高中化学 第四单元 化学与技术的发展 4.2 表面活性剂 精细化学品课件 新人教版选修2.ppt_第1页
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文档简介

肥皂可以用来去油污 1 在硬水中肥皂去污效果不好 为什么 提示 肥皂为一种有机钠盐 rcoona 包括亲油基及亲水基两部分 亲油基与油污相互作用 而亲水基与水分子相互作用 通过用手揉搓 使油污悬浮水中 从而除去油污 当肥皂溶在硬水中会生成灰白色不溶性高级脂肪酸钙 或镁 的沉淀 使肥皂不起泡沫 降低肥皂洗涤效果 ca2 2c17h35coo c17h35coo 2ca mg2 2c17h35coo c17h35coo 2mg 合成洗涤剂 裂解 烷基苯磺酸钠 碳链长度 支链 精细化学品及其生产特点 品种 工业味精 技术密集 3 表面活性剂为什么被称为 工业味精 提示 表面活性剂用量很少 但能显著降低水与空气或其他物质的界面张力 大大提高工业生产效率 提高产品质量和性能 肥皂与合成洗涤剂的比较 问题导思 肥皂与合成洗涤剂的去污原理是否相似 提示 相似 肥皂与合成洗涤剂均由亲油基 亲水基两部分组成 去污原理相似 为什么要推广无磷洗涤剂 提示 磷元素的过度排放 易引起水体富营养化 造成水体污染 使用硬水洗涤衣物应选择肥皂还是合成洗涤剂 提示 合成洗涤剂 1 肥皂的主要成分是 a 硬脂酸b 油酸c 高级脂肪酸钠盐d 硬脂酸甘油酯 解析 肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐或钾盐 答案 c 2 肥皂溶于热的蒸馏水中 冷却后用盐酸处理 得到的沉淀是 a 氯化钠b 高级脂肪酸钠c 高级脂肪酸d 苯甲酸 解析 肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠 可与盐酸反应生成高级脂肪酸 高级脂肪酸在水中的溶解度较小 可以形成沉淀析出 答案 c 3 下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是 a 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中 烷基含碳原子的个数以12 18为宜b 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中 烷基应以带有支链的为宜c 在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果d 在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂 解析 根据合成洗涤剂的洗涤原理可知烷基应以直链为宜 且其碳原子数不能太多 也不能太少 以12 18为宜 为提高洗涤效果可添加酶制剂 为防止污染用无磷助剂代替含磷助剂 答案 b 4 关于精细化学产品叙述正确的是 氯碱工业为精细化学品 塑料 合成纤维 橡胶属于精细化学产品 表面活性剂属于精细化学产品 农药属于精细化学产品a b c d 解析 按照精细化学品用途一般分
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