江苏省怀仁中学高三化学复习《有机化合物》基础知识归纳.doc

江苏省怀仁中学高三化学复习有机化合物基础知识归纳一、通式归纳：符合cnh2n+2为烷烃，符合cnh2n为烯烃，符合cnh2n-2为炔烃，符合cnh2n-6为苯的同系物，符合cnh2n+2o为醇或醚，符合cnh2no为醛或酮，符合cnh2no2为一元饱和脂肪酸或其与一元饱和醇生成的酯。c：h=1：1的有机物有：乙炔、苯、苯酚、苯乙烯、立方烷c：h=1：2的有机物有烯烃、环烷烃、饱和一元醛、饱和一元酸、普通酯、葡萄糖等c：h=1：4的有机物有ch4、ch3oh、co(nh2)二、重要性质的比较试剂nanaohna2co3nahco3br2水（br2）kmno4/h+烷烃（）烯烃炔烃（）（）rclrohrchorcoohrcoor三、有机合成重要基本合成路线四、选择题常见问题总结1、分子式正误的判断：注意氢原子的个数2、有关概念的判断:烃 苯的同系物 芳香烃 芳香族化合物3、同分异构体的书写或个数的判断：主链由长到短；支链由整到散； 位置由心到边；排列由临到间 有多个支链时：定一移一4、几个数据：h2： br2 naoh5、共平面问题：以双键c原子或苯环为中心延伸，每个碳原子最多还可以延伸一根键在这个平面上。（n、o也是如此）6、燃烧问题：（1）等质量的不同有机物燃烧（2）等物质的量的不同有机物燃烧（3）有机物混合物总物质的量一定时不论以何种比例混合燃烧（1）耗氧量相等且产生co2的量为定值时需满足的条件是：（2）耗氧量相等且产生h2o的量为定值时需满足的条件是：五、有机反应条件总结反应条件有机反应烷烃卤代反应、苯环侧链上的卤代苯环上的卤代碳碳双键、碳碳叁键、苯环、醛基的加成或碳碳双键、碳碳叁键的加成卤代烃的水解、酯的水解、有机酸的中和反应卤代烃的消去反应酯的水解、有机盐酸化、淀粉的水解醇的消去成不饱和键、酯化反应、淀粉或纤维素的水解含有醛基的氧化反应（醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖）碳碳双键、碳碳叁键、苯环侧链上第一个碳（有氢）的氧化羧酸、酚羧酸醇的催化氧化 醇（羟基所连的碳有两个氢）的氧化、乙烯的氧化六重要官能团性质的归纳： 醇羟基：跟钠发生置换反应、可能脱水成烯、可能氧化成醛或酮、酯化反应 酚羟基：弱酸性、易被氧气氧化成粉红色物质、显色反应、与浓溴水发生取代反应 醛基：可被还原或加成（与h2反应生成醇）、可被氧化（银镜反应、与新制cu(oh)2悬浊液、能使酸性kmno4溶液、溴水褪色） 羧基：具有酸的通性、能发生酯化反应 碳碳双键和碳碳叁键：能使溴水、酸性kmno4溶液褪色、能发生加成和加聚反应 酯基：能发生水解反应7、 重要的有机反应规律： 双键的加成和加聚：双键断裂，加上其它原子或原子团或断开键相互连成链。 醇或卤代烃的消去反应：总是消去与羟基或卤原子所在碳原子相邻的碳原子上的氢原子上，若没有相邻的碳原子（如ch3oh）或相邻的碳原子上没有氢原子【如（ch3）3cch2oh】的醇不能发生反应。 醇的催化反应：和羟基相连的碳原子上若有二个或三个氢原子，被氧化成醛；若有一个氢原子被氧化成酮；若没有氢原子，一般不会被氧化。 酯化反应或生成多肽：酸脱羟基、醇或氨基脱氢；酯或蛋白质水解：羰基接羟基、-o或-nh接氢 有机物成环反应：a二元醇脱水，b羟基的分子内或分子间的酯化，c氨基的脱水。（d二元羟基酸脱水）八、有机反应类型总结反应类型特点常见形式实例取代有机分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。酯化羧酸与醇；酚与酸酐水解卤代烃；酯；二糖与多糖；多肽与蛋白质卤代烷烃；芳香烃硝化苯及其同系物；苯酚缩聚酚与醛；多元羧酸与多元醇；氨基酸分子间脱水醇分子之间脱水形成醚磺化苯与浓硫酸加成不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合。加氢烯烃；炔烃；苯环；醛与酮的羰基；油脂加卤素单质烯烃；炔烃； 加卤化氢烯烃；炔烃；醛与酮的羰基加水烯烃；炔烃加聚烯烃；炔烃消去从一个分子脱去一个小分子（如水、hx）等而生成不饱和化合物。醇的消去卤代烃消去氧化加氧催化氧化；使酸性kmno4褪色；银镜反应等不饱和有机物；苯的同系物；醇，苯酚，含醛基有机物（醛，甲酸，甲酸某酯，葡萄糖，麦芽糖）还原加氢不饱和有机物，醛或酮，含苯环有机物显色苯酚与氯化铁：紫色；淀粉与碘水：蓝色蛋白质与浓硝酸：黄色九有机反应现象归类能发生银镜反应或新制的cu(oh)2悬浊液反应的：醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖与钠反应产生h2的：醇、酚、羧酸与naoh等强碱反应的：酚、羧酸、酯、卤代烃与nahco3溶液反应产生气体的有机物：羧酸能氧化成醛或羧酸的醇必有ch2oh结构，能氧化成酮的醇必有choh结构能使溴水因反应而褪色的：烯烃、炔烃、苯酚、醛及含醛基的物质能使酸性kmno4溶液褪色的：烯烃、炔烃、苯的同系物、苯酚、醛及含醛基的物质如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等能发生显色反应的：苯酚与fecl3、蛋白质与浓硝酸能发生水解反应的有机物：卤代烃、酯、糖或蛋白质含氢量最高的有机物；一定质量的有机物燃烧，消耗量最大的是：ch4完全燃烧时生成等物质的量的co2和h2o的是：环烷烃、饱和一元醛、酸、酯（通式符号cnh2nox的物质，x=0，1，2，）十、有机反应中的定量关系：（1）烃和氯气的取代反应，被取代的h原子和被消耗的分子之间的数值关系为1:1。（2）不饱和烃分子与、等分子加成反应中，、键与无机物分子的个数比关系分别为1;1、1:2。（3）含的有机物与的反应中，与分子的个数比关系为2：1。（4）与或的物质的量比关系为1：2、1：1。（5）醇被氧化成醛或酮的反应中，被氧化的和消耗的的个数比关系为2：1。（6）酯化反应或形成肽中酯基或肽键与生成的水分子的个数比关系为1：1。（7）1mol一元醇与足量乙酸反应生成1mol酯时，其相对分子质量将增