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第五单元 第4-5章 复习教案二、基础知识和基础理论:1、培养细菌或真菌的一般方法和步骤包括:(1) (2) ;(3) (将少量细菌或真菌放在培养基上的过程);(4) 。细菌或真菌的培养注意事项:(1)在实验过程中,一定要将配制好的培养基进行 ,同时使用的培养皿也要进行高温灭菌。 (2)培养基经过高温灭菌,一定要 后再用,并且不要随意打开培养皿。(3)将少量细菌或者真菌接种在培养基上时要用无菌棉棒,避免再次污染。(4)一般要将培养皿放在 的培养箱中进行恒温培养。2、菌落:菌落是指 繁殖后形成的肉眼可见的 。3、细菌和真菌的菌落特点:类别大小形态特点颜色细菌菌落真菌菌落4、细菌和真菌的生存也需要一定的条件:如 、适宜的 、 等。但是也有一些细菌、真菌还需要一些特定的生活条件。例如:有的需要有 的参与才能生存繁殖,有的不需要 的参与才能更好地的生存繁殖。5、细菌的形态:细菌的个体十分微小,细菌有 、 、 等不同形态。6、细菌的结构:一个细菌个体就是一个细胞。虽然细菌的形态不同,但基本结构相同,都有 、 、 ,没有成形的 ,但有 集中的区域。有些细菌具有 和 ;、细菌的生殖:细菌是靠 进行生殖的。7、细菌的营养方式:细菌的种类繁多,营养方式也是多样的。大多数细菌能利用现成的有机物生活,称为 ,细菌、真菌属于生态系统中的 。8、有些细菌在生长发育 ,个体 , 增厚,形成 。 是细菌的 ,对不良环境有较强的抵抗能力。9、细菌、真菌中有些可以用来一些食品。有的真菌体内含有大量的酶,可以把淀粉分解为葡萄糖,如 ;有的真菌可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳,如 。制作馒头或面包时,酵母菌产生的 气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软,而面团中所含的 ,则在蒸烤过程中挥发掉了。有的细菌含有的酶则能够把葡萄糖转化为乳酸如 。 能使牛奶变成酸奶,使蔬菜变成有酸味的泡菜。另外制醋要用 ,制酱要用多种 。可见发酵食品的制作离不开细菌和真菌。10、酵母菌是单细胞的真菌。青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的 构成的,它们都是多细胞的真菌,真菌的每个细胞都有 、 、 、 等基本结构。11、青霉和曲霉在形态和颜色上的区别在于青霉的颜色呈 ,曲霉的颜色 ;青霉在形态呈 状,曲霉在形态上呈 状。、真菌的繁殖是通过产生 来繁殖。营养方式为 。12、细菌、真菌在自然界中的作用: 13、寄生、腐生、共生的区别:从活的生物体内吸取营养物质来维持生活的营养方式为 ,靠分解动植物的遗体获取营养物质来维持生活的方式为 。腐生和寄生都属于异养。有些细菌和真菌与动物或植物 在一起,相互依赖,彼此有利,一旦分开,两者都不能独立生活,这种现象叫做 。例如:(1)地衣是 和 共生在一起而形成的,藻类通过光合作用为真菌提供 ,真菌可以供给藻类 。(2)在豆科植物的根瘤中,有能够固氮的 与植物共生。根瘤将空气中的 转化为植物能吸收的含氮物质,而植物则为根瘤菌提供 。14、食品腐败的原因是 ,食品保鲜的原理是 15、生物分类:根据生物的相似程度(包括 和 等),把生物划分为不同的等级,植物的分类:要依据植物的 ,就被子植物而言, 、 、 往往作为被子植物分类的主要依据。16、植物的主要类群:由低等到高等依次是 植物、 植物、 植物、 植物(包括 植物、 植物)。17、动物的分类主要依据动物的外部形态结构、内部构造和生理功能。动物的主要类群:动物可分为无脊椎动物和脊椎动物两大类,脊椎动物按由低等到高等的顺序分为 类、 类、 类、 类、 类。18、生物多样性面临威胁的原因:(1)生存环境的改变和破坏;(2)掠夺式地开发利用;(3)环境污染;(4)外来物种的影响。三、诊断评价:1、一部大长今使韩国泡菜广为人知.泡菜的制作是利用 ( )a.酵母菌 b.病毒 c.乳酸菌 d.青霉2、我国海关对入境的进口货物都进行严格检疫,严禁境外有害生物(包括虫卵和微生物)流入境内。若有害生物流入境内适宜的环境中,可能出现的结果是 a. b. c. d. ( )有害生物数量会大量增加 其天敌数量减少 境内生物多样性受到威胁 很快被淘汰3、白蚁肠道中生活着一种鞭毛虫,它能帮助白蚁消化木材纤维,同时以白蚁肠道中的有机物为食而获得营养.白蚁与鞭毛虫的这种关系构成了 a.寄生关系 b. 捕食关系 c.竞争关系 d、共生关系 ( )4、“落红不是无情物,化作春泥更护花”。从生物学角度分析,在落红化作春泥的过程中,起决定作用的是( )a.生产者 b. 消费者 c.分解者 d.阳光5、生物学家根据生物之间的相似程度,把它们分成不同等级的分类单位,它们从大到小依次是 、 、 、 、 、 、 。其中, 是最大的分类单位,往下依次减小。 是最基本的分类单位,在越大的分类单位中,生物彼此的共同特征越少,亲缘关系越远;在越小的分类单位中,生物彼此的共同特征越多,亲缘关系越近。39、生物的多样性包括 的多样性、 的多样性和 多样性。保护生物的多样性,最有效的形式就是
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