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文档简介
课题1 物质的变化和性质学习目标1、 通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析,使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。2、 在关于物质性质的描述中,能初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。3、 注意培养学生科学的观察和分析能力,并使他们受到科学态度和科学方法的教育。学习过程展示实验 【分析实验】找出几个实验的共同点与不同点【得出结论】物理变化:化学变化:两者间的联系与根本区别:【问题与思考】:现有下列一些物质的变化: A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、钢铁生锈 J、发生沙尘暴 K矿石由块状碾成粉末 L. 石蜡受热会熔化属于物理变化的有: ; 属于化学变化的有: 。 【阅读与思考】P7-9页1、 物质的性质包括哪两个方面?2、 生活中的常见现象体现了物质的哪些性质?属于物理性质的有: 属于化学性质的有: 【问题与思考】:1、探讨如何区分物质的变化与性质2、下列表达的是物质的性质还是变化?(1)木柴燃烧 木柴能燃烧 (2)铁生锈 铁(在潮湿的空气里)易生锈 铁(在干燥的空气里)难生锈 (3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应 胆矾溶于水 胆矾易溶于水 3从阅读材料中寻找:煤气是人们日常生活中的一种重要的燃料,它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一种没有颜色、没有气味的有毒气体。为了防止煤气中毒,人们有意在煤气里加入少量有强烈刺激性气味的气体硫醚。当煤气泄露时,人们可以根据硫醚的气味觉察到煤气的泄露,以便及时采取措施。在标准状况下,一氧化碳难溶于水,密度为1.25 gL-1,比空气密度略小。一氧化碳有剧毒,因为它能与血液中的血红蛋白结合,使人体缺氧。一氧化碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。在冶金工业上,通常用一氧化碳作为还原剂,将铁矿石中的碳元素还原出来。请你根据阅读材料完成下列问题:(1)一氧化碳的物理性质有_ _。(2)一氧化碳的化学性质有_ _。例题解析:例1、日常生活中我们常观察到以下现象:菜刀表面常产生棕黄色的斑点 新鲜萝卜放入泡菜坛中,几天后萝卜变酸了 水果腐烂后发出难闻的气味 把鸡蛋放入白醋中,蛋壳表面产生气泡 农田里烧麦沤肥,浓烟冲天 点燃烟花可看到美丽的焰火、闻到刺激性气味,现有四位同学就以上现象发表看法,你认为正确的是( )A.甲同学认为上述现象不能判断是否发生了化学反应B.乙同学认为上述现象表明变化后都产生了新物质,所以都发生了化学反应C.丙同学认为除了以外,其余都是化学变化D.丁同学认为上述现象确实表明变化后都产生了新物质,但不一定发生了化学反应例2、日常中的下列做法,可用物质的化学性质解释的是( )用汽油洗掉衣服上的油污 用纯碱除去面团因发酵产生的酸味 用大理石作装饰材料 家中熬骨汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质 。1A. B. C. D.例3、.由于氢气是自然界中最轻的气体,通常用氢气充气球,氦气比氢气稍重,但性质稳定,不容易燃烧。1999年深圳某商场开业庆典,该店外挂满氢气球,店的周围站满了入店的人。在拥挤中有氢气球被挤爆,遇到点燃的香烟,引起爆炸,导致约20人受到不同程度的灼伤。根据材料,完成下列问题:
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