化学人教版九年级下册《溶解度》第一课时

课题：饱和溶液和不饱和溶液教材分析：本节课是初中化学人教版第九单元课题二溶解度第一课时的内容饱和溶液它是在学习了溶液之后进一步研究溶质在溶剂中溶解的情况。学好饱和溶液才能真正理解溶解度的概念，饱和溶液教学的成功与否直接关系着溶解度的理解，同时也为下面学习有关溶质质量分数的计算及混合物的分离提供了基础。 学情分析：学生已学了溶液的形成、溶液的定义，虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉但是从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。所以本节课通过一些生活中的现象引入，学生比较感兴趣，由于饱和溶液的概念比较抽象，学生在学习时容易忽略概念定义的两个条件，所以我精心设计了几个连贯且逐渐深入的实验，通过不断的探究加深对概念的理解，同时也激发学生的学习热情。教学目标：1、 知识目标：（1） 明确饱和溶液与不饱和溶液的概念。（2） 知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。（3） 了解溶液饱和与否与溶液浓稀之间的关系。2、 能力目标：（1） 通过实验理解饱和溶液与不饱和溶液的概念。（2） 初步学会科学探究的方法。3、情感目标；（1） 通过小组合作交流的方式探究饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，体验合作交流的重要性。（2） 认识实验在学习化学概念中的意义。教学重难点：1、饱和溶液的概念。2、饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化。教学难点：建立饱和溶液与不饱和溶液的概念教学方法手段：观察普实验法、生活经验迁移法设计理念：由学生熟悉的事物入手设置教学情境，采用学生表演的形式将化学知识与日常生活联系起来，激发学生的好奇心、求知欲和参与活动的欲望。在教学过程中，通过多次设置教学情境，将学生一步步引入知识的探究过程，使学生能真实体验知识的形成过程，从而建构知识。通过探究的方式让学生自己总结概念的内涵与外延，发展学生自主学习的能力和团结协作的合作学习的意识，从而培养学生的探究能力和创新精神 课前准备：1、设计幻灯片。2、由两名学生表演的生活片段2个部分。3、同步实验。实验用品；白糖、果真、NaCl CuSO4 KmnO4 H2O 试管、药匙、酒精灯、试管夹、玻璃棒、火柴教学流程：一、创设情境，导入新课：化学源于生活又服务于生活。日常生活中，我们经常会遇到一些与化学有关的问题，这些问题又如何解释呢？今天，我们先去小丽家看看，小丽与姐姐之间发生了什么样的故事了呢？请同学们欣赏生活短剧喝糖水：（欢迎）小丽：好累啊！姐姐，我回来了。姐姐：回来了，妹妹。小丽：姐姐，我要喝糖水。姐姐：好，姐姐给你倒。姐姐向玻璃杯中倒入半杯水，加了一勺糖，搅拌后糖全部溶解，把水杯递给了小丽。小丽喝了一口以后说：不甜不甜！（显出撒娇状）姐姐：好好，别着急，我再给你加些糖。（微笑着）姐姐又向水中加了一勺糖，搅拌后，糖全部溶解；然后又加了一勺，再搅拌，杯底仍有糖剩余后，将玻璃杯递给了小丽。小丽不接，说：姐姐再加糖，再加糖，我还要加糖。姐姐：傻妹妹，已经很甜了，再加糖水也不会更甜了。小丽：姐姐，那是为什么呀？（疑惑地）（表演告一段落）教师：是呀，为什么呀？为什么再加糖，糖水也不会变得更甜呢？同学们，你们想帮助小丽解决这个问题吗？生：想。师：好，这节课我们通过实验一起解决这个问题，这就是我们这节课要学的饱和溶液与不饱和溶液（出示课题，并板书）二、探究什么是饱和溶液：同步实验1：请同学们每组取出两支试管，向其中加入12毫升水，分别逐渐加入白糖，边加边振荡，你观察到了什么现象？生：实验糖不能再溶解了。师：这个现象与短剧中的是不是一样？生：是。师：哦，好像水已经“吃饱”了，再加糖它也“吃”不了了。像这种状态的溶液，通常就叫饱和溶液。（幻灯片）不能继续溶解的溶液，叫做饱和溶液。师：发问，如果还能继续溶解的溶液就叫做生：不饱和溶液。师：对，叫做不饱和溶液.(幻灯片)还能继续溶解的溶液，叫做不饱和溶液。现在我们继续研究刚才得到的饱和溶液。请大家想一想，怎样才能使试管底部剩余的糖也溶解呢？生：加水。师；好，那我们就试试。同步实验2、向其中一支试管中加入适量水，边加边振荡，你观察到了什么现象生：糖又溶解了。师：也就是说，溶液可能变成了生：不饱和溶液。师：对，从这里我们可以得出，溶液饱和还是不饱和跟溶剂多少有关，所以我们说饱和溶液时还要加上一个条件“在一定量的溶剂里”。（幻灯片），在一定量的溶剂里，不能继续溶解的溶液，叫做饱和溶液。师：还有没有其他办法，使另一支试管底部的糖也溶解呢？生：加热。师：好，加热，那我们就一起加热吧！同步实验3、加热另一支试管，观察到了什么现象？生：糖又溶解了。师：那现在的水还能不能“吃”糖呢？是不是饱和溶液呢？同步实验4、向试管中加少量糖，观察。师：我们看到水又能“吃”糖了，说明加热后，溶液变成了生：不饱和溶液。师：水还是那么多，为什么刚才是饱和的，后来又不饱和了呢？生；因为开始水的温度低，后来加热了。师：这说明溶液的饱和与不饱和还跟什么因素有关？生：跟温度有关。师：所以，当我们说某种饱和溶液时，一定要指明“在一定的温度下”（幻灯片）在一定的温度下，在一定的溶剂里，不能继续溶解的溶液，叫做饱和溶液。师：通过我们的帮助，我想小丽一定明白了，为什么再加糖，糖水也不会变得更甜了的道理了。我们再去看看小丽明白了吗？请同学们继续欣赏生活短剧喝糖水（欢迎）姐姐：因为水“吃饱”了，它再也“吃”不下糖了。小丽似乎明白了，点点头，哦 小丽喝了几口水后，放下杯子说：姐姐，我不想喝了。姐姐：你不是喜欢喝糖水吗？为什么不喝了？小丽：我不喝，就是不想喝嘛！（撅嘴）姐姐想了想，拿出一包果珍加到水里，果珍全部溶解，水变成了黄色。小丽很惊讶，问：姐姐，你不是说水“吃饱“了吗？它怎么又能”吃东西“了呀？姐姐笑着说：傻妹妹，姐姐说它“吃饱”了，是说它“吃”糖“吃饱”了，没有说它不能“吃”别的东西呀！（表演结束）师：那么，饱和糖水里是不是能溶解其他物质呢？比如果珍、食盐、味精呢？生：能。师：对，如果注意观察，我们在平时也会看到类似的现象，下面我们用其他物质做一做实验，看看情况是否相同。同步实验5、向试管中加入少量水，再加入食盐，振荡，直到底部的食盐不能再溶解为止。把上层清夜倒如另一支试管，向试管中的饱和食盐水中加入硝酸钾或硫酸铜，观察。师：原来水这么“贪心”，“吃饱”了一种东西还可以“吃”别的东西。这也就告诉我们，在说饱和溶液时，是不是还应该再加一个什么条件？生：是，一种物质的饱和溶液。师：很好，所谓饱和溶液是指不能继续溶解“某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。（幻灯片）在一定温度下，一定量的溶剂里，不能继续溶解某钟溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。在一定的温度下，一定的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。三、探究饱和溶液与不饱和溶液相互转换的方法：师：怎样才能使饱和溶液变成不饱和溶液呢？又怎样使不饱和溶液变成饱和溶液呢？现在我们用你们桌上的NaCl（或KNO3)，先配置成它们的不饱和溶液，讨论，尝试把它变成饱和溶液；然后再讨论、尝试把饱和溶液变成不饱和溶液。生：讨论，实验师：饱和溶液如何变成不饱和溶液呢？你们想出了几种方法？生：加溶剂、升温或降温师：反过来，把不饱和溶液变成饱和溶液可以采用哪些方法？生；加溶质、降温或生温。（幻灯片）饱和溶液 不饱和溶液师：很好，那么如何证明你所配制的溶液是否饱和呢？生：1、看原溶液中是否有不溶的溶质存在，若有，为饱和溶液；若无，可能为饱和溶液也可能为不饱和溶液。2、 加溶质，若溶质不再继续溶解，则为饱和溶液；若溶质还能继续溶解的溶液为不饱和溶液。四、讨论：溶液饱和与否与溶液浓稀之间的关系：师：在日常生活中，为了粗略地表示溶液里溶质的多少，人们把溶液分为浓溶液和稀溶液，那么饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液有什么关系呢？为了研究这个问题，就请同学们做同步实验6：分别向两支试管中12毫升的水（要求体积相同），然后向其中一支试管中加入半匙KNO3晶体，振荡；向另一支试管中加入一匙尖的熟石灰，振荡，观察，你有什么启示？生：1、KNO3全部溶解，熟石灰没有全部溶解。2、浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不 饱和溶液。（幻灯片）浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。五、归纳小结：通过本节课的学习，你有什么收获？1、饱和溶液、不饱和溶液的概念；2、饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法；3、溶液饱和与否跟溶液浓稀之间的关系。六、巩固练习：1、判断下列说法是否正确：（1）在一定温度下，某饱和溶液不能再溶解任何物质。（2）某硝酸钾溶液在30时是饱和的，当其他条件不变，温度升到80时，该溶液也一定是饱和的。2、将一接