广东省广州市高考生物同步测试题（1）新人教版(1).doc

广东省广州市2014届高考生物同步测试题（1）新人教版一、单项选择题：本大题共24小题，每小题6分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项符合题目要求，选对的得4分，选错或不答的得0分。1下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是 a病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是dna或是rnab醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁c在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸d三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖2关于酸奶制作，下列说法正确的是 a含抗生素的牛奶更容易发酵 b温度越高，制作酸奶需要的时间越长c牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化 d所有物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固的会更好3关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是 a泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为51b在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料c制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是去除色素等杂质，澄清溶液d泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐含量，温度和食盐的用量不影响4通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出 大肠杆菌霉菌放线菌固氮细菌a b c d5下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述，不正确的是 a本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶 b本研究的因变量可能是污渍残留量c两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1 d温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活6下列有关蛋白质提取和分离的说法，错误的是 a透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特性b采用透析法使蛋白质与其他小分子化合物分离开来c离心沉降法通过控制离心速率使分子大小、密度不同的蛋白质分离d蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动二、双项选择题：本大题共2小题，每小题6分，共12分。在每小题给出的四个选项中，有两个选项符合题目要求，全部选对的得6分，只选1个且正确的得3分，有选错或不答的得0分。7下列关于微生物培养的叙述，不正确的是 a获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵 b酒精消毒的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢c划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落 d稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目8.下列关于dna 粗提取和鉴定实验的表述,错误的是a可用洋葱根尖作为实验材料 b加酒精使混在dna中的蛋白质沉淀c加入洗涤剂瓦解细胞膜 d加甲基绿对提取的dna进行鉴定三、非选择题：（本大题共4小题，无特殊说明每空2分，共64分）9（16分，除特殊说明外每空2分）下图表示制造啤酒的过程方法。据图分析， 回答下列问题：（1）酵母菌是 生物，通过无氧呼吸可分解 ，产生的终产物是 和 。（2）把原料放入沸水中混合的原因是_。（3）在混合物冷却后才把酵母加进去，是因为_；假如冷却时不慎使温度骤降到0，当温度逐渐回升到25时，酵母是否还具有活性？ 。原因是_ _。 10（16分，除特殊说明外每空2分）某化工厂的污水池中含有一种有害的、难以降解的有机化合物a，研究人员用化合物a、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基成功筛选到能高效降解化合物a的细菌。实验的主要步骤如下图所示，请分析回答：(1) 培养基中加入化合物a的目的是筛选_，这种培养基属于_培养基。(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的_。实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是_。(3) 培养若干天后，应选择培养瓶中化合物a含量 的培养基，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量_。(4) 转为固体培养时，常采用_的方法接种，获得单菌落后继续筛选。(5) 若研究“目的菌”的生长规律，将单个菌落进行液体培养，可采用_的方法进行计数。若以一个大方格(体积为0.1 mm3)有25个中方格的计数板为例进行计算，设五个中方格中总菌数为b，菌液稀释倍数为c，那么原菌液的菌群密度为_个/ml。(6) 实验结束时，使用过的培养基应该进行_处理后，才能倒掉。11（16分，除特殊说明外每空2分）纤维素具有良好的清理肠道的作用，但纤维素不能被人体吸收，因为人体缺乏分解纤维素的酶。某校生物兴趣小组开展了以下探究纤维素酶研究的工作，请回答相关问题：（1）自然界不少微生物具有分解纤维素的能力。要从土壤中筛选含纤维素酶的微生物，应到枯枝落叶多的腐殖土中采样，原因是_。取回的土样中含有多种微生物，兴趣小组在培养基中加入刚果红来帮助筛选纤维素分解菌，目标菌落的特征是_。制备培养基时需要进行灭菌处理，一般采用的方法是_。（2）筛选出的微生物置纤维镜下观察，发现有明显的细胞核，说明该纤维素分解菌的类型为 。用物理和化学的方法使筛选出的纤维素分解菌破裂后，用 的方法可将纤维素酶溶液与其它细胞成分分离开。采用凝胶色谱法能进一步将纤维素酶与溶液中其它蛋白质分离开来，分离的原理是_。（3）分离出的纤维素酶还需进一步鉴定。纤维素酶能催化纤维素分解为还原性的纤维二糖和葡萄糖，根据这一特性，可加入_试剂水浴加热，判断提取物是否起到了降解纤维素的作用。（4）牛等食草动物具有消化纤维素的能力。从牛胃中分离纤维素分解菌，相比从土壤中分离纤维素分解菌，除了要调整培养基的ph外，还需要_。12（16分，除特殊说明外每空2分）pcr技术是把某一dna片段在酶的作用下，在体外合成许多相同片段的一种方法，利用它能快速而特异的扩增任何要求的目的基因或dna分子片段；电泳技术则是在外电场作用下，利用分子携带的净电荷不同，把待测分子的混合物放在一定的介质(如琼脂糖凝胶)中进行分离和分析的实验技术，利用它可分离氨基酸、多肽、蛋白质、核苷酸、核酸等物质作亲子鉴定。图中是电泳装置及相应电泳结果。(1) 电泳和叶绿体色素分离采用的纸层析法比较，后者使用的介质是_，叶绿体中的色素能够在滤纸上彼此分离开的原因是_。(2) pcr技术能把某一dna片段进行扩增，依据的原理是_。pcr实验步骤主要包括 (3) 图3是把含21个氨基酸的多肽进行水解，得到的氨基酸混合物进行电泳的结果，据图可推知该多肽由_种氨基酸构成。(4) 图4通过提取某小孩和其母亲以及待测定的四位男性的dna，分别由酶处理后，生成含有若干dna片段，并进行扩增得到的混合物，然后进行电泳所得到的一组dna指纹图谱。请分析：f1f4中，谁是该小孩真正生物学上的父亲？为什么？_。(5) 电泳过程中分子的迁移速率除了与本身所带的净电荷的多少有关外，你认为还与什么因素有关？(至少列出一种)_。套题1选修1：生物技术实践参考答案1、d 2、c 3、c 4、a 5、c 6、d 7、bc 8、bd9参考答案（1）异养兼性厌氧型 葡萄糖 酒精 二氧化碳（2）为了除去原料中o2 （3）防止酵母死亡，并达到酶适宜的温度 有 低温使酶的活性降低，但没有变性失活，当逐渐回升到最适温度，酵母菌生长繁殖恢复正常10参考答案(1) 目的菌（1分） 选择（1分）(2) 化合物a 异养需氧型(3) 减少 增加(4) 平板划线（1分）(5) 定期取样 50 000bc(6) 灭菌（1分）11参考答案（1）枯枝落叶中纤维素含量高，纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中；存在以菌落为中心的透明圈；高压蒸汽灭菌法。（2）真菌； 离心； 相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部，移动速度