无性系良种茶园建园技术.ppt

1 安徽省政府2009年3月出台的 关于加快茶产业发展的意见 中提出的主要目标 从2009年起 实施茶产业 241 振兴工程 即未来 年 新开辟茶园20万亩 无性系良种茶园占全省比重提高到40 全省茶农年人均茶叶收入翻一番 2 2012年3月安徽省人民政府出台的 关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见 皖政 2012 23号 明确提出 大力发展无性系良种茶园 推进标准化示范基地建设 加强茶园基础设施建设 建设一批茶树良种化 茶园水利化 栽培科学化 生产机械化的标准茶园 力争 十二五 末 无性系良种比重达到40 新增标准化良种茶园50万亩 3 因此 无性系良种茶园是今后各地新建良种茶园的主导方向 4 无性系良种茶园建园技术 1园地选择及规划设计2整地与基肥3品种选择4起苗与移栽5苗期管理6优质高产高效树冠的形成与培养 5 1园地选择及规划设计 1 1园地选择 1 1 1地形 应选海拔高度在700米以下 坡度25度以内 周围植被覆盖率较好的缓坡山地或山脚地 高坂田作园地 1 1 2土壤 选土层深厚肥沃 土质疏松 PH值4 5 6 5之间的酸性土壤为宜 浅薄碱性的石灰岩土壤不宜种植 1 1 3水源 要求地下水位1m以下 离水源近且充足 有较好浇灌设施 1 2规划设计 1 2 1集中连片 1 2 2坡度改造 坡度在15 25度之间的坡地 建水平梯级茶园 梯面宽150厘米 坡度在15度以下的地块等高开挖种植行或修建梯式茶行 茶行宽度150厘米 1 2 3种植规格150 33厘米 6 2整地与基肥 2 1开好隔离沟和排潜沟 开垦前 根据坡地在降雨时水流的方向 茶园四周开好隔离沟 以防园内水土流失 对地下水位较高的山脚地 高坂田 在茶园四周要开挖好排潜沟渠 防止茶园渍水 2 2整地施肥 茶行行距按150厘米规划好后 在茶行中间深沟吊槽施基肥 沟槽50 50厘米 表土肥土回填沟底 高坂田一定要打破犁底层 亩施饼肥100千克或硫酸钾复合肥50千克 或猪栏粪1500千克或埋青草2500千克 磷肥50千克 底肥施肥时间 用腐熟的饼肥或三元复合肥应在一个月前 一次性施好 若用猪栏粪或埋青草 应在栽苗前6个月分层一次性施下 7 3 1适栽性 要选有良好的适栽性和抗逆性 以达到成园快 长势好 丰产性能稳定 3 2以早生种为主 中晚品种适当搭配 3 3适制性要好 以适制名优绿茶为主 兼制优质红茶 以缓解洪峰带来的采茶劳力紧张和市场应变能力弱等矛盾 3 2起苗 前2 3天 苗圃要灌水湿润苗床 带土起苗 以减小对根系的伤害 提高成活率 3品种选择 8 4起苗与移栽 4 1起苗 前2 3天 苗圃要灌水湿润苗床 带土起苗 以减小对根系的伤害 提高成活率 4 2移栽 4 2 1移栽适期 选择适宜时期及时早移栽 低山区在10月中旬移栽 高山区在春季的雨水至惊蛰期间移栽 以防冬季遭遇低温冻害和夏季高温旱害 4 2 2茶苗处理 运回的茶苗要及时分品种用黄泥浆粘根 及时移栽 或赶快假植 9 4起苗与移栽 4 2 3栽植的规格和方法 栽植的规格有两种 一是单行条栽 行距150厘米 株距33厘米 每穴三株呈 品 字型 凹 沟深栽 二是双条栽 即大行距150厘米 小行距33厘米 株距33厘米 一穴二株一穴一株茶苗 呈 之 字型 凹 沟深栽 10 栽植规格 单行条栽种植行距150厘米 丛距33厘米 每丛定植3株 每亩种植约4000株 单行栽 11 栽植规格 双行条栽茶园 种植大行距为150厘米 小行距为33 40厘米 丛距33厘米 每亩约需茶苗6000株 双条栽 12 13 14 15 栽植时 应将大小茶苗分开分别栽植 并将茶苗按确定的行株距在栽植沟中扶正并使根系自然舒展 而后填入细土 分层压紧 要边栽边浇足定根水 使茶苗根周围的细土与根系更紧密结合 浇水后 培土至原扦插剪口上3 4厘米 并使泥门低于种植沟沿10厘米 以利暂时蓄水抗旱保苗和今后根系深扎 16 5苗期管理 5 1保苗成活 5 1 1浇水 茶苗栽下浇足定根水后 视天气情况 若连续晴天不下雨 隔3 5天就要浇一次水 连浇3 4次 以保证茶苗活棵 5 1 2遮阴 夏季来临时 在茶苗附近插树枝遮阴 插的密度以遮阴50 60 左右为宜 减少茶树蒸腾量 减轻高温对茶苗的危害 5 1 3间作 茶园间作 有利于茶苗生长发育 要注意 一是茶行小行内不能间作 二是大行间作两边应离茶苗50厘米单行种植 三是间作品种以矮杆直立豆科作物为宜 不能间作山芋等藤本作物 间作物不能在夏季拔除和收获 17 18 5苗期管理 5 1 4抗旱保苗 遇到较长时间干旱无雨 要根据土壤墒情在早晚及时对茶园灌水保苗 不能灌水的茶园 要浇水保苗 浇水保苗 可结合施肥 浓度不能超过1 有利于提高茶苗抗旱能力 茶苗活棵后 若出现缺株断行 一般在10月中下旬或早春用相同品种补种 19 5苗期管理 5 2茶园铺草 除草保墒对茶苗根颈周围进行铺草 可有效防除杂草 同时 又能保湿 保温 有利于茶苗成活与生长 最好将草铡碎 一是便于铺到根颈部 二是便于铺实 铺草厚度8 10厘米 宽度70 80厘米 20 5 3定型修剪茶苗定植活棵后 立即进行第一次修剪 凡离地面5厘米处主茎粗度超过0 3厘米以上 树高25厘米以上 在离地15 20厘米处 剪去主枝 不剪侧枝 剪口下方留2 3个分枝或2 3片绿叶 剪口宜低不宜高 定剪一定要选晴好天气 用小手剪逐株剪 对不足25厘米高度的茶苗不剪 5苗期管理 21 5苗期管理 5 4施肥适时 合理追肥 提高茶苗成活率 使茶树形成良好的生长势 3月上中旬 茶芽已开始萌发和伸育 但根的吸收能力差 可用0 5 尿素液和植物生长调节剂叶面喷施 15天一次 喷2 3次 茶苗活棵后 4月下旬5月初离茶苗根颈部15 20厘米处每亩沟施尿素8 10千克 或用1 尿素液浇施 以后每20天至一个月用5千克尿素加5千克硫酸钾复合肥沟施一次 土壤干燥用1 浓度液浇施 连续3 4次 追肥要坚持叶面追肥与根部追肥相结合 氮 磷 钾与微量元素相结合 少量多次的原则 秋季可结合除草松土 离根颈适当距离亩施三元硫酸钾复合肥20千克左右或浇施稀薄人粪尿 22 23 5苗期管理 5 5浅耕除草第一年大行间离茶苗30厘米可浅耕除草 但根颈周围的草不能锄 只能手拔 剪刀剪除 以防松动和损伤根系 杂草要除的早 小 了 在夏季高温期间可适度留杂草在茶行中起遮荫防旱作用 高温过后 必须拨除杂草 24 5 6防治病虫害特别要注意茶茎溃疡病和小绿叶蝉对幼苗的危害 茶茎溃疡病 在六月中旬至八月上旬 用 可杀得2000 1000倍液防治 间隔7天补喷一次 小绿叶蝉可用10 吡虫啉3000倍液防治 5苗期管理 25 6优质高产高效树冠的形成与培养 6 1树冠模式优质 高产 高效茶树树冠模式是 树冠高度适中 利于养份输导 便于采摘和茶园管理 以70 80厘米高为佳 有良好的树冠 宽广采摘面 树冠覆盖率80 为宜 分枝结构合理 层次多 骨干枝粗壮 分布均匀 生产枝健壮而茂密 叶层厚度20厘米左右 叶面积指数4 5较适中 26 6 2树冠培养 6 2 1三次定型修剪 第一次定剪后 当茶苗高度达50厘米以上 进行第二次定剪 在第一次剪口基础上 提高10 15厘米 每个分枝上留2 3个分枝或留2 3片绿叶处 用手剪逐枝剪 时间在第2年的2月中下旬至3月初 这次定剪后 不能采摘春茶 到夏茶结束前 打顶采 当茶苗长到60厘米高时 进行第三次定剪 时间在6月下旬 在第二次剪口的基础上再提高10 15厘米 留2 3个分枝或留2 3片绿叶 还是用手剪 逐枝剪 如果苗高达不到要求 应推迟到下一年的早春修剪 27 6 2树冠培养 第一次定型修剪 苗高达到30cm 有1 2个分枝 茎粗超过0 3cm 距地12 15cm处修剪 28 6 2树冠培养 第二次定型修剪 树高达40cm 在原来剪口基础上提高10 15cm 或者在距地25 30cm处修剪 29 6 2树冠培养 第三次定型修剪 在第二次剪口基础上提高10cm左右 距地35 40cm处剪 30 6 2树冠培养 6 2 2开园采摘 三次定型修剪 在肥水管理水平好的情况下 一般在1 5年内完成 第三年春季不进行修剪 采摘春茶 可采摘时应注意 采中不采边 采高不采低 采密不采疏 打顶养蓬 以利形成良好的树冠结构 春茶结束后 4月底5月上旬 立即进行轻修剪 用篱剪离地60厘米处剪平 当年不采夏秋茶 留养树冠 4年后 进行正常采摘生产 但要注意采