商务英语课程案例教学的探索与实践.doc

商务英语课程案例教学的探索与实践孟令超(漯河职业技术学院外语系,河南,漯河,462002)摘 要：教学目的决定教学方法，教学形式则与一定的教学模式相联系。正确使用案例教学法能够提高商务英语课程的教学质量和学生的专业综合素质，有利于培养学生解决实际问题的能力。只有加深对案例教学法的认识，把握其基本环节，做好相关的组织工作，才能更好发挥其作用，全面提高人才培养的质量。关键词：商务英语课程；案例教学；基本环节；组织策略1 商务英语课程开展案例教学的情况商务英语是我国改革开放后逐步开发并日渐成熟的一门专业。该专业的课程设置围绕复合型、应用型人才的培养目标，核心课程的开设逐渐向科学性、实践性、综合性转变。总体来看，其教学内容涉及现代商务活动的多个方面和环节。由于培养目标中对学生较高的专业技能要求和教学内容较强的实践性特点，多数教学素材可以以案例教学的方式进行。随着重点高校MBA人才培养的逐步兴起，以哈佛商学院为代表的案例教学法被大量引进我国课堂。近年来毕业的大多数商务英语师资在本科或研究生学习阶段接受了案例教学法的培养方法，原有的师资在中、长、短期进修学习过程中大量接触案例教学的实际，因此他们在自身的商务英语教学实践中也越来越多的尝试运用案例教学法，同时各高等院校相关教师对案例教学法的研究也越来越多，反过来又不断指导着我们的教学实践。可以说，案例教学法逐渐成为商务英语专业的主要教学方法之一。正确运用案例教学能够在很大程度上提高教学质量。然而，案例教学在实施过程中有诸多因素需要考虑，虽然在美国等西方国家的高等教育中该方法的运用已有较长历史并比较成熟，而我们仅仅因为案例教学的“流行”，如果缺乏对它的深刻认识与把握，不顾教学的具体条件，不考虑教学的内、外部环境，盲目运用这种教学方法，非但不能收到应有的效果，甚至会事倍功半，陷入教学中的盲动主义。只有正确认识案例教学的本质与特点，把握案例教学的主要环节，做好案例教学的组织工作，处理好案例教学过程中的相关问题，才能真正使案例教学法有效地服务于商务英语教学，从而提高商务英语人才培养质量。本文结合自己几年来商务英语专业的案例教学实践，讨论商务英语课程案例教学的有关问题。2 案例教学的概念、理论渊源和基本特点案例教学是指教师根据课堂教学目标，通过设计一个具体案例，把学生带入特定的事件现场，再现案例情景，引导学生参与分析和思考，提高学生实际运用能力的一种教学方法。这种教学方法以教学案例为载体，以学生的积极参与为特征，强调师生对案例的共同讨论。案例教学源于古希腊哲学家苏格拉底与弟子的交谈。这种方法可以启发学生的智慧，不在于结论，而在于学生是否认真思考案例涉及的问题。案例教学在西方管理研究和教学中较为流行，典型的是在美国哈佛大学商学院、法学院等一些高级专业课程中，案例教学已成为一种最主要的教学方法。案例教学与例子教学、例证教学不同。例子教学和例证教学是以消化理论为目的，例子和例证仅仅是为说明或证明理论的正确性服务的；案例教学则重在讨论、思考和学生参与，是在必要的理论提示的基础上，把形成实际能力作为目的，理论在教学中只是一种必要的分析工具和手段，学员出于解决问题的目的而主动、积极地学习和掌握相关理论。这样，理论的工具性和培养能力的目的性就摆正了各自的位置。在案例教学中，教员更像是导演或指挥，案例编写的质量、学员在课堂研讨过程中的参与度等，与教员的引导作用一起构成了教学质量的要素。在案例教学中，思维活动是发散性的，所探讨问题的答案可以是多解的，教学活动过程是教员与学员、学员与学员的多边互动过程。案例教学为培养学员面对复杂多变的实际问题提高临场决策能力及综合素质，创造了有效的训练形式。在案例教学活动中，教员主导作用与学员_的主体作用表现得十分突出。案例法与传统的讲授法的不同特点列表比较如下：_收稿日期:2005年 月 日 作者简介:孟令超(1966-),男,河南禹州人,漯河职业技术学院副教授,主要从事高校外语教学与研究工作。方法目的特征方式重点教学素材答案教师 角 色学生 角 色讲授法传授知识以理论案记忆理解是什么多年一贯制的教科书一元教书匠讲解员听讲者接受者案例法培养能力以案论理思考创新为什么不断变化的商务案例多元指导者推动者参与者思考者不难看出，案例教学与传统讲授法相比具有以下特点：(1) 着眼于能力的培养;(2) 教学案例具有真实性;(3)保持案例问题客观性;(4) 强调全员参与性和主动性;(5)案例答案的多元化和最佳化。 3商务英语课程案例教学的主要环节31. 从商务英语教学目标和教学内容的理论要求出发，精选案例。案例教学效果如何，在很大程度上取决于教师能否选择恰当的案例。精选出的案例应当是典型的、有代表性的，又具有针对性和系统性。精选案例要求教师必须吃透教材， 要弄懂前后章节知识之间的内在联系,明确教学目标,选择与教学内容和教学目的密切相关的典型案例，寓所教语言和商务理论于案例之中。如剑桥国际商务英语（中级）第三单元ON THE PHONE，主要学习在商务活动中如何正确地使用电话。在讲授过程中，我从课外选编了一个公司关于公司各部门员工使用电话情况的调查结果，向学生提出若干问题，通过学生思考和讨论，使他们认识到在商务活动中必须注意电话礼仪，从而加强了电话语言运用能力与电话信息处理技巧训练的自觉性。 一般来说,案例的来源有三个途径：（1）教学素材中出现的，如剑桥国际商务英语（中级）第15单元A Special Project,提出了公司初创的选址问题，要求学生根据所学理论从三个位于不同国家的城市确定一个作为公司总部地址；（2）从世界商务经典案例中借用，如：麦当劳的特许经营模式；（3）从本国或当地的商务事例中自编的商务案例。我就根据中国海尔集团、新飞电器、双汇集团、银鸽公司等的商务活动实例编写了一些商务教学案例，在教学中收到了很好的效果。根据教学进程，我选编、设计了多个与商务英语教材配套、且与教学内容相适应的案例，如剑桥国际商务英语（初级）的案例涵盖了电话技巧(telephone techniques)、产品开发(product development)、商务旅行(business travel arrangements)、会议安排(conferences)、质量控制(quality control)、电话直销(direct call service)、货运服务(delivery service)、员工招聘(recruitment)、求职申请(job application)等初级商务活动的主要内容，剑桥国际商务英语（中级）的案例涵盖了会面与第一印象(face to face and first impression)、 跨文化交际(cross-cultural communication)、出口价格(export price)、出口包装(export packing)、 市场营销(marketing)、处理投诉(dealing with complaints)、销售与谈判技巧(sales and negotiations)等国际经贸领域中的重要内容，具有较强的实践性。3.2. 情景描述，介绍案例。最简单的情景描述，是将编写的文字资料，提供给学生自行阅读。就内容来说，要求有比较完整的情景过程；就表现形式来说，单纯的文字介绍最常见，也可辅以表格和示意图等形式。在文字处理上，以第三人称或旁观者的记叙式最为多见。 为了加强学生的感性认识，还可以将幻灯、录像片等视听手段结合使用，或单独使用。 对较长的案例应先布置，安排充足的阅读时间，提出相应的阅读要求。由于商务英语专业学生基本上没有商务实战经验，对有关的商务背景和主要训练的语言内容应加以解释和说明，以便学生最大程度的了解案例，思考案例，为小组讨论作好充分的准备。 3.3. 提炼理论，分析案例。这是案例教学最重要的一步。通过师生共同对案例的分析，总结归纳出带有普遍规律性的理论。搞好此项工作,要求精心设计所提问题。教师要在吃透教材和案例的基础上，针对案例所提出具有逻辑结构的问题，使师生双方通过对这些问题的分析，一步步地得出所学的理论。 在 剑桥国际商务英语（初级级）第十一单元 ARRANGING A CONFERENCE（会议安排）的教学中，重点是学习如何确定会址和为会议代表选择酒店。我根据当年4月份在漯河举行的的第二届中原食品节这一真实事例，假设学生是会议的主办方，向学生提出了两个问题，（1）Where in the city is the best venue for the Food Trade Fair? (2)How to choose hotels for the delegations attending the fair? 通过学生个人思考，小组讨论，全班师生交流，虽然仍有不同意见，最终大家形成这样的意见：Luohe Sports Stadium is the best place for the fair ；When choosing hotels we should consider the following five factors: safety / price/ service/ environment / location / facilities 。3.4. 应用理论，审视案例。这一环节就是让学生来站在理论的高度，重新审视案例，分析案例正确应用理论的成功所在；或没有正确应用理论的失败之处；也可分析在改变案例客观环境的假设条件下，可能出现的另外结果。由此使理论回到实践，使理论指导实践，这样还可以进一步加深学生对理论的理解，巩固所学的理论知识。3.5. 总结归因，形成体系。案例教学起始于“实践”，这样它得出的理论往往是独立的。因此每堂课，最后必须归纳总结，形成一个具有内在逻辑联系的知识体系。总结归纳可由教师口头进行，也可由学生以书面案例报告来进行。我的做法是，在案例讨论结束后由教师及时进行口头归纳总结，要求学生以小组为单位，结合自己的认识撰写案例报告 4. 案例教学的组织策略案例教学是在一个开放的环境里进行的，教学过程中可能还会遇到许多问题。因此，要搞好案例教学，教师必须作好有关的案例教学组织工作。 4.1建立有效的激励机智,营造良好的学习环境和氛围。教师在组织案例教学中要坚持以鼓励为主，完善教学机制，调动积极因素，保持学生的学习热情和兴趣；坚持集体参与原则，鼓励学生发表不同的意见，让不同经验得到交流，使学生通过学习能充分分享来源丰富的各种信息，尊重和发挥学生的学习风格、使学生真正感到他们是课堂的主体，是学习的主人。如果没有严密科学的组织准备,案例教学在实际操作中容易出现课前准备的监督缺失和课堂讨论的无序及混乱。我的具体做法是将公司机构引入教学班级， 将全班学生分成若干活动小组，称为公司的部门,每组人数在5-7人左右,保证每组均有各种程度的学生,同时每组确定一名部门经理,一名部门副经理,一名秘书,根据需要可设其他职位若干。每组内部的讨论由经理负责，副经理协助，秘书就每个成员的准备情况、发言要点和讨论情况做简要记录。为锻炼能力，每隔几周时间小组角色可以调整、轮换。这样可以锻炼学生的独立思考能力、团队协作精神。任课教师为公司董事长，班级的班长确定为总经理，副班长为副总经理，学习委员为人事部总监，总经理、副总经理和人事总监协助董事长做好全面工作，负责全班的案例准备及各小组检查工作。董事长可以根据情况需要直接与各部门负责人联系，了解案例教学的准备情况，有无困难等等。课堂讨论时各小组派出中心发言人发表本组见解。根据时间许可情况，可各小组轮流发言，也可只让有不同观点的小组发言。小组的表现情况与学期最后的成绩有密切联系，小组成员的平时表现最多可以占到期末总评的30以上%。这样能够充分调动小组及成员的案例研究积极性。4.2坚持案例教学的基本过程，科学安排时间，保证教学质量。案例教学的4个基本过程是：阅读案例，个人分析；小组讨论，形成共识；课堂发言，全班交流；总结归纳，消化提升。第一个过程是一个基础环节，这个基础不打牢，就可能使整个教学过程流于形式。第二个过程是集中集体智慧阶段，必须充分展开，避免走过场。第三个过程通常可由教师为主持，指定若干中心发言人，以保证讨论效果，全班交流是课堂教学高潮，是形成教学结果的重要环节，也是全班学生经验与知识共享过程。第四个过程通常先由教师对课堂教学的全过程进行归纳、评估然后要求学生撰写案例总结报告，分析掌握的理论和技能。5.案例教学中应注意的问题任何一种教学方法，如果将其模式化地加以滥用，都必然会带来诸多负效用。是否采用案例教学，采用案例教学的频率怎样，都要视具体教学内容、教师本身的素质条件、学生实际情况而定，绝不可牵强附会，简单从事。案例教学在其具体实施中要注意：5.1处理好案例教学手法与其他教学方法的关系。案例是为教学目标服务的，应与所对应的理论知识有直接联系，即案例教学一定要在理论基础上进行。同时我们也要注意到，商务英语课程中有相当比例的教学内容不宜采用案例法。在理论知识普及和更新方面，传统讲授式教学法具有其独特的优势；在以商务语言技能训练为主的教学内容中，情景操练、角色扮演的效果会更好。因此，采用何种教学方法，要根据教学目标和教学内容来选择，决不要生拉硬套，一切都往案例教学上靠。5.2对教学对象有一定要求。案例教学要求学生必须具备必要的基础理论知识和专业基础知识，同时还要求学生具有一定社会实践和管理经验。我国目前大多数的商务英语专业本、专科学生基本上没有商务实践经验，在实施案例教学中要注意多补充商务背景知识，对讨论涉及的专业知识也不妨作以简单的介绍，必要时邀请经验丰富的商务人士与学生进行座谈，以丰富学生的商务感性认识，增强学生案例讨论的效果。5.3案例教学对教学环境有一定的要求。（1）教学班级人数：近年来大学教学班级存在的问题是班越来越大，人数越来越多，有的超过100人。根据我个人的教学实践，班级规模以40人左右为宜。（2）教室布局：与传统教室的“秧田式”布局不同，案例教学的理想布局是面对面的四列，每列8-10人，分为4-5组，方便学生小组讨论，课堂发言、交流思想。（3）教学设施：最好配备多媒体设备，方便案例材料、发言要点的展示，同时锻炼学生的语言表达能力。5.5案例教学法一定要有时间上的保证。案例教学耗时较多。首先，要在学生掌握基本理论知识基础上，才能开展案例教学。如果大多数学生在这方面有缺漏，则要进行基础知识的补课。其次，要求学生课前对案例情景有充分准备时间，为参与案例教学提供保证。最后，还应保证课堂上要有足够时间开展案例讨论，避免草草收场，达不到预期效果。6.结论商务英语作为一种直接服务于改革开放和现代化经济建设的复合型专业，毕业生的实际工作能力将直接影响他们的人生事业生涯。案例教学在要求改进教育方法的呼声日益高涨的形势下被越来越多的人们所采用。实施案例教学不仅是教学理念和教学模式的转变，而且对于我国院校的总体教学改革具有重要意义。案例教学法能够适用于商务英语教学，这实质上是商务英语类课程的自身特征及其教学目标客观上所要求的，而且，我们的商务英语教学实践已证明了案例教学法的可行性、有效性及其可操作性。然而，案例教学尚有其不足之处和一定的局限性，要使之成为商务英语教学中不可或缺的教学方法，尚需不断实践、总结和完善。 参考文献1尤琦.案例教学的组织与方式J. 成都教育学院学报,2001,(8) 2H G Widdowson. Teaching Language as CommunicationM.上海：上海外语教育出版社,1999.3H G Widdowson. Aspect of Language TeachingM.上海：上海外语教育出版社,1999.4Ther Van Els. Applied Linguistics & the Teaching of Foreign LanguagesM.London:Edward Arnord Ltd., 1984.5H H Stern. Fundamental Concepts of Language TeachingM.上海：上海外语教育出版社, 1999.5戴维德W埃维营.揭开哈佛商学院的奥秘M.台北：联经出版事业公司，1