词得当、深入细致、讲求技巧。批评的技巧:诚恳而友好的态度、因人而异、营造良好的批评气氛、选择合适的时机。 8、简述安慰的技巧和注意事项。 答:安慰的技巧:真心诚意、适 时、根据具体情况采取恰当的方式、有耐心。注意事项:不要自我为中心、不揭人短、不给别人增加紧张感、不要勾起别人伤心的回忆、不嘲讽指责对方。 9、举例说明怎样拒绝。 答:直言拒绝、婉言拒绝、沉默拒绝、回避拒绝。举例(略) 10、略。 演讲与口才 形成性考核册作业 3 一、问答题 1、简述服务语言的基本要求。 答:称呼恰当、简明扼要、清晰准确、用词文雅、态度和蔼、句式和语调合适、通俗易懂。 2、举例说明柜台服务的语言技巧 答:打好招呼、根据销售时节选择合适的语言、善于介绍商品、准确解答顾客的各种提问、礼貌送别顾客。举 例(略) 3、 举例说明餐饮服务的语言技巧 答:简洁明了、委婉灵活、声音柔和、吐字清新、使用普通话、服务要有 “ 五声 ” 。 举例(略) 4、 举例说明宾馆服务的语言技巧。 答:委婉灵活、幽默。举例(略) 5、简述推销口才的基本原则。 答:热情诚恳、灵活变通、幽默风趣、利益吸引。 6、谈判中语言方式的最佳运用有哪些? 答:简练、委婉、幽默。 二 |、写作题(略) 演讲与口才 形成性考核册作业 4 一、问答题 1、简述演讲语言表达的基本要求。 答:包括语义和语音表达要求。语义表达要求:准确铁锹、简洁明快、通俗平易、语言质朴、 形象生动;语音表达要求:嗓音洪亮圆润不求夸张、吐字清晰有力连贯流畅、节奏分明适度变化有序、感情充沛真挚身心投入。 2、 、简述在演讲中怎样克服怯场的情绪。 答:要有强烈的成功欲、要有充分的信心、了解听众熟悉环境。 3、 简述演讲稿的特点。 答: 针对性、可讲性、临场性。 4、 简述演讲稿常用的开头、结尾方式。 答:常用开头方式:落笔入题开宗明义、提出问题发人深思、故事开头引出正题、名言警句统领题旨、结合现场联络感情、展示实物引申开去、巧设悬念引人入胜。常用结尾方式:言禁必止自然收篇、总结全篇提示主题、展示未来鼓舞斗 志、哲理明言发人深思、诗歌抒情意境深远、幽默含蓄耐人寻味。 写作 我有一个梦想 流氓: 我有一个梦想,虽然我是一个流氓,但这些都是社会逼成的,如果可以的话,我希望一切能重头再来,至少能让我那死去的母亲开开心心地过完她生命中的最后几天。 你要知道,一味地抱怨不但于事无补,有时还会使事情变得更糟。 乞丐: 我有一个梦想,梦想着有一天我可以变成一个大款,每天能吃饱,每天能洗澡,住洋楼,养洋狗。有车、有房还有女人,最好是两个。 如果你想抱怨,生活中一切都会成为你抱怨的对象;如果 你不抱怨,生活中的一切都不会让你抱怨。 僧人: 我有一个梦想,梦想成为一个电影武打明星,像成龙大哥那样。出人头地,为爸爸妈妈争光;希望自己日后能成功,将来能够帮助社会上那些更多需要帮助的人。 不管现实怎样,我们都不应该抱怨,而要靠自己的努力来改变现状并获得幸福。 交通协管员: 我有一个梦想,希望有一天我所站岗的地段不要再出现闯红灯、翻栏杆的行为,不再发生交通事故。这些行为在外国友人眼中看来是极为不文明的。 在这个世界上不是每个人都是快乐的,但是这个世界上每个人都会觉得别人要 比自己快乐一点。 艺术家: 我有一个梦想,我希望有一天我能站在最辉煌的舞台上,最好是国家大剧院,演绎着我最得意的作品,乌云滚滚接受台下 10 万观众的头顶膜拜。 你要相信,一切都会变好的,我们的生活是美好的,我们要客观对待生活,充满自信的挑战生活,我们用都是胜利者。 模特 &小姐: 我有一个梦想,我希望能重新再参加一次选美大赛,那时我将凭借着我的实力 而不是靠睡遍评委 夺得冠军,我要为自己正名,我是选美小姐,而不是 “ 小姐 ” 。 抱怨生活,只能使自己过得更疲惫,在自然界的生 活当中,没有什么是一成不变的,如果你不能适应生活,不能调整心态,你永远都会有烦恼。 农民工: 我有一个梦想,我希望有一天我能重新回到工地搬砖去,凭着力气吃饭 而不是睡在大款身边,过着猪狗不如的生活,我要每天都能过着挥汗如雨的生活,那才叫真正的踏实。 生活就像自然界,有阴晴、有金秋、有冬雪,就看你怎样去对待它了。乐观地对待生活,你就会感到很快乐;悲观地对待生活,你就会感到很烦恼 大款: 我有一个梦想,从我成为亿万富翁那天开始我就有这个梦想,我希望我的家人、我的亲人、我的朋友、我的女人,他们能真心真意地对我 哪怕只有一天。 人,有一种本性叫贪婪,即使在别人眼里,你是最好的,但是你还会抱怨自己的生活不尽人意。 被抛弃的人: 我有一个梦想,我希望有一天我老婆能重新回到我的身边,亲口跟我解释这是一场误会,她并没有背叛我,这世界也并不存在着任何背叛。 被欺骗的人: 我有一个梦想,我希望有一天我那欺骗了我的朋友能回来,亲口跟我解释这是一场误会,他并没有欺骗我,这世界也并不存在着任何欺骗。 用冷漠的眼神笑着,灵魂已被侵蚀的家伙啊,你试过坐在床上,说着 永不完结的梦话吗?你试过一个人看星星到天亮吗?你试过痛得流下眼泪吗?这个世界,连大声说 “ 我爱你 ” 都不可能。为了活出人的尊严,为了无拘无束的恋爱,战斗是必须的!为了活出人的尊严,为了无拘无束的恋爱,战斗是必须的!战斗是必须的! 我有一个梦想二 每个人都有梦想,它是人人所向往的。而没有梦想的人的人生将是空虚的。但梦想总是随着思想的前进而改变的。 开始记事的时候,我有一个梦想。我希望我有钱,大人问: “小伙子,这可是个了不起的梦想,有了钱你要去干什么呢? ”“我要去买巧克力 ”“如果你有很多钱呢? ”“我会去买很 多巧克力 ”“如果你有用不完的钱呢? ”“我会把做巧克力的工厂买下来。 ”的确小时侯的我们,天真无邪,有着一颗善良的童心,幸福与快乐是一曲不变的乐章。 小时候,我有一个梦想。我希望自己能变成一只风筝,飘荡在蓝天中,然后慢慢的落下来。那时喜欢在青青的草地上与同伴嬉戏,经常去追逐蓝天白云,让欢笑随之飘动,整天做着斑斓五彩的梦。 认字的时候,我有一个梦想。我希望拥有一个篮球;当我抱着篮球的时候,又想要一个足球;当我踢着足球的时候,排球又成了我的追求。再一个有一个的梦想变成现实的时候,我相信梦想其实离我并 不遥远,只要耍耍孩子气,梦想就会实现。 慢慢步入小学,中学,高中 。就越会觉得压力的存在,从而不会了幻想,只知道死读书,没有了那些快乐的音符。 懂事的时候,我有一个梦想。我希望每天都不要有很多的家庭作业要做。玩耍的时间一点点被剥夺,而我们一天中 40%被禁锢在教室,很多时间在学习。但是面对学习,还是一种模糊的认识。 俗话说 “难得糊涂 ”,对事物的理解,也由封建主义发展到资本主义,越大就越觉得自己的观点是对的。 开始涨高的时候,我有一个梦想,我希望自己能成为一名尖子生,拿到很多的奖 状;回到家能受到家人的表扬;在学校能受到老师们的肯定;在同学之间能有鹤立鸡群的表现;在大家眼中能成为一名公认的好孩子。但是,渐渐的,我发现实现这个梦想并不能靠要耍耍孩子气。之后,我学会了奋斗。 忙忙碌碌一天放学回家,真是悠闲,听听音乐,吃晚餐,返回学校。这样的日子很单调,也许有时候把许多的朋友想念,;有时候赶着上课还是一双睡眼。喜欢时尚的校服装,真想到处去走走,看一看。星期天的时间真很短,孩子脾气真想犯,慢慢懂了做人的辛苦和梦想真是太难,还好我会努力,看每一个人都在为了生活而起早赶晚,把握自己不再松 散。 今天,我有一个梦想,我希望自己能考上一所中意的大学,最好能在北京。我为着梦想,在高中这条黑暗的水坛子里寻膳,每一天都苦苦寻找着充实自己的食物,为着前途的光明而努力。 梦想像一粒种子,种在 “ 心 ” 的土壤里,尽管它很小,却可以生根开花,假如没有梦想,就像生活在荒凉的戈壁,冷冷清清,没有活力。有了梦想,也就有了追求,有了奋斗的目标,有了梦想,就有了动力。它会催人前进,也许在实现梦想的道路中,会遇到无数的挫折,但没关系,跌倒了自己爬起来,为自己的梦想而前进,毕竟前途是自己创造出来的。 我的家庭 家,一个多么熟悉的字眼,在我看来,家只不过是一幢房子,是家人归宿的地方。然而 “家庭 ”却不同, “家庭 ”它是与自己至亲至爱的人组成的一个集体。 我家就是一个大家庭,我们三代人在一起生活着。我们家人虽多,日子却过的简单,平淡,并不象别的家庭一样,充满欢声笑语。 以前,每天早上,爸爸 .妈妈工作比较忙,没时间照顾我的起居饮食,除了晚饭,我几乎每天都在学校食堂吃,爷爷 .奶奶知道后,就特意从老家搬过来,每天为我准备好饭菜,使我一回家就能吃到香喷喷的饭菜。 爷爷 .奶奶来了之后,两手可 不闲着,每天为我们擦地洗衣等,妈妈怕两位老人累着,就早早把该干的活儿都干完了,可他两总能找出什么活儿来干。妈妈常劝他们说: “爸 .妈,你们就别干了,这些活我来干就行了。 ”可爷爷 .奶奶却说: “你们俩每天上班这么累了,回来还要干这些活,怎么忙的来,我闲着是闲着,能干多少是多少吧! ” 不过,爸爸 .妈妈还是蛮孝顺的,每月都为爷爷 .奶奶添几件新一什么的,使我都有点羡慕了。 每天晚上,我们很少聚在一起聊天。爸爸总在书房里弄他的文件,奶奶与妈妈则在一起为我们补些衣物什么的。爷爷则在那看报纸或找邻家老大爷下象棋。我 则在看我的电视。虽然我们都在各干各的事,但我们耳边常传来一声声关心的话语,比如:奶奶常常对我说: “看电视时别吃太多零食,容易积食或别看太久电视,对眼睛不好等。 ” 爸爸 .妈妈常会对爷爷 .奶奶说: “ 爸,妈你们别熬那么晚,快去睡吧。 ” 我的家庭生活虽然平淡,却从这平淡之中突出了和谐与幸福,这就是我的家庭,一个普普通通的家庭。 2我的家庭 我的一家是当今中国社会中无数普普通通的家庭中的一个,一个和睦的充满幸福与温馨的四口之家:爸爸,妈妈,弟弟和我。 爸爸多年从事教育工作。从前曾先后 作过中学教师,教导主任;现在仍在一所中学作领导工 作。在我的记忆中爸爸每天都是很繁忙的。爸爸的性格内向,为人正直,工作中不徇私情。他的不苟言笑,每每使我感到敬畏。除了工作以外,他最大的兴趣和爱好便 是读书和集邮。每次出差回来,他的旅行袋里总会多上几本新书 (文、史、哲方面的 );爸爸 的集邮兴趣好像与生俱来,早在小学读书的时候他就开始搜集邮票,现在算起已近万枚。这 些邮票都分门别类地藏于他的集邮册中。 妈妈和爸爸一样,也是一位教育工作者 多年从事基础教育的小学教师。在学校里,她热 爱本 职工作,责任心极 强;在家里她是一位慈爱的母亲,生活上无微不致地照顾我们;在人生道 路上时常引导我们读一些健康有益的书,帮助我们端正人生态度。妈妈的性格活泼、开朗,很喜欢唱歌。不知是教师的摇蓝 师范学校铸就了她这样的性格,还是这样的性格使她最终选择了小学教师这个职业。 如今,爸爸妈妈虽已都进入了中年的行列,但在改革开放的大好形势下,他们的精神却更加振奋,干劲也更足。 我和弟弟是家里的核心人物,一个是爸爸妈妈的掌上明珠;一个是他们的心肝宝贝。他们对 我们关心倍至,但从不放过我们身上的缺点和毛病。弟弟的天赋 很好,正在读初一 ,他喜欢数学,更爱好足球,有时不免也因此影响了学习,爸爸经常对他进行循循善诱的教导。 我的兴趣和弟弟截然不同。爸爸的博览群书,使我对文学产生了浓厚的兴趣,妈妈的 音乐素质,又使我对音乐特别敏感,基于这样的性格和多年来家庭环境的影响,当我 初三毕业时便毅然报考了师范学校。 我的一家居住在城南的一幢居民楼不被人注意的一角,但在我的心目中,却是那样的温馨 他给我亲情,给我欢乐,因为那里有爸爸的关怀,妈妈的爱护,弟弟的纯真。 我的一家,是平凡的一家,是无数普普通通家庭中的 一个。 我的家庭 3 在我家雪白的墙壁上并排悬挂着一张 “全家福 ”和一张 “五好家庭 ”的奖状。其中那张 “全家福 ”,还是爸爸特意把照相的师傅请到家中来照的呢!六口人笑容满面,谁看了都会喜欢。 瞧,中间坐着的那位慈祥的老人是我姥姥。姥姥今年 82 岁了,别看她相片显得挺富态,其实,命可苦啦! 40 多岁死了丈夫, 50 多岁又死了大儿子, 80 岁时,三儿子、小儿子又相继病故了,有过四男二女的姥姥到现在只剩下一个患心脏病的二儿子和两个女儿了。大姨、爸爸和妈妈怕姥姥经受不住这沉重的打击,为了让姥姥过一个安乐的晚年,两个舅舅死 去的消息一直瞒着她。一连三年,为什么没有一个儿子来看她呢,这,姥姥还蒙在鼓里。为此老人家的脾气变得急躁了,常常自言自语,又气又骂。最近,姥姥的腿不幸骨折了,病痛加上想儿子,使老人家喜怒无常,有时喊着儿子的名字又哭又闹,有时对着爸爸妈妈又骂又叫。唉,姥姥也真够可怜的了! 看,坐在姥姥左边的中年男人,是我爸爸。瞧他们坐在一起的亲热劲,你一定会错认为这是亲娘俩。说真的,爸爸对待姥姥真比亲儿子还要亲哪。他是个有志气而心地善良的人。爸爸在供销社是个优秀职工,在家里,街坊邻居谁不伸大拇指!尤其姥姥这次病倒,几次去医院诊 断都是爸爸抱进抱出,回家后,又和妈妈一起昼夜看护,喂水喂药,端屎端尿。就是在姥姥大发雷霆非要找儿子不可时,也仍像哄小孩一样地哄着姥姥,一直到她怒气平息为止。后来,他怕妈妈身体垮了,干脆就自己看护姥姥。姥姥的病一天天好转,而爸爸却一天天消瘦了。 瞧,坐在姥姥右边的就是我那当小学教师的妈妈。妈妈是个急性子,但我们都知道她是刀子嘴,豆腐心。有时姥姥一哭闹,就把她急得直哭。但她还是含着泪把自己亲手做的荷包蛋挂面汤端到老人家跟前去。你别看她给自己买东西总买处理品,可要给姥姥买可大方啦!水果、奶粉、蜂王精 姥姥想吃什 么,都伸手可得。 你要问姥姥身后那三个人呀,当然就是哥哥、姐姐和我了。哥哥是个汽车修理工;姐姐正在上中专;我还是个小学生。虽然我们之间只相隔几岁,可从来不吵嘴,有什么事都能商量到一起去。就说这次姥姥摔伤吧,哥哥看到爸爸妈妈整天忙得疲劳不堪的样子,就偷偷地把姐姐和我叫到一起商量帮爸爸妈妈做点什么。于是我们兄妹决定:哥哥替父母值夜班,看护姥姥;姐姐每星期回来洗衣服、整理屋子;我呢,扫地、刷碗 全包了。星期日我们还强迫爸爸妈妈休息一天,学着他们的样子干,哄得姥姥笑着说: “好孩子,没白疼你们! ”爸爸妈妈看到这情景 ,都欣慰地笑了,我们的心里也是甜滋滋的。 以见意勇为写一篇文章 英雄就在身边 顺达汽修厂郭宏林同志见义勇为先进事迹 郭宏林,一位洪石乡胜利村三组的农民。 2005 年镇坪,以他为骄傲! 7 月 9 日,他在涛天巨浪中舍己救人,谱写了一曲 “见义勇为 ”的英雄之歌。 镇坪人一齐把目光投向了这个来自农村的 “平民英雄 ”,全城传唱起这首见义勇为的 “英雄之歌 ”。 7 月 9 日,是郭宏林英勇救人的日子,也是所有镇坪人认识英雄的日子。当时曾目睹整个情形的 69 岁的郑达银老人说: “郭宏林真是好 样的,了不起!当时那个险啊,真是无法形容,下水后命就不是自己的了!就算给再多的钱,估计一般的人也不敢去救! ” 让我们把目光聚焦在 2005 年 7 月 9 日这天 . 2005 年 7 月,镇坪连日阴雨,而在 9 日这天更是雷鸣电闪,风雨交加,下起了一场罕见的特大暴雨。以落差大、水流急著称的竹溪河河水暴涨。中午 11 点 10 分,一辆冒雨急驶的客货两用车,行至竹溪河顺达汽修厂下方大拐弯处,因刹车失灵,再加上雨大路滑,带着惯性几个侧翻,连车带人一起栽进洪水中。 车在翻滚过程中,将乘客田金红、刘定贵和蒋世宏等人相继从车 内抛出,落入湍急的水中。而蒋世宏的妻子谭仁琴则被困在车内,巨大的洪流将车淹没,几起几落后,冲到深潭边的汽车侧立着摇摇欲坠。 被洪水冲走的刘安贵,在水中拼命挣扎,好不容易抓住崖壁,可一个急流,又将他冲走。如此反复了三四次,最后终于抠住岸边的一块崖壁。当他用尽全力爬上岸后,十指血肉模糊,指甲全部被抠掉。而蒋世红的情形并不比刘安贵好到那去,历经九死一生,爬上岸时浑身是血,脸上、腿上、手臂上到处都被石块划伤。 而最先被洪水冲走的田金红,凭着求生的本能,在离出事地点 100 米左右的地方,死死抱住一块洪水中凸起的 石头,远远望去,仿佛抱住一朵浪花。她撕心呼救,可巨大的洪流淹没了她的声音,淹没了她的身躯,她只能拼命昂着头,挣扎着呼吸。 此时,雨越下越大,暴涨的洪水渐渐淹至到田金红脸部。公路上围观的人也越来越多,大家奔走呼救,急促的 “救人 ”声和着巨大的波涛声,令人感到异常窒息。 岸上不断有人尝试着跳进急流中涉水救人,可水流湍急,冲力实在太大,根本就站不稳脚跟。顺达汽修厂工人袁仁军,一下水就飘了起来,险些被冲走。他说人下水就如一片树叶飘着,根本站不稳。而被人称为 “水上老大 ”的余国顺,自幼与南江河打交道,可他下水还没 走到三步,就被洪水冲走,幸好水性好,才得以爬上岸来。 雨根本没有停歇的意思,反而越来越猛。此时,被困在车里的谭仁琴,也被一位农民用长杆子救了起来。只剩下田金红,还是困在河中间,已经开始绝望。 就在人们用尽一切办法,仍然无济于事的时候,有人喊了声 “让开! ”。 大家回头一看,是顺达汽修厂职工郭宏林。原来郭宏林修完车正准备吃饭,突然听到急促的 “呼救 ”声,跑出来一看,一名妇女被困在洪水中,而汹涌的水流,人们根本没办法靠近她。而此时,疯狂的波涛已开始从她的头顶扑过,眼看妇女性命难保,郭宏林心急如焚。或许是 急中生智,他猛然想到绳子,便赶紧叫人找来绳子,同时,喊了声 “让我上 ”。郭宏林让人用绳子的一头拴紧自己的腰,另一头栓在电线杆上,跳进汹涌浑浊的洪水中向被困者艰难游去。洪水又急又猛,他每前进一步,都异常艰难。一次次被洪水冲倒,又一次次爬起来,好几次险些被洪水冲走。每前行一步,大家的心就跟着紧缩一下,心都提到嗓子眼了。 几经险情到了跟前,郭宏林伸出手让田金红抓住,可她脸色惨白,死死抱着石头,无力配合。经过数次与急流搏斗,他用尽全身力气,硬是把田金红抓了过来,解下自己身上的 “救命绳 ”拴在她的腰上,然后用左臂夹着 她,右臂划水,示意众人拉绳子。 在众人的帮助下,郭宏林艰难地将田金红拖到岸边。这时,汽车被洪流冲走,田金红攀附的石头也被洪水完全淹没,人们惊呼 “好险! ”。再看郭宏林,双腿血迹模糊,浑身是伤。 被救的田金红,左臂右腿严重受伤,在医院住了整整半个月还不能下床行走。 在这场人与洪魔的搏斗中,郭宏林不顾个人安危,奋不顾身地跳入水中,凭着果敢,凭着机智,凭着见义勇为、舍己救人的伟大精神支撑,救起了危在旦夕的生命。他以实际行动诠释了一名普通人的人性光辉,让我们在和平年代,再次目睹了平凡人的壮举。 英雄壮 举绝非偶然。顺达汽修厂经理王平说: “郭宏林舍己救人,这是他的本性所至! ”。 英雄也不可能在瞬间塑造而成。从一个个来自郭宏林老家及和他共过事的人那里,记者了解了这位来自农村,普普通通的农民一步步成为时代英雄的轨迹。 郭宏林, 1970 年出生于镇坪县洪石乡胜利村,自幼吃苦,乐于助人。 14 岁那年,还在上小学五年级的他,在放学回家的路上,听到河里有人呼救,连衣服都来不及脱,一个猛子就扎进河中救人。第一次摸到了男孩的衣服,可由于水流湍急,手一滑没抓住,他浮上来深吸一口气又扎下去。经过数次与急流搏斗,终于把男孩救 上河岸,一看,才知道是同所学校的一年级同学。他的先进事迹受到了县文教局表彰,当地群众称他是 “舍己救人的小英雄 ”。 1997 年,为了改变生活,只有初中文化程度的郭宏林,来到县城跟叔叔学修理, 2001 年到顺达汽车修理厂当了一名汽车修理工,直到现在,一干就是 6 年。 在顺达汽修厂,从事修理工作的郭宏林爱厂如家、认真负责、热心待人,得到了企业主与同事、及修理厂周围邻居的尊敬。在顺达,他被大家推选为工会主席。 2004 年 7 月 5 日,一辆农用车在顺达汽修厂下方十几米远的地方,翻入河里。巨大的声响被正在修车的郭宏 林听见,跑出去一看,一辆农用车倒栽在河水中。由于刚下雨,洪水咆哮,还不知道人员伤亡情况。郭宏林一边高喊“救人 ”,一边向出事点跑去。在他的号召下,袁仁军、王德军、廖顶军、冉刚等十几个人先后赶来,帮他把已经昏迷的司机救上岸。 当司机苏醒过来后却哭喊着: “完了,我的车辆手续还在水里,包里还有几千元现金! ”郭宏林二话没说,再一次跳进洪水中,与工友一道经过二个多小时的搜寻,终于在出事水域 100 多米处将钱包和车辆手续打捞上来,并于当晚将所有证件和几千元现金如数还给司机董永坤。 总经理王平告诉记者,从郭宏林进厂的 那天起,每年都要营救好几个人。只要有人打来求救电话,无论是白天或是黑夜,是酷署还是严寒,他从来就没有推辞过,哪怕身上再有重要的事也不例外。记得一个严寒的冬天,下着很大的雪,一个姓尹的老板打来电话,说自己的车油底壳撞穿,困在了化龙山。谁都知道,冬天里化龙山的道路极其危险,如果再遇上雨雪天气,稍有不慎,车就会滑下深沟。接到电话后,郭宏林什么也没说,就开着车走了。 车到山下就开始打滑,郭宏林给车戴上防滑链条,可作用还是不大,他就凭着精湛的技术艰难地向目的地行进。当郭宏林一身冷汗地出现在尹老板面前时,这位四十多 岁的尹老板紧紧抓住郭宏林的手,哽咽着一句话也说不出来。事后竟然拿出 1000 元酬金来表示感谢,可郭宏林婉言谢绝了。 同事袁仁军、廖顶军告诉记者,郭宏林作为顺达汽修厂一员职工,兢兢业业,任劳任怨,技术精湛,大家都称他为 “师傅 ”;作为企业工会主席,他热心培养会员的集体意识,自己以身作则,吃亏在先;作为同事,他是其他员工心目中的大哥哥,尽其所能帮助有困难的人;作为邻居,邻里亲切地称他为 “热心人 ”. 郭宏林妻子王萍说 “老郭很有安全感,很值得我去爱,也是我可以依靠的。 ”而在儿子眼中,他是个慈祥而严厉的父亲 . 从家人、邻居、领导、同事的叙说中,我们看到了一个有着朴实外表却又充满内在精神力量的郭宏林,一个富有英雄主义气质和具有严谨自律意识的郭宏林,一个不同凡响的普通群众,一个浑身闪烁着忠、孝、仁、勇、智等传统美德的现代青年。 当记者见到郭宏林,谈起他勇救被困人的感人事迹时,他却对这事看得平静如水,对身边的荣誉没有太多的在意 :“我是普通人,就是会点水,不去救,良心上不安! ” 当问及纵身跳入洪水时是怎样想的,有没有想到有生命危险?他笑了笑,坦诚地说: “肯定有危险,水大的很,又很浑浊,更何况 激流中乱石翻滚 .说实在当时什么也没想,只想着去救人! ” 当问及伤情,他轻描淡写: “没什么大不了的,伤了四五处,都是些皮外伤。 ” 当我们问,如果以后再遇到这种事情,还会不会去救人?郭宏林没有丝毫犹豫: “会,肯定会! ” 赠人玫瑰,手有余香。构建和谐社会,我们需要更多的义举,当爱的阳光洒到别人身上,自己会更加温暖。 郭宏林英勇救人的事迹见报后,镇坪县广大干部群众被深深感动,对他的见义勇为表达了深深的钦佩之情。 一位市民激动地告诉记者,她看了有关郭宏林的报道,眼睛湿湿的。能在他人生命危急关 头,挺身而出,伸手援救,真是了不起的举动,这种精神品质很令人感动,这不仅是镇坪的骄傲,也是整个社会的财富。 被救者田金红拉着记者的手,哽咽着说: “救命之恩,无论用什么也表达不了我的感激之情。如果不是恩人相救,我的坟前怕是早就长满了草。两个孩子又还小,我要是走了,真不知这一家还怎么过。在以后的生活中,我要像好心人郭宏林那样,多做好事,多帮助那些有困难的人,来报答我的救命恩人,来回报这个社会! ” 有人说,不是每一朵花都能代表爱情,但是玫瑰做到了; 有人说,不是每一种树都能耐住干渴,但是白杨做到了; 有人说,不是每一个人都能舍生取义,但是郭宏林做到了! 感动镇坪 ,感动 2005,一个平凡的伟大的灵魂 ,一名质朴的镇坪汉子 ,为了一个陌生人,在涛天巨浪中展现了 “ 侠义大者 ” 的英雄气概!面对这个 “ 侠义大者 ”, 任何的语言都是苍白的,任何豪言壮语都诠释不了 “ 侠义大者 ” 的英雄气概。危险面前,他根本不需要选择,因为这瞬间举动源自内心品质,一个英雄的真正品质! 选择题 1、 演讲学研究的对象是( ABC ) A、关于演讲与社会生活的作用与反作用的规律问题 B、关于演讲这一现象本身的规律问题 C、关于演讲的鉴赏与评价 2、 以功能为标准,演讲大体可分为( ABCD ) A、“使人知”演讲 B、“使人信”演讲 C、“使人激”演讲 D、“使人动”演讲 E、“使人乐”演讲 请您删除一下内容, O( _ )O 谢谢! 2015 年中央电大期末复习考试小抄大全,电大期末考试必备小抄,电大考试必过小抄 After earning his spurs in the kitchens of The Westin, The Sheraton, Sens on the Bund, and a sprinkling of other top-notch venues, Simpson Lu fi nally got the chance to become his own boss in November 2010. Sort of. The Shanghai-born chef might not actually own California Pizza Kitchen (CPK) but he is in sole charge of both kitchen and frontof- house at this Sinan Mansionsstalwart. Its certainly a responsibility to be the head chef, and then to have to manage the rest of the restaurant as well, the 31-year-old tells Enjoy Shanghai. In hotels, for example, these jobs are strictly demarcated, so its a great opportunity to learn how a business operates across the board. It was a task that management back in sunny California evidently felt he was ready for, and a vote of confi dence from a company that, to date, has opened 250 outlets in 11 countries. And for added pressure, the Shanghai branch was also CPKs China debut. For sure it was a big step, and unlike all their other Asia operations that are franchises, they decided to manage it directly to begin with, says Simpson. Two years ago a private franchisee took over the lease, but the links to CPK headquarters are still strong, with a mainland-based brand ambassador on hand to ensure the business adheres to its ethos of creating innovative, hearth-baked pizzas, a slice of PR blurb that Simpson insists lives up to the hype. They are very innovative, he says. The problem with most fast food places is that they use the same sauce on every pizza and just change the toppings. Every one of our 16 pizza sauces is a unique recipe that has been formulated to complement the toppings perfectly. The largely local customer base evidently agrees and on Saturday and Sunday, at least, the place is teeming. The kids-eat-for-free policy at weekends is undoubtedly a big draw, as well as is the spacious second-fl oor layout overlooked by a canopy of green from Fuxing Park over the road. The company is also focusing on increasing brand recognition and in recent years has taken part in outside events such as the regular California Week. Still, the sta are honest enough to admit that business could be better; as good, in fact, as in CPKs second outlet in the popular Kerry Parkside shopping mall in Pudong. Sinan Mansions has really struggled to get the number of visitors that were envisaged when it first opened, and it hasnt been easy for any of the tenants here, adds Simpson. Were planning a third outlet in the city in 2015, and we will probably choose a shopping mall again because of the better foot traffic. The tearooms once frequented by Coco Chanel and Marcel Proust are upping sticks and coming to Shanghai, Xu Junqian visits the Parisian outpost with sweet treats. One thing the century-old Parisian tearoom Angelina has shown is that legendary fashion designer Coco Chanel not only had style and glamor but also boasted great taste in food, pastries in particular. One of the most popular tearooms in Paris, Angelina is famous for having once been frequented by celebrities such as Chanel and writer Marcel Proust. Now Angelina has packed up its French ambience, efficient service, and beautiful, comforting desserts and flown them to Shanghai. At the flagship dine-in and take-out space in Shanghai, everything mimics the original tearoom designed from the beginning of the 20th century, in Paris, the height of Belle Epoque. The paintings on the wall, for example, are exactly the same as the one that depicts the landscape of southern France, the hometown of the owner; and the small tables are intentional imitations of the ones that Coco Chanel once sat at every afternoon for hot chocolate. The famous hot chocolate, known as LAfricain, is a luxurious mixture of four types of cocoa beans imported from Africa, blended in Paris and then shipped to Shanghai. Its sinfully sweet, rich and thick as if putting a bar of melting chocolate directly on the tongue and the fresh whipped cream on the side makes a light, but equally gratifying contrast. It is also sold in glass bottles as takeaway. The signature Mont-Blanc chestnut cake consists of three parts: the pureed chestnut on top, the vanilla cream like stuffing, and the meringue as base. Get all three layers in one scoop, not only for the different textures but also various flavors of sweetness. The dessert has maintained its popularity for a century, even in a country like France, perhaps the worlds most competitive place for desserts. A much overlooked pairing, is the Paris-New York choux pastry and N226 chocolate flavored tea. The choux pastry is a mouthful of airy pecan-flavored whipped cream, while the tea, a blend of black teas from China and Ceylon, cocoa and rose petals, offers a more subtle fragrance of flowers and chocolate. Ordering these two items, featuring a muted sweetness, makes it easier for you to fit into your little black dress. Breakfast, brunch, lunch and light supper are also served at the tearoom, a hub of many cultures and takes in a mix of different styles of French cuisines, according to the management team. The semi-cooked foie gras terrine, is seductive and deceptive. Its generously served at the size and shape of a toast, while the actual brioche toast is baked into a curved slice dipped with fig chutney. The flavor, however, is honest: strong, smooth and sublime. And you dont actually need the toast for crunchiness. This is the season for high teas, with dainty cups of fine china and little pastries that appeal to both visual and physical appetites. But there is one high tea with a difference, and Pauline D. Loh finds out just exactly why it is special. Earl Grey tea and macarons are all very well for the crucial recuperative break in-between intensive bouts of holiday season shopping. And for those who prefer savory to sweet, there is still the selection of classic Chinese snacks called dim sum to satisfy and satiate. High tea is a meal to eat with eye and mouth, an in-between indulgence that should be light enough not to spoil dinner, but sufficie
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